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Forno elétrico SNACK

Forno elétrico SNACK, com humidificação e grill para tabuleiros 460×340 mm

Magnus
O preço original era: 1.185,00 €.O preço atual é: 829,50 €. + IVA
Forno multifunções com humidificação manual e grill. 2 ventiladores para circulação do ar interno. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC. Timer de 0 a 120 minutos. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Vedante da porta removível para uma fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Humidificação manual. Fornecido com 1 tabuleiro e 1 grelha de 460x340 mm.
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FORNO ELETRICO VAPOR DIRETO SYE062B 6x2/1GN-12x1/1

Forno Eletrico Vapor Direto Sye062b 6×2/1gn-12×1/1

UDI
O preço original era: 17.198,00 €.O preço atual é: 12.898,50 €. + IVA
Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Sonda multiponto de ø 3 mm. Sonda fixa Conexão wifi Conexão USB Suporte de grelhas Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário.
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Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 20 tabuleiros GN1/1

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 20 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 16.248,00 €.O preço atual é: 12.186,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 31,0 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 300 - 400

- Capacidade do tabuleiro: 20 pcs. GN1/1

- Peso: 247,2 kg

- Dimensões: 930x1035x1900 (LxPxA) mm

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FORNO PIZZA ROTATIVO GAS URG85K REV SILICONE

Forno Pizza Rotativo Gas Urg85k Rev Silicone

UDI
O preço original era: 23.979,00 €.O preço atual é: 17.984,25 €. + IVA
Ao girar a base da câmara de cozedura um desempenho mais uniforme e uma maior produtividade é alcançada. A velocidade de rotação pode ser aumentada gradualmente e também pode ser revertida. O aquecimento é feito por um queimador ecológico. A potência do queimador pode ser alterada por um modulador eletrônico na faixa de 5 a 100%. Um ventilador mantém a temperatura da base e o controle da temperatura é eletrônico com indicação digital.
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Sonda de núcleo de cozedura a vácuo

Sonda de núcleo de cozedura a vácuo

CLIMA
O preço original era: 550,00 €.O preço atual é: 412,50 €. + IVA
Sonda de núcleo de cozedura a vácuo
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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto elétrico HI-TECH, 10xGN2/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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FORNO MISTO A GAS FM06G DG*

Forno Misto A Gas Fm06g Dg*

UDI
O preço original era: 8.954,00 €.O preço atual é: 6.715,50 €. + IVA
Gás com sistema boiler que garante uma maior quantidade e qualidade de vapor ;Grelhas; Tabuleiros não incluídos.
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FORNO ELETRICO CALDEIRA TOUCH UDFTSBE711 7x1/1GN

Forno Eletrico Caldeira Touch Udftsbe711 7×1/1gn

UDI
O preço original era: 10.124,00 €.O preço atual é: 7.593,00 €. + IVA
Finalmente, pode ver em primeira mão todas as vantagens de um forno de alta qualidade com um design robusto e sofisticado e facilidade de utilização. Descobrirá uma tecnologia exclusiva para cozinhar os pratos mais elaborados de maneira uniforme. Ficará surpreso com os benefícios proporcionados pela caldeira embutida com controle automático durante a cozedura a vapor. Abertura de porta a 60°, 90°, 120° e 180°. Faça a diferença na cozinha.
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CARRO PORTA TABULEIRO

Carro Porta Tabuleiro

UDI
O preço original era: 3.150,00 €.O preço atual é: 2.362,50 €. + IVA
Carro porta tabuleiros construção em aço inox;
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Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M18

Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M18

PizzaGroup
O preço original era: 574,00 €.O preço atual é: 447,72 €. + IVA
. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 38kg . Dimensões externas: 1310x1110x810/870mm
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Forno elétrico de convecção ELECTRÓNICO com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

Forno elétrico de convecção ELECTRÓNICO com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 6.664,20 €.O preço atual é: 4.998,15 €. + IVA

  • Dobradiças da porta reguláveis.
  • Tabuleiro de recolha de condensação amovível (na porta).
  • Possibilidade de sobreposição.
  • Preparado para lavagem manual + automática.
  • Preparado para sonda de núcleo.
  • Passo da guia GN1/1 de 68mm.
  • Tabuleiros não incluídos.
  • Tipo de cozedura: Ventilada
  • Potência: 16.0Kw
  • Tensão: 380V
  • Dimensões exteriores: 935x930x1150 mm
  • Motores: 2 Bidireccionais
  • Capacidade para 11 tabuleiros GN1/1
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    Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificação

    Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificação, grill e inversão de marcha, 4x GN 2/3

