Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
“Marmita basculante a gás 80L” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho
Filtrar por preço
Filtrar por marca
Categorias de produto
- ACESSORIOS (11)
- Bar (9)
- Fornos (1)
- Frio Comercial (1)
- BAR (3)
- TOSTADEIRAS (3)
- BAR E CAFETARIA (1283)
- Aquecedor de Salsichas (7)
- Aquecedores de Pacotes de Leite (5)
- Balcões e Vitrine (2)
- Balcões e Vitrines Expositoras (378)
- Aquecidas (112)
- Neutras (59)
- Refrigeradas (199)
- Batedores De Cocktails E Batidos (1)
- Bebedouros de Agua (9)
- Centrifugadoras (2)
- Centrifugadores de Sumos (7)
- Chaffing Dish (46)
- Complementos (16)
- Chocolate Quente (9)
- Complementos (42)
- Cozedores de Ovos (3)
- Distribuidores de Bebidas Granizadas e Smoothies (31)
- Distribuidores de Bebidas Quentes (47)
- Distribuidores De Granizados (6)
- Distribuidores de Sumos (48)
- Electroculadores / Insectotores (20)
- Extratores De Sumos (1)
- Fervedores Para Bebidas Quentes (34)
- Frapês para Batidos e Cocktails (45)
- Grelhadores (6)
- Grelhadores de Contacto / Fry-Tops (47)
- Grelhadores/Tostadeira (14)
- Vitrocerâmico (14)
- Grelhadores/Tostadeira de Placas (62)
- Grupos Múltiplos (12)
- Liquidificadores (39)
- Máquina De Pão (1)
- Máquina de Waffles (31)
- Máquinas de Cachorros Quentes (10)
- Máquinas De Café (2)
- Máquinas de Café de Filtro (24)
- Máquinas de Café Espresso (42)
- Máquinas de Café Super Automáticas (6)
- Máquinas de Crepes (45)
- Máquinas de Pipocas (10)
- Máquinas De Sorvete (1)
- Máquinas de Sumo de Laranja (25)
- Moinhos de Café (17)
- Panelas de Sopa (14)
- Termos de Leite (11)
- Torradeiras (103)
- Cinta - Tunel (32)
- Torradeiras 1 Nivel (29)
- Torradeiras 2 Niveis (33)
- Tostadeira (17)
- Trituradores de Gelo (5)
- CONFEÇÃO (2809)
- Acessórios (53)
- Assadores de Frangos e Kebab (48)
- Assadores Kebab (26)
- Banhos-Maria (2)
- Braseiras (1)
- Campânula (3)
- Carros de Serviço (38)
- Carros para Pratos (5)
- Carros Quentes e Frios (39)
- Cozedores De Massa (7)
- Cozinha Wok (12)
- Equipamentos de Grande Capacidade (23)
- Marmitas (23)
- Fogões (10)
- Fogões de Bancada e Monolumes (44)
- Fornos Convectores (39)
- Fornos Micro-Ondas (26)
- Fornos Snack (5)
- Fritadeiras de Pastelaria (15)
- Fritadeiras Mergulhantes (7)
- Fry-Tops (69)
- Grelhadores (20)
- Linha 550 / 600 (453)
- A vapor (4)
- Acessorios (28)
- Bases Abertas (31)
- Elementos Neutros (24)
- Eletricos (199)
- Aquecedores de Batatas (12)
- Banhos-Maria (8)
- Cozedores de Pasta (18)
- Fogões (25)
- Fritadeiras (83)
- Fry-Tops (43)
- Grelhadores Pedra-Lávica (1)
- Salamandras (9)
- Gaz (167)
- Bases Abertas (10)
- Cozedores de Pasta (3)
- Elementos Neutros (4)
- Fogões (80)
- Fritadeiras (22)
- Fry-Tops (37)
- Grelhadores Pedra-Lávica (11)
- Linha 600 (8)
- Eletricos (8)
- Banhos-Maria (8)
- Eletricos (8)
- Linha 700 (859)
- Acessorios (113)
- Bases Abertas (25)
- Elementos Neutros (35)
- Eletricos (322)
- Aquecedores de Batatas (3)
