PREPARAÇÃO DINÂMICA – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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210819Peso Líq.: 1,056 Kg.

Sacos de vácuo lisos 250×350 por 100

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Sacos de vácuo lisos 250x350 por 100

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

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. Disco de palitos 2x2mm (cabelo d'anjo) . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40

Folha aderente CDG20

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Lote de 10 folhas aderentes para CDG20 Dimensões: 210 x 295 cm

<p> Sistema especial de molas resistentes a altas temperaturas que mantêm os pratos a um nível constante. A regulação da elasticidade é efetuada pela ativação

Distribuidor de Pratos Quentes e Neutros Ø280mm

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 420 x 730

Regulação dos pratos Ø (mm): de 180 a 280 mm

Carga máxima (Kg): 45

Potencia (W): 480

Tensão (V): 230

Material: Aço Inoxidável

Peladora de batatas em aço inoxidável 30 kg - trifásico

Peladora de batatas em aço inoxidável 30 kg, monofásico

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Estrutura em aço inoxidável. Revolvedores laterais com abrasivo de carboneto de silício (aprovado por NSF). Prato de alumínio abrasivo de carboneto de silício (aprovado NSF), facilmente desmontável para limpeza. Auto arrasto de resíduos no desaguamento. Eficiência energética devido à otimização do motor. Tampa transparente de policarbonato elevável, com fecho e dispositivo de segurança. Porta de alumínio com fecho hermético e dispositivo de segurança. Comando com proteção IP65. Melhora a fiabilidade contra humidade e salpicos de água. Sistema anti-retorno na entrada de água. PI-30: Entrada de água mediante electroválvula. Contacto auxiliar para uma electroválvula exterior. Temporizador 0-6 minutos e funcionamento contínuo. Suporte não incluído.

Tampa de limpeza para grelha QC-10

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores

Largura: 255 mm

Profundidade: 255 mm

Altura: 60 mm

Peso líquido:: 0.41 kg

Disco cortador FC-20+

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Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 20 mm

Maquina Vacuo Manual Universal30 Atmosfera Progres

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Embalagens a vácuo equipadas com soluções tecnológicas inovadoras, capazes de satisfazer os diferentes requisitos de embalagem, independentemente do mercado, que sejam introduzidos. Excelente qualidade como realidade de respostas concretas para seus clientes.

Unidade motora do triturador – velocidade variável 350 W, Preto, 230V/350W, ø100x(H)448mm

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Dimensões aprox (COMP) : 416mm Peso Líq.: 2,14 Kg. Diâmetro produto: 100 mm

Sacos de vácuo lisos 170×230 por 100

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Sacos de vácuo lisos 170x230 por 100

Disco H10 – Julienne 10mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável e alumínio injetado – Suporte incluído – Acessório PA-7/PA-7PRO

SKYMSEN

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Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818) ideal para cortar batatas e legumes em palito

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

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. Disco de palitos 6x6mm . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40

Amaciador Bifes Int90 230v Ce

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"Amaciador elétrico Rolos de aço inoxidável: 44 lâminas cada Combs que cobrem as lâminas facilitando assim a amadurecimento da carne Construído em alumínio e aço inoxidável Poderoso motor de corrente alternada completamente Sistema de refrigeração por explosão de ar"

Pacote 2 Discos de corte Discos de alumínio 8x8 mm D8+H8

Pacote 2 Discos de corte Discos de alumínio 8×8 mm D8+H8

CLIMA

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Cortar em cubos.

Disco fatiador, DF-8

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DF-8Peso Líq.: 0,62 Kg.

Termoseladora Sv400 Digit

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São selantes simples que selam as bandejas, sem fazer o vácuo. Ideal para supermercados e gastronomia que preparam a comida. Os moldes são opcionais - você pode fazer moldes específicos a pedido. Deve ligar a máquina 15/20 minutos antes de começar a trabalhar, o próprio ferro tem que chegar a temperatura (160 ° - 165 °).

Cortadora EmulsionadoraBlixer 60

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. Painel de comando IP 65 dotado de temporizador digital . Tampa em policarbonato transparente . Braço raspador e limpa-tampa . 3 rodas escamoteáveis . Aparelho totalmente em aço inox . Entregue com faca de 2 lâminas facas dentadas em aço inoxidável . Cuba de 60lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 30 a 150 . Quantidades trabalhadas por operação: 6 a 45kg . Velocidade: 1500 a 3000rpm . Peso bruto: 209,6kg . Potência elétrica: 11.000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 810x600x1400mm

Embaladora a vácuo SV-33 230/50/1

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Características Técnicas:

Capacidade bomba: 13 l/min

Comprimento da barra: 330 mm

Potência Total: 380 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz/1~

Dimensões exteriores

Largura: 390 mm

Profundidade: 300 mm

Altura: 180 mm

Peso líquido: 6 kg

Rolo de sacos em relevo 200 (6 metros)

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Rolo de sacos em relevo 200 (6 metros)

Disco fatiador, DF-1

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DF-1Peso Líq.: 0,72 Kg.

Acessórios Blixer 30

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. Lâmina adicional

Varinha trituradora MP 350 V.V. Ultra

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. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Ressalto do bloco do motor pode ser utilizado como ponto de apoio e de rotação na borda de uma panela . Cabo de alimentação desmontável . Pé e lâmina em aço inoxidável desmontáveis, para facilitar limpeza . Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho . Velocidade variável de 1500 a 9000rpm . Tubo em aço inox com 350mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 6,4kg . Potência elétrica: 440W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø125x725mm

Disco ralador pó fino SHF

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 205 mm

·Profundidade: 205 mm

·Altura: 35.5 mm

Revolvedor SKE-3

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Características Técnicas:

nan

Recipiente 137 x 95 x 45 mm – 0.3 l (1360 u.)

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Disco cortador de batatas fritas

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Peso Líq.: 0,45 Kg.

Máquina de embalagem a vácuo com armário 2 barras de soldadura 400mm de 550x490x970h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Barras de vedação: 2 x 400mm

- Bomba de vácuo: 20 (l/min.)

- Largura de selagem: 10 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 1450 W

- Peso: 90 kg

- Câmara de vácuo: 440x420x75 (LxPxA) mm

- Dimensões: 480x550x970 (LxPxA) mm

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

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. Disco para macedónia 25x25x25mm (cubos para jardineira) . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55 e CL 60

Embaladora de vácuo SU-606GP+ CC 230-400/50/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 465 mm + 465 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 160 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Maquina Hamburgueres Hr/stef

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"Esta máquina é de grande ajuda em açougues para preparar e embalar hambúrgueres na folha de celofane. A vantagem mais valiosa desta unidade é a operação simples e fácil: apertar a alavanca formará o hambúrguer, e liberá-lo abrirá a pressão para remover o hambúrguer. Em alumínio anodizado, esta máquina atende aos mais rigorosos requisitos de saneamento e manterá o seu acabamento brilhante inalterado. As peças que entram em contato com a carne são de aço inoxidável."

Disco H3 (cortadora HLC-300)

EUTRON

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. Disco em aço inox e nylon . Corte ralado com 3mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos