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- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Sacos lisos 300 x 400 mm 120ºC (pack 100 unid.)
Características Técnicas:
Dimensões: 300 x 400 mm
Temperatura: 120ºC
Quantidade: (pack 100 unid.)
Rack para Sous Vide
Características Técnicas:
Fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão.
Diâmetro da haste: 4 mm.
Dimensões: 20 x 13,5 x 13,5 cm
Tampa 2/1 SOUS-VIDE
Características Técnicas:
Dimensões exteriores:
Largura: 530 mm
Profundidade: 650 mm
Sonda coração SmartVide
Características Técnicas:
Temperatura:
Precisão display: 0.1ºC
Intervalo: 5ºC - 95ºC
Tempo:
Resolução: 1'
Duração ciclo(s): 1' - 99 h
Características gerais:
Alimentação eléctrica: / / 1~
Sonda 120mm SOUS-VIDE
Características Técnicas:
Dimensões: 120 mm
Tampa Gastronorm com abertura para sonda de sous-vide, GN 1/2, Transparente, 265x325mm
Cor material: Transparente
Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente.
Não absorve odores nem sabores.
Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C.
Dimensões aproximadas: 265x325mm
Peso Líquido: 0,27kg.
Comparar 
Divisor intermediário 1/2 para cuba 56 l
Características Técnicas:
Dimensões totais:
Divisor S: 378.4 x 3 x 213 mm
Divisor M: 584.4 x x 3 x 213 mm
Divisor L: 700.4 x 3 x 213 mm
Divisor intermédio 1/2: 294.5 x 3 x 213 mm
Divisor intermédio 2/3: 354.5 x 3 x 213 mm
Suporte divisor cuba: 418.6 x 36.5 x 90 mm
Dimensões úteis:
Divisor S: 286 x 3 x 183 mm
Divisor M: 491 x 3 x 183 mm
Divisor L: 611 x 3 x 183 mm
Divisor intermédio 1/2: 243.5 x 3 x 183 mm
Divisor intermédio 2/3: 303.5 x 3 x 183 mm
Membrana 10 mm x 4 m sous-vide
Características Técnicas:
Dimensões: 10 mm x 4 m