- Banhos-Maria (47)
- Braseiras (7)
- Cozedores de Pasta (15)
- Fogões (101)
- Fritadeiras (77)
- Fry-Tops (56)
- Grelhadores de Água (8)
- Grelhadores Pedra-Lávica (2)
- Marmitas (6)
- Gaz (364)
- Banhos-Maria (7)
- Braseiras (6)
- Cozedores de Pasta (11)
- Fogões (178)
- Fritadeiras (45)
- Fry-Tops (57)
- Grelhadores de Água (18)
- Grelhadores Pedra-Lávica (22)
- Marmitas (8)
- Placas Radiantes (12)
- Linha 900 (503)
- Acessorios (90)
- Bases Abertas (3)
- Elementos Neutros (23)
- Eletricos (175)
- Aquecedores de Batatas (2)
- Banhos-Maria (14)
- Braseiras (11)
- Cozedores de Pasta (10)
- Fogões (47)
- Fritadeiras (42)
- Fry-Tops (35)
- Grelhadores de Àgua (2)
- Marmitas (12)
- Gaz (212)
- Banhos-Maria (4)
- Braseiras (12)
- Cozedores de Pasta (9)
- Fogões (74)
- Fritadeiras (20)
- Fry-Tops (40)
- Grelhadores de Àgua (10)
- Grelhadores Pedra-Lávica (15)
- Marmitas (22)
- Placas Radiantes (6)
- Linha 900 Top/Suspensão (36)
- Elementos Neutros (3)
- Eletricos (20)
- Braseiras (1)
- Cozedores de Pasta (2)
- Fogões (5)
- Fritadeiras (2)
- Fry-Tops (7)
- Marmitas (2)
- Placas De Indução (1)
- Gaz (13)
- Fogões (3)
- Fry-Tops (7)
- Grelhadores Pedra-Lávica (2)
- Placas Radiantes (1)
- Marmitas (1)
- Salamandras (43)
- Snack / Sob Bancada (339)
- Eletricos (279)
- Airfryer (2)
- Aquecedores de Batatas (20)
- Banhos-Maria (37)
- Fogões (54)
- Fritadeiras (128)
- Fry-Tops (35)
- Salamandras (3)
- Gaz (60)
- Banhos-Maria (2)
- Fogões (7)
- Fritadeiras (2)
- Fry-Tops (49)
- Eletricos (279)
- Sous Vide (68)
- Acessorios (40)
- Vários (14)
- FORNOS (520)
- Acessórios (56)
- Bases para Fornos (19)
- Câmara Levedação (6)
- Convectores Gastronomia (17)
- Convectores Pastelaria (9)
- Convertores Gastronomia (54)
- Eléctricos (37)
- Gás (17)
- Convertores Mistos (106)
- Eléctricos (57)
- Gás (49)
- Convertores Pastelaria (29)
- Eléctricos (21)
- Gás (8)
- Eléctricos (2)
- Fornos Snack (22)
- Pizzas (148)
- Acessórios (34)
- Eléctricos (80)
- Gaz (34)
- Tabuleiros (53)
- FRIO COMERCIAL (2419)
- Abatedores de Temperatura (101)
- Acessorios (168)
- Arcas Congeladoras (181)
- Acessorios (4)
- Gelados (2)
- Ilha de Exposição (71)
- Porta Cega (45)
- Porta Vidro (92)
- Arcas Refrigeradoras (4)
- Porta Cega (4)
- Armarios (820)
- Congeladores (112)
- 400/600/700/1400 (61)
- Gastronorm (53)
- MISTAS (5)
- Pastelaria / Padaria (8)
- Snack (9)
- Expositores (487)
- Alimentos (1)
- Bebidas/Cerveja (175)
- Congelador (52)
- Maturação Carne (5)
- Panoramicos (93)
- Refrigerador (104)
- Sobremesas (13)
- Vinhos (93)
- Refrigerados/Conservadoras (221)
- 400/600/700/1400 (133)
- Gastronorm (52)
- Pastelaria / Padaria (11)
- Peixe (14)
- SNACK (11)
- Congeladores (112)
- Arrefecedor de Barris (4)
- Arrefecedores (26)
- Bebidas (4)
- Copos (1)
- Garrafas (4)
- Resíduos (2)
- Tabuleiros (15)
- Arrefecedores De Bebidas (4)
- Arrefecedores de Garrafas (27)
- Bancadas (386)
- Congeladores (62)
- a 600 (2)
- Snack (2)
- Linha 600 (33)
