PREPARAÇÃO DINÂMICA – Página 3 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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UísquePeso Líq.: 3 Kg.

Características Técnicas:

Medida de corte: 14 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 204.5 mm

Profundidade: 204.5 mm

Altura: 36 mm

Peso líquido:: 0.53 kg

Triturador Blend, 220-240V/250W, ø71x(H)450mm

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6 velocidades A trituradora apenas funciona quando se carrega no botão Para recipientes com uma capacidade entre 1 e 8 litrosDimensões aprox: 71X71X444mm Peso Líq.: 1,13 Kg. Diâmetro produto: 71 mm

Características Técnicas:

4 lâminas intercambiáveis de aço inoxidável

2 velocidades (SLOW e TURBO)

Potência: 700 W

Velocidade: 9000 - 16000 r.p.m.

Copo helicóptero: 750 ml

Copo batedor/misturador de vidro: 500 ml

Peso: 1,3 kg

Triturador Detritos B 701 380v Com Movel

UDI

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O triturador de lixo modelo B701 destina-se a comunidades de dimensões muito grandes: hotéis, restaurantes e hospitais, etc. É um equipamento que possui uma função de pulverização dupla, ou seja, o esmagamento é efetuado em duas etapas: primeiro ele esmaga com um grupo de martelos e uma série de pequenas colunas em aço temperado e, em seguida, há o esmagamento fino. Essas máquinas possuem uma colocação mecânica original que as diferencia de todas as outras máquinas presentes no mercado, de fato: o motor está ligado às partes rotativas do triturador com correias que formam um elemento de almofada muito útil quando objetos muito grandes ou muito pesados são introduzidos na máquina.

Candeeiro de aquecimento cilíndrico, Cobre, 230V/250W, ø175x(H)250mm

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Cor material: CobreDimensões aprox (ALT): 250mm Peso Líq.: 1,2 Kg. Diâmetro produto: 175 mm

Maquina Massa Fresca Pf40e 400v

UDI

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Máquina para a misturar e moldar massas frescas em diferentes formas. Carcassa, cuba, suporte da cuba, gancho para amassar e lâmina em aço inox AISI 304. Micro interruptor na tampa da cuba, tampa com forma de grelha para adicionar ingredientes extras durante o processamento, painel de controle digital. Cuba completamente extraível e lavável na máquina de lavar louça. O modelo PF40E é equipado com saída de extrusão com refrigeração a àgua e faca de corte de massas inluído. Acessórios opcionais: moldes de bronze/latão em diferentes formatos.

Rampa de aquecimento de infravermelhos dupla com iluminação 1500

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- Aço inoxidável - Botão ligar/desligar - 4 lâmpadas - Potência: 2 950 W / 230 V - Dimensões: L 1 517 x P 381 x A 64 mm - Peso: 19 kg

Recipiente 192x136x40 0,75l 800

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Características Técnicas:

Capacidade: 0,75 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 192 mm

·Profundidade: 136 mm

·Altura: 40 mm

Unidades por caixa: 800

Disco D8 (cortadora HLC-300)

EUTRON

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. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte de cubos 8x8x8mm . Disco com diâmetro: 205mm . Necessita de trabalhar em conjunto com disco H8

Placa Unger 32 6 mm

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Características Técnicas:

Dimensão: 6 mm

Acessórios Cutter vertical R60

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. Faca dentada 3 lâminas (especial para triturações - especiarias)

Máquina embalar vácuo DZ-500/2L

EUTRON

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. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com 2 barras de soldadura de 500mm . Com bomba de vácuo 20m3/h - XD-020 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . 1 a 2 ciclos/minuto . Peso bruto: 125kg . Potência elétrica: 1,50kW - 220V . Dimensão câmara vácuo: 530x525x140mm (LxPxA) . Dimensões externas: 650x570x1010mm (LxPxA)

Embaladora de vácuo SE-606 CC 230-400/50/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h

Comprimento da barra: 465 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 159 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Secador de mãos Jedy Inox

