Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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- Tipo de grelhador: Liso/duplo grelhado
- Potência: 13,0 kW
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
- Válvula de gás: 1
- Tipo de grelha: Aço inoxidável
- Área útil: 380x486 mm
- Potência: 11,0 kW
- Dimensões: 400x900x900 (LxPxA) mm
Capacidade (litros): 34
Potência (W): 1800
Dimensões totais (mm): 574 x 526 x 367
Dimensões da câmara (mm): 360 x 409 x 225
Tipo: Sem prateleira
Dimensões úteis (mm):400x750x1025 mm
Potência a gás 8,5(kW)
Peso unitário líquido 60kg
Dimensões do cesto (mm):235x330x105 mm
Dimensões: 180 x 300 mm
Temperatura: 120ºC
Quantidade: (pack 100 unid.)
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 490x290x215h mm
Dimensões (mm): 1470 x 667 x 850
GN1/1 150 mm profundidade: 4
Descrição: 1 cuba
Potência (W): 2800
Tensão (V): 230/1/50-60 Hz
Potência do queimador kw: 4 x 5,5
Potência kW: 22,0
Dimensões: 700x714x250h mm
Peso unitário líquido: 50 kg
- Marmita basculante automática com colunas laterais de carga. O basculamento da cuba facilita a transferência dos alimentos sólidos. Constitui o recurso mais simples e imediato para a cocção de elevadas quantidades. - Cuba de cocção com fundo de aço inoxidável AISI 316 espessura de 20/10 a 40/10 e parede dupla de aço inoxidável AISI304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Tampa aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, molas de equilíbrio, pega atérmica e tampa isolada a pedido. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 30/10 montada num bastidor. - Revestimentos exteriores AISI 304 finamente acetinado. Isolamento térmico garantido pelos painéis de fibra cerâmica de alta densidade. - Sistema de viragem automática através de um atuador hidráulico - Sistema de bloqueio automático do aquecimento na fase de inclinação - Os equipamentos de aquecimento indireto: controlo de pressão da parede dupla através da válvula de segurança calibrada a 0,5 bar, válvula de depressão manual e manómetro.
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