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Cortadora EmulsionadoraBlixer 4 2V

Cortadora EmulsionadoraBlixer 4 2V

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. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e metálico, árvore do motor em inox e função impluso . Entregue com faca de lâmina dentada . Cuba de 4,5lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 2 a 15 . Quantidades trabalhadas por operação: 0,4 a 3kg . Número de refeições por serviço: 10 a 50 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 17,3kg . Potência elétrica: 1000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 226x304x460mm

Tremonha automática CA-41 / CA-62

Tremonha automática CA-41 / CA-62

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Características Técnicas:

nan

Recipiente 192 x 136 x 98 mm - 2 l (600 u.)

Recipiente 192 x 136 x 98 mm – 2 l (600 u.)

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Características Técnicas:

Capacidade: 2 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 192 mm

·Profundidade: 136 mm

·Altura: 98 mm

Unidades por caixa: 600

Acessórios R8

Acessórios R8

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. Faca serrilhada 2 lâminas (especial para triturações - pastelaria)

Cutter / Cortadora de legumes R 402 (T)

Cutter / Cortadora de legumes R 402 (M)

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. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba em aço inox de 4,5lts . Função cortador com boca meia-lua e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Quantidade produzida na função cutter: 2,5kg . Capacidade função cortador de legumes: 200kg/h . Número de refeições diárias: 20 a 100 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade: 500 e 1500rpm . Peso bruto: 20,5kg . Potência elétrica: 750W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 320x304x590mm

Braço triturador MA-71

Braço triturador MA-71

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Características Técnicas:

Comprimento braço triturador: 539 mm

Diâmetro cobre- lâmina: 123.3 mm

COVETE FRIA AVATHERM FREEZER PACK

Covete Fria Avatherm Freezer Pack

+ IVA

COVETE FRIA AVATHERM FREEZER PACK

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

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. Disco ralador de 7mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Acessórios Blixer 60

Acessórios Blixer 23

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. Lâmina adicional

Combinado MB-31 230/50-60/1

Combinado MB-31 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Potência Total: 400 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.7 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Função triturador:

Capacidade máxima de recipiente: 30 l

Velocidade motor: 1500 - 12000 rpm

Diâmetro cobre- lâmina: 92.2 mm

Comprimento braço triturador: 306 mm

Comprimento total: 615 mm

Função batedeira

:

Capacidade (claras de ovo): 2 - 50

Comprimento braço batedor: 3.69 mm

Comprimento total (com braço batedor): 704 mm

Peso líquido: 4.61 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Disco cortador FCS-1

Disco cortador FCS-1

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Características Técnicas:

Medida de corte: 1 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 34.5 mm

Peso líquido:: 0.26 kg

Máquina de vácuo de mesa 400 mm Embaladora a vácuo externa

Máquina de vácuo de mesa 400 mm Embaladora a vácuo externa

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Dados técnicos

- Barras de vedação: 1 x 400 mm

- Bomba de vácuo: 20 (l/min.)

- Largura de selagem: 5 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 450 W

- Peso: 9 kg

- Dimensões: 420x280x130 (LxPxA) mm

Embaladora de vácuo SE-208 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SE-208 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 8 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 10 m³/h

Comprimento da barra: 280 mm

Potência Total: 350 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 288 mm

·Profundidade: 333 mm

·Altura: 110 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 337 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 331 mm

Peso líquido: 32 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

<p>Especialmente projetados para o aquecimento e manutenção dos pratos durante o serviço de refeições.</p>

Aquecedor de Pratos, 960W – ACP-100

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 800 x 410 x 900

Capacidade de Pratos: 100-120

Diâmetro máx (cm): 34

Potência (W): 960

Tensão (V): 230-50/60 Hz

Disco ralador SH-6

Disco ralador SH-6

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 205 mm

·Profundidade: 205 mm

·Altura: 36.5 mm

Medida de corte: 6 mm

<p> Envasadoras a vácuo controladas por tempo

Máquina de embalar a vácuo dupla barra de soldadura de 500mm, 220V-240V

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Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3/h): 20 m3/h

Número de barras de solda: 2

Comprimento da solda: 500 + 500

Dimensões da câmara (mm): 525 x 550 x 180

Dimensões externas (mm): 580 x 680 x 960

Potência (W): 900

Tensão (V): 220V-240V/1/50-60Hz

Fiambreira disco Ø250mm HBS-250A

Fiambreira disco Ø250mm HBS-250A

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. Peças que estão em contato com os alimentos são anodizadas . Construção em alumínio lacado . Lâmina de corte em aço inoxidável . Disco de corte com diâmetro de 250mm . Espessura de corte de 0 a 15mm . Peso bruto: 18kg . Potência elétrica 150W - 220V/50Hz . Dimensões da embalagem: 575x465x415mm

Cabeça de Corte 4mm para Cortadora de Carnes em Tiras

Cabeça de Corte 4mm para Cortadora de Carnes em Tiras

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. Cabeça de corte para máquina cortadora de carne em tiras . Espessura de corte 4mm . Cabeça corte com 40 lâminas

Cutter K-82 400/50/3

Cutter K-82 400/50/3

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Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3~ (3.1/4 A)

Conexão elétrica: 3P+G

Capacidade do caldeiro: 8 l

Dimensões do caldeiro: Ø240 mm x 199 mm

Potência Total: 900-1500 W

Velocidade, mín-máx: 1500 rpm / 3000 rpm

Dimensões exteriores:

