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FORNO PIZZA ANALÓGICO TP435/2 4+4P

Forno Pizza Analógico Tp435/2 4+4p

UDI
O preço original era: 4.812,00 €.O preço atual é: 3.609,00 €. + IVA
Frente de aço inoxidável. Porta com janela panorâmica. Corpo interno da câmara de cozedura em chapa de aço galvanizado. Iluminação da câmara de cozinhar com lâmpada de halogéneo de 12V. Aberturas de vapor Base em tijolos de Cordierite. Controlos mecânicos de aquecimento com ajuste de potência dos dois grupos de resistores (abóbada e sola) separadamente: 33%; 100% Termómetro mecânico com agulha da exibição da temperatura da câmara. Termostato de segurança.
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Suporte para forno pizzas FLAME 9

Suporte para forno pizzas PYRALIS M8

PizzaGroup
O preço original era: 787,00 €.O preço atual é: 613,86 €. + IVA
. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 31kg . Dimensões externas: 1070x890x810/870mm
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Sonda de núcleo de cozedura a vácuo

Sonda de núcleo de cozedura a vácuo

CLIMA
O preço original era: 550,00 €.O preço atual é: 412,50 €. + IVA
Sonda de núcleo de cozedura a vácuo
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SONDA AO CENTRO ELETRICO TOUCH 416/616/101

Sonda Ao Centro Eletrico Touch 416/616/101

UDI
O preço original era: 365,00 €.O preço atual é: 273,75 €. + IVA
Sonda ao centro para modelos eletrónicos touch 416/616/101
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Tabuleiro alumínio perfurado 430x340

Tabuleiro alumínio perfurado 430×340

FM
O preço original era: 24,00 €.O preço atual é: 16,80 €. + IVA
. Tabuleiro perfurado em alumínio . Dimensões: 600x400mm
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FORNO PIZZA ANALÓGICO TP635/1CM 6P

Forno Pizza Analógico Tp635/1cm 6p

UDI
O preço original era: 3.853,00 €.O preço atual é: 2.889,75 €. + IVA
Frente de aço inoxidável. Porta com janela panorâmica. Corpo interno da câmara de cozedura em chapa de aço galvanizado. Iluminação da câmara de cozinhar com lâmpada de halogéneo de 12V. Aberturas de vapor Base em tijolos de Cordierite. Controlos mecânicos de aquecimento com ajuste de potência dos dois grupos de resistores (abóbada e sola) separadamente: 33%; 100% Termómetro mecânico com agulha da exibição da temperatura da câmara. Termostato de segurança.
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FORNO PIZZA DIGITAL DN635/2D 6+6P

Forno Pizza Digital Dn635/2d 6+6p

UDI
O preço original era: 10.394,00 €.O preço atual é: 7.795,50 €. + IVA
Frente de aço inoxidável direto com cantos arredondados. Porta com duplo vidro panorâmico. Calibre entre a porta e a câmara de cozinhar. Corpo interior da câmara de cozedura de aço inoxidável. Sistema de recuperação de calor incorporado na câmara de cozinhar. Iluminação da câmara de cozinhar com duas lâmpadas de halogéneo de 12V. Base em tijolos de Cordierite. Termostato de segurança. Ventoinha.
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FORNO DE PIZZAS DE TAPETE ELEC.SYNTHESIS08/50VPWE

Forno De Pizzas De Tapete Elec.synthesis08/50vpwe

UDI
O preço original era: 16.836,00 €.O preço atual é: 12.627,00 €. + IVA
Fornos modulares com túnel de ar ventilado para pizzarias, padarias, pastelarias e gastronomias. Economia, produtividade, autonomia, versatilidade e ergonomia: tudo para um forno. Simplicidade de uso para uma gestão mais fácil. Otimização do tempo de trabalho graças à unidade automática dos produtos. Capacidade de cozinhar produtos diferentes, mesmo diretamente no transportador. Sistema automático de economização de energia.
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FORNO PIZZA LENHA/GAS FIXO MODELO UDXIM140V

