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Aquecedor de Fritos Elétrico

Aquecedor de Fritos Elétrico

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. Estrutura em aço inoxidável . Cuba de cantos arredondados que permitem uma limpeza fácil . Aquecimento por lâmpada de halogénio . Indicador luminoso de funcionamento . Pés niveladores em altura . Peso bruto: 5,7kg . Potência elétrica: 500W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 350x580x190mm

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Fritadeira 1 cuba 8Lts – EF-8L

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. Fritadeira elétrica com contactor e 1 cuba 8Lts . Estrutura em aço inoxidável e pés niveladores . Termostato de segurança regulado a +210°C . Termostato regulável de temperatura +100°C a +180°C . Cuba com cantos arredondados que permite uma fácil limpeza . Dimensões externas: 265x415x340mm

Fry-top a gás duplo

Fry-top a gás duplo, placa canelada 650×570 mm, bancada

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Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. 2 Queimadores em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança; queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar com possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura).

Fritadeira - 6L, 6L, 230V/3300W, 269x430x(H)300mm

Fritadeira – 6L, 6L, 230V/3300W, 269x430x(H)300mm

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Dimensões aprox: 265X430X290mm Peso Líq.: 5,23 Kg.

<p> A potente tecnologia de indução garante uma temperatura exacta em todos os momentos. Os alimentos são fritos à temperatura selecionada para obter os melhor

Fritadeira de Indução Simples 8 litros

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 288 x 478 x 410

Capacidade (l): 8

Temporizador: 0-120 min

Temperatura de trabalho: 60-190ºC

Potência (kW): 3,500

Tensão (V): 230V-50/60Hz

Tipo: Simples

<p> Placa de indução em versão de mesa. É ideal para cozinhas

Placa de Indução de Mesa 3500W ISM-35 E

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Descrição Técnica:

Diâmetro do recipiente Ø (mm): 120 - 260

Superfície de vidro (mm): 380 x 380 x 6

Temperatura de trabalho (ºC): 60 - 240

Níveis de potência: 10

Dimensões (mm): 383 x 460 x 90

Potência (W): 3500

Placa de grelhar a gás em aço polido

Placa de grelhar a gás em aço polido, 583×395 mm

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Estrutura em aço inox e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.

<p> Com a indução encastrável Edenox não se deve preocupar com os tamanhos nem com as potências necessárias para a cozedura. Quer esteja a pensar num show-cook

Placa de Indução Encastrável 3500W IE-35-E

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Descrição Técnica:

Recipiente Ø (mm): 120 - 260

Cristal (mm): 310 x 330 x 6

Temperatura (°C): 60 - 240

Níveis de potência: 10

Dimensões (mm): 370 x 390 x 120

Dimensões de encastre (mm): 355 x 355

Potência (W): 3500

<p> Com a indução encastrável Edenox

Placa de Indução Encastrável 7000W IE-35-D

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Descrição Técnica:

Recipiente Ø (mm): 120 - 260

Cristal (mm): 450 x 700 x 6

Temperatura (°C): 50 - 240

Níveis de potência: 9 x 2

Dimensões (mm): 450 x 700 x 208

Dimensões de encastre (mm): 425 x 675

Potência (W): 7000

Fogão trempe 1Q - 1SRB

Fogão trempe 1Q – 1SRB

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. Fogão trempe a gás com 1 queimador Ø120mm . Estrutura em aço inoxidável . Válvula de gás de segurança com termopar .Recomenda-se a colocação de um redutor de 30mbr . Potência gás: 4,53kW . Dimensões externas: 285x310x90mm

Prancha Snack SPC-601 GÁS

Prancha Snack SPC-601 GÁS

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Características Técnicas:

Superfície de aço: não

Superfície de crómio duro: sim

Aparelho a gás: sim

Queimadores: 2

Potência Total: 5800 W

Superfície da placa: 555 mm x 400 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 600 mm

·Profundidade: 507 mm

·Altura: 234 mm

Peso líquido: 35 kg

Banho Maria BMS-111 - 1 x GN 1/1 - 590 x 430 x 300 mm - 230/50-60/1

Banho Maria BMS-111 – 1 x GN 1/1 – 590 x 430 x 300 mm – 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 1

Profundidade max cuvetes: 150 mm

Potência Total: 2000 W

Termóstato: 30ºC - 90ºC

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 590 mm

·Profundidade: 430 mm

·Altura: 300 mm

Fry-top a gás duplo

Fry-top a gás duplo, placa lisa cromoduro 600×510 mm, bancada

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Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe automaticamente o fornecimento do gás no caso da extinção da chama no queimador. Queimador com chama piloto, válvula termostática e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.

