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Grelha Gastronorm, 530x325mm

Grelha Gastronorm, 530x325mm

HENDI
O preço original era: 42,85 €.O preço atual é: 36,42 €. + IVA
Dimensões aprox: 530X325 mm Peso Líq.: 1,24 Kg.
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FORNO A GAS G4-35S INOX SIMPLES

Forno A Gas G4-35s Inox Simples

UDI
O preço original era: 6.534,00 €.O preço atual é: 4.900,50 €. + IVA
Frente de aço inoxidável. Porta com vidro panorâmico. Calibre entre a porta e a câmara de cozedura. Câmara de cozedura em aço inoxidável Iluminação da câmara através de duas lâmpadas de halogéneo de 12V. Pedras refractárias em Cordierite com colunas de distribuição de calor Painel de controlo separado. Controlo eletrónico de temperatura Controlo eletrónico de chama com interruptor de corte. Termostato de segurança. Forno de plataforma simples que pode ser sobreponivel até dois modulos.
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FORNO GAS VAPOR DIRETO MECANICO 4x1/1-60x40

Forno Gas Vapor Direto Mecanico 4×1/1-60×40

UDI
O preço original era: 4.282,00 €.O preço atual é: 3.211,50 €. + IVA
Forno ventilado Com painel control mecânico Camara de cozedura em aço inox AISI304 Controlo de temperatura por termóstato Vapor directo controlado por um botão (5 niveis) Suportes bivalentes para GN 1/1 e 600x400
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FORNO PIZZA ROTATIVO G/LENHA 1Q.UDIXM120RK-MOSAICO

Forno Pizza Rotativo G/lenha 1q.udixm120rk-mosaico

UDI
O preço original era: 44.439,00 €.O preço atual é: 33.329,25 €. + IVA
Forno pizza madeira/gás com duas portas frontais numa base rotativa; As câmaras de madeira/gasestão separadas da superficie de cozedura; Câmara de madeira com gaveta para recolher cinzas; Camara de gás, com queimador ecológico, funciona com os diversos gases.
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Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 6 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 6 tabuleiros 600×400 mm

CLIMA
O preço original era: 7.795,00 €.O preço atual é: 5.846,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz) : 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 13,5 kW

- Temperatura: 30 - 260 (°C)

- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. 600x400

- Peso: 123 kg

- Dimensões: 850x1041x951 (LxPxA) mm

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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico, 1 câmara 700x1050x150 mm – digital

Magnus
O preço original era: 2.530,00 €.O preço atual é: 1.771,00 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um D6/D6R sobre um D66/D66R, ou um D6/D6R sobre um D6/D6R). Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, termóstato de segurança, luz da câmara resistente ao calor, lâmpada de 12V, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor.
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Forno convetor elétrico para pastelaria

Forno convetor elétrico para pastelaria, trifásico, 4x 600×400 mm

Magnus
O preço original era: 1.935,00 €.O preço atual é: 1.354,50 €. + IVA
Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos. 1 Ventilador com inversão de marcha. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Vedante da porta removível para uma fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Fornecido com 1 grelha 600x400 mm.
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Forno elétrico de convecção TOUCH CONTROL com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

Forno elétrico de convecção TOUCH CONTROL com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 7.473,17 €.O preço atual é: 5.604,00 €. + IVA

  • Dobradiças da porta ajustáveis.
  • Tabuleiro de recolha de condensação amovível (na porta).
  • Tubo de ligação dupla para a entrada de água (normal ou com abrilhantador).
  • Preparação para sonda cardíaca.
  • Tabuleiros não incluídos.
  • Tipo de cozedura: Ventilada
  • Potência: 16,0Kw
  • Tensão: 380V
  • Dimensões exteriores: 935x930x1150 mm
  • Motores: 2 Bidireccionais
  • Capacidade para 11 tabuleiros GN1/1
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    Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M18

    Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M18

    PizzaGroup
    O preço original era: 574,00 €.O preço atual é: 447,72 €. + IVA
    . Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 38kg . Dimensões externas: 1310x1110x810/870mm
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    Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

    Forno de pizza elétrico, 1 câmara 700x700x150 mm – digital

    Magnus
    O preço original era: 2.140,00 €.O preço atual é: 1.498,00 €. + IVA
    Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um D4/D4R sobre um D44/D44R, ou um D4/D4R sobre um D4/D4R). Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, termóstato de segurança, luz da câmara resistente ao calor, lâmpada de 12V, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor.
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    Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificador e inversão de marcha

    Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificador e inversão de marcha, 4x GN1/1 e 60×40

    Magnus
    O preço original era: 2.435,00 €.O preço atual é: 1.704,50 €. + IVA
    Forno de convetor elétrico com controlo manual de humidificação. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. 2 Ventiladores com inversão de marcha. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Guias laterais para GN1/1 e 60x40. Fornecido com 1 grelha GN1/1.
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    FORNO EL VAP DIRETO ICEM071E PAST MEC 6x(600x400)

    Forno El Vap Direto Icem071e Past Mec 6x(600×400)

    UDI
    O preço original era: 6.750,00 €.O preço atual é: 5.062,50 €. + IVA
    Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50º C - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC). Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador). Ventilação manual da câmara. Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).
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    Tabuleiro para fornos H90 e H90S, tabuleiro, 437x314x(H)8mm

    Tabuleiro para fornos H90 e H90S, tabuleiro, 437x314x(H)8mm

    HENDI
    O preço original era: 18,15 €.O preço atual é: 15,43 €. + IVA
    tabuleiroDimensões aprox: 437X314X8mm Peso Líq.: 0,4 Kg.
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    Forno convetor misto elétrico

    Forno convetor misto elétrico, 7xGN1/1 e 60×40

    Magnus
    O preço original era: 4.175,00 €.O preço atual é: 2.922,50 €. + IVA
    Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção: temperatura regulável de 50 a 270ºC. Modo vapor: temperatura regulável de 50 a 100ºC. Modo misto: temperatura regulável de 50 a 270ºC. Convecção com vapor: quantidade de vapor ajustável. Timer de 0 a 120 minutos e modo contínuo. Ventiladores com inversão de marcha. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Função arrefecimento rápido da câmara. Guias laterais para GN1/1 e 60x40 (Modelos de 7 e 10 níveis). Fornecido com 1 grelha GN1/1 (Modelos de 7 e 10 níveis).
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    FORNO ELETRICO ANALOGICO FDE55DG 5GR.40x60

    Forno Eletrico Analogico Fde55dg 5gr.40×60

    UDI
    O preço original era: 7.863,00 €.O preço atual é: 5.897,25 €. + IVA
    Forno com ventilador e humidificador automático para uma distribuição controlada do ar; 2 velocidades; com uma câmara cónica que garante a circulação do ar; grelhas e tabuleiros não incluídos.
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    Tabuleiro perfurado, 600x400x(H)20mm

    Tabuleiro perfurado, 600x400x(H)20mm

    HENDI
    O preço original era: 39,65 €.O preço atual é: 33,70 €. + IVA
    Dimensões aproximadas: 600x400x20mm Peso Líquido: 0,76kg.
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    Forno de pizzas elétrico PYRALIS M18

    Forno de pizzas elétrico PYRALIS M8

    PizzaGroup
    O preço original era: 5.136,00 €.O preço atual é: 4.006,08 €. + IVA
    . Frontal em aço inoxidável, corpo pré-pintado e porta de aço inoxidável com vidro . Manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1) . Iluminação dupla de baixa tensão (12V) . Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®” . Capacidade 4+4 pizzas Ø34cm (4 por câmara) . Peso bruto: 183kg . Potência elétrica resistências inferiores: (2x) 2,40kW . Potência elétrica resistências superiores: (2x) 4,20kW . Potência elétrica total: 13,20kW - 400V/50Hz . Dimensões interiores da câmara: 700x700x150mm . Dimensões externas: 1090x1010x720mm
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    SUPORTE INOX NRS102 PARA LBES102/LBGS102

    Suporte Inox Nrs102 Para Lbes102/lbgs102

    UDI
    O preço original era: 1.163,00 €.O preço atual é: 872,25 €. + IVA
    Suporte em aço inox para modelos LBES/LBGS102 - 10X2/1 GN - 20X1/1 GN
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    Suporte Forno Pizza PL-6/6+6

    Suporte Forno Pizza PL-6/6+6

    Sammic
    O preço original era: 431,00 €.O preço atual é: 336,18 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões exteriores:

    ·Largura: 1010 mm

    ·Profundidade: 1200 mm

    ·Altura: 820 mm

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    Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

    Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 2 câmaras 1020x1035x135 mm – digital

    Magnus
    O preço original era: 7.205,00 €.O preço atual é: 5.043,50 €. + IVA
    Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um D9/D9R sobre um D99/D99R). Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Elementos de aquecimento instalados em intervalos decrescentes, a fim de minimizar a dispersão de calor nas áreas perto da porta. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, luz da câmara resistente ao calor, lâmpada de 12V, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor. A câmara é totalmente independente.
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    Forno convetor elétrico F106 V7 (6x GN1/1)

    Forno convetor elétrico F106 V7 (6x GN1/1)

    FM
    O preço original era: 4.760,00 €.O preço atual é: 3.332,00 €. + IVA
    . Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza, sonda de espeto . Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 . Distância entre bandejas 65mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 9200W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 80kg . Dimensões internas: 395x590x480mm . Dimensões externas: 725x815x690mm
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    Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 5 tabuleiros GN1/1

    Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 5 tabuleiros GN1/1

    CLIMA
    O preço original era: 5.011,00 €.O preço atual é: 3.758,25 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

    - Potência: 7,8 kW

    - Temperatura: 30 - 270 (°C)

    - Refeições: 75 - 100

    - Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1

    - Peso: 78,4 kg

    - Dimensões: 730x849x700 (LxPxA) mm

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    Base suporte para fornos modelos ST