Forno Pizza Lenha/gas Fixo Modelo Udxim140v

UDI
O preço original era: 24.660,00 €.O preço atual é: 18.495,00 €. + IVA
Forno pizza madeira/gás com duas portas frontais; Câmaras madeira/gas estão separadas da superficie de cozedura; Câmara madeira com gaveta para recolher cinzas; Câmara gás com queimador ecológico, funciona com os diversos gases.
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GN 2/3, 345x325x(H)40mm

GN 2/3, 345x325x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 51,95 €.O preço atual é: 44,16 €. + IVA
Um prático e universal tabuleiro de assar Convectomat GN 2/3 da será útil em todas as cozinhas. Graças à utilização de materiais de alta qualidade, o tabuleiro é fácil de manter limpo, higiénico e seguro para a saúde. Resistente a temperaturas muito elevadas se utilizado corretamente, irá servir durante muitos anos. O tabuleiro (a sua câmara) tem ângulos retos, permitindo a utilização máxima do produto acabado e uma estimativa mais fácil do custo dos alimentos, o que se traduz em lucro, permitindo tamanhos de porção exatos e maior retorno do investimento Camada autocolante Fit&non – o revestimento com efeito mármore evita a aderência Fabricado em aço esmaltado inodoro – sem emissões de odores a altas temperaturas e resistência ao calor até 300 °C As paredes inferior e exterior com espessura aumentada de 1mm garantem estabilidade térmica em toda a superfície do tabuleiro. Sem distribuição desigual de calor Rebordo exterior de 20mm em redor dos quatro lados – permite colocar o tabuleiro nos expositores do ponto de venda – promoção e venda de produtos “diretamente formando o tabuleiro”Fabricado em aço esmaltado – sem cheiro, mesmo a altas temperaturas. A estrutura robusta evita deformações, tornando-a resistente ao calor até 300°C. As paredes interiores e exteriores têm pelo menos 1mm de espessura, garantindo uma distribuição uniforme do calor em toda a superfície. O esmalte tem propriedades antiaderentes excecionais sem serem utilizados químicos ou toxinas prejudiciais. É necessária a presença de menos gordura na camada de esmalte, o que resulta na redução da gordura necessária até 90%. Os recipientes têm um rebordo de 20mm nos quatro lados, encaixando firmemente em guias de forno. A borda grande também lhe permite colocar o recipiente num expositor de ponto de venda – Vender os seus bens “diretamente do tabuleiro”. O tabuleiro tem cantos retos, aumentando o volume e facilitando a obtenção de porções iguais, o que resulta em menos desperdício e maior lucro. Dimensões aproximadas: 345x325x40mm Peso Líquido: 1,11kg.
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FORNO ELETRICO CALDEIRA TOUCH UDFTSBE711 7x1/1GN

Forno Eletrico Caldeira Touch Udftsbe711 7×1/1gn

UDI
O preço original era: 10.124,00 €.O preço atual é: 7.593,00 €. + IVA
Finalmente, pode ver em primeira mão todas as vantagens de um forno de alta qualidade com um design robusto e sofisticado e facilidade de utilização. Descobrirá uma tecnologia exclusiva para cozinhar os pratos mais elaborados de maneira uniforme. Ficará surpreso com os benefícios proporcionados pela caldeira embutida com controle automático durante a cozedura a vapor. Abertura de porta a 60°, 90°, 120° e 180°. Faça a diferença na cozinha.
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FORNO EL VAP DIRETO ICET071E PROGR 7x1/1-600x400

Forno El Vap Direto Icet071e Progr 7×1/1-600×400

UDI
O preço original era: 8.037,00 €.O preço atual é: 6.027,75 €. + IVA
Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional). Atualização de sofwtare disponível por USB.
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Tabuleiro inox 600x400

Tabuleiro inox 600×400

FM
36,75 € + IVA
. Tabuleiro liso em inox . Dimensões: 600x400mm
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FORNO PIZZA LENHA/GAS FIXO MODELO UDXIM120V

