PALAMENTA-MENAGE – Página 105 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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2 ranhurasDimensões aproximadas: 135x115x50mm Peso Líquido: 0,24kg.

Campainha para receção, ø85x(H)57mm

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Dimensões aproximadas (alt): 57mm Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 85mm

Tabuleiro Inox Gn2/1-20

UDI

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Altura 20 mm Dimensões: 650×530 mm Capacidade 6,2 Lt Com rebordo interior S/N S

Balde com base reforçada, 10L, ø280x(H)265mm

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Dimensões aproximadas: 310x295x265mm Peso Líquido: 1,68kg. Diâmetro produto: 280mm

Suporte para 12 recipientes GN 1/6 – central

CASSELIN

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Aço inoxidável 12 recipientes Gastronorm 1/6 - 150 mm de profundidade 10 barras de separação Dimensões: L 989 x P 440 x A 210 mm Peso: 8 kg

Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos. O alumínio oferece uma condução de calor uniforme, o que faz com que a frigideira fique pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço revestido com epóxi. O revestimento antiaderente "Mármore” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C). O revestimento é aplicado em três camadas e é resistente ao desgaste. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 640x320x50mm Peso Líquido: 1,49kg. Diâmetro produto: 320mm

Recipiente para banho-maria, Caçarola de banho-maria, 4,2L, ø220x(H)190mm

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Caçarola de banho-mariaDimensões aproximadas: 220x220x190mm Peso Líquido: 0,73kg. Diâmetro produto: 220mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 5L, (H)40mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x40mm Peso Líquido: 1,17kg.

Colher para gelado 1/20, ø56x120mm

Stöckel

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Dimensões aproximadas (comp x alt): 120x120mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 56mm

Pá para pizza, redonda, perfurado, 230x1200mm

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perfuradoDimensões aproximadas: 1200x230mm Peso Líquido: 0,43kg. Diâmetro produto: 230mm

Cortador de queijo para queijo macio, Preto, (L)160mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 160x75x15mm Peso Líquido: 0,04kg.

Frigideira Titanium Profissional, ø240x(H)55mm

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Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 480x250x55mm Peso Líquido: 1,077kg. Diâmetro produto: 240mm

Saco de pasteleiro – 2 unidades, 2 pcs. , (L)350mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 350mm Peso Líquido: 0,05kg.

Colher Oblíqua, Em Inox, U. P.

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Características Técnicas:

Diâmetro: 7,5 cm

Comprimento: 34 cm

Capacidade: 70 ml

Tampa com junta hermética 2/3

Sammic

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

<p> O elo indispensável para preservar a cadeia de calor e frio.</p>

Caixa Térmica para Catering, GN1/1, C-40, Carregamento Frontal

EDENOX

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Descrição Técnica

Peso(kg): 10

Dimensões(mm): 475 x 670 x 445

Capacidade (L): 1 GN 1/1-200 ou subdivisões

Tabuleiros para fast food grandes, Cinzento-claro, 350x450x(H)20mm

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Cor material: Cinzento-claroDimensões aproximadas: 350x450x20mm Peso Líquido: 0,46kg.

Chávena, 0,17L, ø79mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,18kg. Diâmetro produto: 79mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Cesto com tampa basculante, cesto e tampa, GN 2/3, 365x335x(H)245mm

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Cesto e tampaCestos Dimensões aproximadas: 365x335x245mm Peso Líquido: 1,51kg.

Espremedores de citrinos, verde (para limas), 203x60x(H)40mm

Bar up

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verde (para limas)Dimensões aproximadas: 203x60x40mm Peso Líquido: 0,142kg.

