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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 2 câmaras 1020x1035x135 mm – digital

Magnus
O preço original era: 7.205,00 €.O preço atual é: 5.043,50 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um D9/D9R sobre um D99/D99R). Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Elementos de aquecimento instalados em intervalos decrescentes, a fim de minimizar a dispersão de calor nas áreas perto da porta. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, luz da câmara resistente ao calor, lâmpada de 12V, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor. A câmara é totalmente independente.
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Suporte para fornos 5x 450 x 340 mm, 560x510x(H)800mm

Suporte para fornos 5x 450 x 340 mm, 560x510x(H)800mm

HENDI
O preço original era: 467,35 €.O preço atual é: 397,25 €. + IVA
Dimensões aprox: 560X510X800mm Peso Líq.: 7,24 Kg.
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Tabuleiro para ir ao forno antiaderente em silicone, 300x400mm

Tabuleiro para ir ao forno antiaderente em silicone, 300x400mm

HENDI
O preço original era: 14,95 €.O preço atual é: 12,71 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 300x400mm Peso Líquido: 0,11kg.
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FORNO GAS VAPOR DIRETO MEC UDFSG416 4x1/1-40X60

Forno Gas Vapor Direto Mec Udfsg416 4×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 4.685,00 €.O preço atual é: 3.513,75 €. + IVA
Forno a gás combinado 4 tabuleiros GN 1/1 ou 600 x 400 mm com painel eletromecânico e possibilidade de sobreposição. Qualidade num forno simples e eficiente.
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Forno de Pizza PO-9 400/50-60/3N

Forno de Pizza PO-9 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 2.721,00 €.O preço atual é: 2.122,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Termóstato: 50ºC - 500ºC

Câmaras: 1

Nº pizzas: 9 (Ø 350 mm)

Câmaras: 1

Potência Total: 13200 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()

Dimensões internas:

·Largura: 1080 mm

·Profundidade: 1080 mm

·Altura: 140 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1360 mm

·Profundidade: 1314 mm

·Altura: 413 mm

Peso líquido: 156 kg

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Forno elétrico de convecção ELECTRÓNICO com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

Forno elétrico de convecção ELECTRÓNICO com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 6.664,20 €.O preço atual é: 4.998,15 €. + IVA

  • Dobradiças da porta reguláveis.
  • Tabuleiro de recolha de condensação amovível (na porta).
  • Possibilidade de sobreposição.
  • Preparado para lavagem manual + automática.
  • Preparado para sonda de núcleo.
  • Passo da guia GN1/1 de 68mm.
  • Tabuleiros não incluídos.
  • Tipo de cozedura: Ventilada
  • Potência: 16.0Kw
  • Tensão: 380V
  • Dimensões exteriores: 935x930x1150 mm
  • Motores: 2 Bidireccionais
  • Capacidade para 11 tabuleiros GN1/1
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    Forno convector a gás com humidificação

    Forno convector a gás com humidificação, 10xGN1/1 – Versão para gás GPL

    Magnus
    O preço original era: 6.710,00 €.O preço atual é: 4.697,00 €. + IVA
    Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado e autoventilado, garantindo uma temperatura baixa no exterior da porta. Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura, do tempo e da humidificação. Ventilador de 3 velocidades com inversão de marcha. Temperatura convecção: 40º - 250 ºC. Função arrefecimento rápido da câmara. 5 Níveis de humidificação. Capacidade para 10 tabuleiros GN1/1 (disponível kit opcional 60x40). Fornecido com 2 grelhas GN1/1.
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    Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 16 tabuleiros 600x400 mm

    Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 16 tabuleiros 600×400 mm

    CLIMA
    O preço original era: 18.222,00 €.O preço atual é: 13.666,50 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

    - Potência: 30,0 kW

    - Temperatura: 30 - 260 (°C)

    - Capacidade do tabuleiro: 16 pcs. 600x400

    - Peso: 277 kg

    - Dimensões: 930x1160x2060 (LxPxA) mm

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    FORNO GAS VAPOR DIRETO SYG202B 20x2/1 GN - 40x1/1

    Forno Gas Vapor Direto Syg202b 20×2/1 Gn – 40×1/1

    UDI
    O preço original era: 42.980,00 €.O preço atual é: 32.235,00 €. + IVA
    Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário. 1 carro em dotação
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    CARRO PORTA TABULEIRO

    Carro Porta Tabuleiro

    UDI
    O preço original era: 2.796,00 €.O preço atual é: 2.097,00 €. + IVA
    Carro porta tabuleiros construção em aço inox;
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    FOR.M.G.DIG.FGM610 V.I 6XGN1/1

