SELF-SERVICE / BUFFET – Página 11 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Vitrines refrigeradas com 3 prateleiras em vidro. Lado virado ao cliente fechado com vidros deslizantes (DS). Lado virado ao operador fechado com portas batentes (2 portas no modelo 3x GN1/1 ou 3 portas no modelo 4x GN1/1). Portas equipadas com painel em policarbonato perfurado, removível para limpeza. Iluminação vertical por LED em ambos os lados para uma excelente exposição. Cuba com profundidade ajustável desde 24 mm a 200 mm através da colocação de tabuleiros VASSBPG (opcional) que permite a exposição de todos os tipos de garrafas e alimentos em containers ou tabuleiros Gastronorm (altura máxima de 150 mm). Refrigeração ventilada de modo vertical na cuba e ao longo das portas para garantir uma temperatura homogénea. O compartimento do evaporador pode ser facilmente inspecionável em que o filtro é extraível para uma total higiene e limpeza. Esgoto da água de condensação posicionada por debaixo da cuba. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290.

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<p>Fundos perfurados para cubas frias ajudam a prevenir a acumulação de gelo e humidade nos produtos colocados numa cuba fria.</p>

Fundo Perfurado para Cubas Crias (GN 1/1) – FPCF-11

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 500 x 310 x 10

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Vitrine refrigerada curvada PAK – CAC

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1015x620x1240mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 910W

Peso: 215KG

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Plano deslizantes para bandejas, linear de 400 mm

Magnus

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

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Prateleira de vidro curvo para elemento de 1600 mm

Prateleira de vidro curvo para elemento de 1200 mm

Magnus

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

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<p>Prateleira de vidro lateral para facilitar o uso no lado do atendido.</p>

Prateleira de vidro lateral – CC-R-311

EDENOX

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1000

Largura (mm): 433

Altura (mm): 123

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Mantenedora de Luz e Calor, Cristais Cerâmicos, Arredondado, 900W

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 772

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 720

Capacidade GN: 2 GN 1/1

Potência (W): 900

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Placa Quente de Vidrocerâmica Branco 5 GN 1/1, 2255W

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1765

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 147

Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 1740

Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585

Capacidade GN : 5 GN 1/1

Potência (W) : 2255

Acabamento: Branco

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<p>Cristais retos-protetores verticais</p>

Cristais retos-protetores verticais 6 GN 1/1 – DFG-511

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões (mm) : 1650

Largura das Dimensões (mm) : 395

Capacidade GN : 5 GN 1/1

Tipo: Para tipo de vidro CC

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Vitrine refrigerada DP-60-80G

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x815mm

Temperatura: +6ºC a +10ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +6/+10ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 850W

Peso: 85KG

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Buffet com refrigeração estática, 4x GN 1/1

Magnus

+ IVA

Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cubas com fundo arredondado e quinagens em diagonal que asseguram uma total higiene e proporcionam um correto escoamento da água através do tubo de descarga com torneira. Cuba adaptada para containers GN com uma altura de máxima de 200 mm com guia rebaixada (a 25 mm do topo) para uma melhor preservação dos alimentos na zona superior do container. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290. Containers não incluídos.

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<p>Distribuidor de pão e talheres com prateleira.</p>

Distribuidor de Pão e Talheres com Prateleira para Sobremesa – SSTPCS

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 702 x 680 x 725

Tipo: Distribuidor de pão e talheres com prateleira para sobremesa

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<p>Kit termômetro digital para colocação nas telas.</p>

Kit termômetro/interruptor para telas com calor e luz

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 132

Dimensões internas (mm) Largura: 84

Dimensões externas (mm) Altura: 70

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Elemento aquecido por banho-maria com reserva, 3x GN1/1, 150 mm

Magnus

Sob Consulta

Modelos com reserva aquecida (ventilação forçada). Aquecimento indireto da água com resistências de silicone instaladas na parte inferior da cuba. As resistências de silicone melhoram o desempenho e têm um menor consumo elétrico. Cuba embutida com cantos arredondados para facilitar a limpeza. A regulação e o controlo da temperatura do banho-maria é realizada através de um termóstato e termómetro analógico. Nos modelos com reserva aquecida, a temperatura da reserva é controlada por um termóstato independente. Sinalizador luminoso de funcionamento. Nos modelos com reserva aquecida, as portas deslizantes são de parede dupla com isolamento de poliuretano ecológico, com uma densidade de 40 Kg/m3. Torneiras de entrada e saída de água incorporadas. Pés robustos ajustáveis em altura. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. No topo, como opcional, pode ser instalado prateleiras e frontais de vidro. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Containers não incluídos. Importante: antes de ligar o banho-maria, a cuba deverá ter sempre água.

Preço Sob Consulta

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<p>Optimize a conservação e a exposição dos seus alimentos e bebidas com os nossos equipamentos especialmente concebidos para manter a temperatura ideal.</p>

Elemento com Placa Fria e Reserva Inferior, 4x GN1/1, 150 mm, 0,635kW

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850

Número de bandejas: 4

Potência elétrica (KW): 0,635

Voltagem: 220V

Frequência elétrica: 50 Hz

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Buffet com self-service refrigerado BUF15E

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1300x700x1300mm

Temperatura: até +4ºC a +8ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +4/+8ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 90KG

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Tela Mantenedora de Calor 300W – PTC

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 358 x 500 x 500

Tensão (V): 230/1/N - 50/60 Hz

Potência total (W): 300

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Estante com luz e calor, 800×360 mm

Magnus

Sob Consulta

Para melhorar a apresentação dos alimentos podem ser colocados topos com luz nas bancadas de self-service lineares. Para melhorar a apresentação dos alimentos e também para mantê-los na temperatura adequada, estão disponíveis topos com luz e calor, projetados para serem instalados em elementos quentes. Inclui: um conjunto de 2 suportes de aço inoxidável e um elemento de luz e calor. Os vidros devem ser pedidos separadamente.

Preço Sob Consulta

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Buffet de encastrar refrigerado estático, 3x GN1/1: placa fria 1 nível – sem unidade de condensação

Magnus

Sob Consulta

Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

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Buffet de encastrar refrigerado estático, 4x GN1/1: placa fria 1 nível – sem unidade de condensação

Magnus

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

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Vitrine aquecida DP-100-80C

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x815mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.050W

Peso: 125KG

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Buffet com self-service aquecido BUSA-I

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1300x700x900mm

Temperatura: até +60ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +60ºC

Potencia: 1.220W

Peso: 75KG

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Vitrine com refrigeração ventilada para self-service, 4x GN1/1 – Frontal fechado com vidros basculantes

Magnus

+ IVA

Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Vitrines refrigeradas com 3 prateleiras em vidro. Lado virado ao cliente fechado com sistema de vidros basculantes (DF). Lado virado ao operador fechado com portas batentes (2 portas no modelo 3x GN1/1 ou 3 portas no modelo 4x GN1/1). Portas equipadas com painel em policarbonato perfurado, removível para limpeza. Iluminação vertical por LED em ambos os lados para uma excelente exposição. Cuba com profundidade ajustável desde 24 mm a 200 mm através da colocação de tabuleiros VASSBPG (opcional) que permite a exposição de todos os tipos de garrafas e alimentos em containers ou tabuleiros Gastronorm (altura máxima de 150 mm). Refrigeração ventilada de modo vertical na cuba e ao longo das portas para garantir uma temperatura homogénea. O compartimento do evaporador pode ser facilmente inspecionável em que o filtro é extraível para uma total higiene e limpeza. Esgoto da água de condensação posicionada por debaixo da cuba. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290.

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