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FORNO DE PIZZAS ELECT. UD601 4 x 33cm (DIAM.)

Forno De Pizzas Elect. Ud601 4 X 33cm (Diam.)

UDI
O preço original era: 1.854,00 €.O preço atual é: 1.390,50 €. + IVA
Saída de aquecimento superior e inferior ajustável. Placa de cozedura fabricada por material refractário. Distribuição de calor homogênea.
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Forno convetor misto a gás (vapor direto)

Forno convetor misto a gás (vapor direto), 7xGN1/1

Magnus
O preço original era: 7.950,00 €.O preço atual é: 5.565,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com detergente liquido. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 embalagem de detergente líquido e 1 grelha GN1/1. Com o opcional kit de sobreposição é possível sobrepor os fornos: MC 7.1 E + MC 7.1 E ou MC 7.1 E + MC 11.1 E.
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Forno convetor elétrico F110 (10x GN1/1)

Forno convetor elétrico F110 (10x GN1/1)

FM
O preço original era: 4.520,00 €.O preço atual é: 3.164,00 €. + IVA
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%) . Microswitch de porta, termostato de segurança . Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4 . Ventilador com inversão de marcha . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 . Distância entre bandejas 65mm . Temperatura máxima de 250ºC . Potência elétrica: 15.400W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 97kg . Dimensões internas: 395x590x810mm . Dimensões externas: 665x815x1020mm
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FORNO GAS VAPOR DIRETO ICGM101E MEC 10x1/1-600x400

Forno Gas Vapor Direto Icgm101e Mec 10×1/1-600×400

UDI
O preço original era: 10.509,00 €.O preço atual é: 7.881,75 €. + IVA
Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50º C - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC). Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador). Ventilação manual da câmara. Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).
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FORNO GAS VAPOR DIRETO ICGM071E MEC 7x1/1-600x400

Forno Gas Vapor Direto Icgm071e Mec 7×1/1-600×400

UDI
O preço original era: 9.132,00 €.O preço atual é: 6.849,00 €. + IVA
Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50º C - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC). Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador). Ventilação manual da câmara. Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).
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FORNO ELT DIRETO COMPACT PROG UDFCBME1011 10x1/1GN

Forno Elt Direto Compact Prog Udfcbme1011 10×1/1gn

UDI
O preço original era: 9.027,00 €.O preço atual é: 6.770,25 €. + IVA
Forno combinado elétrico COMPACT 10 tabuleiros 1/1 GN. Com apenas 50 cm de largura, este forno oferece todas as inovações que irá garantir um resultado de alto nível. Máxima eficiência no menor espaço, com a possibilidade de usar 100 receitas programáveis!
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Forno de Pizza PO-4 400/50-60/3N

Forno de Pizza PO-4 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 1.572,00 €.O preço atual é: 1.226,16 €. + IVA

Características Técnicas:

Termóstato: 50ºC - 500ºC

Câmaras: 1

Nº pizzas: 4 (Ø 320 mm)

Câmaras: 1

Potência Total: 4700 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()

Dimensões internas:

·Largura: 660 mm

·Profundidade: 660 mm

·Altura: 140 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 980 mm

·Profundidade: 930 mm

·Altura: 420 mm

Peso líquido: 75 kg

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Forno de convecção elétrico BLACK MASK Pastelaria/Padaria 4 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Pastelaria/Padaria 4 tabuleiros 600×400 mm

CLIMA
O preço original era: 5.011,00 €.O preço atual é: 3.758,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 7,8 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 72 - 120

- Capacidade do tabuleiro: 4 pcs. 600x400

- Peso: 92,4 kg

- Dimensões: 850x1035x700 (LxPxA) mm

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Forno convetor misto a gás

Forno convetor misto a gás, 7xGN1/1 e 60×40

Magnus
O preço original era: 4.760,00 €.O preço atual é: 3.332,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção: temperatura regulável de 50 a 270ºC. Modo vapor: temperatura regulável de 50 a 100ºC. Modo misto: temperatura regulável de 50 a 270ºC. Convecção com vapor: quantidade de vapor ajustável. Timer de 0 a 120 minutos e modo contínuo. Ventiladores com inversão de marcha. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Função arrefecimento rápido da câmara. Guias laterais para GN1/1 e 60x40 (Modelos de 7 e 10 níveis). Fornecido com 1 grelha GN1/1 (Modelos de 7 e 10 níveis).
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Forno convetor elétrico ST 606 (6x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico ST 606 (6x GN1/1 – 600×400)

FM
O preço original era: 4.325,00 €.O preço atual é: 3.027,50 €. + IVA
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%) . Microswitch de porta, termostato de segurança . Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4 . Ventilador com inversão de marcha e 2 velocidades . Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 250ºC . Potência elétrica: 10.500W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 97kg . Dimensões internas: 700x500x550mm . Dimensões externas: 880x935x870mm
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Forno de convecção elétrico SMART Gastronomy 6 tabuleiros GN2/1 mm

