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“Estrutura com Luz para Ilha Central – SSEL-16” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Buffet de encastrar com placa de aquecimento em vitrocerâmica

Buffet de encastrar com placa de aquecimento em vitrocerâmica, 5x GN1/1 – preto

Sob Consulta

Placa vitrocerâmica lisa para servir, apresentar e manter os alimentos quentes. Sistema de aquecimento vitrocerâmico com resistências de silicone posicionadas por debaixo da superfície de vidro que permitem obter uma temperatura regular em toda a superfície, assim como uma economia de energia. Temperatura de trabalho de +30 °C a +120 °C ajustável por termóstato. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos.

Preço Sob Consulta

Fundo perfurado para cubas frias

Fundo perfurado para cubas frias, 530 x 325 (GN 1/1)

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

<p>Vidros curvos para telas e suportes.</p>

Prateleira de vidro curvo para elemento, 1650x590x60 – CC-511

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1650

Dimensões internas (mm) Largura: 590

Dimensões externas (mm) Altura: 60

Plano deslizantes para bandejas

Plano deslizantes para bandejas, linear de 1400 mm

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

Vitrine combi COF2F

Vitrine combi COF2F

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Potencia Frigorifica: 1.900W

Potencia: 1.300W

MESA ESTUFA PORTAS DESLIZANTES 2000x700x850 INOX

Mesa Estufa Portas Deslizantes 2000x700x850 Inox

+ IVA

MESA ESTUFA PORTAS DESLIZANTES 2000x700x850 INOX

<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor, Cristais Cerâmicos, Arredondado, 1300W

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1422

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1370

Capacidade GN: 4 GN 1/1

Potência (W): 1300

Vitrine refrigerada DP-60-50

Vitrine refrigerada DP-60-50

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x515mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 500W

Potencia: 250W

Peso: 75KG

Vitrine combi CON8AC

Vitrine combi CON8AC

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x800mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 1.060W

<p> Carrinhos especialmente concebidos para o aquecimento

Dispensador de Pratos Quentes de Nível Constante – 90 placas

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1040 x 555 x 895

Colunas: 2

Ø Placas (mm): 240-340

Capacidade aprox. placas: 90

Potência (W): 960

Descrição: 230/1/50 Hz

Rodapé

Rodapé, largura de 400 mm

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

<p>Placa lisa com superfície de vidro vitrocerâmico para o serviço

Placa Quente de Vidrocerâmica Preto 4 GN 1/1, 1805W

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1440

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 147

Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 1415

Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W) : 1805

Acabamento: Preto

<p>Sobre reforçado com cantos arredondados.</p>

Bancada Neutra, 1600 x 700 x 850 – SSMN-16-P

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850

Tipo: Com portas

<p>Apresentamos a nossa linha de tabuleiros especialmente concebidos para manter e apresentar alimentos e bebidas à temperatura correcta

Elemento com Cuba Refrigerada e Reserva Inferior, 3x GN1/1 150mm, 0,285kW

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Número de bandejas: 3

Potência elétrica (KW): 0,285

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Fases: 1N

Altura cuba (MM): 150

Temperatura: -11 +8 ºC

Elemento aquecido por banho-maria com reserva

Elemento aquecido por banho-maria sem reserva, 4x GN1/1, 150 mm

Sob Consulta

Aquecimento indireto da água com resistências de silicone instaladas na parte inferior da cuba. As resistências de silicone melhoram o desempenho e têm um menor consumo elétrico. Cuba embutida com cantos arredondados para facilitar a limpeza. A regulação e o controlo da temperatura do banho-maria é realizada através de um termóstato e termómetro analógico. Nos modelos com reserva aquecida, a temperatura da reserva é controlada por um termóstato independente. Sinalizador luminoso de funcionamento. Torneiras de entrada e saída de água incorporadas. Pés robustos ajustáveis em altura. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. No topo, como opcional, pode ser instalado prateleiras e frontais de vidro. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Containers não incluídos. Importante: antes de ligar o banho-maria, a cuba deverá ter sempre água. Os modelos 411 vêm preparados para ligação a 400V. No entanto, pode ser alterado rapidamente e facilmente para 230V no terminal de ligação.

