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“Disco de corte 4 mm Alumínio Desfiado H4” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Balança só peso sem comunicação

Balança só peso sem comunicação, 15 kg/2 g

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* Não aprovado metrologicamenteFunções: Peso, unidade de conversão, função para desligar automaticamente. Estrutura: Estrutura em ABS e prato em aço inoxidável. Alimentação: Adaptador AC (9V/800mA) e bateria interna recarregável (6V/4Ah). Ecrã: Display LCD retroiluminado (5 dígitos de 25 mm de altura). Equipamentos destinados exclusivamente a pesagem logística. Uso metrológico proíbido por Lei.

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652 e R6

Acessórios para Cutter / Cortadora R 402 e R4

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. Faca lisa suplementar

Disco cortador FC-8 +

Disco cortador FC-8 +

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Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 8 mm

Lascas de fumo pequenas, Conhaque

Lascas de fumo pequenas, Conhaque

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As batatas fritas finas são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As limalhas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Aroma único Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados ConhaquePeso Líq.: 0,7 Kg.

<p> A nova gama de cortadores é um complemento ideal para os profissionais que necessitam de uma solução competitiva.</p>

Cortador de Fiambre Ø220mm – CGSP-220 E

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Descrição Técnica:

Lâmina Ø (mm): 220

Capacidade de corte (mm): 230 x 160

Espessura de corte (mm): 0 - 15

Movimento (mm): 255

Potencia (W/HP): 140 / 0,25

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

Protecção de discos para modelos R502 a R652

Protecção de discos para modelos R502 a R652, CL50 e CL 60

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. Protecção de discos . Para modelos: R 502 ao R 652 V.V. e CL 50 ao CL 60 V.V.

Máquina formadora de hambúrgueres Diâmetro 100 mm Manual 200x280x280h mm

Máquina formadora de hambúrgueres Diâmetro 100 mm Manual 200x280x280h mm

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Dados técnicos

- Diâmetro: 100 mm

- Peso: 5,2 kg

- Dimensões: 200x280x280 (LxPxA) mm

Grelha palitos FFC-10 (CA-400)

Grelha palitos FFC-10 (CA-400)

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Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 220 mm

Medida de corte: 10 mm

Cutter vertical R45

Cutter vertical R45

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. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor totalmente em aço inox . Painel de comando IP 65 dotado de temporizador digital . Limpador de tampa . Cuba em aço inox de 45lts amovível e inclinável . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 6 a 27kg/h . Número de refeições por serviço: 200 a 1000 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 194,8kg . Potência elétrica: 10.000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 760x600x1400mm

Braço triturador MA-12

Braço triturador MA-12

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Características Técnicas:

Comprimento braço triturador: 223 mm

Diâmetro cobre- lâmina: 65 mm

Acessórios Blixer 60

Acessórios Blixer 23

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. Faca dentada suplementar em aço inoxidável

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro de dois compartimentos com 227x178 mm

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro de dois compartimentos com 227×178 mm

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para um tabuleiro de dois compartimentos com 227x178 mmDimensões aprox: 227X178 mm Peso Líq.: 0,39 Kg.

<p> Seladora a vácuo controlada por sensor com barra de vedação de 310 mm.</p>

Máquina de embalar a vácuo por sensor, SLINE-8 PLUS, 310mm

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Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3 / h): 8 m3/h Busch

Número de barras de solda: 1

Comprimento da solda (mm): 310

Dimensões da câmara (mm): 325 x 240 x 160

Dimensões externas (mm): 390 x 500 x 345

Potência (W): 450

Tensão (V): 230/1N/50-60 Hz

Descrição: Sensor

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

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. Disco para macedónia 12x12x12mm . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55 e CL 60

Máquina de embalar a vácuo fita de vedação 300 mm, 230V/370W, 380x503x(H)444mm

Máquina de embalar a vácuo fita de vedação 300 mm, 230V/370W, 380x503x(H)444mm

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fita de vedação 300 mmDimensões aprox: 370X480X435mm Peso Líq.: 38 Kg.

<p> Sistema especial de molas resistentes a altas temperaturas que mantêm os pratos a um nível constante. A regulação da elasticidade é efetuada pela ativação

Distribuidor de Pratos Quentes e Neutros Ø340mm

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 480 x 730

Regulação dos pratos Ø (mm): de 240 a 340 mm

Carga máxima (Kg): 45

Potencia (W): 480

Tensão (V): 230

Material: Aço Inoxidável

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

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. Disco fatiador de 10mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Cortador de legumes CL 60 2B T 2V

Cortador de legumes CL 60 2B T 2V

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. Boca automática em inox . Boca de alavanca - volume 4,2 litros . Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas . Débito prático até 600kg/h . Número de refeições por serviço: 300 a 3000 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade: 375 e 750rpm . Peso bruto: 85kg . Potência elétrica: 1500W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 600x720x1225mm