Forno de convecção elétrico SMART Gastronomy 6 tabuleiros GN2/1 mm

CLIMA
O preço original era: 7.947,00 €.O preço atual é: 5.960,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 18,4 kW

- Temperatura: 100 - 275 (°C)

- Refeições: 180 - 270

- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. GN2/1

- Peso: 108,2 kg

- Dimensões: 850x1041x850 (LxPxA) mm

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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 2 câmaras 670x1035x150 mm – digital

Magnus
O preço original era: 9.045,00 €.O preço atual é: 6.331,50 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor um forno simples em cima de um duplo com a mesma capacidade por câmara, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (por exemplo: HDS4 sobre o HDS44). Forno de pizza elétrico concebido para combinar elevados níveis de desempenho e fiabilidade com um desenho inovador. Frontal em aço, corpo pré-pintado, porta de aço com vidro, manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1). Iluminação dupla de baixa tensão (12V). Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®”.
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Grelha em aço inoxidável para forno CFCV3

Grelha em aço inoxidável para forno CFCV3

CASSELIN
O preço original era: 42,00 €.O preço atual é: 37,80 €. + IVA
600 x 400 mm
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FORNO DE PIZZAS ELECTRICO UD501 4x25cm (DIAM.)

Forno De Pizzas Electrico Ud501 4x25cm (Diam.)

UDI
O preço original era: 1.342,00 €.O preço atual é: 1.006,50 €. + IVA
Saída de aquecimento superior e inferior ajustável. Placa de cozedura fabricada por material refractário. Distribuição de calor homogênea.
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Forno de convecção elétrico SMART Gastronomy 20 tabuleiros GN1/1 mm

Forno de convecção elétrico SMART Gastronomy 20 tabuleiros GN1/1 mm

CLIMA
O preço original era: 13.413,00 €.O preço atual é: 10.059,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 31,0 kW

- Temperatura: 100 - 275 (°C)

- Refeições: 300 - 400

- Capacidade do tabuleiro: 20 pcs. GN1/1

- Peso: 247,2 kg

- Dimensões: 930x1041x1900 (LxPxA) mm

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KIT DE SOBREPOSIÇÃO EM AÇO INOX MOD 416/616/1016

Kit De Sobreposição Em Aço Inox Mod 416/616/1016

UDI
O preço original era: 796,00 €.O preço atual é: 597,00 €. + IVA
Kit de sobreposição em aço inox AISI 430 para fornos H 55 mm
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Forno elétrico de convecção ELECTRÓNICO com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

Forno elétrico de convecção ELECTRÓNICO com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 6.664,20 €.O preço atual é: 4.998,15 €. + IVA

  • Dobradiças da porta reguláveis.
  • Tabuleiro de recolha de condensação amovível (na porta).
  • Possibilidade de sobreposição.
  • Preparado para lavagem manual + automática.
  • Preparado para sonda de núcleo.
  • Passo da guia GN1/1 de 68mm.
  • Tabuleiros não incluídos.
  • Tipo de cozedura: Ventilada
  • Potência: 16.0Kw
  • Tensão: 380V
  • Dimensões exteriores: 935x930x1150 mm
  • Motores: 2 Bidireccionais
  • Capacidade para 11 tabuleiros GN1/1
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    Forno de convecção elétrico SMART Gastronomy 5 tabuleiros GN1/1 mm

    Forno de convecção elétrico SMART Gastronomy 5 tabuleiros GN1/1 mm

    CLIMA
    O preço original era: 3.948,00 €.O preço atual é: 2.961,00 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

    - Potência: 7,8 kW

    - Temperatura: 100 - 275 (°C)

    - Refeições: 75 - 100

    - Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1

    - Peso: 78,4 kg

    - Dimensões: 730x855x700 (LxPxA) mm

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    Dentel suporte para Armários

    Kit de sobreposição para forno FLAME 4

    PizzaGroup
    O preço original era: 343,00 €.O preço atual é: 267,54 €. + IVA
    . Armação para sobreposição de forno FLAME 4
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    Dentel suporte para Armários

    Armação para forno FLAME 6

    PizzaGroup
    O preço original era: 794,00 €.O preço atual é: 619,32 €. + IVA
    . Armação para sobreposição de forno FLAME 6
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    Grelha, 600x400mm

    Grelha, 600x400mm

    HENDI
    O preço original era: 55,25 €.O preço atual é: 46,96 €. + IVA
    Dimensões aproximadas: 600x400mm Peso Líquido: 1,44kg.
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    FORNO ELETRICO VAPOR DIRETO SYE201B 20x1/1 GN

    Forno Eletrico Vapor Direto Sye201b 20×1/1 Gn

    UDI
    O preço original era: 30.223,00 €.O preço atual é: 22.667,25 €. + IVA
    Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Sonda multiponto de ø 3 mm. Com conector externo Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário. 1 carro em dotação
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    CHAMINE MOTORIZADA CONDENDADOS MODELO UDFS616/1016

    Chamine Motorizada Condendados Modelo Udfs616/1016

    UDI
    O preço original era: 2.195,00 €.O preço atual é: 1.646,25 €. + IVA
    Chaminé de aspiração elétrica de condensados com um motor monodirecional para os fornos UDFS616/1016
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    FORNO GAS VAPOR DIRETO PROGR UDFBMG616 6x1/1-40X60