·Largura: 286 mm

·Profundidade: 387 mm

·Altura: 473 mm

Peso líquido: 22.6 kg

Varinha trituradora MP 450 V.V. Ultra

Varinha trituradora MP 450 V.V. Ultra

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. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Ressalto do bloco do motor pode ser utilizado como ponto de apoio e de rotação na borda de uma panela . Cabo de alimentação desmontável . Pé e lâmina em aço inoxidável desmontáveis, para facilitar limpeza . Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho . Velocidade variável de 1500 a 9000rpm . Tubo em aço inox com 450mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 6,5kg . Potência elétrica: 500W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø125x825mm

CUTTER UDCT8 COM CAPACIDADE 8LT. 230V 1400rpm

Cutter Udct8 Com Capacidade 8lt. 230v 1400rpm

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Interruptor de segurança. Corpo e cuba de aço inoxidável.

Cortadora de Legumes PA-7 - 16 opcões de discos - em aço inoxidável - duas bocas - cortes precisos - Discos vendidos separadamente

Cortadora de Legumes PA-7 – 16 opcões de discos – em aço inoxidável – duas bocas – cortes precisos – Discos vendidos separadamente

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A cortadora de legumes PA-7 fatia, rala, desfia e corta em palito e ondulado os mais diversos tipos de alimentos. Possui dois bocais para que seja possível processar alimentos em diversos tamanhos: O bocal redondo é ideal para processamento de cenouras, pepinos, chouriço, entre outros. O bocal maior é ideal para queijos, batatas, repolho e outros tipos de alimentos de maior dimensão. O sistema de encaixe do disco facilita a troca e a limpeza dos discos e da máquina. A alta qualidade dos discos, aliados a alta potência do motor resultam em cortes e precisos e produtividade.

Cutter-emulsionadora KE-5V 230/50-60/1

Cutter-emulsionadora KE-5V 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Capacidade do caldeiro: 5.5 l

Dimensões do caldeiro: Ø240 mm x 150 mm

Potência Total: 1500 W

Velocidade, mín-máx: 300 rpm - 3000 rpm

Dimensões exteriores:

·Largura: 286 mm

·Profundidade: 387 mm

·Altura: 487 mm

Peso líquido: 18 kg

Acessório Varinha MP Combi

Acessório Varinha MP Combi

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. Acessório braço misturador

Cortador de legumes CL 52 T 2V

Cortador de legumes CL 52 T 1V

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. Função cortador com boca grande (volume de carga 4,4lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Boca extra larga que permite tratar numa operação até 15 tomates . Alavanca com movimento assistido para reduzir os esforços . Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas Débito prático até 250kg/h . Número de refeições por serviço: 70 a 600 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375rpm . Peso bruto: 28kg . Potência elétrica: 750W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 360x340x690mm

Cutter vertical R23

Cutter vertical R23

+ IVA

. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor totalmente em aço inox . Painel de comando IP 65 dotado de temporizador digital . Limpador de tampa . Cuba em aço inox de 23lts amovível e inclinável . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 4 a 14kg/h . Número de refeições por serviço: 100 a 400 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 140kg . Potência elétrica: 4500W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 700x600x1250mm

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro (227x178 mm) com um único compartimento

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro (227×178 mm) com um único compartimento

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para um tabuleiro (227x178 mm) com um único compartimentoDimensões aprox: 227X178 mm Peso Líq.: 0,39 Kg.

EXTERMINADOR SATALITE 18

Exterminador Satalite 18

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Desenvolvido como uma solução contemporânea e discreta no controle de pragas, é adequado para uso em hotéis, restaurantes, cafés e outras áreas expostas ao público. A posição da placa, equidistante do tubo, assegura a máxima utilização da superfície do tubo. Pode ser colocado horizontalmente ou verticalmente na parede.

Descascador de batatas de 15 kg com produção de 165 kg/h

Descascador de batatas de 15 kg com produção de 165 kg/h

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Dados técnicos

- Capacidade: 15 kg- Rendimento: 165 - 300 (kg/hora)- Tensão: 230 V- Potência: 750 W- Peso: 76 kg- Dimensões: 415X586X1090 (LxPxA) mm- Dimensões da embalagem: 476X646X1243 (LxPxA) mm

Cortadora EmulsionadoraBlixer 5 Plus 2V

Cortadora EmulsionadoraBlixer 5 Plus 1V

+ IVA

. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e metálico, árvore do motor em inox e função impluso . Entregue com faca de lâmina dentada . Cuba de 5,5lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 3 a 18 . Quantidades trabalhadas por operação: 0,5 a 3,5kg . Número de refeições por serviço: 15 a 50 . Velocidade: 3000rpm . Peso bruto: 24kg . Potência elétrica: 1300W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 270x340x500mm

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

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. Disco para batata frita 10x10mm . Conjunto 1 grelha batata frita e 1 disco fatiador para batata frita . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Rampa de aquecimento de infravermelhos com iluminação 600

Rampa de aquecimento de infravermelhos com iluminação 600

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- Aço inoxidável - Botão ligar/desligar - 4 lâmpadas - Potência: 560 W / 230 V - Dimensões: L 617 x P 229 x A 64 mm - Peso: 5 kg