Forno Pizza Lenha/gas Fixo Modelo Udxim120v

UDI
O preço original era: 22.210,00 €.O preço atual é: 16.657,50 €. + IVA
Forno pizza madeira/gás com duas portas frontais; Câmaras madeira/gas estão separadas da superficie de cozedura; Câmara madeira com gaveta para recolher cinzas; Câmara gás com queimador ecológico, funciona com os diversos gases.
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Suporte Forno Pizza PL-6/6+6 W

Suporte Forno Pizza PL-6/6+6 W

Sammic
O preço original era: 807,00 €.O preço atual é: 629,46 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1360 mm

·Profundidade: 850 mm

·Altura: 910 mm

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FORNO PIZZA GAS FIXO UG160K MOSAICO

Forno Pizza Gas Fixo Ug160k Mosaico

UDI
O preço original era: 29.656,00 €.O preço atual é: 22.242,00 €. + IVA
Feito de material de refração vibrado com alta percentagem de óxido de alumínio, aquecimento ciclometrico feito por queimador ecológico, o ventilador optimiza a temperatura e evita o arrefecimento, economizador de energia através da recirculação dos gases, controlo da temperatura do chão e da cúpula independentes e feito por controlador digital.
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Forno de pizza elétrico com prato refratário giratório

Forno de pizza elétrico com prato refratário giratório, 1 câmara 1050x1050x150 mm

Magnus
O preço original era: 10.700,00 €.O preço atual é: 7.490,00 €. + IVA
É um forno elétrico com prato refratário giratório desenhado e fabricado para oferecer elevados desempenhos, eficiência, facilidade de uso e fiabilidade a baixos custos de funcionamento. Modelo digital que possui um painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1). Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®”. Iluminação dupla de baixa tensão (12V).
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Forno convector misto a gás com caldeira

Forno convector misto a gás com caldeira, 20 GN2/1

Magnus
Sob Consulta
6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Equipado com trolley e 3 ventiladores Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

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FORNO PIZZA DIGITAL DN635L/1D 6P

Forno Pizza Digital Dn635l/1d 6p

UDI
O preço original era: 6.427,00 €.O preço atual é: 4.820,25 €. + IVA
Frente de aço inoxidável direto com cantos arredondados. Porta com duplo vidro panorâmico. Calibre entre a porta e a câmara de cozinhar. Corpo interior da câmara de cozedura de aço inoxidável. Sistema de recuperação de calor incorporado na câmara de cozinhar. Iluminação da câmara de cozinhar com duas lâmpadas de halogéneo de 12V. Base em tijolos de Cordierite. Termostato de segurança. Ventoinha.
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Forno convetor elétrico RXB 606 V7 (6x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico RXB 606 V7 (6x GN1/1 – 600×400)

FM
O preço original era: 5.150,00 €.O preço atual é: 3.605,00 €. + IVA
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 9100W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 92kg . Dimensões internas: 490x655x630mm . Dimensões externas: 815x890x840mm
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FORNO ELT VAPOR DIRETO TOUCH UDFTSE416 4x1/1-40X60

Forno Elt Vapor Direto Touch Udftse416 4×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 7.654,00 €.O preço atual é: 5.740,50 €. + IVA
Pode contar com 500 receitas programáveis que se activam com um simples toque para confeccionar os seus pratos de forma homogénea e pode variar as técnicas de cozedura a oferecer aos seus clientes graças à possibilidade de utilizar o vapor. O forno possui abertura de porta de 60 °, 90 °, 120 ° e 180 °. O avanço tecnológico está finalmente disponível para a sua cozinha graças a tecnologias inovadoras.
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Tabuleiro perfurado, 600x400mm

Tabuleiro perfurado, 600x400mm

HENDI
O preço original era: 77,35 €.O preço atual é: 65,75 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 600x400mm Peso Líquido: 0,81kg.
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Forno convetor elétrico ST 606 V7 (4x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico ST 606 V7 (4x GN1/1 – 600×400)

FM
O preço original era: 6.390,00 €.O preço atual é: 4.473,00 €. + IVA
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Sistema de lavagem automático de série . Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 10.500W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 102kg . Dimensões internas: 700x500x550mm . Dimensões externas: 880x935x870mm
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FORNO CONVECTOR ELETRICO UDFCGE4 4X1/1GN COM GRIL

