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Lascas de fumo pequenas, Oliveira

Lascas de fumo pequenas, Oliveira

+ IVA

As batatas fritas finas são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As limalhas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Aroma único Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados OliveiraPeso Líq.: 0,7 Kg.

Triturador XM-21 230/50-60/1

Triturador XM-21 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 300 W

Capacidade máxima de recipiente: 12 l

Velocidade motor: 1500 - 15000 rpm

Diâmetro cobre- lâmina: 82 mm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Comprimento:

Comprimento braço triturador: 250 mm

Comprimento total: 514 mm

Peso líquido: 2.31 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Lascas para defumar, Vinho Tinto

Lascas para defumar, Vinho Tinto

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As lasca para defumar são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As lascas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Proporciona um aroma único de fumo Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados Vinho TintoPeso Líq.: 0,7 Kg.

Máquina embalar vácuo DZ-350

Máquina embalar vácuo DZ-350

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. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com barra de soldadura de 350mm . Com bomba de vácuo 20m3/h - XD-020 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . 2 a 3 ciclos/minuto . Peso bruto: 44kg . Potência elétrica: 1,20kW - 220V . Dimensão câmara vácuo: 370x390x220mm (LxPxA) . Dimensões externas: 420x560x470mm (LxPxA)

Acessório Suporte Varinha MP

Acessório Suporte Varinha MP

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. Suporte de varinha universal em aço inox . A fixar no bordo da panela

<p>Especialmente projetados para o aquecimento e manutenção dos pratos durante o serviço de refeições.</p>

Aquecedor de Pratos, 480W – ACP-50

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 410 x 410 x 900

Capacidade de Pratos: 50-60

Diâmetro máx (cm): 33

Potência (W): 480

Tensão (V): 230-50/60 Hz

Cortador de legumes CL 50 Ultra Pizza

Cortador de legumes CL 50 Ultra M 1V

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. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa e ervas aromáticas . Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Tampa e cuba metálica . Entregue sem discos . Débito prático até 150kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375rpm (1 velocidade) . Peso bruto: 20,2kg . Potência elétrica: 550W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 390x340x610mm

<p>Máquinas de embalagem a vácuo com tempo controlado

Máquina de embalar a vácuo, Série 410, 400mm

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Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3 / h): 20 m3/h

Número de barras de solda: 2

Comprimento da solda (mm): 400 + 400

Dimensões da câmara (mm): 440 x 445 x 180

Dimensões externas (mm): 510 x 579 x 537

Potência (W): 750

Tensão (V): 220V-240V/1/50-60Hz

Descrição: Tempo

<p>Braços trituradores de 300

Braço para triturador 540 x 85 – BT-50

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 540 x 85

Tipo: Braço triturador de 500mm

Embaladora de vácuo SU-420GP 230/50-60/1 AUS

Embaladora de vácuo SU-420GP 230/50-60/1 AUS

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h

Comprimento da barra: 420 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Plugue: AU/NZ (AS 3112 10A / 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 415 mm

·Altura: 180 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 484 mm

·Profundidade: 529 mm

·Altura: 448 mm

Peso líquido: 57 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

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. Disco para macedónia 5x5x5mm (salada primavera) . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Combinado MB-21 230/50-60/1

Combinado MB-21 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Potência Total: 300 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Função triturador:

Capacidade máxima de recipiente: 12 l

Velocidade motor: 1500 - 15000 rpm

Diâmetro cobre- lâmina: 82 mm

Comprimento braço triturador: 250 mm

Comprimento total: 514 mm

Função batedeira

:

Capacidade (claras de ovo): 2 - 30

Comprimento braço batedor: 306 mm

Comprimento total (com braço batedor): 570 mm

Peso líquido: 3.2 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

<p>Braço triturador multifunção com velocidade contínua e velocidade variável.</p>

Braço Triturador 650W – TBVV-650

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Descrição Técnica:

Velocidade (rpm): 2000/9000 (variável) 15000 (fixo)

