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Colher de bar, Cobre, 385x35x(H)mm

Colher de bar, Cobre, 385x35x(H)mm

+ IVA

Fabricado em aço inoxidável. O cabo em espiral ajuda a mexer de forma mais rápida, a criar camadas com precisão e a adicionar refrigerantes sem efervescer. Com uma ponta em forma de gota, que serve como contrapeso, e pode ao mesmo tempo ser utilizado como um segundo agitador. A colher também pode ser utilizada para medir 5 ml de ingredientes.

Espátula para raspar, Madeira escura, 100x251mm

Espátula para raspar, Madeira escura, 100x251mm

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Cor material: Madeira escuraDimensões aproximadas: 251x100x15mm Peso Líquido: 0,1kg.

Tampa Gastronorm, GN 1/4, 265x162mm

Tampa Gastronorm, GN 1/4, 265x162mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162mm Peso Líquido: 0,25kg.

Quadro cavalete para giz, 700x600x(H)1200mm

Quadro cavalete para giz, 700x600x(H)1200mm

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Dimensões aproximadas: 700x600x1200mm Peso Líquido: 5,45kg.

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Vermelho, 325x265mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Vermelho, 325x265mm

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Cor material: Vermelho Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 325x265x12mm Peso Líquido: 0,885kg.

Faca de cozinheiro, Azul, (L)320mm

Faca de cozinheiro, Azul, (L)320mm

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Cor material: Azul Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 320x25x40mm Peso Líquido: 0,106kg.

Prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato, GN 1/1, Transparente, 467x263mm

Prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato, GN 1/1, Transparente, 467x263mm

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A prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato é um acessório útil que evita eficazmente a acumulação de líquidos sob os alimentos armazenados nos recipientes GN.Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 467x263mm Peso Líquido: 0,39kg.

Colher de Sobremesa de Áries Inox 18/10 - 12 pçs

Colher de Sobremesa de Áries Inox 18/10 – 12 pçs

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Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 2,5mm

Jarro com tubo para cubos de gelo, 3L, ø170x(H)285mm

Jarro com tubo para cubos de gelo, 3L, ø170x(H)285mm

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Dimensões aproximadas (alt): 285mm Peso Líquido: 0,63kg. Diâmetro produto: 170mm

Secador de mãos, 230V/1500W, 239x208x(H)265mm

Secador de mãos, 230V/1500W, 239x208x(H)265mm

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Dimensões aproximadas: 240x210x265mm Peso Líquido: 3,51kg.

Tacho alto - sem tampa, 2,8L, ø160x(H)140mm

Tacho alto – sem tampa, 2,8L, ø160x(H)140mm

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Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 260x174x140mm Peso Líquido: 0,73kg. Diâmetro produto: 160mm

Tabuleiro para talheres, Preto, 530x325x(H)105mm

Tabuleiro para talheres, Preto, 530x325x(H)105mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 530x325x105mm Peso Líquido: 0,62kg.

Combustível líquido com pavio, queima ± 4 horas, 6 pcs

Combustível líquido com pavio, queima ± 4 horas, 6 pcs

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queima ± 4 horasQueima sem resíduos nem odores. Combustível fabricado em etilenoglicol (DEG) puro, que também é utilizado como anticongelante em radiadores. Com a utilização de um pavio, o DEG pode ser vaporizado e queimado apesar do seu ponto de chama relativamente elevado de 143 °C. Latas de combustível em metal, vendidas fechadas e não recarregáveis com 145 ou 200 gramas. O tempo de queima de uma lata é inversamente proporcional à intensidade da chama, que pode ser ajustada alterando a altura do pavio exposto. Utilização: coloque a lata diretamente por baixo de um réchaud ou outros utensílios de aquecimento adequados para a utilização com chamas abertas de combustíveis líquidos. Tempo de queima: ± 4 horas para latas com 145 gramas, ± 6 horas para latas com 198 e 200 gramas. Saída de calor: cerca de 50% de gel à base de etanol. Vantagens face a um gel combustível: - Utilização mais segura. - Sem os perigos do processo de recarga. - A chama é mais visível e previsível. - As latas mantêm-se frias o suficiente para poderem ser tocadas em segurança. - Pode ser usado sem recipiente para combustível. - Mais seguro em caso de acidentes. - Qualquer derrame será mínimo e difícil de iniciar chama. – Reutilizável e possível resselar. – Fácil de apagar, soprando ou substituindo a tampa. – Custo por hora de queima comparável a um gel combustível à base de etanol. – Chama menos intensa. Reduz a probabilidade de a água dos réchauds evaporar.CUIDADO: o etilenoglicol é um irritante perigoso. Lave sempre as mãos após o contacto do líquido com a pele. Preferencialmente, use luvas de látex para ajustar a altura do pavio. Disponível uma ficha de segurança de materiais (MSDS) . Recomendamos que a imprima e a conserve perto.Peso Líquido: 0,87kg.

Cesto para pão redondo, Castanho, ø400x(H)90mm

Cesto para pão redondo, Castanho, ø400x(H)90mm

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Cor material: Castanho Cestos Dimensões aproximadas (alt): 90mm Peso Líquido: 0,48kg. Diâmetro produto: 400mm

TABULEIRO POLICARBONATO 1/3H200

Tabuleiro Policarbonato 1/3h200

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TAB.DE POLICARBONATO 1/3H200

Cesto para snacks, Preto, ø130x(H)110mm

Cesto para snacks, Preto, ø130x(H)110mm

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Cor material: Preto Cestos Dimensões aproximadas (alt): 110mm Peso Líquido: 0,06kg. Diâmetro produto: 130mm

Cuvete perfurada 1/1 de 150 (530 x 325 x 150 mm)

Cuvete perfurada 1/1 de 150 (530 x 325 x 150 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 20,5 l

Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,6L, 176x108x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,6L, 176x108x(H)65mm

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x108x65mm Peso Líquido: 0,133kg.

