PALAMENTA-MENAGE – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

+ IVA

Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 250mm

Doseador, 2 pretos, 2 brancos, 2 vermelhos, 6 pcs

Bar up

+ IVA

2 pretos, 2 brancos, 2 vermelhosPeso Líquido: 0,022kg.

Sifão para natas 0,5L, ø80x(H)260mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 260mm Peso Líquido: 0,664kg. Diâmetro produto: 80mm

Características Técnicas:

Largura: 60 cm

Profundidade: 40 cm

Altura: 0,8 cm

Pá para gelo com ranhura, 0,35L, 220x80mm

Bar up

+ IVA

Dimensões aproximadas: 220x80x50mm Peso Líquido: 0,12kg.

Recipiente para Sopa Inox 10 L

+ IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 24 cm

Altura: 25 cm

Capacidade: 10 litros

Bicos para cobertura – lisos, ø2-4-6-8-10

+ IVA

ø2-4-6-8-10Peso Líquido: 0,04kg.

Recipiente GN 1/4, resistente a altas temperaturas, GN 1/4, 2,6L, Transparente, 265x162x(H)100mm

25,70 € + IVA

O recipiente GN 1/4 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em micro-ondas, banho-maria e pratos irritantes, congeladores, chillers a jato e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 265x162x100mm Peso Líquido: 0,23kg.

Travessa Ovo Stone 40,7×30,5×4,3cm

+ IVA

Características Técnicas:

Design empilhável para economizar espaço quando não estiver em uso

Leves, resistentes aos golpes e aos choques térmicos

Use temperatura com alimentos quentes até 70ºC ou alimentos frios até -20ºC

Higiénicas e fáceis de lavar, aptas para máquinas de lavar louça

Não coloque fogo, não use no forno, não use no microondas

Medida: 40,7 x 30,5 x 4,3 cm

Colher De Molho De Nylon Black

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,0 x 7,0 x 3,0 cm

Peso: 50 g

Tigela De Molho Back

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 14 x 12 x 5 cm

Material: Melamina

Capacidade: 0,25 L

Material: Resina sintética

Temperatura de trabalho: 90ºC Max. / -20ºC Min.

Peças empilháveis ideais para hotelaria e restauração

Anti-para máquina de lavar louça

Não aptas para usar diretamente sobre o fogão, no forno ou no micro-ondas

Pinças de servir – 2 unidades, 2 pcs. , (L)300mm

+ IVA

As pinças de servir são um acessório universal de cozinha feito de aço inoxidável. Feito de aço cromado Resistente à corrosão Para servir alimentos de forma segura e higiénica Versátil Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 300x75x32mm Peso Líquido: 0,22kg.

Tabuleiro Inox Gn1/2-150

UDI

+ IVA

TAB.ACO INOX (ART1130) 1/2-150

Chávena de expresso, 0,09L, ø63mm

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 63mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Branco, 530x325mm

+ IVA

Tábuas de corte grossas e duradouras. O material ajuda a prevenir a perda do gume das facas. Um dos lados com uma ranhura, de modo a prevenir que verta. De acordo com a norma HACCP Ambos os lados podem ser utilizados como base de corte Disponível em 7 cores Previne a perda do gume da faca. Fácil de limparCor material: Branco Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 530x325x15mm Peso Líquido: 2,314kg.

Caçarola – sem tampa, 3L, ø200x(H)90mm

+ IVA

O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 405x215x90mm Peso Líquido: 0,96kg. Diâmetro produto: 200mm

Colher de gelado 1/16, ø59mm

+ IVA

A colher de gelado é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. Recomenda-se a utilização da colher de gelado em cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável Confortável de usar Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaPeso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 59mm

Pinças multiusos, (L)160mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 160x10mm Peso Líquido: 0,019kg.

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, Transparente, 530x325x(H)150mm

+ IVA

Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x150mm Peso Líquido: 0,82kg.

Caixa para massa de pizza 600x400,24L, 600x400x(H)130mm

Caixa para massa de pizza 600×400,24L, 600x400x(H)130mm

AmerBox

+ IVA

A caixa para massa de pizza é um acessório para armazenar convenientemente e em segurança a massa preparada para levedar. Fabricado em polietileno Durável e prático Multiusos Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 600x400x130mm Peso Líquido: 1,39kg.

Pinça para Forno e Bandejas Gastronorm

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 6,0 x 4,5 cm

Peso: 150 g

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Castanho, 530x325mm

+ IVA

Tábuas de corte grossas e duradouras. O material ajuda a prevenir a perda do gume das facas. Um dos lados com uma ranhura, de modo a prevenir que verta. De acordo com a norma HACCP Ambos os lados podem ser utilizados como base de corte Disponível em 7 cores Previne a perda do gume da faca. Fácil de limparCor material: Castanho Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 530x325x15mm Peso Líquido: 2,29kg.

Batedor com cabo em PP, Azul, (L)270mm

+ IVA

Cor material: AzulDimensões aproximadas: 270x60mm Peso Líquido: 0,12kg.

Colher de gelado 1/100, ø30mm

Stöckel

+ IVA

1/100Peso Líquido: 0,18kg. Diâmetro produto: 30mm

Molde Os Mini Cakes 30 Cavidades Silicone Black

+ IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 60x40 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

Termómetro de infravermelhos, 37x70x(H)150mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 37x70x150mm Peso Líquido: 0,164kg.

Tigela de sopa, 0,25L, ø120x(H)78mm

+ IVA

Porcelana especial, a mais resistente disponível no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco brilhante. Dimensões aproximadas (alt): 78mm Peso Líquido: 0,23kg. Diâmetro produto: 120mm

Frigideira Titanium Profissional, ø280x(H)55mm

+ IVA

Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 540x290x55mm Peso Líquido: 1,187kg. Diâmetro produto: 280mm