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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico, 1 câmara 700x1050x150 mm – digital

Magnus
O preço original era: 2.530,00 €.O preço atual é: 1.771,00 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um D6/D6R sobre um D66/D66R, ou um D6/D6R sobre um D6/D6R). Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, termóstato de segurança, luz da câmara resistente ao calor, lâmpada de 12V, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor.
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PORTA TABULEIRO 10xGN1/1 UDILBES

Porta Tabuleiro 10xgn1/1 Udilbes

UDI
O preço original era: 483,00 €.O preço atual é: 362,25 €. + IVA
Porta tabuleiros em aço inox para fixar ao suporte para modelo UDILBES;
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Forno convetor misto a gás (vapor direto)

Forno convetor misto a gás (vapor direto), 11xGN2/1

Magnus
O preço original era: 16.745,00 €.O preço atual é: 11.721,50 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com pastilhas. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 embalagem de detergente em pastilha e 1 grelha GN2/1.
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Forno convetor misto a gás

Forno convetor misto a gás, 10xGN1/1 e 60×40

Magnus
O preço original era: 6.150,00 €.O preço atual é: 4.305,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção: temperatura regulável de 50 a 270ºC. Modo vapor: temperatura regulável de 50 a 100ºC. Modo misto: temperatura regulável de 50 a 270ºC. Convecção com vapor: quantidade de vapor ajustável. Timer de 0 a 120 minutos e modo contínuo. Ventiladores com inversão de marcha. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Função arrefecimento rápido da câmara. Guias laterais para GN1/1 e 60x40 (Modelos de 7 e 10 níveis). Fornecido com 1 grelha GN1/1 (Modelos de 7 e 10 níveis).
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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 2 câmaras 670x685x150 mm – digital

Magnus
O preço original era: 7.710,00 €.O preço atual é: 5.397,00 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor um forno simples em cima de um duplo com a mesma capacidade por câmara, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (por exemplo: HDS4 sobre o HDS44). Forno de pizza elétrico concebido para combinar elevados níveis de desempenho e fiabilidade com um desenho inovador. Frontal em aço, corpo pré-pintado, porta de aço com vidro, manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1). Iluminação dupla de baixa tensão (12V). Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®”.
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Suporte para forno, 940x640x(H)700mm

Suporte para forno, 940x640x(H)700mm

HENDI
O preço original era: 724,75 €.O preço atual é: 616,04 €. + IVA
Dimensões aprox: 940X640X700mm Peso Líq.: 10,27 Kg.
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FORNO GAS VAPOR DIRETO SYG062B 6x2/1GN-12x1/1 GN

Forno Gas Vapor Direto Syg062b 6×2/1gn-12×1/1 Gn

UDI
O preço original era: 20.152,00 €.O preço atual é: 15.114,00 €. + IVA
Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário.
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FORNO DE PIZZAS TZ425/2M 4+4P 250mm DIAMETRO

Forno De Pizzas Tz425/2m 4+4p 250mm Diametro

UDI
O preço original era: 2.958,00 €.O preço atual é: 2.218,50 €. + IVA
Frente de aço inoxidável. Porta com vidro panorâmico. Câmara de cozedura em chapa em alumínio. Iluminação da câmara através de uma lâmpada de halogéneo de 12 V. Aberturas de vapor Tijolos refractários Cordierite Elementos de aquecimento independentes do topo. Controlo diferenciado da temperatura da câmara e da placa do forno. Controlo de temperatura por agulha da câmara. Termostato de segurança.
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Forno convetor elétrico STC 611 (6x GN1/1)

Forno convetor elétrico STC 611 (6x GN1/1)

FM
O preço original era: 6.237,00 €.O preço atual é: 4.365,90 €. + IVA
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . 6 Fases de confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara . Sonda temperatura, ventilador com inversão de marcha . Porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Sistema de lavagem automático de série . Capacidade para: - 11 x GN 1/1 Prof. 20mm - 6 x GN 1/1 Prof. 40mm - 4 x GN 1/1 Prof. 65mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 7200W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 65kg . Dimensões internas: 356x560x385mm . Dimensões externas: 515x795x665mm
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Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 5 prateleiras GN1/1 mm

Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 5 prateleiras GN1/1 mm

CLIMA
O preço original era: 5.213,00 €.O preço atual é: 3.909,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 9,3 kW

