SELF-SERVICE / BUFFET – Página 13 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

“Vitrine combi COF8AF” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Buffet de encastrar com placa de aquecimento em vitrocerâmica

Buffet de encastrar com placa de aquecimento em vitrocerâmica, 4x GN1/1 – branco

Sob Consulta

Placa vitrocerâmica lisa para servir, apresentar e manter os alimentos quentes. Sistema de aquecimento vitrocerâmico com resistências de silicone posicionadas por debaixo da superfície de vidro que permitem obter uma temperatura regular em toda a superfície, assim como uma economia de energia. Temperatura de trabalho de +30 °C a +120 °C ajustável por termóstato. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos.

Preço Sob Consulta

Vitrine refrigerada DP-60-80

Vitrine refrigerada DP-60-80

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x815mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 500W

Potencia: 250W

Peso: 85KG

Buffet com self-service refrigerado BUF15A-I

Buffet com self-service refrigerado BUF15A-I

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1300x700mm

Temperatura: +4ºC a +8ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +4/+8ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 85KG

<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor 1500 W – PC-R-511

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1735

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1695

Capacidade GN: 5 GN 1/1

Potência (W): 1500

Vitrine combi CON2N

Vitrine combi CON2N

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 40W

Vitrine combi COF5F

Vitrine combi COF5F

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Potencia Frigorifica: 1.900W

Potencia: 1.300W

Vitrine refrigerada DP-60-50G

Vitrine refrigerada DP-60-50G

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x515mm

Temperatura: +6ºC a +10ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +6/+10ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 850W

Peso: 75KG

Plano deslizantes para bandejas

Plano deslizantes para bandejas, linear de 1200 mm

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

Elemento aquecidos a seco sem reserva

Elemento aquecidos a seco sem reserva, 3x GN1/1, 150 mm

Sob Consulta

O elemento tem acesso por todos os lados sendo possível instalar um plano deslizante nas laterais maiores. Aquecimento sem necessidade de utilizar água, resistência blindada protegida por grelha de aço inoxidável. Cuba embutida com cantos arredondados para facilitar a limpeza. A regulação e o controlo da temperatura da bancada é realizada através de um termóstato e termómetro analógico. Sinalizador luminoso de funcionamento. Pés robustos ajustáveis em altura. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. No topo pode ser instalado, como acessório, uma estrutura de aço e vidro com luz e calor ou somente luz. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Containers não incluídos.

Preço Sob Consulta

Vitrine refrigerada DP-120-80A

Vitrine refrigerada DP-120-80A

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x815mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 920W

Peso: 195KG

Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta deslizante de 1 face 1500x600x850h mm

Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta deslizante de 1 face 1500x600x850h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1500x600x850 (AxFxH) mm

Buffet com aquecimento por ar quente

Buffet com aquecimento por ar quente, 4x GN1/1

+ IVA

Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com lâmpadas de halogéneo para manter o produto quente. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cuba com cantos arredondados para uma perfeita higiene e limpeza. Cuba adaptada para containers GN com uma altura máxima de 200 mm. Aquecimento a ar quente (ar forçado) por resistências de longa durabilidade, posicionadas no exterior da cuba e equipadas com termóstato para a prevenção de sobreaquecimento. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Containers não incluídos.

Dispensador de pratos de nível constante

Dispensador de pratos de nível constante, aquecido

Sob Consulta

Capacidade para 40/45 pratos por coluna. Sistema de regulação para vários tamanhos de pratos. A regulação do diâmetro desejado é ajustado por meio de 3 hastes que servem de guia para empilhar os pratos. Capacidade para pratos de diâmetro de 180 a 280 mm. Os pratos são sempre servidos no topo, graças a um sistema de molas resistente ao calor. A elasticidade pode ser ajustada, dependendo do peso dos pratos, ativando ou desativando as molas. A regulação da temperatura é realizada através de um termóstato. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. Fabricado em de aço inoxidável AISI-304 18/10. O plano deslizante para bandejas, de 400 mm ou 800 mm, deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado do móvel. Neste elemento não se pode instalar prateleiras de vidro. Existem tampas, como acessório, para manter a temperatura dos pratos.

Preço Sob Consulta

Máquina Esfriacopos Freeze Profissional

Máquina Esfriacopos Freeze Profissional

+ IVA

Características Técnicas:

Potência: 25 W

Largura: 228 mm

Largura: 305 mm

Altura: 500 mm

Peso: 12 kg

<p> Carrinhos especialmente concebidos para o aquecimento

Dispensador de Pratos Quentes de Nível Constante, 90 placas Ø 280mm

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 920 x 495 x 895

Colunas: 2

Ø Placas (mm): 180-280

Capacidade aprox. placas: 90

Potência (W): 960

Descrição: 230/1/50 Hz

Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta deslizante de 1 lado 1400x600x850h mm

Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta deslizante de 1 lado 1400x600x850h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1400x600x850 (LxPxA) mm

