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Descascadora de batatas DB-06 com 6Kg de capacidade – Em aço inoxidável – Filtro coletor de cascas incluído – Disco abrasivo incluído

SKYMSEN

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As descascadoras de batatas SKYMSEN descascam um lote de batatas em aproximadamente 5 minutos. As cascas são removidas pelo atrito com o disco abrasivo e pelo jato contínuo de água. O filtro coletor de resíduos coleta as cascas e evita entupimentos. Possui timer para regulagem do tempo de operação de modo que não descasque em excesso. Possui tampa transparente para visualizar o alimento durante operação. Disco abrasivo e filtro coletor de resíduos de fácil remoção e limpeza.

Revolvedor “cut&mix” CK-5 / K-52 / KE-5V

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Características Técnicas:

nan

<p> Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10. Robusto

Armário de Esterilização com Ozónio, ECO-1000

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm):1000 x 170 x 700

Capacidade: 28

Potência (W): 8

Tensão: 230 V-50Hz

Tipo: Ozónio

Pack básico discos (Export) 10 D – Heavy Duty

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Características Técnicas:

Inclui:

Disco ralador SH-3

Disco cortador FCC-5+

Disco cortador FC-3D

Disco cortador FC-10D

Grelha de cubos FMC-10D

Grelha palitos FFC-10+

Suporte para discos e grelhas

Triturador 250 – com velocidade fixa, 230V/250W, ø75x(H)514mm

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Dimensões aprox (ALT): 285mm Peso Líq.: 1,43 Kg. Diâmetro produto: 75 mm

Caixa de Agrafos

EUTRON

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. Caixa com 4000 agrafos . Tamanho do agrafo: 30-50mm

Rotor com lâminas microdentadas SKE-3

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Características Técnicas:

nan

Combinado MB-31 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Potência Total: 400 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.7 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Função triturador:

Capacidade máxima de recipiente: 30 l

Velocidade motor: 1500 - 12000 rpm

Diâmetro cobre- lâmina: 92.2 mm

Comprimento braço triturador: 306 mm

Comprimento total: 615 mm

Função batedeira

Capacidade (claras de ovo): 2 - 50

Comprimento braço batedor: 3.69 mm

Comprimento total (com braço batedor): 704 mm

Peso líquido: 4.61 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Serra ossos SH-155 230/50/1

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Características Técnicas:

Dimensões da serra: 1550 mm x 16 mm

Amplitude de corte: 215 mm

Espessura de corte (máx).: 170 mm

Potência Total: 750 W

Nº rotações motor (r.p.m.): 1450 rpm

Velocidade de corte: 15 m/seg

Dimensões plano trabalho: 395 mm x 415 mm

Alimentação eléctrica: / 50 Hz /

Dimensões exteriores:

·Largura: 425 mm

·Profundidade: 425 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 32 kg

Nível de ruído (1 m.): 79 dB(A)

Cortadora F 300e Ce Profissional + Kit Teflon

UDI

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Cortadora fabricada em liga de alumínio anodizado, com a vantagem rápida limpeza e higiene absoluta. Modelo professional com dispositivo de segurança de protecção de mãos. A espessura das fatias é estabelecida por um regulador muito sensível em uma base decimal e pode variar de 0 a 16 mm. Lâmina teflonada ideal para cortar queijo. Simples de montar, o afiador ajuda o usuário a manter uma borda perfeita. O deslizamento da bandeja montada em rolamentos tem um movimento excepcionalmente fluido que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc.

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652 e R6

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. Faca serrilhada (especial para triturações - pastelaria)

Embaladora de vácuo SU-810GP+ CC 400/50-60/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 581 mm + 581 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 251 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Serra ossos em aço inoxidável, fita 1650 mm – monofásica

Nts Japan

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Estrutura em aço inoxidável. Pés e afinador em alumínio. Medição precisa da espessura de corte. Nível de ruído inferior a 70 dB. Equipado com fita temperada de 1650 mm.

