PALAMENTA-MENAGE – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 41,0 x 17,0 x 6,0 cm

Peso: 380 g

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, (H)65mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162x65mm Peso Líquido: 0,25kg.

Espátula Lisa Luxe

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 32,0 x 3,5 x 2,0 cm

Peso: 145 g

Prato de servir, 245x170mm

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O prato de servir oval para carne e fritos, com rebordo suave, é um acessório elegante que garante uma excelente apresentação dos pratos. É ideal para servir carne e fritos em restaurantes e buffets o tabuleiro também será útil para empresas de catering. Fabricado em aço inoxidável Design elegante Excelente expositor de alimentos Perfeito para restaurantes e buffets também será útil para empresas de catering Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 245x170mm Peso Líquido: 0,19kg.

Colher para gelado 1/36, ø47mm

Stöckel

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13150Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 47mm

Mini Chapa para Grelhar melamina Magma

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Características Técnicas:

Design empilhável para economizar espaço quando não estiver em uso

Apto para máquina de lavar louça

Não coloque fogo, não use no forno, não use no microondas

Medida: 20,5 x 13,5 cm

Combustível líquido com pavio, queima ± 8 horas, 24 pcs

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queima ± 8 horasQueima sem resíduos nem odores. Combustível fabricado em etilenoglicol (DEG) puro, que também é utilizado como anticongelante em radiadores. Com a utilização de um pavio, o DEG pode ser vaporizado e queimado apesar do seu ponto de chama relativamente elevado de 143 °C. Latas de combustível em metal, vendidas fechadas e não recarregáveis com 145 ou 200 gramas. O tempo de queima de uma lata é inversamente proporcional à intensidade da chama, que pode ser ajustada alterando a altura do pavio exposto. Utilização: coloque a lata diretamente por baixo de um réchaud ou outros utensílios de aquecimento adequados para a utilização com chamas abertas de combustíveis líquidos. Tempo de queima: ± 4 horas para latas com 145 gramas, ± 6 horas para latas com 198 e 200 gramas. Saída de calor: cerca de 50% de gel à base de etanol. Vantagens face a um gel combustível: - Utilização mais segura. - Sem os perigos do processo de recarga. - A chama é mais visível e previsível. - As latas mantêm-se frias o suficiente para poderem ser tocadas em segurança. - Pode ser usado sem recipiente para combustível. - Mais seguro em caso de acidentes. - Qualquer derrame será mínimo e difícil de iniciar chama. – Reutilizável e possível resselar. – Fácil de apagar, soprando ou substituindo a tampa. – Custo por hora de queima comparável a um gel combustível à base de etanol. – Chama menos intensa. Reduz a probabilidade de a água dos réchauds evaporar.CUIDADO: o etilenoglicol é um irritante perigoso. Lave sempre as mãos após o contacto do líquido com a pele. Preferencialmente, use luvas de látex para ajustar a altura do pavio. Disponível uma ficha de segurança de materiais (MSDS) . Recomendamos que a imprima e a conserve perto.Peso Líquido: 6kg.

Aro redondo para empratar, ø70x(H)45mm

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O aro redondo para empratar ajuda a criar composições elegantes nos pratos. Inestimável quando se trata de fazer sobremesas ou empratar um bife tártaro perfeitamente redondo no prato. Empratamento desejado de qualquer produto na forma redonda, em segundos, até mesmo de arroz ou salada. Excelente para o empratamento refinado de pratos e sobremesas. Alcança uma forma perfeitamente uniforme dos ingredientes no prato Disponível em vários tamanhos Fácil de limpar – pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas (alt): 45mm Peso Líquido: 0,05kg. Diâmetro produto: 70mm

Suporte para cachorros-quentes, 260x110x(H)118mm

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Dimensões aproximadas: 260x110x118mm Peso Líquido: 0,53kg.

Grelha Aço Inox 1/1

UDI

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Grelha em aço inox (AISI304) 1/1;

<p>Tampas para Recipientes Gastronorms</p>

Tampa para Recipiente Gastronorm Gn1/3

EDENOX

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Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/3

Cuvete perfurada 1/1 de 200 (530 x 325 x 200 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 200 mm

Capacidade: 27 l

Tampa com orifício conchas 1/6

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/6

Pinças de servir – 2 unidades, 2 pcs. , (L)300mm

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As pinças de servir são um acessório universal de cozinha feito de aço inoxidável. Feito de aço cromado Resistente à corrosão Para servir alimentos de forma segura e higiénica Versátil Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 300x75x32mm Peso Líquido: 0,22kg.

Forma cupcake, com aro liso, ø70x(H)68mm

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com aro lisoDimensões aproximadas (alt): 68mm Peso Líquido: 0,03kg. Diâmetro produto: 70mm

Prato oval, 290x200mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia. Dimensões aproximadas: 290x200mm Peso Líquido: 0,68kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

Pagers para restaurantes – conjunto de 10 unidades, 80x80x(H)100mm

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Os Pagers para resuarante - conjunto de 10 unidades destinam-se a serem utilizados com o Sistema de chamadas para restaurante (código: 201633), que inclui um transmissor capaz de suportar até 998 pagers. Permite uma comunicação rápida e sem fios com os clientes e elimina erros no envio de pedidos. Também pode ser utilizado em restaurantes com serviço de mesa para otimizar o funcionamento entre os funcionários. Aumenta a qualidade do serviço: informa os clientes de que podem reclamar o seu pedido Otimiza o funcionamento dos funcionários: liga discretamente para os empregados de mesa para recolherem os pedidos Envio de pedidos rápido e sem erros 3 tipos de notificações 1 transmissor suporta até 998 pagersDimensões aproximadas: 80x80x100mm Peso Líquido: 0,6kg.

Cuvete 1/1 de 65 (530 x 325 x 65 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 9 l

Colher para gelado 1/20, ø56mm

Stöckel

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Peso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 56mm

Martelo de carne Inox 18/10

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 7,0 x 4,0 cm

Peso: 350 g

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Preto, 325x176x(H)100mm

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Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x100mm Peso Líquido: 0,36kg.

Suporte buffet refrigerado eutéctico Small 1

CASSELIN

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Aço pintado com epóxi preto 1 placa eutéctica de alumínio Ø 170 x 52 mm Manutenção do frio até 6 horas Pés de borracha Dimensões: L 203 x P 203 x A 77 mm Peso: 5 kg

Tampa Gastronorm, GN 1/3, 325x176mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176mm Peso Líquido: 0,32kg.

Luva de Pastelaria 20 cm + 4 Bicos

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 14,0 x 3,0 cm

Peso: 50 g

Pinça Exaustão Ossos Azeitonas Inox

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19 x 2 x 5 cm

Material: Inox

Servidor de esparguete Due

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Características Técnicas:

Material: nylon e aço inoxidável

Gancho de silicone para pendurar

Temperatura máxima de uso até 210ºC

Produto livre de BPA

Apto para lava-louças

Medida: 6,5 x 9,5 cm

Comprimento total: 36,5 cm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 0,9L, (H)20mm

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Rolo Cortador Croissant

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 7 cm

Material: Metal

Bule com tampa, 0,9L, ø120x(H)158mm

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Dimensões aproximadas (alt): 158mm Peso Líquido: 0,43kg. Diâmetro produto: 120mm

Frigideira – sem tampa, ø320x(H)55mm

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O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 605x335x55mm Peso Líquido: 1,62kg. Diâmetro produto: 320mm

Coador, ø200x365mm

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Dimensões aproximadas: 365x200x360mm Peso Líquido: 0,176kg. Diâmetro produto: 200mm

Cuvete 1/4 de 65

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 1,7 l