- Temperatura: 100 - 260 (°C)

- Refeições: 75 - 100

- Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1

- Peso: 89 kg

- Dimensões: 730x855x801 (LxPxA) mm

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Forno convector misto a gás com caldeira

Forno convector misto a gás com caldeira, 6 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

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FORNO GAS VAPOR DIRETO SYG101B 10x1/1 GN

Forno Gas Vapor Direto Syg101b 10×1/1 Gn

UDI
O preço original era: 18.138,00 €.O preço atual é: 13.603,50 €. + IVA
Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário.
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Suporte para forno pizzas FLAME 9

Suporte para forno pizzas PYRALIS M6L

PizzaGroup
O preço original era: 786,00 €.O preço atual é: 613,08 €. + IVA
. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 44kg . Dimensões externas: 1420x890x1010/1070mm
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FORNO ELETRICO VAP.DIRETO SYE202B 20x2/1GN-40x1/1

Forno Eletrico Vap.direto Sye202b 20×2/1gn-40×1/1

UDI
O preço original era: 36.938,00 €.O preço atual é: 27.703,50 €. + IVA
Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Sonda multiponto de ø 3 mm. Com conector externo Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário. 1 carro em dotação
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CARRO CARRELADO EXTRAIVEL 20X1/1GN MODELOS 2011

Carro Carrelado Extraivel 20×1/1gn Modelos 2011

UDI
O preço original era: 4.307,00 €.O preço atual é: 3.230,25 €. + IVA
Carro para gastronomia extraível em aço inox com capacidade de tabuleiros 20x1/1 GN, com alça ergonômica removível e rodas com freios.
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FORNO DE PIZZAS ELECTRICO UD501 4x25cm (DIAM.)

Forno De Pizzas Electrico Ud501 4x25cm (Diam.)

UDI
O preço original era: 1.342,00 €.O preço atual é: 1.006,50 €. + IVA
Saída de aquecimento superior e inferior ajustável. Placa de cozedura fabricada por material refractário. Distribuição de calor homogênea.
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Kit de suportes laterais bivalentes para 6 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade

Kit de suportes laterais bivalentes para 6 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade

CLIMA
O preço original era: 679,00 €.O preço atual é: 509,25 €. + IVA
Kit de suportes laterais bivalentes para 6 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade
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Forno convetor elétrico ST 616 V7 (16x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico ST 616 V7 (16x GN1/1 – 600×400)

FM
O preço original era: 15.372,00 €.O preço atual é: 10.760,40 €. + IVA
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Sistema de lavagem automático de série . Capacidade para 16 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 28.750W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 206kg . Dimensões internas: 700x500x1470mm . Dimensões externas: 880x960x1865mm
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Forno convetor misto a gás

Forno convetor misto elétrico, 20xGN1/1

Magnus
O preço original era: 14.815,00 €.O preço atual é: 10.370,50 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção: temperatura regulável de 50 a 270ºC. Modo vapor: temperatura regulável de 50 a 100ºC. Modo misto: temperatura regulável de 50 a 270ºC. Convecção com vapor: quantidade de vapor ajustável. Timer de 0 a 120 minutos e modo contínuo. Ventiladores com inversão de marcha. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 carro e 1 grelha GN1/1 (modelos de 20 níveis).
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FORNO GAS VAPOR DIRETO ELECTRONICO 4x1/1-60x40

Forno Gas Vapor Direto Electronico 4×1/1-60×40

UDI
O preço original era: 6.496,00 €.O preço atual é: 4.872,00 €. + IVA
Forno ventilado;Painel de Controlo electrónico Câmara cozedura aço inox AISI304 Vapor directo controlado por 1 botão, com display (10 niveis humidificação);Com 99 programas e 4 fases de cozedura Suportes bivalentes para GN 1/1 e 600x400
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Forno de baixa temperatura, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm

Forno de baixa temperatura, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm

HENDI
O preço original era: 1.818,05 €.O preço atual é: 1.545,34 €. + IVA
Dimensões aprox: 495X690X415mm Peso Líq.: 24,96 Kg.
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Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M18

Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M6L

PizzaGroup
O preço original era: 545,00 €.O preço atual é: 425,10 €. + IVA
. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 31kg . Dimensões externas: 1310x810x1010/1070mm
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Forno de convecção a gás BLACK MASK Gastronomia 5 tabuleiros GN1/1

