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Forno convector misto a gás com caldeira

Forno convector misto a gás com caldeira, 6 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

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Suporte Forno Pizza PO-6+6W

Suporte Forno Pizza PO-6+6W

Sammic
O preço original era: 431,00 €.O preço atual é: 336,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

· Largura: 1305 mm

· Profundidade: 815 mm

· Altura: 860 mm

Peso líquido: 28 kg

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Grelha Gastronorm, GN 1/1, 530x325mm

Grelha Gastronorm, GN 1/1, 530x325mm

HENDI
O preço original era: 27,25 €.O preço atual é: 23,16 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 1,27kg.
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Tabuleiro GN 1/1, GN 1/1, 530x325x(H)20mm

Tabuleiro GN 1/1, GN 1/1, 530x325x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 28,55 €.O preço atual é: 24,27 €. + IVA
O tabuleiro GN 1/1 feito de composto de moldagem de melamina é um útil acessório buffet que garante uma excelente apresentação de alimentos prontos a cozinhar. Feito de composto de moldagem de melamina Excelente apresentação de alimentos prontos a cozinhar Resistência à temperatura de -20 °C a 70 °C Pode ir à máquina de lavar loiçaHigiénico e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 530x325x20mm Peso Líquido: 1,04kg.
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Extrator de fumos KP-6W/6+6W 230/50/1

Extrator de fumos KP-6W/6+6W 230/50/1

Sammic
O preço original era: 1.068,00 €.O preço atual é: 833,04 €. + IVA

Características Técnicas:

capa_camp: 400 m³/h

Dimensões exteriores:

· Largura: 1305 mm

· Profundidade: 965 mm

· Altura: 120 mm

Peso líquido: 13 kg

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FORNO MISTO ELETRICO VAPOR DIRETO ICEM071 MEC 7X1/

Forno Misto Eletrico Vapor Direto Icem071 Mec 7×1/

UDI
O preço original era: 6.046,00 €.O preço atual é: 4.534,50 €. + IVA
Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador) Ventilação manual da câmara Iluminação interna LED.
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MKST11 Kit de sobreposição de forno de 180 mm

MKST11 Kit de sobreposição de forno de 180 mm

CLIMA
O preço original era: 744,00 €.O preço atual é: 558,00 €. + IVA
MKST11 Kit de sobreposição de forno de 180 mm
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CHAMINE MOTORIZADA CONDENSADOS UDFTS1664/UDFBM2011

Chamine Motorizada Condensados Udfts1664/udfbm2011

UDI
O preço original era: 2.764,00 €.O preço atual é: 2.073,00 €. + IVA
Chaminé de aspiração elétrica de condensados com um motor monodirecional para os fornos UDFTS1664/UDFBM2011, controlada pelo o forno.
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FORNO DE PIZZAS DE TAPETE GAS SYNTHESIS11/65VGAS

Forno De Pizzas De Tapete Gas Synthesis11/65vgas

UDI
O preço original era: 21.841,00 €.O preço atual é: 16.380,75 €. + IVA
Fornos modulares com túnel de ar ventilado para pizzarias, padarias, pastelarias e gastronomias. Economia, produtividade, autonomia, versatilidade e ergonomia: tudo para um forno. Simplicidade de uso para uma gestão mais fácil. Otimização do tempo de trabalho graças à unidade automática dos produtos. Capacidade de cozinhar produtos diferentes, mesmo diretamente no transportador. Sistema automático de economização de energia.
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FORNO GAS VAPOR DIRETO MEC UDFSG416 4x1/1-40X60

Forno Gas Vapor Direto Mec Udfsg416 4×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 4.685,00 €.O preço atual é: 3.513,75 €. + IVA
Forno a gás combinado 4 tabuleiros GN 1/1 ou 600 x 400 mm com painel eletromecânico e possibilidade de sobreposição. Qualidade num forno simples e eficiente.
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Câmara de levedação

Câmara de levedação, 8 guias/tabuleiros 460×340 mm

Magnus
O preço original era: 980,00 €.O preço atual é: 686,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Reservatório de água para humidificação. Portas em vidro temperado. Temperatura regulável de +30 a +60 ºC.
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FORNO PIZZA ROT GAS/LENHA UDM120RK REV SILICONE

