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- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Tampa 28 GN 1/1 SmartVide 5 / 4
Características Técnicas:
Material: Aço Inox
Tamanho GN: 1/1
Cuba potenciada 120P 230/50-60/1
Características Técnicas:
Capacidade máxima de recipiente: Capacidade máxima de recipiente
Potência Total: 3000 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (12 A)
Peso líquido: 39,3 kg
Sonda coração SmartVide
Características Técnicas:
Temperatura:
Precisão display: 0.1ºC
Intervalo: 5ºC - 95ºC
Tempo:
Resolução: 1'
Duração ciclo(s): 1' - 99 h
Características gerais:
Alimentação eléctrica: / / 1~
Tampa Gastronorm com abertura para sonda de sous-vide, GN 1/1, Transparente, 530x325mm
Cor material: Transparente
Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente.
Não absorve odores nem sabores.
Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C.
Dimensões aproximadas: 530x325mm
Peso Líquido: 0,49kg.
Comparar 
Cuba potenciada 28P 230/50-60/1
Características Técnicas:
Capacidade máxima de recipiente: Capacidade máxima de recipiente
Potência Total: 750 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3 A)
Peso líquido: 9.25 kg
Tampa 2/1 SOUS-VIDE
Características Técnicas:
Dimensões exteriores:
Largura: 530 mm
Profundidade: 650 mm
Membrana 10 mm x 4 m sous-vide
Características Técnicas:
Dimensões: 10 mm x 4 m
Cuba 56 SmartVide (2/1 de 200mm)
Características Técnicas:
Capacidade: 56 l
Dimensões exteriores:
Largura: 660 mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 288 mm
Peso líquido:: 13.2 kg