Placa de indução 1000 W, 230V/1000W, 350x397x(H)85mm

Placa de indução 1000 W, 230V/1000W, 350x397x(H)85mm

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Dimensões aprox: 350X350 mm Peso Líq.: 2,66 Kg.

Placa de grelhar elétrica em aço polido

Placa de grelhar elétrica em aço polido, 955×400 mm

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A robustez do inox aliado à eficácia das resistências elétricas tornam a linha EGP numa referência das placas de grelhar. Pés telescópicos (reguláveis em altura). Dois termóstatos independentes o que permite selecionar a área de trabalho necessária. Termóstato regulável de 0 a 250º com indicador luminoso. Estrutura e molheira amovível em aço inox.

Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa lisa 350×570 mm, bancada

+ IVA

Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança; queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar.

<p> Com a indução encastrável Edenox

Placa de Indução Encastrável 3500W IE-35

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Descrição Técnica:

Recipiente Ø (mm): 120 - 260

Cristal (mm): 300 x 300 x 6

Temperatura (°C): 50 - 240

Níveis de potência: 19

Dimensões (mm): 385 x 385 x 178

Dimensões de encastre (mm): 355 x 355

Potência (W): 3500

Placa de grelhar elétrica em aço polido

Placa de grelhar elétrica em aço polido, 755×400 mm

+ IVA

A robustez do inox aliado à eficácia das resistências elétricas tornam a linha EGP numa referência das placas de grelhar. Pés telescópicos (reguláveis em altura). Dois termóstatos independentes o que permite selecionar a área de trabalho necessária. Termóstato regulável de 0 a 250º com indicador luminoso. Estrutura e molheira amovível em aço inox.

Estação de salga com aquecimento duplo 800

Estação de salga com aquecimento duplo 800

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Aço inoxidável Interruptor ligar/desligar 4 lâmpadas de aquecimento Phillips Resistência sob tanque de salga Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C Grelha de 2 filas Vidro removível à direita ou à esquerda 4 recipientes Gastronorm 1/6 - 150 mm de profundidade Armário de armazenamento Tabuleiro de recolha de gorduras Saleiro incluído Dimensões do tabuleiro: L 735 x P 630 x A 150 mm Potência: 1800 W / 230 V Dimensões: L 800 x P 700 x A 1600 mm Peso: 78 kg

FRITADEIRA ELT. BANCADA COM CONTACTOR UFRI7LTS

Fritadeira Elt. Bancada Com Contactor Ufri7lts

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Construção em aço inox Resistência em aço inox Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba Termostato regulável até 190ºC Termostato de segurança 240ºC Terminais faston em aço inox.

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Fritadeira elétrica 2 cubas 10Lts – XDF 1010L

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. Construção em aço inoxidável . Cubas em aço inoxidável amovíveis (10+10lts) . Quantidade de óleo na cuba (7+7lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Zona fria para acumulação de resíduos . Peso bruto: 17kg . Dimensões externas: 563x445x315m

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 2 x 10 litros elevado rendimento

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 2 x 10 litros elevado rendimento

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Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável Luz indicadora de aquecimento Válvula de drenagem 2 cubas com capacidade de 10 litros cada 2 cestos: L 215 x P 315 x A 140 mm Temporizador Duplo contactor de potência Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança Potência: 2 x 9000 W / 400 V Dimensões: L 660 x P 715 x A 515 mm Peso: 32 kg

Banho-maria com torneira de drenagem GN 1/1 - 200 mm

Banho-maria com torneira de drenagem GN 1/1 – 200 mm

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Aço inoxidável Válvula de drenagem Termóstato com 5 níveis de temperatura de 40 °C a 90 °C Capacidade GN 1/1 - 200 mm de profundidade Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 1300 W / 230 V Dimensões: L 365 x P 570 x A 320 mm Peso: 9 kg