Forno Pizza Rot Gas/lenha Udm120rk Rev Silicone

UDI
O preço original era: 39.401,00 €.O preço atual é: 29.550,75 €. + IVA
Forno pizza madeira/gás com duas portas frontais numa base rotativa. As camaras madeira/gas separadas a partir da superficie de cozimento. Câmara madeira com gaveta para recolher cinzas. Câmara gás com queimador ecológico funciona com os diversos gases.
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Forno de convecção elétrico BLACK MASK COMPACT Gastronomia 6 prateleiras GN1/1

Forno de convecção elétrico BLACK MASK COMPACT Gastronomia 6 prateleiras GN1/1

CLIMA
O preço original era: 5.871,00 €.O preço atual é: 4.403,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 7,8 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 90 - 120

- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. GN1/1

- Peso: 70,8 kg

- Dimensões: 500x930x700 (LxPxA) mm

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FORNO PIZZA ANALÓGICO TP935/2CM 9+9P

Forno Pizza Analógico Tp935/2cm 9+9p

UDI
O preço original era: 8.823,00 €.O preço atual é: 6.617,25 €. + IVA
Frente de aço inoxidável. Porta com janela panorâmica. Corpo interno da câmara de cozedura em chapa de aço galvanizado. Iluminação da câmara de cozinhar com lâmpada de halogéneo de 12V. Aberturas de vapor Base em tijolos de Cordierite. Controlos mecânicos de aquecimento com ajuste de potência dos dois grupos de resistores (abóbada e sola) separadamente: 33%; 100% Termómetro mecânico com agulha da exibição da temperatura da câmara. Termostato de segurança.
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Suporte Forno Pizza PL-4/4+4

Suporte Forno Pizza PL-4/4+4

Sammic
O preço original era: 431,00 €.O preço atual é: 336,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1010 mm

·Profundidade: 850 mm

·Altura: 910 mm

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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico, 2 câmaras 700x700x150 mm – digital

Magnus
O preço original era: 3.470,00 €.O preço atual é: 2.429,00 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um D4/D4R sobre um D44/D44R). Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, termóstato de segurança, luz da câmara resistente ao calor, lâmpada de 12V, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor. A câmara é totalmente independente.
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FORNO GAS VAPOR DIRETO TOUCH UDFTSG616 6x1/1-40X60

Forno Gas Vapor Direto Touch Udftsg616 6×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 11.091,00 €.O preço atual é: 8.318,25 €. + IVA
Pode contar com 500 receitas programáveis, que se activam com um simples toque para confeccionar os seus pratos de forma homogénea e pode variar as técnicas de cozedura a oferecer aos seus clientes graças à possibilidade de utilizar o vapor. O forno possui abertura de porta de 60 °, 90 °, 120 ° e 180 °. O avanço tecnológico está finalmente disponível para a sua cozinha graças a tecnologias inovadoras.
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Forno de convecção elétrico SMART Gastronomy 11 tabuleiros GN1/1 mm

Forno de convecção elétrico SMART Gastronomy 11 tabuleiros GN1/1 mm

CLIMA
O preço original era: 6.631,00 €.O preço atual é: 4.973,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 15,4 kW

- Temperatura: 100 - 275 (°C)

- Refeições: 165 - 220

- Capacidade do tabuleiro: 11 pcs. GN1/1

- Peso: 113,8 kg

- Dimensões: 730x855x1130 (LxPxA) mm

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FORNO DE PIZZAS DIGITAL CR835/1CD

Forno De Pizzas Digital Cr835/1cd

UDI
O preço original era: 8.832,00 €.O preço atual é: 6.624,00 €. + IVA
Forno elétrico com sistema de controle digital, regulação independente do grupo superior e inferior das resistências, aviso sonoro de final de ciclo.
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Tabuleiro de forno 450 x 340 mm, Perfurado, 450x340mm