<p>Pratos e bandejas refrigeradas com unidade de refrigeração incorporada

Buffet de Encastrar Refrigerado 5x GN1/, 1 nível sem grupo frigorífico

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 2090

Largura (mm) : 610

Altura (mm): 476

Dimensões de comprimento de montagem (mm): 2065

Dimensões de largura de montagem (mm): 585

Capacidade GN: 6 GN 1/1

<p>Telas para proteger

Mantenedora de Luz 25 W – PL-311

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1089

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1045

Capacidade GN: 3 GN 1/1

Potência (W): 25

Buffet com aquecimento por banho-maria

Buffet com aquecimento por banho-maria, 6 GN1/1

+ IVA

Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com lâmpadas de halogéneo para manter o produto quente. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cubas com fundo arredondado e quinagens em diagonal que asseguram uma total higiene e proporcionam um correto escoamento da água através do tubo de descarga com torneira. Cuba adaptada para containers GN com uma altura máxima de 200 mm. Aquecimento a vapor por resistências de longa durabilidade posicionadas no exterior da cuba e equipadas com termóstato para a prevenção de sobreaquecimento. Controlo automático do nível de água de série que interrompe o aparelho em caso de falta ou insuficiente quantidade de água. Enchimento manual de água. Descarga de água mediante remoção do tubo de drenagem. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Containers não incluídos. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-Red Plus 4W.

Vidro frontal para elemento de 1600 mm

Vidro frontal para elemento de 1600 mm

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

<p>Vidros curvos para telas e suportes.</p>

Prateleira de vidro curvo para elemento, 1000x590x60 – CC-311

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1000

Dimensões internas (mm) Largura: 590

Dimensões externas (mm) Altura: 60

Vitrine aquecida DP-60-80CA

Vitrine aquecida DP-60-80CA

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x815mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 530W

Peso: 80KG

Estante com luz e calor

Estante com luz e calor, 800×360 mm

Sob Consulta

Para melhorar a apresentação dos alimentos podem ser colocados topos com luz nas bancadas de self-service lineares. Para melhorar a apresentação dos alimentos e também para mantê-los na temperatura adequada, estão disponíveis topos com luz e calor, projetados para serem instalados em elementos quentes. Inclui: um conjunto de 2 suportes de aço inoxidável e um elemento de luz e calor. Os vidros devem ser pedidos separadamente.

Preço Sob Consulta

Vitrine combi COF2C

Vitrine combi COF2C

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 2.000W

Vitrine com refrigeração ventilada para self-service

Vitrine com refrigeração ventilada para self-service, 4x GN1/1 – Frontal fechado com vidros deslizantes

+ IVA

Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Vitrines refrigeradas com 3 prateleiras em vidro. Lado virado ao cliente fechado com vidros deslizantes (DS). Lado virado ao operador fechado com portas batentes (2 portas no modelo 3x GN1/1 ou 3 portas no modelo 4x GN1/1). Portas equipadas com painel em policarbonato perfurado, removível para limpeza. Iluminação vertical por LED em ambos os lados para uma excelente exposição. Cuba com profundidade ajustável desde 24 mm a 200 mm através da colocação de tabuleiros VASSBPG (opcional) que permite a exposição de todos os tipos de garrafas e alimentos em containers ou tabuleiros Gastronorm (altura máxima de 150 mm). Refrigeração ventilada de modo vertical na cuba e ao longo das portas para garantir uma temperatura homogénea. O compartimento do evaporador pode ser facilmente inspecionável em que o filtro é extraível para uma total higiene e limpeza. Esgoto da água de condensação posicionada por debaixo da cuba. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290.

Vitrine combi CON8F

Vitrine combi CON8F

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 950W

Fundo perfurado para cubas frias

Fundo perfurado para cubas frias, 530 x 325 (GN 1/1)

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

<p>Mesas quentes - unidades para guardar refeições prontas antes da distribuição ou serviço.</p>

Mesa Quente Estufa 1200 x 700 x 850 SSMC-12

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Potência elétrica (KW): 3,1

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Temperatura: +30 +85 ºC

Buffet com refrigeração estática (placa gelada)

Buffet com refrigeração estática (placa gelada), 3x GN1/1

+ IVA

Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Base estampada (profundidade de 30 mm) com cantos arredondados para total limpeza e ralo para facilitar a drenagem da água da condensação com torneira. Permitem a exposição de camarão com uma camada de gelo de 3 cm durante 3 horas (Temperatura ambiente da sala de 25 ºC). Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-LIME PLUS 4W.

Estufa

Estufa, 1600x700x850 mm

Sob Consulta

Estufas para a manutenção de pratos preparados antes da distribuição ou serviço. Equipadas com uma prateleira intermediária e duas portas deslizantes de parede dupla com isolamento de poliuretano ecológico, injetado com uma densidade de 40 Kg/m3. Sistema de aquecimento por ar forçado. Para uma melhor distribuição do calor, as estufas de 1600 mm têm resistências e ventiladores em cada extremidade da estufa. A regulação e o controlo da temperatura é realizada por um termóstato de 30 °C a 90 °C. Totalmente fabricadas em aço inoxidável AISI-304 18/10 com acabamento acetinado. No topo, como acessório, pode ser instalado prateleiras e frentes de vidro. Equipadas com piloto indicador de funcionamento e termómetro analógico. O frontal da bancada pode ser revestido em diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada.

Preço Sob Consulta

Distribuidor de pão e talheres com prateleira

Distribuidor de pão e talheres com prateleira

Sob Consulta

Distribuidores de pão fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com distribuidor de talheres de plástico alimentar.

Preço Sob Consulta

Vitrine combi COF8F

Vitrine combi COF8F

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Potencia Frigorifica: 3.000W

Potencia: 1.800W