- BAR (3)
- Bases Refrigeradas (7)
- SNACK (3)
- Linha 700 (27)
- Bases Refrigeradas (8)
- Gastronorm (13)
- a 600 (2)
- Refrigerados/Conservadoras (324)
- a 600 (7)
- Snack (7)
- Linha 600 (72)
- Bar (20)
- Linha 700 (129)
- Bases Refrigeradas (5)
- Gastronorm (109)
- Pastelaria / Padaria (13)
- Pizzaria (51)
- Saladetes (66)
- a 600 (7)
- Congeladores (62)
- Bancadas Congeladores (2)
- Câmaras Frigoríficas Modulares (257)
- Mini Bares (10)
- Supermercados (73)
- Vitrines (434)
- Congelador / Gelados (123)
- Maturação Carnes (8)
- Neutras (4)
- Pastelaria (51)
- Quentes (11)
- Sob Bancada (17)
- Sushi (46)
- Talho / Chacutaria (45)
- Tapas (44)
- Vitrinas Peixe (23)
- GELATARIA (146)
- Acessórios (3)
- Complementos (1)
- Máquinas de Gelados (25)
- Montadoras de Natas (6)
- Pasteurizadoras (5)
- Produtoras (30)
- Vitrinas (76)
- GELO (242)
- Carros de Transporte (2)
- Cubos (133)
- Depósitos (35)
- Escamas (24)
- Flocos/Granular (38)
- Outros Formatos (2)
- Triturador (8)
- LAVAGEM LOUÇA (936)
- Acessórios (161)
- Arrastro / Tunel (157)
- Capota (69)
- Cestos (7)
- Lavagem de Copos (65)
- Lavagem de Louça (84)
- Lavagem Louça (32)
- Mesas e Bancadas (171)
- Secador / Abrantilhador Copos (6)
- Secador / Abrantilhador Talheres (15)
- Torneiras (80)
- Utensílios (69)
- Desincustrar (6)
- Vários (21)
- LAVANDARIA INDUSTRIAL E HOUSEKEEPING (459)
- Caixas Central de Pagamento (7)
- Calandras Passadoras (99)
- Carros Aramados de Transporte de Roupa (2)
- Carros para Lavandaria (6)
- Carros para Roupa (12)
- Carros para Roupa Suja (1)
- Complementos para Tratamento de Roupa (6)
- Geradores Vapor - Vaporetas (12)
- Manequins (5)
- Máquina de Lavar Roupa (115)
- Eletricas (102)
- Alta Centrifugação (51)
- Assépticas (23)
- Baixa Centrifugação (11)
- Média Centrifugação (17)
- Vapor (13)
- Eletricas (102)
- Máquinas de Passar a Ferro (18)
- Máquinas de Tirar Nódoas (2)
- Prensas (5)
- Secadores de Roupa (164)
- Eletricas (59)
- Gaz (57)
- Vapor (48)
- Assépticas (19)
- Vaporetas (5)
- LIMPEZA (31)
- MOBILIARIO (9)
- AQUECEDORES (8)
- Exterior (1)
- NEUTRO / INOX / PREPARAÇÃO ESTATICA (1157)
- Acessórios (25)
- Armários Central 600 (5)
- Armários Central 700 (5)
- Armários Louceiros (30)
- Armários Murais (16)
- ARMÁRIOS MURAIS 600 (2)
- ARMÁRIOS MURAIS 700 (2)
- Armários Parede (30)
- Baldes de Detritos (17)
- Caixa de gordura (3)
- Carros / Trolleys (51)
- Cepos de Cortes (25)
- Complementos Bancadas (14)
- Estantes / Prateleiras (230)
- Hotte (40)
- Central (4)
- Central Compensada (4)
- Mural (22)
- Mural Compensada (10)
- Lava Mãos (22)
- Lavadouros (162)
- Entrada Maq (6)
- L600 (83)
- L700 (70)
- Parede (3)
- Mesas de Trabalho (419)
- Acessório (4)
- Cafetaria (3)
- L500 (23)
- L500 CENTRAL (12)
- L600 (138)
- L600 CENTRAL (31)
- L700 (90)
- L700 CENTRAL (52)
- L800 (19)
- L800 CENTRAL (10)
- PREPARACAO (18)
- Saida Louca (10)
- TRIAGEM (1)
- Tulhas (3)
- Porta Tabuleiros (24)
- Ventilação (35)
