SELF-SERVICE / BUFFET – Página 4 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 790

Largura (mm) : 610

Altura (mm): 546

Dimensões de comprimento da pastilha (mm): 765

Dimensões de largura da pastilha (mm): 585

Capacidade GN: 2 GN 1/1

Potência (W): 305

Preço Sob Consulta

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Vitrine refrigerada redonda BUF360P

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Características Técnicas:

Dimensões: 950x950x1350mm

Temperatura: +4ºC a +8ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +4/+8ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 65KG

<p>Placa fria a ser instalada sob a bancada de trabalho em granito

Placa Fria sob Bancada 3xGN 1/1, 405W

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 936

Largura (mm) : 590

Altura (mm) : 502

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Potência (W): 405

<p>Conjunto de 2 suportes para colocação de vidros protetores curvos.</p>

Suporte neutro para vidros protetores curvos – SPCC

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Descrição Técnica:

Dimensões externas comprimento (mm): 75

Dimensões externas largura (mm): 85

Dimensões externas altura (mm): 480

Buffet de encastrar refrigerado estático, 5x GN1/1: placa fria 1 nível

Sob Consulta

Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

Elemento com cuba refrigerada e reserva inferior, 3x GN1/1, 150 mm

Sob Consulta

* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetados especialmente para a manutenção e apresentação de alimentos e bebidas à temperatura correta. Os modelos com reserva incorporam reserva refrigerada com guias para recipientes GN 1/1. Construidos totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10 com isolamento de poliuretano injetado ecológico, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. Evaporação automática dos condensados. O painel frontal do elemento pode ser revestido em diferentes cores. Containers não incluídos. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Na parte superior, como acessório, podem ser instaladas prateleiras e frontais de vidro.

Preço Sob Consulta

<p>Placa lisa com superfície de vidro vitrocerâmico para o serviço

Placa Quente de Vidrocerâmica Branco 6 GN 1/1, 2710W

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 2090

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 147

Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 2065

Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585

Capacidade GN : 6 GN 1/1

Potência (W) : 2710

Acabamento: Branco

Conjunto de 2 suportes (direita e esquerda) para 2 prateleiras

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

<p>Pratos e bandejas refrigeradas com unidade de refrigeração incorporada

Buffet de Encastrar Refrigerado 5x GN1/, 1 nível sem grupo frigorífico

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 2090

Largura (mm) : 610

Altura (mm): 476

Dimensões de comprimento de montagem (mm): 2065

Dimensões de largura de montagem (mm): 585

Capacidade GN: 6 GN 1/1

Rodapé, largura de 800 mm

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

Estante com luz, 1200×360 mm

Sob Consulta

Para melhorar a apresentação dos alimentos podem ser colocados topos com luz nas bancadas de self-service lineares. Para melhorar a apresentação dos alimentos e também para mantê-los na temperatura adequada, estão disponíveis topos com luz e calor, projetados para serem instalados em elementos quentes. Inclui: um conjunto de 2 suportes de aço inoxidável e um elemento de luz. Os vidros devem ser pedidos separadamente.

Preço Sob Consulta

Mesa Estufa em aço inoxidável Mural 700 Profundidade com porta deslizante de 1 face 1800x700x850h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 1800x700x850 (LxPxA) mm

Vitrine aquecida DP-60-80C

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Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x815mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 530W

Peso: 75KG

<p>Lâmpadas halógenas para iluminar áreas de trabalho da cozinha e manter a comida quente antes de servi-la.</p>

Elemento para preparação com Luz e Calor, 2 níveis, 1100 x 325 x 700mm, 1800W – ESMC-112

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1700 x 325 x 500

Potência (W): 1200

Conjunto de 2 suportes (direita e esquerda) para 1 prateleira

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

<p>Vidros curvos para telas e suportes.</p>

Prateleira de vidro curvo para elemento, 1000x590x60 – CC-311

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1000

Dimensões internas (mm) Largura: 590

Dimensões externas (mm) Altura: 60

Vitrine com Calor e Iluminação sem base, aberto, 600W

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões exteriores comprimento (mm): 780

Dimensões exteriores largura (mm): 595

Dimensões exteriores altura (mm): 595

Capacidade GN: 2 GN 1/1

Potência (W): 600

Tipo: Abierta con iluminación y calefacción. Sin base

Tabuleiro de arrefecimento extraível GN1/1 CW2

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 660 x 570 x 175 mm

Dimensão externa (LxPxA): 768 x 678 x 536 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 820 x 730 x 680 mm

Peso bruto / líquido: 49 / 44 kg

Volume bruto / líquido: 69 / 68 l

Consumo de energia: 2.88 kWh/24h

Potência de entrada: 122 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1051 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 132 pçs

Mantenedora de Luz e Calor 1200 W – PC-411

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Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1414

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1370

Capacidade GN: 3 GN 1/1

Potência (W): 1200

Buffet com aquecimento por banho-maria, 6 GN1/1

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Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com lâmpadas de halogéneo para manter o produto quente. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cubas com fundo arredondado e quinagens em diagonal que asseguram uma total higiene e proporcionam um correto escoamento da água através do tubo de descarga com torneira. Cuba adaptada para containers GN com uma altura máxima de 200 mm. Aquecimento a vapor por resistências de longa durabilidade posicionadas no exterior da cuba e equipadas com termóstato para a prevenção de sobreaquecimento. Controlo automático do nível de água de série que interrompe o aparelho em caso de falta ou insuficiente quantidade de água. Enchimento manual de água. Descarga de água mediante remoção do tubo de drenagem. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Containers não incluídos. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-Red Plus 4W.

Mantenedora de Luz e Calor 1200 W – PC-R-411

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1410

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1370

Capacidade GN: 4 GN 1/1

Potência (W): 1200

Vitrine combi CON8N

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 50W

Buffet com self-service aquecido BUSA-I

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Características Técnicas:

Dimensões: 1300x700x900mm

Temperatura: até +60ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +60ºC

Potencia: 1.220W

Peso: 75KG

Elemento com placa fria e reserva inferior

Elemento com placa fria, 3x GN1/1, 150 mm