Dimensões (mm) øA: 100

Dimensões (mm) B: 350

Potência (W): 600

Cortadora EmulsionadoraBlixer 4 2V

Cortadora EmulsionadoraBlixer 4 2V

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. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e metálico, árvore do motor em inox e função impluso . Entregue com faca de lâmina dentada . Cuba de 4,5lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 2 a 15 . Quantidades trabalhadas por operação: 0,4 a 3kg . Número de refeições por serviço: 10 a 50 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 17,3kg . Potência elétrica: 1000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 226x304x460mm

Cortadora EmulsionadoraBlixer 60

Cortadora EmulsionadoraBlixer 45

+ IVA

. Painel de comando IP 65 dotado de temporizador digital . Tampa em policarbonato transparente . Braço raspador e limpa-tampa . 3 rodas escamoteáveis . Aparelho totalmente em aço inox . Entregue com faca de 2 lâminas facas dentadas em aço inoxidável . Cuba de 45lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 30 a 150 . Quantidades trabalhadas por operação: 6 a 30kg . Velocidade: 1500 a 3000rpm . Peso bruto: 198,2kg . Potência elétrica: 9000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 760x600x1400mm

<p> Sistema especial de molas resistentes a altas temperaturas que mantêm os pratos a um nível constante. A regulação da elasticidade é efetuada pela ativação

Distribuidor de Pratos Neutros – DPN-34

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 451 x 730

Regulação dos pratos Ø (mm): de 240 a 340 mm

Carga máxima (Kg): 45

Material: Aço Inoxidável

Peladora de batatas em aço inoxidável 30 kg - trifásico

Peladora de batatas em aço inoxidável 10 kg, monofásico

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Estrutura em aço inoxidável. Revolvedores laterais com abrasivo de carboneto de silício (aprovado por NSF). Prato de alumínio abrasivo de carboneto de silício (aprovado NSF), facilmente desmontável para limpeza. Auto arrasto de resíduos no desaguamento. Eficiência energética devido à otimização do motor. Tampa transparente de policarbonato elevável, com fecho e dispositivo de segurança. Porta de alumínio com fecho hermético e dispositivo de segurança. Comando com proteção IP65. Melhora a fiabilidade contra humidade e salpicos de água. Sistema anti-retorno na entrada de água. PI-30: Entrada de água mediante electroválvula. Contacto auxiliar para uma electroválvula exterior. Temporizador 0-6 minutos e funcionamento contínuo. Suporte não incluído.

Disco 3mm DI3B98 para picadora de carne - em aço inoxidável - Acessório PSP-98

Disco 3mm DI3B98 para picadora de carne – em aço inoxidável – Acessório PSP-98

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Acessório - Disco de 3mm para picadora de carne SKYMSEN PSP-98 (códigos 655198 e 655309) ideal para o preparo de carne para croquetes e hamburgers

Tapete antiaderente para arrozeira, Tapete redondo em silicone

Tapete antiaderente para arrozeira, Tapete redondo em silicone

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Tapete redondo em siliconePeso Líq.: 0,096 Kg.

Disco para modelo CL 50 Gourmet

Disco para modelo CL 50 Gourmet

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. Disco para cubos finos 2x2x2mm . Para modelo: CL 50 Gourmet

Suporte de armazenamento de montagem na parede, 365x130x(H)70mm

Suporte de armazenamento de montagem na parede, 365x130x(H)70mm

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Dimensões aprox: 365X130X70mm Peso Líq.: 0,27 Kg.

Desidratador de alimentos 7 tabuleiros, 230V/500W, 347x505x(H)320mm

Desidratador de alimentos 7 tabuleiros, 230V/500W, 347x505x(H)320mm

+ IVA

7 tabuleirosDimensões aprox: 345X450X315mm Peso Líq.: 7,5 Kg.