- PADARIA-PASTELARIA (302)
- Amassadeiras (135)
- Balanças (5)
- Batedeiras (78)
- Complementos (4)
- Divisoras de Massa (4)
- Fatiadoras (10)
- Fornos (5)
- Laminadores (14)
- Tabuleiros (47)
- PALAMENTA (2)
- PALAMENTA-MENAGE (3553)
- Acessórios de Bar (1)
- Acessórios de Bar e Cafetaria (256)
- Acessórios de Casa de Banho (1)
- Acessórios de cozinha (485)
- Acessórios de gelataria (1)
- Acessórios de Pastelaria (129)
- Acessórios de Pizzaria (84)
- Acessórios para Buffet e Catering (288)
- Acessórios para marisco (2)
- Acessórios para Restaurante (152)
- Artigos de mesa (3)
- Baldes de detritos (1)
- Bar (64)
- Copos De Bar (8)
- Equipamentos De Bar (6)
- Utensílios De Bar (50)
- Buffet (74)
- Buffet E Catering (57)
- Apresentação (46)
- Equipamentos De Buffet (9)
- Transporte (2)
- Complementos de corte (89)
- Containers Gastronorm (784)
- Acessórios (5)
- CONTENTORES | TAMPAS PC / PP (1)
- CONTENTORES MELAMINA / PORCELANA (2)
- Divisórias (6)
- Gn1/1 (530X325 MM) (43)
- Gn1/1 (530X325 MM) Perfurados (15)
- Gn1/1 (530x325mm) (65)
- Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
- Gn1/2 (265X325 MM) (42)
- Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
- Gn1/2 (265x325mm) (66)
- Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
- Gn1/3 (176X325 MM) (42)
- Gn1/3 (176x325mm) (67)
- Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
- Gn1/4 (265X162 MM) (37)
- Gn1/4 (265x162mm) (57)
- Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
- Gn1/6 (176X162 MM) (27)
- Gn1/6 (176x162mm) (51)
- Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
- Gn1/9 (176X108 MM) (15)
- Gn1/9 (176x108mm) (26)
- Gn2/1 (530X650 MM) (21)
- Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
- Gn2/1 (530x650mm) (17)
- Gn2/3 (354X325 MM) (30)
- Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
- Gn2/3 (354x325mm) (36)
- Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
- Gn2/4 (530X162 MM) (8)
- Gn2/4 (530x162mm) (6)
- Cozinha (280)
- Armazenamento (4)
- Caçarolas E Panelas (9)
- Caçarolas (1)
- Panelas (4)
- Panelas De Pressão (1)
- Pegadores e Acessórios (1)
- Tampas / Adaptadores (2)
- Forno (8)
- Frigideiras E Grelhadores (21)
- Acessórios (1)
- Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
- Grelhadores (8)
- Utensílios De Cozinha (238)
- Alguidares / Tigelas (7)
- Balanças / Termómetros / Timers (33)
- Colheres / Remos (6)
- Conchas / Escumadeiras (15)
- Cortadores / Raladores (62)
- Escorredores / Coadores / Funis (7)
- Facas / Cutelos / Fuzis (22)
- Garfos / Espátulas / Pinças (57)
- Isqueiros (3)
- Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
- Panelaes / Remos (2)
- Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
- Tábuas De Corte (2)
- Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
- Descartáveis (6)
- Display (18)
- Diversos (9)
- Facas de cozinha (87)
- Fardas (2)
- Loiça (12)
- Mesa (522)
- Cafetaria (11)
- Cálices | Copos | Jarros (29)
- Cálices (2)
- Copos (1)