    Forno Gas Vapor Direto Progr Udfbmg616 6×1/1-40×60

    UDI
    O preço original era: 8.710,00 €.O preço atual é: 6.532,50 €. + IVA
    Forno a gás combinado 6 tabuleiros GN 1/1 ou 600 x 400 mm com painel digital Touch. Qualidade num forno eficiente. Pode configurar até 100 receitas da maneira mais fácil e imediata possível e configurar até 10 etapas de cozedura.
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    FORNO PIZZA ROTATIVO G/LENHA 1Q.UDIXM120RK-MOSAICO

    Forno Pizza Rotativo G/lenha 1q.udixm120rk-mosaico

    UDI
    O preço original era: 44.439,00 €.O preço atual é: 33.329,25 €. + IVA
    Forno pizza madeira/gás com duas portas frontais numa base rotativa; As câmaras de madeira/gasestão separadas da superficie de cozedura; Câmara de madeira com gaveta para recolher cinzas; Camara de gás, com queimador ecológico, funciona com os diversos gases.
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    Suporte de sonda cardíaca

    Suporte de sonda cardíaca

    CLIMA
    O preço original era: 113,00 €.O preço atual é: 84,75 €. + IVA
    Suporte de sonda cardíaca
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    Forno de Pizza PO-9+9 400/50-60/3N

    Forno de Pizza PO-9+9 400/50-60/3N

    Sammic
    O preço original era: 4.927,00 €.O preço atual é: 3.843,06 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Termóstato: 50ºC - 500ºC

    Câmaras: 2

    Nº pizzas: 18 (Ø 350 mm)

    Câmaras: 2

    Potência Total: 26400 W

    Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()

    Dimensões internas:

    ·Largura: 1080 mm

    ·Profundidade: 1080 mm

    ·Altura: 140 mm

    Dimensões exteriores:

    ·Largura: 1360 mm

    ·Profundidade: 1314 mm

    ·Altura: 745 mm

    Peso líquido: 269 kg

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    Exaustor de condensação para fornos Black Mask

    Exaustor de condensação para fornos Black Mask

    CLIMA
    O preço original era: 1.974,00 €.O preço atual é: 1.480,50 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Tipo de tabuleiros: 600x400

    - Capacidade dos tabuleiros: 4

    - Potência: 600 W

    - Dimensões: 850x1045x308 (LxPxA) mm

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    Forno de pizzas elétrico ENTRY MAX M9

    Forno de pizzas elétrico ENTRY MAX M9

    PizzaGroup
    O preço original era: 2.446,00 €.O preço atual é: 1.907,88 €. + IVA
    . Face frontal e porta com vidro em aço inoxidável, corpo pré-pintado . Um termómetro mecânico, dois termóstatos mecânicos, termóstato de segurança e iluminação interior da câmara . Resistências blindadas, superfície refratária e bom isolamento . Capacidade 9 pizzas Ø30cm . Peso bruto: 130kg . Potência elétrica resistências inferiores: 5,40kW . Potência elétrica resistências superiores: 7,50kW . Potência elétrica total: 12,90kW - 400V/50Hz . Dimensões interiores da câmara: 1050x1050x150mm . Dimensões externas: 1340x1270x380mm
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    FORNO PIZZA A GAS FIXO UG120K REV SILICONE

    Forno Pizza A Gas Fixo Ug120k Rev Silicone

    UDI
    O preço original era: 19.989,00 €.O preço atual é: 14.991,75 €. + IVA
    Feito de material de refração vibrado com alto percentual de óxido de alumínio, aquecimento ciclometrico feito por queimador ecológico, ventilador optimiza a temperatura e evita o arrefecimento, economizador de energia através da recirculação dos gases, controlo da temperatura do chão e da cúpula independentes e feito por controlador digital.
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    CARRO CARRELADO EXTRAIVEL 16x(60x40) MODELOS 1664

    Carro Carrelado Extraivel 16x(60×40) Modelos 1664

    UDI
    O preço original era: 4.065,00 €.O preço atual é: 3.048,75 €. + IVA
    Carro para pastelaria extraível em aço inox com capacidade de 16 tabuleiros 60x40cm, com alça ergonômica removível e rodas com freios.
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    FORNO PIZZA DIGITAL DN935/1D 9P

    Forno Pizza Digital Dn935/1d 9p

    UDI
    O preço original era: 7.466,00 €.O preço atual é: 5.599,50 €. + IVA
    Frente de aço inoxidável direto com cantos arredondados. Porta com duplo vidro panorâmico. Calibre entre a porta e a câmara de cozinhar. Corpo interior da câmara de cozedura de aço inoxidável. Sistema de recuperação de calor incorporado na câmara de cozinhar. Iluminação da câmara de cozinhar com duas lâmpadas de halogéneo de 12V. Base em tijolos de Cordierite. Termostato de segurança. Ventoinha.
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