Moedor Elétrico da Carne Profissional

Moedor Elétrico da Carne Profissional

+ IVA

Características Técnicas:

Triturador estável e resistente, com corpo de alumínio fundido

Engrenagens interiores e exteriores metálicos para uma maior resistência

Função reverse (REV) para alterar o sentido de rotação

Inclui 3 discos perfurados de aço inoxidável para 3 diferentes tamanhos de carne homogêneos (Ø3-5-8 mm)

Inclui 4 acessórios extra (Kibbe incluído)

Três tamanhos de enchidos, como salsichas, lingüiças,...

Totalmente desmontável para facilitar a limpeza

Potência: 250 W

Velocidade: 12000 r.p.m.

Capacidade: 85 kg/h

Dimensões: 41x19,5x35 cm

Peso: 12,3 kg

Braço misturador para trituradores, (L)400mm

Braço misturador para trituradores, (L)400mm

+ IVA

Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado. Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável. Dimensões aprox (COMP) : 400mm Peso Líq.: 1,2 Kg.

Mata-insetos de cola 30 W - Preto

Mata-insetos de cola 30 W – Preto

+ IVA

Aço pintado com epóxi Lâmpada UV actínica 4 folhas aderentes Classificação IP: 20 Área coberta (m²): 75 Potência: 30 W / 230 V Dimensões: L 460 x P 167 x A 318 mm Peso: 3,30 kg > Fornecido com kit de fixação

Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios R10

+ IVA

. Faca serrilhada 3 lâminas (especial para triturações - pastelaria)

Moedor Elétrico da Carne

Moedor Elétrico da Carne

+ IVA

Características Técnicas:

Potência: 800 W

Capacidade: 60 kg/h

Dimensões: 36x36x18 cm

Peso: 5,13 kg

Inclui acessórios para preparação de enchidos e um empurrador para a carne

Colecção de 16 Discos para CL 55 e CL 60

Colecção de 16 Discos para CL 55 e CL 60

+ IVA

. Conjunto multicorte de 16 discos . Incluí: 3 fatiadores (1mm / 2mm / 4mm), 2 palitos (1,5mm / 3mm), 2 batatas fritas (fatiar+grelha - 10x10mm), 6 cubos (fatiar+grelha - 5x5x5mm / 10x10x10mm / 20x20x20mm), 3 raladores (2,5x2,5mm / 2x10mm / 4x4mm), suporte para 16 discos e D-Clean Kit . Para modelos CL 55

TRITURADOR LIXO COM MOVEL T 402 MT

Triturador Lixo Com Movel T 402 Mt

+ IVA

O triturador de lixo Modelo T402MT destina-se a grandes comunidades, cantinas e restaurantes. etc. Esta máquina possui uma função simples de trituração com correia com "efeito de bomba", ou seja, não só separa os resíduos, mas expulsa-os como uma bomba centrífuga. Embora seja uma das máquinas mais económicas de sua categoria, possui algumas características que o tornam um verdadeiro "moinho" na área dos resíduos alimentares. Carateristicas de maior relevo: - conjunto de triturador e cintos de reboque; - corpo de recipiente de aço inoxidável maior que o modelo T 402 ; - o tritão é iniciado por meio de martelos de aço especialmente tratados um aperto hidráulico com um anel duplo torna o ambiente estanque, onde há uma passagem de água em relação ao motor; - a estrutura rígida e compacta da máquina assegura maior durabilidade do equipamento.

Molde TM-150/M

Molde TM-150/M

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Características Técnicas:

Dimensões:

- 137 mm x 95 mm

- 137 mm x 137 mm

- 190 mm x 137 mm

FACA ELÉTRICA ELN30

Faca Elétrica Eln30

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Faca elétrica com corpo de abs e lâmina de aço inoxidável.

Máquina embalar vácuo vertical DT-300

Máquina embalar vácuo vertical DT-300

+ IVA

. Máquina vertical de embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com barra de soldadura de 320mm . Comandos de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . Incluí 6 moldes para embalagens: - 3 Moldes de 100x80x175mm - 3 Moldes de 85x65x145mm . Peso bruto: 20kg . Potência elétrica: 1,20kW - 220V . Dimensão câmara vácuo: 330x100x230mm (LxPxA) . Dimensões externas: 380x325x350mm (LxPxA)