Preço Sob Consulta

MESA ESTUFA PORTAS DESLIZANTES 2000x600x850 INOX

Mesa Estufa Portas Deslizantes 2000x600x850 Inox

+ IVA

MESA ESTUFA PORTAS DESLIZANTES 2000x600x850 INOX

Vitrine aquecida DP-100-80C

Vitrine aquecida DP-100-80C

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x815mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.050W

Peso: 125KG

<p>Pratos e bandejas refrigeradas com unidade de refrigeração incorporada

Buffet de Encastrar Refrigerado 5x GN1/, 1 nível, 480W

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1765

Largura (mm) : 610

Altura (mm): 476

Dimensões de comprimento de montagem (mm): 1740

Dimensões de largura de montagem (mm): 585

Capacidade GN: 5 GN 1/1

Potência (W): 480

<p>Cristais retos-protetores verticais</p>

Cristais retos-protetores verticais 6 GN 1/1 – DFG-611

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões (mm) : 1975

Largura das Dimensões (mm) : 395

Capacidade GN : 6 GN 1/1

Tipo: Para tipo de vidro CC

Elemento neutro de ângulo

Elemento neutro de ângulo, ângulo interno 45º

Sob Consulta

Adaptados para o acoplamento de dois elementos dispostos em ângulo, mantendo a continuidade do plano deslizante para bandejas. Os ângulos internos não precisam do plano deslizante para bandeja. O plano deslizante para bandejas dos elementos de ângulo externo deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado do móvel. Totalmente fabricados em aço inoxidável AISI-304 18/10. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores.

Preço Sob Consulta

<p>Placa fria a ser instalada sob a bancada de trabalho em granito

Placa Fria sob Bancada 3xGN 1/1, 405W

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 936

Largura (mm) : 590

Altura (mm) : 502

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Potência (W): 405

Vitrine aquecida DP-120-80CA

Vitrine aquecida DP-120-80CA

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x815mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.060W

Peso: 155KG

<p>Vitrina curva quente mural.</p>

Vitrina Curva Quente Mural – VCM-PV-EC-411

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1440

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 924

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1415

Dimensões de montagem largura (mm) : 585

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W) : 4780

<p>Kit termômetro digital para colocação nas telas.</p>

Termômetro para telas com calor

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 132

Dimensões internas (mm) Largura: 84

Dimensões externas (mm) Altura: 70

Vitrine aquecida DP-60-80CG

Vitrine aquecida DP-60-80CG

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x815mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 530W

Peso: 70KG

<p>Vitrina cúbica refrigerada mural.</p>

Vitrina Cúbica Refrigerada Mural – VCRM-CV-CT-311 HC

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1115

Largura (mm) : 720

Altura (mm) : 1430

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1090

Dimensões de montagem largura (mm) : 690

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Potência (W) : 885

<p>Placa lisa com superfície de vidro vitrocerâmico para o serviço

Placa Quente de Vidrocerâmica Branco 3 GN 1/1, 1355W

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1115

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 147

Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 1090

Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Potência (W) : 1355

Acabamento: Branco

<p>Prateleira de vidro lateral para facilitar o uso no lado do atendido.</p>

Prateleira de vidro lateral – CC-R-211

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 675

Largura (mm): 433

Altura (mm): 123

Buffet de encastrar refrigerado estático

Buffet de encastrar refrigerado estático, 6x GN1/1: placa fria 1 nível

Sob Consulta

Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

<p>Vidros curvos para telas e suportes.</p>

Prateleira de vidro curvo para elemento, 1325x590x60 – CC-411

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1325

Dimensões internas (mm) Largura: 590

Dimensões externas (mm) Altura: 60

Buffet central com aquecimento por banho-maria

Buffet central com aquecimento por banho-maria, 4x GN1/1

+ IVA

* Com as prateleiras abertasBuffet central em madeira Wengué com base para armazenar pratos. Aquecimento por banho-maria com sistema de esvaziamento da cuba. Regulação por termóstato eletrónico. Proteção contra bafos/respiração em vidro. Luz LED. 4 prateleiras rebatíveis com perfis de alumínio. 4 rodas pivotantes, 2 com travão. Acesso direto para manutenção. Adequado para containers GN (altura máxima de 150 mm). Containers não incluídos.

Buffet com refrigeração ventilada

Buffet com refrigeração ventilada, 4x GN1/1

+ IVA

Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cuba com profundidade ajustável desde 24 mm a 200 mm através da colocação de tabuleiros VASSBPG (opcional) que permite a exposição de todos os tipos de garrafas e alimentos em containers ou tabuleiros Gastronorm (altura máxima de 150 mm). O compartimento do evaporador pode ser facilmente inspecionado em que o filtro é extraível para uma total higiene e limpeza. Esgoto da água de condensação posicionada por debaixo da cuba. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290.