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“Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Preto, 325x176x(H)100mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Concha, 0,5L, ø120x555mm

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Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 555x120x470mm Peso Líquido: 0,54kg. Diâmetro produto: 120mm

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Carrinho para tabuleiros com armazenamento compacto – 15 x GN 1/1, 445x610x(H)1710mm

HENDI

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Dimensões aproximadas: 445x610x1710mm Peso Líquido: 20,85kg.

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Conjunto de cozedura a vapor para espargos xL, 5,5L, ø162x(H)280mm

HENDI

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Dimensões aproximadas: 230x180x280mm Peso Líquido: 1,25kg. Diâmetro produto: 162mm

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Máquina de Gelo Profissional

LACOR

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Características Técnicas:

Construção em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene.

Tubos de instalação incluídos

Indicador luminoso de funcionamento, água insuciente, nível de gelo e erro de fornecimento

Cubos de gelo com forma de bala de 28 mm de diâmetro e 40 mm de comprimento

Produz cerca de 16 cubos em 20 minutos

Inclui pá para gelo

Potência: 170 W

Capacidade: 4 kg

Produção: >20 kg/dia

Largura: 38 cm

Profundidade: 48 cm

Altura: 59 cm

Peso: 27 kg

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Molde Pirâmides 35 Cavidades Silicone Black

LACOR

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Características Técnicas:

Medida total do molde: 60x40 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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Tampa Gastronorm, GN 1/4, 265x162mm

HENDI

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162mm Peso Líquido: 0,214kg.

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Caminho de Mesa Bornéu

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 42,3 x 8,5 x 7,5 cm

Peso: 540 g

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, 325x176x(H)200mm

HENDI

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Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável. Construção forte e, portanto, muito durável. Arestas arredondadas para uma limpeza fácil. Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente. Empilháveis para um armazenamento eficiente. Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça. Dimensões aproximadas: 325x176x200mm Peso Líquido: 0,95kg.

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Bancada, 1830x300x(H)430mm

HENDI

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Mobiliário dobrável fácil de armazenar e transportar, para utilização no exterior e no interior. Ideal para feiras, eventos, catering, aluguer, etc. Tampo da mesa em polietileno de alta densidade (PEAD), estrutura em metal lacado. Fácil de limpar e resistente à sujidade. Dimensões aproximadas: 1830x300x430mm Peso Líquido: 7,26kg.

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Tabuleiro para talheres, Cinzento-claro, 530x325x(H)105mm

HENDI

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Cor material: Cinzento-claroDimensões aproximadas: 530x325x105mm Peso Líquido: 0,61kg.

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Suporte para biberões para molhos, 3 orifícios ø 70mm, 274x102x(H)98mm

HENDI

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3 orifícios ø 70mmDimensões aproximadas: 274x102x98mm Peso Líquido: 0,49kg.

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Tábua de corte HACCP 600x400, Roxo, 600x400x(H)18mm

Tábua de corte HACCP 600×400, Roxo, 600x400x(H)18mm

HENDI

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Tábuas de corte espessas e duráveis, o material minimiza o aspeto baço das facas. Em conformidade com a norma HACCP. Ambos os lados adequados para corte. Disponível em 7 cores. Evita o aspeto baço das facas. Fácil de limpar.Cor material: Roxo Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 600x400x18mm Peso Líquido: 3,78kg.

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Assadeira, 310x240x(H)50mm

HENDI

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Dimensões aproximadas: 310x240x50mm Peso Líquido: 0,75kg.

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Individuais, moldura – conjunto, Grafite, 6 pcs. , 450x300mm

HENDI

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Os Individuais – conjunto de 6 unidades, protegem a superfície da mesa ao mesmo tempo que melhora a experiência à mesa. O PVC durável protege a mesa contra marcas de calor (queimado), riscos e manchas. Os diferentes e elegantes padrões ficam fantásticos em qualquer mesa. Protegem as superfícies contra todos os tipos de danos Disponíveis em vários padrões decorativos Estrutura em tecido que aumenta a aderência Muito fácil de limpar – basta um pano húmido Fácil de guardar – podem ser enroladosCor material: GrafiteDimensões aproximadas: 450x300mm Peso Líquido: 0,48kg.

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Tampa Aço Inox Gn1/3

UDI

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Tampa em aço inox GN1/3

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Cuvete perfurada 2/3 de 40 (354 x 325 x 40 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

Capacidade: 4 l

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Recipiente GN 1/1, resistente a altas temperaturas, GN 1/1, 13,3L, Transparente, 530x325x(H)100mm

HENDI

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O recipiente GN 1/1, feito de Grilamid, é uma peça indispensável em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em micro-ondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA). Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 530x325x100mm Peso Líquido: 0,82kg.

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Mesa de buffet, 870x870x(H)740mm

HENDI

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Molde Briochette 6 Cavidades 103 mm Silicone Pastryflex

LACOR

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Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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Travessa Retangular Coleção Earth

LACOR

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Características Técnicas:

Design empilhável para economizar espaço quando não estiver em uso

Leves, resistentes aos golpes e aos choques térmicos

Use temperatura com alimentos quentes até 70ºC ou alimentos frios até -20ºC

Higiénicas e fáceis de lavar, aptas para máquinas de lavar louça

Não coloque fogo, não use no forno, não use no microondas

Medida: 29 x 17,5 x 3 cm

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Pinças para cubos de açúcar – 2 unidades, 2 pcs. , (L)160mm

HENDI

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Dimensões aproximadas (Comp.): 160mm Peso Líquido: 0,11kg.

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Faca de barrar – serrilhada, Preto, (L)210mm

HENDI

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 210x33x15mm Peso Líquido: 0,084kg.

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Balança de Cozinha EBEN 15 kg

LACOR

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Características Técnicas:

Balança electrónica de cozinha com capacidade máxima de 15 Kg.

Resultados muito precisos e medição em g, kg, oz, lb:oz.

Compacta e muito fina, ajuda a economizar espaço de armazenamento.

Plataforma de pesagem de aço inoxidável da máxima qualidade e tacos antiderrapantes na base.

4 sensores de alta precisão (divisão de 1 grama para uma máxima precisão).

Função de desligamento automático (60 segundos) para economizar energia.

Função tara, função de bloqueio e zeragem automática.

Display LCD sensível ao toque (com luz de fundo), onde se mostra o peso total do alimento.

Indicador de bateria fraca e indicador de excesso de peso.

Bateria: 4 pilhas AA de 1,5 V (não incluídas).

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Tábua de servir, madeira de oliveira, retangular, 350x150x(H)18mm

HENDI

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As tábuas de servir são perfeitas para servir e apresentar. Cada tábua é única graças à utilização de peças ricas, texturadas, de madeira de oliveira, selecionadas à mão. Tábua de corte rústica ideal para servir e apresentar alimentos Feito de madeira de azeitona com uma textura única Pegas confortáveis e talhadas para um transporte fácil da placaTábuas de corte e de apresentação de alta qualidade feitos de madeira de oliveira resistente. O grão rico da madeira combinado com o fabrico artesanal, torna cada peça, única. or serem peças feitas à mão, as dimensões do item podem diferir ligeiramente do indicado. Dimensões aproximadas: 350x150x18mm Peso Líquido: 0,875kg.

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