PALAMENTA-MENAGE – Página 95 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Dimensões aproximadas (comp x alt): 225x225mm Peso Líquido: 0,04kg. Diâmetro produto: 70mm

Faca japonesa Nakiri, Preto, (L)290mm

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Faca tradicionalmente fabricada e afiada. Feito de materiais de alta qualidade e equipado com uma pega de madeira tradicional. Com uma única extremidade Ideal para vegetais Pega de madeira tradicional Fabrico artesanal A escolha dos profissionaisCor material: Preto Série de facas forjadas por injeção de qualidade superior. Fabricadas em liga de aço de alto carbono x50CrMoV15. Produzidas em 50 passos de fabrico importantes. Cabo tradicional em madeira. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Edição especial, especialmente concebida para a . Dimensões aproximadas: 325x25x55mm Peso Líquido: 0,31kg.

Cesto para pão redondo, Castanho, ø400x(H)90mm

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Cor material: Castanho Cestos Dimensões aproximadas (alt): 90mm Peso Líquido: 0,48kg. Diâmetro produto: 400mm

Tacho médio – sem tampa, 9,5L, ø280x(H)155mm

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Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 398x294x155mm Peso Líquido: 1,87kg. Diâmetro produto: 280mm

Jogo 5 Panelas Estudo

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Características Técnicas:

Conjunto de 5 colheres fabricados em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece excelente resistência à corrosão e aos ácidos alimentares e sais.

Seu fundo termodifusor sanduíche composto de duas camadas de aço inoxidável e de alumínio intercalada, favorece uma rápida distribuição de calor de forma uniforme, o que se traduz em maior economia de energia.

As colheres têm o cabo de aço inoxidável revestido para facilitar a aderência.

Estas medidas são totalmente compatíveis com todo o tipo de cozinhas como a indução, placas, elétricas e de gás. Além disso, são adequados para limpeza em máquina de lavar louça.

MEDIDAS DAS COLHERES DO SET

Colher Ø12 cm

Colher Ø14 cm

Colher Ø16 cm

Colher Ø18 cm

Colher Ø20 cm

Conjunto para decoração – 6 unidades, Preto, 280x100x(H)50mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 280x100x50mm Peso Líquido: 0,32kg.

Sifão Creme Alumínio 0,25 litros

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Características Técnicas:

MODO DE UTILIZAÇÃO

Despeje em um recipiente da mistura líquida de acordo com as indicações

Enfiar a cabeça

Colocar a carga de gás dentro do depósito de cargas

Colocar o depósito de cargas na cabeça do sifão

Enfiar até esvaziar toda a carga de gás

Agite o conteúdo e distribua a espuma, ou deixe descansar na geladeira antes de servir

Limpar a espuma e o ar em excesso antes de abrir o sifão

Limpar o sifão

Importante: NÃO deve ser usado com líquidos quentes. Utilizar com líquidos frios, no mínimo 5ºC, ou quentes desde que sua temperatura seja inferior a 40ºC. NUNCA coloque os sifões em banho-maria, pode ocorrer uma explosão com consequências graves devido ao gás utilizado para pressurizá-lo.

Recipiente Gastronorm 1/2 perfurado, GN 1/2, 4L, (H)65mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,62kg.

Tampa Gastronorm Policarbonato Gn1/2

UDI

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TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/2

Dispensador de leite frio de porcelana 4 L

CASSELIN

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Jarro de porcelana Capacidade 4 litros Medalhão em porcelana para indicação do conteúdo Termóstato regulável de 40 °C a 80 °C Termóstato de segurança Potência: 600 W / 230 V Dimensões: L 290 x P 260 x A 390 mm Peso: 7 kg

Guardanapeiros titular Inox para Bar

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Características Técnicas:

Suporte p / guardanapos de bar fabricado em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.

Tamanho guardanapo titular: 95x135 mm

Tamanho guardanapo: 90x125 mm

Tacho para banho-maria, 1L, 330x165x(H)95mm

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Dimensões aproximadas: 330x165x95mm Peso Líquido: 0,37kg. Diâmetro produto: 150mm

Coador de rede dupla, ø360x850mm

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Dimensões aproximadas: 850x360x860mm Peso Líquido: 1,23kg. Diâmetro produto: 360mm

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/3, 325x176mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176mm Peso Líquido: 0,39kg.