- Decanters / Garrafas / Jarros (4)
- Flutes (1)
- Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
- Louça (278)
- Louça De Mesa (41)
- Reutilizáveis (4)
- Talheres (90)
- Talheres (21)
- Utensílios De Mesa (69)
- Pastelaria (124)
- Utensílios De Pastelaria (124)
- Aros / Formas / Moldes (48)
- Espátulas / Pinças (8)
- Funis / Dispensadores (6)
- Grelhas / Bases / Marcadores (6)
- Jarros Medidores (7)
- Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
- Peneiras / Polvilhadores (4)
- Pratos Bolos / Expositores (2)
- Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
- Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
- Utensílios De Pastelaria (124)
- Talho (22)
- PIZZARIA (143)
- Divisoras de Massa (5)
- Fornos (110)
- Acessorios (35)
- Eletricos (50)
- Gaz (10)
- Laminadores (14)
- Recepientes (2)
- Tabuleiros (12)
- PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
- Abre-Latas (1)
- Acessórios (60)
- Amaciador de Carne (7)
- Aquecedor de Pratos (38)
- Balanças (23)
- Básculas (14)
- Batedeiras / Amassadoras (4)
- Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
- Complementos (80)
- Cortador de Legumes (8)
- Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
- Cortadores / Cutters (490)
- Acessórios (163)
- Discos (222)
- Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
- Cozedor arroz (4)
- Cozedor Sous Vide (2)
- Cutters - Emulsionadoras (20)
- Demolhador Bacalhau (3)
- Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
- Desidratadores (5)
- Esterilizadores (10)
- Fiambreiras - Carnes Frias (90)
- Formadoras de Hambúrgueres (18)
- Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
- Liquidificadores (13)
- Máquinas de Embalar (65)
- Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
- Acessórios (54)
- Vácuo: Extração Externa (18)
- Máquinas de Enchidos (18)
- Massa Fresca/ Pasta (7)
- Picadoras (14)
- Picadoras de Carne (105)
- Pios Lava-Mãos (3)
- Raladores de Queijo (3)
- Saboneteiras (2)
- Sacos para Embalar a Vácuo (43)
- Secadores de Mãos (8)
- Serra Ossos (24)
- Suporte Papel Higiénico (1)
- Toalheiros (1)
- Triturador Detritos Lixo (15)
- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
- Acessórios (24)
- Vácuo: Extração Externa (3)
- SELF-SERVICE / BUFFET (448)
- Complementos (117)
- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Fogão a gás, 1 queimador, bancada
Estrutura totalmente em aço inoxidável.
Cantos arredondados para uma fácil limpeza.
Possibilidade de levar grelha à máquina de lavar.
Queimador de alta rendimento.
Equipado com um isqueiro.
Comparar 
Fritadeira Elétrica Dupla Profissional
Características Técnicas:
Potência: 2 x 2200 W
Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz
Temperatura: 50 ° C - 190ºC
Capacidade: 2 x 6 litros
Dimensões contêiner: 32,5x26,5x15 cm
Dimensões rosca: 24x20x10,5 cm
Dimensões totais: 55x41x31 cm
Peso: 10 kg
Capa protetora de plástico para carro CGA-64
Descrição Técnica:
Capa protetora de plástico para CGA-64.
