PREPARAÇÃO DINÂMICA – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

Arrozeira, 5,4L, 230V/1950W, 513x422x(H)775mm

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Dimensões aprox: 455X455X380mm Peso Líq.: 9,36 Kg.

Maquina Vacuo Ecoflex 350mm

UDI

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São embaladoras profissionais totalmente em aço inox, extremamente flexíveis para serem utilizadas nas mais diversas situações. Graças às suas características técnicas mais actualizadas, tornaram-se imprescindíveis para embalar um determinado número de produtos (molhos e líquidos alimentares, carnes, peixes, vegetais…) nos mais diversos ramos de actividade: da restauração à gastronomia, supermercados, etc.

Serra ossos em aço inoxidável, fita 2460 mm – trifásico

Magnus

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Corpo da máquina e mesa de trabalho em aço inoxidável. Dotado de sistemas de segurança elétricos e mecânicos: caixa de comando 24 volts e componentes elétricos protegidos à prova de água. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para o processamento de qualquer tipo de carne, seja fresca ou congelada. Fornecido com fita temperada.

Serra ossos em aço inoxidável, fita 1650 mm – monofásica

Nts Japan

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Estrutura em aço inoxidável. Pés e afinador em alumínio. Medição precisa da espessura de corte. Nível de ruído inferior a 70 dB. Equipado com fita temperada de 1650 mm.

Recipiente 192 x 136 x 98 mm – 2 l (600 u.)

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Características Técnicas:

Capacidade: 2 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 192 mm

·Profundidade: 136 mm

·Altura: 98 mm

Unidades por caixa: 600

<p>Suporte de parede para os braços e acessórios de trituradores</p>

Suporte de Parede para Triturador velocidade 350 a 450 W

EDENOX

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Descrição Técnica:

Para modelos: Velocidade de 350 a 450 W

Sacos para embalar a vácuo – 100 unidades, 100 pcs., 200x140mm

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Dimensões aprox: 140X200 mm Peso Líq.: 0,3 Kg.

Rotor de lâminas lisas MOD. 5

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 230 mm

·Profundidade: 72 mm

·Altura: 130.5 mm

Peso líquido: 0.36 kg

Acessórios Blixer 60

Robot Coupe

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. Faca dentada suplementar em aço inoxidável

Serra Ossos 1550 230v Anodiz.ce

UDI

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"Uma gama completa de uma serra para carne desossada. Ideal para: Lojas de açougueiros, peixarias, restaurantes, cantinas, peixes congelados e indústrias de carne. As máquinas são conformes aos regulamentos internacionais de higiene. O corpo da máquina de metal fundido foi anodizado. Mesa de trabalho em aço inoxidável, tensor de lâmina ajustável, ajustador de porções para cortes incorporados."

Disco H10 (cortadora HLC-300)

EUTRON

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. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte de rodelas com 10mm . Disco com diâmetro: 205mm . Pode trabalhar sozinho ou em conjunto com outro disco

Disco para modelos R 402 e CL 40

Robot Coupe

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. Disco para batata frita 8x8mm . Conjunto 1 grelha batata frita e 1 disco fatiador para batata frita . Para modelos: R 402, R 402 V.V. e CL 40

Cortador de vegetais 230V/550W, 615x239x(H)580mm

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O Cortador de vegetais acelera significativamente o cortar de grandes quantidades de vegetais. As duas entradas permitem o processamento de pequenos e grandes pedaços de legumes. Os 5 discos incluídos permitem fatiar ou ralar legumes com diferentes espessuras. Este cortador de vegetais destaca-se pelos seus elevados padrões de segurança e durabilidade. 5 discos de corte incluídos no conjunto que tornam possível fatiar e ralar em diferentes tamanhos Inclui acessório muito útil– escova de limpeza Utilização muito segura graças aos vários microinterruptores Mantém a máxima higiene no trabalho graças ao design pensado e à escova O sistema de refrigeração eficiente evita o sobreaquecimento durante o seu funcionamentoDimensões aprox: 540X240X450mm Peso Líq.: 27,63 Kg.

Cabeça de Corte 4mm para Cortadora de Carnes em Tiras

EUTRON

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. Cabeça de corte para máquina cortadora de carne em tiras . Espessura de corte 4mm . Cabeça corte com 40 lâminas

Triturador 300 – com velocidade ajustável, 230V/300W, ø100x(H)675mm

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Dimensões aprox (ALT): 350mm Peso Líq.: 2,82 Kg. Diâmetro produto: 100 mm

Picadora de carne 200 kg/h

Fama

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Compacta, robusta e de fácil utilização. Construída em alumínio e aço inoxidável. Calcador em ABS. Motor ventilado com proteção térmica. Grupo picador completamente desmontável do corpo da máquina para uma limpeza eficiente, prato de recolha e alimentador em aço inoxidável. Comando a 24 volts. Equipado com um disco: 6 mm.

Embaladora de vácuo SU-810P 400/50-60/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 530 mm + 848 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 250 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Placa 22-R 6 mm

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Características Técnicas:

Dimensão: 6 mm

Varinha Combi MP 450 FW Ultra

Robot Coupe

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. Princípio de auto-regulação da velocidade . Caixa batedeira ultra resistente no âmbito de preparações do tipo puré de batatas . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Velocidade regulável de 250 a 1500rpm em batedeira . Batedeira desmontável de 280mm . Peso bruto: 8,6kg . Potência elétrica: 500W - 230V/50Hz . Dimensão com batedeira: Ø125x800mm

Cortadora CA-31 230/50/1

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Características Técnicas:

Produção hora: 150 kg - 450 kg

Dimensões boca (cortadora): 136 cm²

Diâmetro de disco: 205 mm

Velocidade motor: 365 rpm

Potência:

Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (5.2 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Dimensões exteriores:

Largura: 389 mm

Profundidade: 405 mm

Altura: 544 mm

Peso líquido:: 21 kg

Batedeira B-20 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Potência Total: 300 W

Velocidade motor: 200 - 1800 rpm

Capacidade (claras de ovo): 2 - 30

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Comprimento:

Comprimento braço batedor: 306 mm

Comprimento total (com braço batedor): 570 mm

Peso líquido: 2.62 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Rampa de aquecimento empilhável 180

CASSELIN

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Aço inoxidável Botão ligar/desligar para lâmpadas Termóstato regulável até 70 °C Pés antiderrapantes Espaço entre os pés comprimento: 1720 mm Espaço entre os pés profundidade: 320 mm Potência: 2800 W / 230 V Dimensões: L 1800 x P 380 x A 402 mm Peso: 16,5 kg Empilhável com CRCE180 ou CRNE180 por cima ou por baixo

Disco fatiador, DF-6

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DF-6Peso Líq.: 0,69 Kg.

Secador de mãos com bocal aço inoxidável

CASSELIN

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Estrutura à prova de vandalismo com 2 mm de espessura Construção em aço inoxidável escovado Ligar/desligar por sensor de infravermelhos Desligamento automático em caso de sobreaquecimento Bocal giratório a 360° Duração de secagem: 15 segundos Caudal de ar: 270 m3/h Potência: 2500 W / 230 V Dimensões: L 270 x P 200 x A 240 mm Peso: 6,25 kg > Fornecido com kit de fixação

<p> Cortadores profissionais de fiambres por gravidade

Cortador de Carne/Fiambeira Profissional (Ø: 300mm)

EDENOX

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Descrição Técnica:

Automática: Não

Para carne fresca: Não

Lâmina Ø (mm): 300

Capacidade de corte (mm): 260 x 220

Espessura de corte (mm): 0 - 16

Movimento (mm): 260

Potencia (W/HP): 260 / 0,35

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

Disco P2 (cortadora HLC-300)

EUTRON

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. Disco em aço inox e nylon . Corte de rodelas com 2mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos

Maquina Vacuo Eco30 Digit Atmosfera Progressiva

UDI

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Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.