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, (H)150mm

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Medidor 25/35 mL, Preto, ø40x(H)75mm

Bar up

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O Medidor é uma ferramenta de bartending clássica e essencial para preparar bebidas com sabor consistente. A medição altamente precisa de líquidos ajuda-o a evitar derrames excessivos. Acessório de bar essencial e clássico Fácil de usar, sem risco de verter ingredientes em excesso Aço inoxidável – alta durabilidade 2 capacidades numa só ferramenta Medição precisa e consistente de líquidosCor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 75mm Peso Líquido: 0,037kg. Diâmetro produto: 40mm

Jarro de vácuo, 2L, ø145x(H)260mm

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Dimensões aproximadas (alt): 260mm Peso Líquido: 0,73kg. Diâmetro produto: 145mm

Molde Briochette 6 Cavidades 79 mm Silicone Pastryflex

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Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

Faca de talhar, (L)290mm

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Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 290x25x40mm Peso Líquido: 0,087kg.

Espátula salazar, Vermelho, 70x354mm

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Cor material: VermelhoDimensões aproximadas: 354x70mm Peso Líquido: 0,09kg.

Tábua de corte com cabo, Madeira clara, 390x160mm

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Cor material: Madeira claraDimensões aproximadas: 390x160x13mm Peso Líquido: 0,473kg.

Suporte para condimentos retangular, 205x90x(H)180mm

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Dimensões aproximadas: 205x90x180mm Peso Líquido: 0,26kg.

Pires para chávena de café, ø138mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,165kg. Diâmetro produto: 138mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Colher para molho, 0,14L, Branco, 300x93mm

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Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 300x93mm Peso Líquido: 0,06kg.

Rede de pizza, ø508mm

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Peso Líquido: 0,23kg. Diâmetro produto: 508mm

Colher para gelado 1/20, ø56x170mm

Stöckel

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Dimensões aproximadas (comp x alt): 170x170mm Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 56mm

Taça de madeira de oliveira, ø155x(H)75mm

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A taça de madeira de oliveira destaca-se das outras taças pelo seu design original, o que a torna uma decoração de mesa agradável e um fundo elegante para snacks ou charcutaria. Outra grande vantagem é a sua durabilidade – uma característica proeminente da madeira de oliveira. Este material é considerado luxuoso uma vez que a sua produção é limitada (provém de oliveiras que crescem muito lentamente e a madeira demora muito tempo a secar durante o processo). Tem um valor estético considerável e qualidades práticas, tais como propriedades antibacterianas e elevada dureza. Cada taça é única, tal como cada pedaço de madeira é inimitável. Madeira luxuosa, difícil de obter Cada taça é verdadeiramente única Alta durabilidade, dura e densa Com propriedades antibacterianas Decoração de mesa eleganteFeito de madeira de oliveira oleada, muito dura e densa. Pode conter fissuras naturais devido às propriedades da madeira que não são defeitos. A madeira de oliveira tem propriedades antibacterianas, não absorve odores nem manchas e é resistente a ácidos e gorduras. Não pode ir à máquina de lavar loiça – recomenda-se lavar à mão com um detergente suave e, de seguida, secar com um pano de algodão ou microfibra. Para evitar rachas, aplique de vez em quando azeite ou óleo de sementes de girassol. Isenção de responsabilidade: cada artigo feito de madeira de oliveira é único, tem um padrão com grão, tonalidades e formas diferentes – pode variar da imagem. Dimensões aproximadas (alt): 75mm Peso Líquido: 0,325kg. Diâmetro produto: 155mm

Colher Especial Madeira Tenha Brun

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 7,0 x 2,0 cm

Peso: 70 g

Réchaud Gastronorm 1/1, 9L, 600x358x(H)295mm

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Dimensões aproximadas: 600x358x295mm Peso Líquido: 3,68kg.

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, Branco, 265x162x(H)65mm

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Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x65mm Peso Líquido: 0,22kg.

Peneira Malha com Reforço

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 43,5 x 20,0 x 22,0 cm

Peso: 510 g

Balde com base reforçada, 15L, ø305x(H)330mm

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Dimensões aproximadas: 335x320x330mm Peso Líquido: 2,03kg. Diâmetro produto: 305mm