    Base suporte para fornos modelos ST

    FM
    O preço original era: 910,00 €.O preço atual é: 637,00 €. + IVA
    . Dotado com 8 pares de guias para tabuleiros GN1/1 - 600x400 . Pés niveladores . Modelos compatíveis: ST606 / ST 610 . Dimensões externas: 770x720x850mm
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    Plataforma 1219 mm

    Plataforma 1219 mm

    Metro
    O preço original era: 530,00 €.O preço atual é: 371,00 €. + IVA
    Construção em polímero resistente à corrosão e oxidação. Fácil junção das plataformas por qualquer um dos lados (sem recurso a ferramentas) utilizando o acessório de encaixe fornecido. Revestido de um produto antimicrobiano (Microban ®) que protege da proliferação de bactérias, bolores e fungos que causam cheiros e manchas.
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    FORNO PIZZAS GAS/LENHA UXIM85RK ROT.CUPOLA MOSAICO

    Forno Pizzas Gas/lenha Uxim85rk Rot.cupola Mosaico

    UDI
    O preço original era: 24.690,00 €.O preço atual é: 18.517,50 €. + IVA
    Forno pizza madeira/gás com duas portas frontais numa base rotativa; As câmaras de madeira/gas estão separadas da superficie de cozedura; Câmara de madeira com gaveta para recolher cinzas; Câmara de gás com queimador ecológico que funciona com os diversos gases;
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    Kit de revestimento do forno 180 mm

    Kit de revestimento do forno 180 mm

    CLIMA
    O preço original era: 744,00 €.O preço atual é: 558,00 €. + IVA
    Kit de revestimento do forno 180 mm
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    FORNO PIZZA DIGITAL DN435/2D 4+4P

    Forno Pizza Digital Dn435/2d 4+4p

    UDI
    O preço original era: 8.329,00 €.O preço atual é: 6.246,75 €. + IVA
    Frente de aço inoxidável direto com cantos arredondados. Porta com duplo vidro panorâmico. Calibre entre a porta e a câmara de cozinhar. Corpo interior da câmara de cozedura de aço inoxidável. Sistema de recuperação de calor incorporado na câmara de cozinhar. Iluminação da câmara de cozinhar com duas lâmpadas de halogéneo de 12V. Base em tijolos de Cordierite. Termostato de segurança. Ventoinha.
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    Forno de convecção

    Forno de convecção

    CASSELIN
    O preço original era: 659,00 €.O preço atual é: 559,25 €. + IVA
    Revestimento em aço inoxidável Forno em aço esmaltado Porta com vidro duplo Iluminação interna Com 2 motores de ventilação Intervalo de temperatura: de 0 °C a 300 °C Temporizador: 0 - 120 minutos 4 placas incluídas de 454 x 327 mm Espaçamento entre as placas: 70 mm Potência: 2670 W / 230 V Dimensões: L 595 x P 615 x A 570 mm Peso: 38 kg
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    Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

    Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 1 câmara 670x1035x150 mm – digital

    Magnus
    O preço original era: 5.150,00 €.O preço atual é: 3.605,00 €. + IVA
    Possibilidade de sobrepor um forno simples em cima de um duplo com a mesma capacidade por câmara, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (por exemplo: HDS4 sobre o HDS44). Forno de pizza elétrico concebido para combinar elevados níveis de desempenho e fiabilidade com um desenho inovador. Frontal em aço, corpo pré-pintado, porta de aço com vidro, manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1). Iluminação dupla de baixa tensão (12V). Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®”.
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    FORNO GAS VAPOR DIRETO PROGR UDFBMG616 6x1/1-40X60

    Forno Gas Vapor Direto Progr Udfbmg616 6×1/1-40×60

    UDI
    O preço original era: 8.710,00 €.O preço atual é: 6.532,50 €. + IVA
    Forno a gás combinado 6 tabuleiros GN 1/1 ou 600 x 400 mm com painel digital Touch. Qualidade num forno eficiente. Pode configurar até 100 receitas da maneira mais fácil e imediata possível e configurar até 10 etapas de cozedura.
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    FORNO PIZZA ROTATIVO GAS URG85K REV SILICONE

    Forno Pizza Rotativo Gas Urg85k Rev Silicone

    UDI
    O preço original era: 23.979,00 €.O preço atual é: 17.984,25 €. + IVA
    Ao girar a base da câmara de cozedura um desempenho mais uniforme e uma maior produtividade é alcançada. A velocidade de rotação pode ser aumentada gradualmente e também pode ser revertida. O aquecimento é feito por um queimador ecológico. A potência do queimador pode ser alterada por um modulador eletrônico na faixa de 5 a 100%. Um ventilador mantém a temperatura da base e o controle da temperatura é eletrônico com indicação digital.
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    Kit de suportes laterais bivalentes para 10 tabuleiros GN1/1-600X400 mm

    Kit de suportes laterais bivalentes para 10 tabuleiros GN1/1-600X400 mm

    CLIMA
    O preço original era: 1.051,00 €.O preço atual é: 788,25 €. + IVA
    Kit de suportes laterais bivalentes para 10 tabuleiros GN1/1-600X400 mm
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