Fritadeira profunda 8 l, 8L, 230V/3500W, 305x460x(H)369mm

Fritadeira profunda 8 l, 8L, 230V/3500W, 305x460x(H)369mm

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A fritadeira de profundidade é um aparelho moderno para uma preparação rápida e conveniente de snacks fritos. Fabricado em aço inoxidável 18/0 Proteção contra sobreaquecimento Painel de controlo intuitivo e fácil de ler Saída alta Manípulo tátil frio longoA gama de fritadeiras é fabricada em aço inoxidável 18/0. Elemento de controlo removível com característica de segurança adicional que impede a fritadeira de continuar a aquecer quando este é removido. O recipiente de gordura tem um fundo em forma de V com uma "zona fria" óptima para fazer rendera gordura. Painel de controlo de fácil leitura com botão de controlo de temperatura e luz indicadora. Protecção contra sobreaquecimento graças a um fusível térmico, reinicializável. Cesto para fritar com pega extra-longa e de toque frio para uso intensivo. Todas as fritadeiras vêm com 1 cesto de fritura e 1 tampa para cada câmara. Dimensões aprox: 305X460X350mm Peso Líq.: 8,51 Kg.

Fry Top eléctrica em aço rectificado 10mm de 360x460x220h mm

Fry Top eléctrica em aço rectificado 10mm de 360x460x220h mm

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Dados técnicos

- Espessura da placa: 8 mm- Controlos: 1- Potência: 2,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da placa: 356x385 (LxPxA) mm- Dimensões: 360x460x220 (LxPxA) mm

FRYTOP BANCADA UPE 2 ZONAS NERVURADA/LISA 10mmINOX

Frytop Bancada Upe 2 Zonas Nervurada/lisa 10mminox

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Estrutura totalmente em aço inox, disponível com gaveta para recolha de gorduras. 1 zona lisa e 1 zona nervurada. Pés ajustáveis. Revestimento cerâmico para fácil limpeza e manutenção. Áreas independentes de cozedura (modelos 600 e 800). Alçado para proteção contra salpicos. Controlo de temperatura até 300ºC. Equipamento concebido e fabricado em conformidade com as normas EC.

Fritadeira elétrica 10+10 l

Fritadeira elétrica 10+10 l, bancada

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Cabeçote amovível para uma fácil e rápida limpeza. Cuba com “zona fria” para maior tempo útil do óleo. Termóstato regulável de 50-180ºC. Termóstato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Estrutura em aço inox. Sistema de proteção das resistências em aço inox. Torneira com dispositivo de segurança para drenagem do óleo.

Placa de indução modelo 2000, 230V/2000W, 295x400x(H)42mm

Placa de indução modelo 2000, 230V/2000W, 295x400x(H)42mm

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Dimensões aprox: 296X370X46mm Peso Líq.: 2,87 Kg.

<p>Fogão de vitrocerâmica com resistências de potência única ou dupla

Fogão Elétrico em Vidrocerâmica 3,5kW – SCV-60 E

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 650 x 440.

Zonas de cozimento: 4.

Potência (kW): 7.

Tensão (V): 400/3N - 220/1N - 50/60 Hz

<p>Fritadeiras construídas totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Fritadeira Profissional 8L, 6kW – TF-92

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 335 x 485 x 270

Capacidade (L): 8

Potência (kW): 6

Tensão (V): 380-415 V - 50/60Hz

Fritadeira digital com torneira de drenagem – 2 x 8 L, 16L, 230V/7000W, 605x515x(H)350mm

Fritadeira digital com torneira de drenagem – 2 x 8 L, 16L, 230V/7000W, 605x515x(H)350mm

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A gama de fritadeiras de bancada é fabricada em aço inoxidável 18/0. Elemento com função de desligamento quando removido. Depósito de óleo com fundo em V garante uma zona fria óptima, aumenta a vida útil do óleo. Painel de controlo digital transparente com função de temperatura e temporizador. Protecção contra o sobreaquecimento através de um fusível térmico regulável. O cesto de fritura com pega extra longa torna este modelo numa excelente peça de equipamento para utilização intensiva. Todas as fritadeiras são fornecidas com cesto(s) de fritura e tampa(s). Dimensões aprox: 605X515X345mm Peso Líq.: 16,69 Kg.

Placa de indução dupla 230V/3500W, 608x405x(H)54mm

Placa de indução dupla 230V/3500W, 608x405x(H)54mm

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Design muito simples, adequado para cozinhar em eventos. Estrutura plana com caixilho em aço inoxidável. Superfície em vidro cerâmico com visor digital integrado. Dimensões aprox: 608X370X61mm Peso Líq.: 6,51 Kg.