Pinças para salada, (L)240mm

Pinças para salada, (L)240mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 240mm Peso Líquido: 0,14kg.

Pires para chávena de café, ø138mm

Pires para chávena de café, ø138mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,165kg. Diâmetro produto: 138mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Pinças universais com revestimento em Teflon, Preto, (L)270mm

Pinças universais com revestimento em Teflon, Preto, (L)270mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 270x72x90mm Peso Líquido: 0,107kg.

Bandeja 2/3 de 20 (354 x 325 x 20 mm)

Bandeja 2/3 de 20 (354 x 325 x 20 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 20 mm

Cortador de Bolas Luxe

Cortador de Bolas Luxe

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 3,0 x 2,0 cm

Peso: 125 g

Doseador Completo Inox 18/10

Doseador Completo Inox 18/10

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Características Técnicas:

Cone de aço inoxidável 18/10, excelente resistência à corrosão, os ácidos alimentares e sais com uma capacidade de 2 L

Suporte suporte com sistema de gatilho para um caudal ajustável.

Base com muita estabilidade e fácil desmontagem para uma confortável e de fácil limpeza.

Contém uma válvula e 3 bocais para que os cremes e molhos fluam em menor ou maior quantidade, tanto quentes como frias.

Obtenha a melhor apresentação no emplatado. Ideal para enchimento, verter e decorar.

Projeto premiado em concursos internacionaleas.

Escorredor ø415x(H)210mm

Escorredor ø415x(H)210mm

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Dimensões aproximadas: 520x410x210mm Peso Líquido: 1,75kg. Diâmetro produto: 415mm

Tábua de talhar, Madeira clara, 390x230mm

Tábua de talhar, Madeira clara, 390x230mm

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Cor material: Madeira claraDimensões aproximadas: 390x230x16mm Peso Líquido: 0,99kg.

Colher, 0,125L, (L)187mm

Colher, 0,125L, (L)187mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 187mm Peso Líquido: 0,012kg.

Cuvete 1/9 de 100 (176 x 108 x 100 mm)

Cuvete 1/9 de 100 (176 x 108 x 100 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/9

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 108 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 1 l

Colher Mesa Hotel Inox 18/10 - 12 pçs

Colher Mesa Hotel Inox 18/10 – 12 pçs

+ IVA

Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 1,8mm

Balde de combustível para réchauds,

Balde de combustível para réchauds,

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O combustível para réchauds é feito de álcool etanol natural, misturado com água e com um agente especial para o tornar sólido ou em gel. O combustível para réchauds é artificialmente feito para ter um sabor tão amargo que o torna impossível de ser engolido. Para aquecer réchauds de forma segura e eficiente, aconselhamos vivamente a que coloque a lata de combustível nos suportes de combustível indicados. A capacidade de aquecimento é igual em toda a gama, enquanto a taxa de aquecimento depende do tamanho da chama, determinada pela distância a que a tampa do suporte da lata de combustível do réchaud é mantida aberta. Todo o combustível para réchauds queima fuligem e é inodoro. Os cartuchos e latas a arder sem o suporte para lata de combustível para réchaud, ficam muito quentes durante a utilização, criando um risco significativo de queimaduras se não forem colocadas dentro do suporte para lata combustível para réchaud. Perigo de queimaduras! Estes suportes de latas de combustível para réchauds vêm incluídos com os réchauds e estão também disponíveis em separado. Leia sempre as instruções do produto antes de o utilizar. Certifique-se de que não existem chamas acesas ou objetos quentes nas proximidades quando trabalhar com combustível. O vapor inflamável escapa facilmente do recipiente. Certifique-se de que não pinga água (condensação) para o combustível em combustão. Pode provocar a pulverização perigosa e salpicos de combustível. Acenda o combustível apenas depois de colocar o suporte da lata de combustível no sítio indicado. As chamas são quase totalmente azuis, tornando-as muito difíceis de ver à luz. Recomenda-se precaução. Extinga o combustível apenas fechando a tampa do suporte da lata de combustível. Reabastecimento: Certifique-se sempre de que a lata e o respetivo suporte arrefeceram completamente. Retire a lata do suporte de latas de combustível para réchaud para reabastecer a lata. Armazenamento: Armazene-o sempre em recipientes fechados num local escuro e bem ventilado, abaixo de 20 °C. Para armazenar grandes quantidades de combustível, consulte os regulamentos locais. Se as instruções acima forem seguidas, o risco de acidentes será mínimo. Em caso de incêndio inicial/pequeno: use uma manta de incêndio (ou uma manta grande e molhada) para cobrir as chamas e privá-las de oxigénio. Em caso de incêndio na roupa/corpo: use uma manta de incêndio ou um extintor de pó/CO2. Nunca tente extinguir o fogo com uma toalha pequena, pois isso só espalhará o combustível e as chamas! Depois de extinguir o incêndio, mantenha o corpo arrefecido durante 15 minutos ou aguarde até que chegue assistência médica. Deixe a roupa no lugar. Procure sempre assistência médica imediatamente.Peso Líquido: 4kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 3 UNID

Termômetro Eletrônico Carne

Termômetro Eletrônico Carne

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Características Técnicas:

Material: Inox

Mini assadeira oval 155x80x(H)37mm

Mini assadeira oval 155x80x(H)37mm

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Dimensões aproximadas: 155x80x37mm Peso Líquido: 0,065kg.