Frytop Bancada Upe 1 Zona Nervurada 10mm Inox
Estrutura totalmente em aço inox, disponível com gaveta para recolha de gorduras. Placa nervurada. Pés ajustáveis. Revestimento cerâmico para fácil limpeza e manutenção. Áreas independentes de cozedura (modelos 600 e 800). Alçado para proteção contra salpicos. Controlo de temperatura até 300ºC. Equipamento concebido e fabricado em conformidade com as normas EC.
Comparar 
Fogão a gás 2 bocas HP 66
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 6 níveis
- Queimadores em latão
- Potência: 2 x 8 000 W gás
- Dimensões: L 658 x P 609 x A 448 mm
- Peso: 30 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
Comparar 
Fogão de indução de mesa 5000W
Dados técnicos
- Níveis de potência: 10- Gama de temperaturas: 60 - 240ºC- Temporizador: 0 - 120 min- Potência: 5 kW- Tensão: 230 V- Dimensões: 400x515x195 (LxPxA) mm- Peso: 6,8 Kg
Fry-Top eléctrico 80 cm placa lisa – aço rectificado, móvel MFTE98AL
Dados Técnicos
Placa lisa
Potência do queimador kw: 2 x 6,0
Potência kW: 12,0
Tensão (v): 400
Superfície útil: 780x720 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 135 kg
Fry Top elétrico duplo 565x365x210h mm
Dados técnicos
- Comandos: 2- Potência: 3,6 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da placa inferior: 500x240 (LxPxA) mm- Dimensões da placa superior: 2x (204x215) (LxPxA) mm- Dimensões: 565x365x210 (LxPxA) mm
Cesto 1/2 para fritadeiras 13 litros
- Dimensões: L 100 x P 300 x A 120 mm
- Peso: 0,50 kg
Comparar 
Assador Frango Eletr Udaf420e 4 Espetos-20 Frangos
Assador vertical elétrico, com duas portas pivotantes e duas pegas, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais, painel de comandos de fácil acesso.
Comparar 
Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l+15l – FD15L15LTRIF750S
Dados Técnicos
Potência eléctrica(kW):6 + 6 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 800x750x510hPeso unitário líquido: 59 kgDimensões do cesto (mm):235x330x105 mm
Elemento neutro com gaveta, móvel CN9008E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):800x930x865 mm
Peso unitário líquido 80kg
Móvel neutro com base com gaveta CN7504E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x750x865 mm
Peso unitário líquido 42kg
Paelleira a gás de bancada PLL7508S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x750x342 mm
Potência a gás 25 (kW)
Peso unitário líquido 62kg
Potência queimadores: 25 KW Ø 340 mm
Placa de grelhar em ferro fundido estriada gás 40
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Placa estriada em aço fundido
- Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Ignição Piezo
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 7 000 W gás
- Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm
- Peso: 38 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
Comparar 
Forno a vapor com convecção 7x GN1/1, 400V/13800W, 935x881x(H)870mm
Muito fácil de controlar a temperatura, o tempo e a humidade graças aos grandes manípulos
A temperatura pode ser definida até 280 °C e o vapor definido em 10 níveis
Fácil de limpar graças ao painel de vidro interior removível e guias de tabuleiro
Câmara equipada com dreno no fundo
O temporizador pode ser configurado até 120 minutos ou em funcionamento contínuoUm forno de convecção e vapor combina a eficiência de um forno de convecção com as capacidades de um forno a vapor.
Estes modos podem ser utilizados em separado ou em conjunto.
Estes fornos são a opção ideal quando pretende criar produtos de padaria deliciosos, vegetais crocantes, saborosas carnes e aves assadas ou peixe perfeitamente cozinhado a vapor.
O vapor é gerado através da vaporização direta de água nos aquecedores.
Os níveis de vapor na câmara são controláveis e o forno tem várias funcionalidades automatizadas para manter os níveis definidos.