Tabuleiro de forno 450 x 340 mm, Perfurado, 450x340mm

HENDI
O preço original era: 55,25 €.O preço atual é: 46,96 €. + IVA
PerfuradoDimensões aprox: 450X340 mm Peso Líq.: 0,33 Kg.
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FORNO GAS VAPOR DIRETO SYG201B 20x1/1 GN

Forno Gas Vapor Direto Syg201b 20×1/1 Gn

UDI
O preço original era: 35.595,00 €.O preço atual é: 26.696,25 €. + IVA
Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário. 1 carro em dotação
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Suporte para forno pizzas FLAME 9

Suporte para forno pizzas PYRALIS M18

PizzaGroup
O preço original era: 835,00 €.O preço atual é: 651,30 €. + IVA
. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 48kg . Dimensões externas: 1420x1240x810/870mm
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Suporte para forno, 940x640x(H)700mm

Suporte para forno, 940x640x(H)700mm

HENDI
O preço original era: 724,75 €.O preço atual é: 616,04 €. + IVA
Dimensões aprox: 940X640X700mm Peso Líq.: 10,27 Kg.
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<p>Forno elétrico de padaria ideal para padarias e confeitarias que desejam ter em um forno compacto com benefícios como fornos grandes.</p>

Forno de convecção 6300W – HP-464 PLUS

EDENOX
O preço original era: 2.170,00 €.O preço atual é: 1.519,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade: 4 (600 x 400).

Potência de conexão (W): 6300.

Dimensões internas (mm): 620 x 450 x 350.

Dimensões externas (mm): 760 x 800 x 545.

Separação entre guias (mm): 80.

Temperatura máxima: 250º C.

Voltagem (V): 400/3N - 50/60 Hz

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Forno convector misto elétrico HI-TECH

Forno convector misto elétrico HI-TECH, 6+6 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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FORNO GAS VAPOR DIRETO SYG202B 20x2/1 GN - 40x1/1

Forno Gas Vapor Direto Syg202b 20×2/1 Gn – 40×1/1

UDI
O preço original era: 42.980,00 €.O preço atual é: 32.235,00 €. + IVA
Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário. 1 carro em dotação
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FORNO ELT VAPOR DIRETO MEC UDFSE1016 10x1/1-40X60

Forno Elt Vapor Direto Mec Udfse1016 10×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 6.095,00 €.O preço atual é: 4.571,25 €. + IVA
Forno elétrico combinado 10 tabuleiros GN1/1 ou 600 x 400 mm com painel eletromecânico A essencialidade e tecnologia de um novo forno projetado para gastronomia, padarias e confeitarias de médio porte, equipadas com um painel eletromecânico e faixa de temperatura de 100 a 275 ° C.
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Exaustor de condensação para fornos COMPACT

Exaustor de condensação para fornos COMPACT

CLIMA
O preço original era: 1.772,00 €.O preço atual é: 1.329,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de tabuleiros: GN1/1

- Capacidade dos tabuleiros: 6 e 10(*) (*forno compacto)

- Potência: 600 W

- Dimensões: 500x942x308 (LxPxA) mm

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FORNO DE PIZZAS ELECT. UD552 4+4 x 30cm (DIAM.)

Forno De Pizzas Elect. Ud552 4+4 X 30cm (Diam.)

UDI
O preço original era: 2.689,00 €.O preço atual é: 2.016,75 €. + IVA
Indicador de temperatura interior digital. Saída de aquecimento superior e inferior ajustável. Placa de cozedura fabricada por material refractário. Distribuição de calor homogênea. Termostato digital.
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Tabuleiro com revestimento antiaderente, GN 1/1, 530x325x(H)65mm

Tabuleiro com revestimento antiaderente, GN 1/1, 530x325x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 70,85 €.O preço atual é: 60,22 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,95kg.
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CHUVEIRO EXTERNO MODELOS 416/616/1016/1664/2021

Chuveiro Externo Modelos 416/616/1016/1664/2021

UDI
O preço original era: 411,00 €.O preço atual é: 308,25 €. + IVA
para
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Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M18

Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M6L

PizzaGroup
O preço original era: 545,00 €.O preço atual é: 425,10 €. + IVA
. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 31kg . Dimensões externas: 1310x810x1010/1070mm
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