    For.m.g.dig.fgm610 V.i 6xgn1/1

    UDI
    O preço original era: 10.946,00 €.O preço atual é: 8.209,50 €. + IVA
    Com comando eletrónico digital com boiler; com sistema de lavagem automático; possibilidade de seleção automática ou manual com funções assistidas; iluminação na camara de cozedura com programação até 99 programas; 9 ciclos de programação com display de leitura do ciclo selecionado; dupla velocidade e relógio de regulação do tempo; Boiler descarga manual ou automático com controlo de quantidade de vapor e temperatura; Sonda ao centro incluída; Auto diagnóstico; Inversor de rotação; para 10 Tabuleiros GN1/1.
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    FORNO FDG55DG GPL 5GR.40x60

    Forno Fdg55dg Gpl 5gr.40×60

    UDI
    O preço original era: 9.896,00 €.O preço atual é: 7.422,00 €. + IVA
    Forno com ventilador e humidificador automático para uma distribuição controlada do ar; 2 velocidades; com uma cãmara cónica que garante a circulação do ar; grelhas e tabuleiros não incluídos.
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    Suporte Forno Pizza PO-4

    Suporte Forno Pizza PO-4

    Sammic
    O preço original era: 412,00 €.O preço atual é: 321,36 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões exteriores:

    · Largura: 815 mm

    · Profundidade: 975 mm

    · Altura: 960 mm

    Peso líquido: 25 kg

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    Forno elétrico SNACK com humidificação para tabuleiros 460x340 mm

    Forno elétrico SNACK com humidificação para tabuleiros 460×340 mm

    Magnus
    O preço original era: 1.070,00 €.O preço atual é: 749,00 €. + IVA
    Forno convetor com 2 ventiladores para circulação do ar interno. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC. Timer de 0 a 120 minutos. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Vedante da porta removível para uma fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Humidificação manual. Fornecido com 1 tabuleiro e 1 grelha de 460x340 mm.
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    Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 7 prateleiras GN1/1 mm

    Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 7 prateleiras GN1/1 mm

    CLIMA
    O preço original era: 6.276,00 €.O preço atual é: 4.707,00 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

    - Potência: 13,5 kW

    - Temperatura: 100 - 260 (°C)

    - Refeições: 105 - 140

    - Capacidade do tabuleiro: 7 pcs. GN1/1

    - Peso: 108 kg

    - Dimensões: 730x855x951 (LxPxA) mm

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    Base suporte para fornos modelos F

    Base suporte para fornos modelos F

    FM
    O preço original era: 610,00 €.O preço atual é: 427,00 €. + IVA
    . Dotado com 4 pares de guias para tabuleiros GN1/1 - 600x400 . Pés niveladores . Modelos compatíveis: F106 / F110 / F106V7 / F110V7 . Dimensões externas: 625x550x450mm
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    Extrator de fumos KP-6/6+6 230/50/1

    Extrator de fumos KP-6/6+6 230/50/1

    Sammic
    O preço original era: 1.021,00 €.O preço atual é: 796,38 €. + IVA

    Características Técnicas:

    capa_camp: 400 m³/h

    Dimensões exteriores:

    · Largura: 975 mm

    · Profundidade: 1255 mm

    · Altura: 120 mm

    Peso líquido: 12.8 kg

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    FORNO ELT VAPOR DIRETO MEC UDFSE1016 10x1/1-40X60

    Forno Elt Vapor Direto Mec Udfse1016 10×1/1-40×60

    UDI
    O preço original era: 6.095,00 €.O preço atual é: 4.571,25 €. + IVA
    Forno elétrico combinado 10 tabuleiros GN1/1 ou 600 x 400 mm com painel eletromecânico A essencialidade e tecnologia de um novo forno projetado para gastronomia, padarias e confeitarias de médio porte, equipadas com um painel eletromecânico e faixa de temperatura de 100 a 275 ° C.
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    Forno convetor elétrico ST 610 (10x GN1/1 - 600x400)

    Forno convetor elétrico ST 610 (10x GN1/1 – 600×400)

    FM
    O preço original era: 5.633,00 €.O preço atual é: 3.943,10 €. + IVA
    . Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%) . Microswitch de porta, termostato de segurança . Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4 . Ventilador com inversão de marcha e 2 velocidades . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 250ºC . Potência elétrica: 15.750W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 124kg . Dimensões internas: 700x500x870mm . Dimensões externas: 880x935x1160mm
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    FORNO PIZZA A GAS FIXO UG120K MOSAICO

    Forno Pizza A Gas Fixo Ug120k Mosaico

    UDI
    O preço original era: 23.816,00 €.O preço atual é: 17.862,00 €. + IVA
    Feito de material de refração vibrado com alto percentual de óxido de alumínio, aquecimento ciclometrico feito por queimador ecológico, ventilador optimiza a temperatura e evita o arrefecimento, economizador de energia através da recirculação dos gases, controlo da temperatura do chão e da cúpula independentes e feito por controlador digital.
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    Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