PICADOR CARNE REFRIGERADO UDPCR22M 400kg/h 230V

Picador Carne Refrigerado Udpcr22m 400kg/h 230v

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Picador de carne com sistema de refrigeração com control digital Com protecção de mãos Com volante e espiral em aço inox Com botão de emergência (Stop) E com estrutura em aço inox

MAQUINA HAMBURGUERES HR/STEF

Maquina Hamburgueres Hr/stef

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"Esta máquina é de grande ajuda em açougues para preparar e embalar hambúrgueres na folha de celofane. A vantagem mais valiosa desta unidade é a operação simples e fácil: apertar a alavanca formará o hambúrguer, e liberá-lo abrirá a pressão para remover o hambúrguer. Em alumínio anodizado, esta máquina atende aos mais rigorosos requisitos de saneamento e manterá o seu acabamento brilhante inalterado. As peças que entram em contato com a carne são de aço inoxidável."

Cortadora manual tomates HT-4

Cortadora manual tomates HT-4

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. Construção em aço inoxidável . Corte manual . Lâminas de fácil reposição . Lâminas de corte de 4mm de espessura . Peso bruto: 5,2kg . Dimensões externas: 440×200×200mm

Lâmina de substituição para fiambreira, 210017, ø300mm

Lâmina de substituição para fiambreira, 210017, ø300mm

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210017Caixa em alumínio revestido, com pés antiderrapantes. Lâmina em aço inoxidável endurecido, angular. Motor arrefecido a ar com protecção contra sobreaquecimento. Motor potente para cortar carnes duras. Equipado com protecção da lâmina e afiador incorporada. Carrinho com protecção de segurança, elemento de fixação e dispositivo de bloqueio vertical. Desmontagem rápida e fácil para uma limpeza sem esforço. Cumpre todos os requisitos de segurança para os equipamentos de uso profissional, ou seja - a colocação do botão na espessura de corte "0" mantém a lâmina atrás da protecção. - protecção contra arranque indesejado se o afiador ou a protecção da lâmina forem retirados. - possibilidade de bloquear e retirar o carrinho apenas com a lâmina colocada na posição de espessura de corte "0". Não é adequado para cortar queijo. É possível cortar queijo com uma faca antiaderente disponível em separado.Peso Líq.: 2,23 Kg. Diâmetro produto: 300 mm

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

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. Disco ralador de batatas cruas . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Arrumação discos para modelo R101 a R402

Arrumação discos para modelo R101 a R402

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. Acessório mural para arrumação de lâminas e discos . Do modelo R 101 XL ao R 402 V.V.

Grelha 21 dentes

Grelha 21 dentes

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Características Técnicas:

Diâmetro max. grelha: 288 mm

Placeholder

Acessórios para Cutter / Cortadora R 502, CL 50 e CL 60

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. Fatiar 2mm . Fatiar 5mm . Ralar 2mm . Batata frita 8x8mm (2 discos)

Cutter de mesa R4

Cutter de mesa R4

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. Tampa em policarbonato prevista para acrescentar líquidos ou ingredientes durante o processamento . Com bloco de motor metálico e assíncrono . Função impluso . Cuba de 4,5lts em inox e com pega . Entregue com lâmina lisa standard . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 17,6kg . Potência elétrica: 900W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 226x304x440mm

Carro-suporte SE/SU-400 (505 x 550 x 630 mm)

Carro-suporte SE/SU-400 (505 x 550 x 630 mm)

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Características Técnicas:

Dimensões: 505 x 550 x 630 mm

Material: Aço Inox

<p> Máquinas de embalamento a vácuo controladas por sensores com barras de selagem duplas de 460 mm

Máquina de embalar a vácuo dupla barra de soldadura de 510mm, 230-400V

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Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3/h): 40 m3/h Busch

Número de barras de solda: 2

Comprimento da solda: 510 + 510

Dimensões da câmara (mm): 562 x 518 x 241

Dimensões externas (mm): 773 x 758 x 1028

Potência (W): 1500

Tensão (V): 230-400/3 - 50/60 Hz

Revolvedor SKE-8 N

Revolvedor SKE-8 N

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Características Técnicas:

nan

Triturador 300 - com velocidade ajustável, 230V/300W, ø100x(H)675mm

Triturador 300 – com velocidade ajustável, 230V/300W, ø100x(H)675mm

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Dimensões aprox (ALT): 350mm Peso Líq.: 2,82 Kg. Diâmetro produto: 100 mm

Escorredora ES-200 230/50-60/1

Escorredora ES-200 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade de carga por ciclo: 12 kg

Capacidade por ciclo (alfaces): 10-15

Produção hora escorredor: 240 kg - 720 kg

Temporizador (min-max): 60" - 120" - 180"

2 velocidades: (350 rpm - 900 rpm)

Velocidade motor: 900 rpm

Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões do cesto:: 372 mm x 465 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 540 mm

·Profundidade: 750 mm

·Altura: 815 mm

Peso líquido: 52 kg