Forno de convecção a gás BLACK MASK Gastronomia 5 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 6.782,00 €.O preço atual é: 5.086,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz) : 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 9,3 kW

- Temperatura: 30 - 260 (°C)

- Refeições: 75 - 100

- Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1

- Peso: 89 kg

- Dimensões: 730x855x801 (LxPxA) mm

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FORNO DE PIZZAS DE TAPETE GAS SYNTHESIS06/40VGAS

Forno De Pizzas De Tapete Gas Synthesis06/40vgas

UDI
O preço original era: 10.167,00 €.O preço atual é: 7.625,25 €. + IVA
Fornos modulares com túnel de ar ventilado para pizzarias, padarias, pastelarias e gastronomias. Economia, produtividade, autonomia, versatilidade e ergonomia: tudo para um forno. Simplicidade de uso para uma gestão mais fácil. Otimização do tempo de trabalho graças à unidade automática dos produtos. Capacidade de cozinhar produtos diferentes, mesmo diretamente no transportador. Sistema automático de economização de energia.
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Forno convetor elétrico F110 V7 (10x GN1/1)

Forno convetor elétrico F110 V7 (10x GN1/1)

FM
O preço original era: 6.056,00 €.O preço atual é: 4.239,20 €. + IVA
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza, sonda de espeto . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 . Distância entre bandejas 65mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 15.400W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 97kg . Dimensões internas: 395x590x810mm . Dimensões externas: 725x815x1020mm
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FORNO PIZZA ROTATIVO GAS URG110K REV SILICONE

Forno Pizza Rotativo Gas Urg110k Rev Silicone

UDI
O preço original era: 33.249,00 €.O preço atual é: 24.936,75 €. + IVA
Ao girar a base da câmara de cozedura um desempenho mais uniforme e uma maior produtividade é alcançada. A velocidade de rotação pode ser aumentada gradualmente e também pode ser revertida. O aquecimento é feito por um queimador ecológico. A potência do queimador pode ser alterada por um modulador eletrônico na faixa de 5 a 100%. Um ventilador mantém a temperatura da base e o controle da temperatura é eletrônico com indicação digital.
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FORNO EL VAPOR DIRETO ICCT026E PROGR 6x2/3GN

Forno El Vapor Direto Icct026e Progr 6×2/3gn

UDI
O preço original era: 7.583,00 €.O preço atual é: 5.687,25 €. + IVA
Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional) Atualização de sofwtare disponível por USB.
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FORNO GAS VAP DIRETO ICGT101E PROG 10x1/1-600x400

Forno Gas Vap Direto Icgt101e Prog 10×1/1-600×400

UDI
O preço original era: 12.021,00 €.O preço atual é: 9.015,75 €. + IVA
Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional). Atualização de sofwtare disponível por USB.
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DETERGENTE LIMPEZA 10lt FORNO

Detergente Limpeza 10lt Forno

UDI
O preço original era: 132,00 €.O preço atual é: 99,00 €. + IVA
Detergente de limpeza para fornos 3 em 1 - limpeza, lavagem e descalcificação;
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Tabuleiro com revestimento antiaderente, GN 1/1, 530x325x(H)40mm

Tabuleiro com revestimento antiaderente, GN 1/1, 530x325x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 64,95 €.O preço atual é: 55,21 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 530x325x40mm Peso Líquido: 0,87kg.
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Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificador e inversão de marcha

Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificador e inversão de marcha, 4x GN1/1 e 60×40

Magnus
O preço original era: 2.435,00 €.O preço atual é: 1.704,50 €. + IVA
Forno de convetor elétrico com controlo manual de humidificação. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. 2 Ventiladores com inversão de marcha. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Guias laterais para GN1/1 e 60x40. Fornecido com 1 grelha GN1/1.
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Forno de Pizza PO-4+4 400/50-60/3N

Forno de Pizza PO-4+4 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 2.664,00 €.O preço atual é: 2.077,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Termóstato: 50ºC - 500ºC

Câmaras: 2

Nº pizzas: 8 (Ø 320 mm)

Câmaras: 2

Potência Total: 9400 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()

Dimensões internas:

·Largura: 660 mm

·Profundidade: 660 mm

·Altura: 140 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 980 mm

·Profundidade: 930 mm

·Altura: 750 mm

Peso líquido: 122 kg

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