Combustível líquido com pavio, queima ± 8 horas, 24 pcs

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queima ± 8 horasQueima sem resíduos nem odores. Combustível fabricado em etilenoglicol (DEG) puro, que também é utilizado como anticongelante em radiadores. Com a utilização de um pavio, o DEG pode ser vaporizado e queimado apesar do seu ponto de chama relativamente elevado de 143 °C. Latas de combustível em metal, vendidas fechadas e não recarregáveis com 145 ou 200 gramas. O tempo de queima de uma lata é inversamente proporcional à intensidade da chama, que pode ser ajustada alterando a altura do pavio exposto. Utilização: coloque a lata diretamente por baixo de um réchaud ou outros utensílios de aquecimento adequados para a utilização com chamas abertas de combustíveis líquidos. Tempo de queima: ± 4 horas para latas com 145 gramas, ± 6 horas para latas com 198 e 200 gramas. Saída de calor: cerca de 50% de gel à base de etanol. Vantagens face a um gel combustível: - Utilização mais segura. - Sem os perigos do processo de recarga. - A chama é mais visível e previsível. - As latas mantêm-se frias o suficiente para poderem ser tocadas em segurança. - Pode ser usado sem recipiente para combustível. - Mais seguro em caso de acidentes. - Qualquer derrame será mínimo e difícil de iniciar chama. – Reutilizável e possível resselar. – Fácil de apagar, soprando ou substituindo a tampa. – Custo por hora de queima comparável a um gel combustível à base de etanol. – Chama menos intensa. Reduz a probabilidade de a água dos réchauds evaporar.CUIDADO: o etilenoglicol é um irritante perigoso. Lave sempre as mãos após o contacto do líquido com a pele. Preferencialmente, use luvas de látex para ajustar a altura do pavio. Disponível uma ficha de segurança de materiais (MSDS) . Recomendamos que a imprima e a conserve perto.Peso Líquido: 6kg.

Pinça De Gelo Inox 18/10

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 4,0 x 2,8 x 29,5 cm

Peso: 54 g

Dispensador de molhos, 2,5L, Branco, 230x210x(H)327mm

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O dispensador de molho com bomba é uma solução de dosagem prática, perfeita para utilizar em snack bars, buffets, restaurantes e durante eventos de catering. Recipiente para molhos com escala de conteúdo integrada. Caixa ABS, recipiente de molho de polipropileno, tampa e bomba. Material totalmente isento de BPA. Não afeta o sabor ou o cheiro do seu conteúdo.Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 230x210x250mm Peso Líquido: 0,8kg.

Forma para alimentos e acessório para empurrar quadrado, forma, 65x65x(H)45mm

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formaDimensões aproximadas: 65x65x45mm Peso Líquido: 0,059kg.

Faca de talhar, Roxo, (L)280mm

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Cor material: Roxo Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 280x25x40mm Peso Líquido: 0,077kg.

Caçarola de ferro fundido esmaltado, 6,88L, Vermelho, 405x255x(H)134mm

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A caçarola de ferro fundido é a melhor opção para preparar pratos numa só panela, especialmente aqueles que requerem um estufado longo e estável sem queimar/colar. Multifuncional - não só é excelente para estufar, cozinhar, fritar, mas também pode ser usada no forno. É também adequada para servir, mantendo os pratos quentes durante mais tempo do que os tachos clássicos. Aquece uniformemente, desde a parte inferior até à superior Eficaz em termos energéticos – o ferro fundido é excelente para manter o calor A tampa foi concebida para manter a humidade em pratos cozinhados lentamente Concebido para reduzir a aderência e facilitar a limpeza Design elegante: gradiente vermelho com interior pretoCor material: VermelhoDimensões aproximadas: 405x255x134mm

Faca japonesa Sashimi, Madeira clara, (L)375mm

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Cor material: Madeira clara Série de facas forjadas por injeção de qualidade superior. Fabricadas em liga de aço de alto carbono x50CrMoV15. Produzidas em 50 passos de fabrico importantes. Cabo tradicional em madeira. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Edição especial, especialmente concebida para a . Dimensões aproximadas: 370x20x30mm Peso Líquido: 0,17kg.

Cesta de Pão Quadrada

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 53,0 x 33,0 x 9,0 cm

Peso: 665 g

Expositor de saladeiras 3 – Ruma

CASSELIN

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Aço pintado com epóxi preto 5 saladeiras de porcelana Ø 250 x 90 mm Capacidade 5 saladeiras de 1,6 L Dimensões: L 530 x P 536 x A 555 mm Peso: 15,50 kg

Recipiente GN 1/2 perfurado, GN 1/2, 6,5L, (H)100mm

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Facilita a drenagem. Os cantos são reforçados. Pode ser utilizado em combinação com recipientes não perfurados GN. Diâmetro de perfuração de 3mm. Fundo e laterais perfurados. Cantos reforçados. Tamanho GN estampado no canto. Empilhável. Para armazenar e preparar alimentos.Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x100mm Peso Líquido: 0,56kg.

Pinça Grill Inox

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 2,0 x 1,0 cm

Peso: 100 g

Laminador de Trufa Inox

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,8 x 9,0 x 2,0 cm

Peso: 107 g