    Magnus
    O preço original era: 1.990,00 €.O preço atual é: 1.393,00 €. + IVA
    Forno convetor elétrico com controlo manual de humidificação e grill. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. 1 Ventilador com inversão de marcha. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos. Vedante da porta removível para uma fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Fornecido com 1 grelha GN2/3.
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    Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

    Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 1 câmara 670x685x135 mm – digital

    Magnus
    O preço original era: 2.795,00 €.O preço atual é: 1.956,50 €. + IVA
    Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um D4/D4R sobre um D44/D44R, ou um D4/D4R sobre um D4/D4R). Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, termóstato de segurança, luz da câmara resistente ao calor, lâmpada de 12V, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor.
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    Suporte para fornos 5x 450 x 340 mm, 560x510x(H)800mm

    Suporte para fornos 5x 450 x 340 mm, 560x510x(H)800mm

    HENDI
    O preço original era: 467,35 €.O preço atual é: 397,25 €. + IVA
    Dimensões aprox: 560X510X800mm Peso Líq.: 7,24 Kg.
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    FORNO DE PIZZAS DE TAPETE ELEC.SYNTHESIS08/50VPWE

    Forno De Pizzas De Tapete Elec.synthesis08/50vpwe

    UDI
    O preço original era: 16.836,00 €.O preço atual é: 12.627,00 €. + IVA
    Fornos modulares com túnel de ar ventilado para pizzarias, padarias, pastelarias e gastronomias. Economia, produtividade, autonomia, versatilidade e ergonomia: tudo para um forno. Simplicidade de uso para uma gestão mais fácil. Otimização do tempo de trabalho graças à unidade automática dos produtos. Capacidade de cozinhar produtos diferentes, mesmo diretamente no transportador. Sistema automático de economização de energia.
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    FORNO ELETRICO VAP.DIRETO SYE102B 10x2/1GN-20x1/1

    Forno Eletrico Vap.direto Sye102b 10×2/1gn-20×1/1

    UDI
    O preço original era: 22.166,00 €.O preço atual é: 16.624,50 €. + IVA
    Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Sonda multiponto de ø 3 mm. Sonda fixa Conexão wifi Conexão USB Suporte de grelhas Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário.
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    Base suporte para fornos modelos RXB

    Base suporte para fornos modelos RXB

    FM
    O preço original era: 910,00 €.O preço atual é: 637,00 €. + IVA
    . Dotado com 8 pares de guias para tabuleiros GN1/1 - 600x400 . Pés niveladores . Modelos compatíveis: RXB 606 / RXB 610 . Dimensões externas: 715x615x850mm
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    Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 10 tabuleiros GN2/1

    Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 10 tabuleiros GN2/1

    CLIMA
    O preço original era: 11.338,00 €.O preço atual é: 8.503,50 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

    - Potência: 31,0 kW

    - Temperatura: 30 - 270 (°C)

    - Refeições: 300 - 450

    - Capacidade do tabuleiro: 10 pcs. GN2/1

    - Peso: 40,4 kg

    - Dimensões: 850x1035x1130 (LxPxA) mm

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    FORNO CONVETOR EL. MECANICO UDFCEM464 4T (60x40)

    Forno Convetor El. Mecanico Udfcem464 4t (60×40)

    UDI
    O preço original era: 1.969,00 €.O preço atual é: 1.476,75 €. + IVA
    É um forno adaptável e funcional com pequenas dimensões Possibilidade de assar quatro bandejas de 600x400 mm É um dispositivo extremamente eficaz para cozinhar pão, pastéis e cupcakes.
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    MDS64 Kit de revestimento de forno de 55 mm

    MDS64 Kit de revestimento de forno de 55 mm

    CLIMA
    O preço original era: 744,00 €.O preço atual é: 558,00 €. + IVA
    MDS64 Kit de revestimento de forno de 55 mm
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    Fermentador e mantenedor elétrico 10 tabuleiros 600X400 mm

    Fermentador e mantenedor elétrico 10 tabuleiros 600X400 mm

    CLIMA
    O preço original era: 2.885,00 €.O preço atual é: 2.163,75 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Compatível com o forno: -

    - Capacidade dos tabuleiros: 10 unid. 600x400

    - Temperatura de fermentação: 30-60 (°C)

    - Temperatura de conservação: Não (°C)

    - Potência: 2400 W

    - Dimensões: 850x1030x770 (LxPxA) mm

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    <p>Existem fornos industriais de diferentes tamanhos

    Suporte para Forno (HP-364 e HP-464 PLUS) 750 x 700 x 850 – SH-8-640

    EDENOX
    O preço original era: 579,00 €.O preço atual é: 405,30 €. + IVA

    Descrição Técnica:

    Dimensões (mm): 750 x 700 x 850

    Número de bandejas: 8

    Para modelos: HP-364 e HP-464 PLUS

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    FORNO GAS CARRELADO COMBI PROGR UDFBMG2011 20x1/1

    Forno Gas Carrelado Combi Progr Udfbmg2011 20×1/1

    UDI
    O preço original era: 19.351,00 €.O preço atual é: 14.513,25 €. + IVA
    Forno a gás combinado 20 tabuleiros GN 1/1 com painel digital Touch. Qualidade num forno eficiente. Pode configurar até 100 receitas da maneira mais fácil e imediata possível e configurar até 10 etapas de cozedura.
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    FORNO PIZZA LENHA/GAS FIXO MODELO UDXIM140V

    Forno Pizza Lenha/gas Fixo Modelo Udxim140v

    UDI
    O preço original era: 24.660,00 €.O preço atual é: 18.495,00 €. + IVA
    Forno pizza madeira/gás com duas portas frontais; Câmaras madeira/gas estão separadas da superficie de cozedura; Câmara madeira com gaveta para recolher cinzas; Câmara gás com queimador ecológico, funciona com os diversos gases.
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    Dentel suporte para Armários

    Kit de sobreposição para forno FLAME 4

    PizzaGroup
    O preço original era: 343,00 €.O preço atual é: 267,54 €. + IVA
    . Armação para sobreposição de forno FLAME 4
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    Forno de pizza elétrico

    Forno de pizza elétrico, 2 câmaras 700x1050x150 mm

    Magnus
    O preço original era: 3.315,00 €.O preço atual é: 2.320,50 €. + IVA
    Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, um termómetro mecânico, dois termóstato mecânicos por câmara, termóstato de segurança, luz da câmara com bom isolamento e lâmpada de 12V.
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    Suporte para fornos 5x GN 2/3, 700x580x(H)700mm

    Suporte para fornos 5x GN 2/3, 700x580x(H)700mm

    HENDI
    O preço original era: 682,50 €.O preço atual é: 580,13 €. + IVA
    Dimensões aprox: 700X580X700mm Peso Líq.: 8,96 Kg.
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    Forno convetor elétrico programável com humidificação e inversão de marcha

    Forno convetor elétrico programável com humidificação e inversão de marcha, 4x GN1/1 e 60×40

    Magnus
    O preço original era: 2.740,00 €.O preço atual é: 1.918,00 €. + IVA
    Painel de controlo digital com 99 programas disponíveis. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. 2 Ventiladores com inversão de marcha. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC. Humidificação regulável: 0% - 20% - 40% - 60% - 80% - 100%. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Guias laterais para GN1/1 e 60x40. Fornecido com 1 grelha GN1/1.
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    FORNO CONVETOR ELETRICO PARA 4 GRELHAS 435x350mm

    Forno Convetor Eletrico Para 4 Grelhas 435x350mm

    UDI
    O preço original era: 984,00 €.O preço atual é: 738,00 €. + IVA
    Forno convector eléctrico com comandos manuais; Em aço inox; Termostato 280ºC; Temporizador 60 minutos; Com dois motores e dois ventiladores; Luz interior;
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    Forno de pizzas elétrico PYRALIS M18

    Forno de pizzas elétrico PYRALIS M12L

    PizzaGroup
    O preço original era: 6.805,00 €.O preço atual é: 5.307,90 €. + IVA
    . Frontal em aço inoxidável, corpo pré-pintado e porta de aço inoxidável com vidro . Manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1) . Iluminação dupla de baixa tensão (12V) . Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®” . Capacidade 6+6 pizzas Ø34cm (6 por câmara) . Peso bruto: 231kg . Potência elétrica resistências inferiores: (2x) 3,60kW . Potência elétrica resistências superiores: (2x) 5,40kW . Potência elétrica total: 18,00kW - 400V/50Hz . Dimensões interiores da câmara: 1050x700x150mm . Dimensões externas: 1440x1010x720mm
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    CHUVEIRO EXTERNO MODELOS 416/616/1016/1664/2021

    Chuveiro Externo Modelos 416/616/1016/1664/2021

    UDI
    O preço original era: 411,00 €.O preço atual é: 308,25 €. + IVA
    para
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    Forno convetor RXB 610 V7 Gás (10x GN1/1 - 600x400)

    Forno convetor RXB 610 V7 Gás (10x GN1/1 – 600×400)

    FM
    O preço original era: 8.010,00 €.O preço atual é: 5.607,00 €. + IVA
    . Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Saída gases Ø150mm . Potência elétrica: 600W - 230V/50-60Hz . Potência gás: 18kW (15840 Kcal/h) . Peso bruto: 127kg . Dimensões internas: 490x655x935mm . Dimensões externas: 815x890x1290mm
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