    Forno de pizza elétrico, 1 câmara 700x700x150 mm – digital

    Magnus
    O preço original era: 2.140,00 €.O preço atual é: 1.498,00 €. + IVA
    Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um D4/D4R sobre um D44/D44R, ou um D4/D4R sobre um D4/D4R). Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, termóstato de segurança, luz da câmara resistente ao calor, lâmpada de 12V, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor.
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    Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 7 tabuleiros GN1/1

    Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 7 tabuleiros GN1/1

    CLIMA
    O preço original era: 6.479,00 €.O preço atual é: 4.859,25 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

    - Potência: 10,4 kW

    - Temperatura: 30 - 270 (°C)

    - Refeições: 105 - 140

    - Capacidade do tabuleiro: 7 pcs. GN1/1

    - Peso: 96,0 kg

    - Dimensões: 730x849x850 (LxPxA) mm

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    Exaustor de condensação para fornos Black Mask

    Exaustor de condensação para fornos Black Mask

    CLIMA
    O preço original era: 1.873,00 €.O preço atual é: 1.404,75 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Tipo de tabuleiros: GN1/1

    - Capacidade dos tabuleiros: 5

    - Potência: 600 W

    - Dimensões: 730x860x308 (LxPxA) mm

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    Forno convector misto a gás com caldeira

    Forno convector misto a gás com caldeira, 20 GN1/1

    Magnus
    Sob Consulta
    6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Equipado com trolley e 3 ventiladores Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

    Preço Sob Consulta

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    SUPORTE INOX PARA ICEM-ICET-ICGM-ICGT

    Suporte Inox Para Icem-icet-icgm-icgt

    UDI
    O preço original era: 884,00 €.O preço atual é: 663,00 €. + IVA
    Construção aço inox;Para Todos os Modelos 101
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    Forno convector misto a gás com caldeira

    Forno convector misto a gás com caldeira, 10 GN1/1

    Magnus
    Sob Consulta
    6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

    Preço Sob Consulta

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    Suporte Forno Pizza PO-9

    Suporte Forno Pizza PO-9

    Sammic
    O preço original era: 593,00 €.O preço atual é: 462,54 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões exteriores:

    · Largura: 1360 mm

    · Profundidade: 1205 mm

    · Altura: 960 mm

    Peso líquido: 41 kg

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    FORNO DE PIZZAS DE TAPETE GAS SYNTHESIS06/40VGAS

    Forno De Pizzas De Tapete Gas Synthesis06/40vgas

    UDI
    O preço original era: 10.167,00 €.O preço atual é: 7.625,25 €. + IVA
    Fornos modulares com túnel de ar ventilado para pizzarias, padarias, pastelarias e gastronomias. Economia, produtividade, autonomia, versatilidade e ergonomia: tudo para um forno. Simplicidade de uso para uma gestão mais fácil. Otimização do tempo de trabalho graças à unidade automática dos produtos. Capacidade de cozinhar produtos diferentes, mesmo diretamente no transportador. Sistema automático de economização de energia.
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    Forno convetor elétrico STC 611 (6x GN1/1)

    Forno convetor elétrico STC 423 (4x GN2/3)

    FM
    O preço original era: 5.580,00 €.O preço atual é: 3.906,00 €. + IVA
    . Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . 6 Fases de confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara . Sonda temperatura, ventilador com inversão de marcha . Porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Sistema de lavagem automático de série . Capacidade para: - 8 x GN 2/3 Prof. 20mm - 4 x GN 2/3 Prof. 40mm - 3 x GN 2/3 Prof. 65mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 3700W - 230V/50-60Hz . Peso bruto: 45kg . Dimensões internas: 356x385x302mm . Dimensões externas: 515x620x580mm
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    Tabuleiro com revestimento antiaderente, GN 1/1, 530x325x(H)65mm

    Tabuleiro com revestimento antiaderente, GN 1/1, 530x325x(H)65mm

    HENDI
    O preço original era: 70,85 €.O preço atual é: 60,22 €. + IVA
    Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,95kg.
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    FORNO CONVETOR ELETRICO PARA 4 GRELHAS 435x350mm

    Forno Convetor Eletrico Para 4 Grelhas 435x350mm

    UDI
    O preço original era: 984,00 €.O preço atual é: 738,00 €. + IVA
    Forno convector eléctrico com comandos manuais; Em aço inox; Termostato 280ºC; Temporizador 60 minutos; Com dois motores e dois ventiladores; Luz interior;
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    Forno convetor RXB 606 V7 Gás (6x GN1/1 - 600x400)

    Forno convetor RXB 606 V7 Gás (6x GN1/1 – 600×400)

    FM
    O preço original era: 6.560,00 €.O preço atual é: 4.592,00 €. + IVA
    . Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Ligação monofásica, saída gases Ø150mm . Potência elétrica: 400W - 230V/50-60Hz . Potência gás: 13,5kW (11620 Kcal/h) . Peso bruto: 104kg . Dimensões internas: 490x655x630mm . Dimensões externas: 815x890x975mm
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