Forno Convector Eletrico Udfcge4 4×1/1gn Com Gril

UDI
O preço original era: 1.210,00 €.O preço atual é: 907,50 €. + IVA
Rápido e preciso. indicadores LED. Robusto e fácil de usar e manter. Componentes de alta qualidade. Construção em aço inoxidável. Interior em vidro temperado. Pés antiderrapantes. Iluminação interior com lâmpada de halogéneo. Tabuleiros não incluidos.
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PORTA TABULEIRO 8x1/1GN SUPORTE ISR101

Porta Tabuleiro 8×1/1gn Suporte Isr101

UDI
O preço original era: 445,00 €.O preço atual é: 333,75 €. + IVA
Construção aço inox; Para Modelos ICET051-071-101
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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 2 câmaras 670x685x135 mm – digital

Magnus
O preço original era: 4.780,00 €.O preço atual é: 3.346,00 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um D4/D4R sobre um D44/D44R). Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, termóstato de segurança, luz da câmara resistente ao calor, lâmpada de 12V, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor. A câmara é totalmente independente.
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Extrator de fumos KP-6/6+6 230/50/1

Extrator de fumos KP-6/6+6 230/50/1

Sammic
O preço original era: 1.021,00 €.O preço atual é: 796,38 €. + IVA

Características Técnicas:

capa_camp: 400 m³/h

Dimensões exteriores:

· Largura: 975 mm

· Profundidade: 1255 mm

· Altura: 120 mm

Peso líquido: 12.8 kg

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Forno de Pizza PO-4 400/50-60/3N

Forno de Pizza PO-4 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 1.572,00 €.O preço atual é: 1.226,16 €. + IVA

Características Técnicas:

Termóstato: 50ºC - 500ºC

Câmaras: 1

Nº pizzas: 4 (Ø 320 mm)

Câmaras: 1

Potência Total: 4700 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()

Dimensões internas:

·Largura: 660 mm

·Profundidade: 660 mm

·Altura: 140 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 980 mm

·Profundidade: 930 mm

·Altura: 420 mm

Peso líquido: 75 kg

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FORNO PIZZA ANALÓGICO TP435/1CM 4P

Forno Pizza Analógico Tp435/1cm 4p

UDI
O preço original era: 2.756,00 €.O preço atual é: 2.067,00 €. + IVA
Frente de aço inoxidável. Porta com janela panorâmica. Corpo interno da câmara de cozedura em chapa de aço galvanizado. Iluminação da câmara de cozinhar com lâmpada de halogéneo de 12V. Aberturas de vapor Base em tijolos de Cordierite. Controlos mecânicos de aquecimento com ajuste de potência dos dois grupos de resistores (abóbada e sola) separadamente: 33%; 100% Termómetro mecânico com agulha da exibição da temperatura da câmara. Termostato de segurança.
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Suporte para fornos 5x 450 x 340 mm, 560x510x(H)800mm

Suporte para fornos 5x 450 x 340 mm, 560x510x(H)800mm

HENDI
O preço original era: 467,35 €.O preço atual é: 397,25 €. + IVA
Dimensões aprox: 560X510X800mm Peso Líq.: 7,24 Kg.
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Forno convetor elétrico RX 304 (4x 430x340)

Forno convetor elétrico RX 304 (4x 430×340)

FM
O preço original era: 820,00 €.O preço atual é: 574,00 €. + IVA
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-60 min. e modo contínuo) . Termostato de segurança e com 4 bandejas alumínio perfuradas . Capacidade para 4 tabuleiros 430x340mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 250ºC . Potência elétrica: 3100WW - 230V/50-60Hz . Peso bruto: 34kg . Dimensões internas: 450x340x345mm . Dimensões externas: 590x675x540mm
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Exaustor de condensação para fornos Black Mask

Exaustor de condensação para fornos Black Mask

CLIMA
O preço original era: 1.873,00 €.O preço atual é: 1.404,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de tabuleiros: GN1/1

- Capacidade dos tabuleiros: 7 e 11

- Potência: 600 W

- Dimensões: 730x860x308 (LxPxA) mm

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