É necessária uma ligação de água direta: ¾”, máx.
30 °C, 150-200 kPa (2 bar), apenas água tratada e amaciada.
Estrutura e câmara em aço inoxidável de alta qualidade
a câmara está equipada com um elemento de drenagem no fundo.
As poderosas ventoinhas com 6 pás possuem a função de autoinversão e conseguem rodar a duas velocidades (1400/2800 RPM), resultando numa distribuição ideal do ar na câmara e evitando turbulência no interior.
O motor da ventoinha tem rolamentos duplos e 250 W de potência.
O painel de controlo manual possui um termóstato, luzes indicadoras de utilização a vapor e três grandes botões para configurar o tempo, a temperatura e a quantidade de vapor.
O temporizador pode ser configurado até 120 minutos, a uma temperatura até 260 °C.
A porta está equipada com duas camadas de vidro com espaço para ventilação por gravidade, o que mantém o vidro exterior frio o suficiente para poder tocar-lhe.
O vidro exterior pode ser retirado para facilitar a limpeza.
A junta da porta está montada na câmara e é removível para facilitar as operações de limpeza e substituição.
A câmara está equipada com calhas removíveis para tabuleiros GN e iluminação de halógeneo.
Dimensões aprox: 920X834X859mm
Peso Líq.: 99,2 Kg.
Comparar 
Carrinho de banho-maria para uso com água 2 x GN 1/1
Fabricado em aço inoxidável 18/10
Termóstato de regulação progressiva de 0 °C a 90 °C para cada cuba
Uma torneira de drenagem por cuba
4 rodas giratórias, incluindo 2 com pedal de travão do lado do utilizador
Interruptor ligar/desligar com luz-piloto e luz indicadora de aquecimento
Cuba encastrada com parede dupla
Cabo de alimentação
Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento
Potência: 1400 W / 230 V
Dimensões: L 850 x P 700 x A 900 mm
Peso: 39 kg
Comparar 
Fritadeira digital com torneira de drenagem – 2 x 8 L, 16L, 230V/7000W, 605x515x(H)350mm
A gama de fritadeiras de bancada é fabricada em aço inoxidável 18/0.
Elemento com função de desligamento quando removido.
Depósito de óleo com fundo em V garante uma zona fria óptima, aumenta a vida útil do óleo.
Painel de controlo digital transparente com função de temperatura e temporizador.
Protecção contra o sobreaquecimento através de um fusível térmico regulável.
O cesto de fritura com pega extra longa torna este modelo numa excelente peça de equipamento para utilização intensiva.
Todas as fritadeiras são fornecidas com cesto(s) de fritura e tampa(s).
Dimensões aprox: 605X515X345mm
Peso Líq.: 16,69 Kg.
Comparar 
Fogão elétrico placa radiante com forno – VS7080TPFE (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Placa radiante com 4 zonas de aquecimento 2,5kW
. Controlo da temperatura independente por placa
. Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada
. Temperatura do forno ajustável (50 a 300 ° C)
. Forno elétrico estático GN2/1 de 6,0kW
. Pés reguláveis em altura
. Peso bruto: 127kg
. Potência elétrica: 16,0kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 800x730x870mm
Comparar 
Udfo74apg Fogao Gas 4 Queimadores+armario C/ Porta
4 queimadores com sistema de fácil limpeza e manutenção, graças aos queimadores e bandeja inferiores removíveis; Bocas de ferro fundido niquelado; Chama-piloto protegido com armário inferior; Estabilizador de chama.
Comparar 
Fogão a gás com forno GN2/1 6 queimadores 1200x700x850h mm 3,5+2×5+2×7+9 Kw
Dados técnicos
- Fogos: 6
- Potência do fogo: 3,5+2x5+2x7+9 kW
- Tipo de forno: Gás estático
- Potência do forno: 6,0 kW
- Potência do fogão: 36,5 kW
- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm
Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 2 x 10 litros
Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável
