PALAMENTA-MENAGE – Página 2 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

+ IVA

Características Técnicas:

Variação ºC: -30 º C a 30 ºC

Material: Plástico

Tabuleiro para café oval, 285x220mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 285x220mm Peso Líquido: 0,22kg.

Barra adaptadora para recipientes Gastronorm, GN 1/1, 530x22x(H)10mm

+ IVA

Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x22x10mm Peso Líquido: 0,15kg.

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, (H)200mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 2,22kg.

Pinças para cubos de gelo, (L)180mm

Bar up

+ IVA

Dimensões aproximadas (Comp.): 180mm Peso Líquido: 0,1kg.

Molheira, 0,28L, 200x100x(H)105mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 200x100x105mm Peso Líquido: 0,16kg.

Molde Sanduíche Inox

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 9 x 9 x 10 cm

Material: Aço Inox

Faca universal, serrilhado, (L)210mm

+ IVA

serrilhadoCabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 210x15x30mm Peso Líquido: 0,04kg.

Recipiente Gastronorm 1/3 perfurado, GN 1/3, 7,8L, (H)200mm

+ IVA

Cesto para pão, oval, Vermelho, 6 pcs. , 275x175x(H)38mm

+ IVA

O cesto de servir oval irá certamente revelar-se útil em qualquer restaurante de fast food. Graças à sua forma e tamanho universais, o cesto pode ser utilizado para servir snacks ou trazer talheres. Capaz, pode ser usado para servir, por exemplo: um hambúrguer com batatas fritas Fácil de limpar, pode ir à máquina de lavar loiça Empilhável para fácil armazenamento Fabricado em polipropileno, muito durávelCor material: VermelhoDimensões aproximadas: 275x175x38mm Peso Líquido: 0,318kg.

Jarro de Vidro para Café

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 16,0 x 21,0 x 18,0 cm

Peso: 380 g

Tampa com orifício conchas 2/3

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

Expositor de buffet aquecido com campânula

CASSELIN

+ IVA

Aço pintado com epóxi preto Superfície de aquecimento em vidro temperado Dimensões da superfície de aquecimento: 530 x 325 mm Luz indicadora de aquecimento Tampa de acrílico rebatível Parede de bambu Termostato regulável até 90 °C Recipiente para utensílios (utensílios não incluídos) Potência: 450 W / 230 V Dimensões: L 850 x P 505 x A 322 mm Peso: 14,50 kg

Abre-latas, Preto, (L)180mm

+ IVA

O abre-latas é um acessório universal de cozinha feito de aço inoxidável – um essencial em todas as cozinhas. Fabricado em aço inoxidável Pega de polipropileno Precisa Versátil Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: PretoDimensões aproximadas (Comp.): 180mm Peso Líquido: 0,206kg.

Aquecedor para réchaud, 230V/500W, ø130x(H)125mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 100mm Peso Líquido: 1,23kg. Diâmetro produto: 130mm

Faca para bifes xL – 6 unidades, 6 pcs. , (L)250mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (Comp.): 250mm Peso Líquido: 0,426kg.

Elemento de refrigeração, GN 1/2, 320x265x(H)30mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 320x265x30mm Peso Líquido: 2,117kg.

Suporte para tacos, 4 ranhuras, 225x115x(H)50mm

+ IVA

4 ranhurasDimensões aproximadas: 225x115x50mm Peso Líquido: 0,41kg.

Combustível líquido com pavio, queima ± 6 horas, 24 pcs

+ IVA

queima ± 6 horasQueima sem resíduos nem odores. Combustível fabricado em etilenoglicol (DEG) puro, que também é utilizado como anticongelante em radiadores. Com a utilização de um pavio, o DEG pode ser vaporizado e queimado apesar do seu ponto de chama relativamente elevado de 143 °C. Latas de combustível em metal, vendidas fechadas e não recarregáveis com 145 ou 200 gramas. O tempo de queima de uma lata é inversamente proporcional à intensidade da chama, que pode ser ajustada alterando a altura do pavio exposto. Utilização: coloque a lata diretamente por baixo de um réchaud ou outros utensílios de aquecimento adequados para a utilização com chamas abertas de combustíveis líquidos. Tempo de queima: ± 4 horas para latas com 145 gramas, ± 6 horas para latas com 198 e 200 gramas. Saída de calor: cerca de 50% de gel à base de etanol. Vantagens face a um gel combustível: - Utilização mais segura. - Sem os perigos do processo de recarga. - A chama é mais visível e previsível. - As latas mantêm-se frias o suficiente para poderem ser tocadas em segurança. - Pode ser usado sem recipiente para combustível. - Mais seguro em caso de acidentes. - Qualquer derrame será mínimo e difícil de iniciar chama. – Reutilizável e possível resselar. – Fácil de apagar, soprando ou substituindo a tampa. – Custo por hora de queima comparável a um gel combustível à base de etanol. – Chama menos intensa. Reduz a probabilidade de a água dos réchauds evaporar.CUIDADO: o etilenoglicol é um irritante perigoso. Lave sempre as mãos após o contacto do líquido com a pele. Preferencialmente, use luvas de látex para ajustar a altura do pavio. Disponível uma ficha de segurança de materiais (MSDS) . Recomendamos que a imprima e a conserve perto.Peso Líquido: 4,8kg.

Espátula Lisa Inox Cabo Sólido

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 38,5 x 7,5 x 8,5 cm

Peso: 172 g

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 13L, 354x325x(H)150mm

+ IVA

Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x150mm Peso Líquido: 0,926kg.

Saladeira, ø270mm

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 1,34kg. Diâmetro produto: 270mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

Frigideira grelhadora – superfície ondulada Titanium Profissional, 550x290x(H)55mm

+ IVA

Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 550x290x55mm Peso Líquido: 1,206kg.

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 0,9L, (H)20mm

+ IVA

Bandeja 1/1 de 40 (530 x 325 x 40 mm)

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

Colher Snack Fuji

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 14,5 x 14,5 x 4,5 cm

Peso: 40 g

Caçarola para saltear – sem tampa, 1,7L, ø200x(H)65mm

+ IVA

Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 340x214x65mm Peso Líquido: 0,602kg. Diâmetro produto: 200mm

Grade de Pastelaria

+ IVA

Características Técnicas:

Esta grade é fabricada em fio resistente de aço inoxidável cromado de alta qualidade que garante uma excelente resistência à corrosão e durabilidade.

Protege a bancada da cozinha de queimaduras, e os seus pés permitem secar o fundo de sobremesas depois de um banho ou glacê.

Para proteger o banho de cromo e prolongar a vida deste acessório de pastelaria, não se recomenda a sua limpeza na máquina de lavar louça.

Faca de cozinheiro, Amarelo, (L)385mm

+ IVA

Cor material: Amarelo Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 385x25x40mm Peso Líquido: 0,176kg.