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- ABS cinza aço - Motor sem escovas - Ligar/desligar por sensor de infravermelhos - Encerramento automático em caso de sobreaquecimento - Duração da secagem: 5-10 segundos - Velocidade do ar: 110 m/s - Caudal de ar: 200 m3/h - Bacia de gotejamento transparente - Potência: 1 400 W / 230 V - Dimensões: L 300 x P 250 x A 680 mm - Peso: 8,6 kg > Fornecido com kit de fixação

Tabuleiro GN 1/1 de alta temperatura

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Plástico PEI Dimensões da grelha: L 460 x P 260 mm Dimensões: L 629 x P 323 x A 65 mm Peso: 1,78 kg

Fatiador de bifes em tiras de 12mm para amaciador de carne KES-ABSHD12 – em aço inoxidável – Suporte incluído – Acessório ABS-HD

SKYMSEN

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O Fatiador de bifes corta em fatias de 12mm. é um acessório do amaciador de carne SKYMSEN ABS-HD (código 655600). Utilizado para cortar carne de vaca, frango e porco desossada com no máximo 2 cm de espessura e 17 cm de comprimento, é ideal para o preparo de estrogonofe, picadinho e pica-pau, além de outros pratos.

Sacos de vácuo lisos 250×350 por 100

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Sacos de vácuo lisos 250x350 por 100

Sacos para embalar a vácuo – 100 unidades, 100 pcs., 350x250mm

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Dimensões aprox: 250X350 mm Peso Líq.: 0,9 Kg.

Rampa de aquecimento de infravermelhos 1200

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- Aço inoxidável - Botão ligar/desligar - Potência: 1 100 W / 230 V - Dimensões: L 1 217 x P 152 x A 64 mm - Peso: 6 kg

Acessórios Robot Cook

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. Conjunto de cuba adicional

Pack 2 Discos de corte de alumínio Batatas fritas 8x8 mm T8+H8. 0

Pack 2 Discos de corte de alumínio Batatas fritas 8×8 mm T8+H8. 0,6 Kg

CLIMA

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Pack 2 Discos de corte de alumínio Batatas fritas 8x8 mm T8+H8. 0,6 Kg

Base-apoio grelhas GCH

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores

Largura: 260 mm

Profundidade: 260 mm

Altura: 54 mm

Peso líquido:: 0.24 kg

Máquina de embalar a vácuo fita de vedação 350 mm, 230V/750W, 450x555x(H)480mm

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fita de vedação 350 mmDimensões aprox: 425X560X460mm Peso Líq.: 56,4 Kg.

Acessórios Blixer 20

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. Acessório suplementar: cuba, lâmina, tampa e braço raspador

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

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. Disco para macedónia 25x25x25mm (cubos para jardineira) . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55 e CL 60

Aquecedor de pratos 120B

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Aço inoxidável Parede dupla 1 prateleira incluída L 720 x P 435 mm Capacidade para 120 pratos, Ø 330 mm Termóstato regulável de 40 °C a 90 °C Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 750 x P 530 x A 870 mm Peso: 31 kg

Amaciador de carne ABS-HD – Em aço inoxidável

SKYMSEN

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Possui inovador sistema de gaveta que facilita a remoção, limpeza e instalação do conjunto de lâminas. Construído com caixa de engrenagens em aço e 38 lâminas em aço inoxidável, amacia carnes com no máximo 2 cm de espessura e 17 cm de comprimento. O resultado é uma fatia de carne macia que poderá ser preparada em menor tempo.

Cortadora Legumes Tv2000r C/grupo Corte Extraivel

UDI

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"Um aparelho para cortar frutas e legumes em várias formas e tamanhos, requeijão, pão seco, chocolate, nozes. triturando cenouras, aipo, batatas, maçãs, nabos, beterrabas e mozzarella. Corpo removível e entrada de aço inoxidável AISI 304 - micro interruptor de segurança na alça e entrada - entrada de carga dupla de produtos."