Suporte com 2 lâmpadas de infravermelhos para aquecer alimentos, Prateado, 230V/250W, 609x360x(H)505mm

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Cor material: PrateadoDimensões aprox: 453X360X790mm Peso Líq.: 2,06 Kg.

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652

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. Lâmina serrilhada superior

Pedaços grandes, Citrino

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CitrinoPeso Líq.: 3 Kg.

Acessório grelha prensa-puré FP

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Características Técnicas:

Ideal para puré de batatas.

· Necessário utilizar com disco cortador FC até o tamanho de 14 mm (recomendado usar com FC-10D ou FC-14D).

· Para a cortadora CA-31 / CA-41 / CA-62 / CA-3V / CA-4V.

· Para a combi CK-35V / CK-38V / CK-45V / CK-48V.

Ralador para queijo, pão duro, frutos secos e biscoitos

Fama

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Ralador profissional para qualquer tipo de queijo duro, pão duro, frutos secos ou biscoitos. Motor ventilado com proteção térmica, interruptor protegido por membrana de látex. Proteção de plástico entre o motor e a base para evitar infiltrações na parte elétrica.

Acessórios Blixer 15 e 20

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. Faca serrilhada

Máquina de embalar a vácuo 300, fita de vedação 300 mm, 230V/950W, 367x425x(H)364mm

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fita de vedação 300 mmDimensões aprox: 359X425X366mm Peso Líq.: 23,83 Kg.

Cortador de vegetais robusto, 230V/750W, 574x250x(H)472mm

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Dimensões aprox: 500X250X470mm Peso Líq.: 26,6 Kg.

Cutter / Cortadora de legumes R 502 (M)

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. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba em inox de 5,5lts . Função cortador com boca meia-lua e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Quantidade produzida na função cutter: 3kg . Capacidade função cortador de legumes: 500kg/h . Número de refeições diárias: 30 a 300 . Bloco motor metálico e assíncrono, função impluso . Velocidade: 750 e 1500rpm . Peso bruto: 30kg . Potência elétrica: 1000W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 378x347x660mm

Etiquetas para impressora SU (4 x 1000)

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Características Técnicas:

Dimensões: 4 rolos de 1000 etiquetas (56 x 45)

Embaladora de vácuo SU-604P CC 230-400/50/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 40 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 48 m³/h

Comprimento da barra: 465 mm

Potência Total: 1100 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (5.9 A)

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 145 kg

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Cortador Elétrico de Fiambre

LACOR

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Características Técnicas:

Fabricada com aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência a corrosão que, além disso, não transmite sabores

Potência: 150 W

Faca de corte de aço inoxidável de 250 mm / 10" de diâmetro

Espessura de corte: 0 - 10 mm

Dimensões: 48x39x36 cm

Peso: 15 kg

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

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. Disco ondulados de 3mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Cúpula em vidro, ø275x(H)140mm

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Dimensões aprox (ALT): 140mm Peso Líq.: 2,13 Kg. Diâmetro produto: 275 mm

Armário de esterilização – 10 facas

CASSELIN

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Aço inoxidável Lâmpada UV Capacidade: 10 facas Temporizador de até 120 min Porta em acrílico transparente fumado Fecho magnético da porta Interruptor de corte de porta aberta Potência: 11 W / 230 V Dimensões: L 342 x P 160 x A 657 mm Peso: 7 kg

Eletrocutor de insetos em aço inox

Fiamma

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Concebido de acordo com as normas de higiene e segurança em vigor. Manutenção do equipamento limitada à limpeza dos tabuleiros de resíduos. Lâmpadas actínicas de elevada eficácia e grande durabilidade. Transformador com 5 anos de garantia.

Amaciador Bifes Manual Im4 Ce

UDI

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"Amaciador manual Rolos de aço inoxidável: 44 lâminas cada rolo Construído em alumínio e aço inoxidável"

Acessório Varinha MP 450 Combi Ultra

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. Acessório pé triturador MP 450 Combi Ultra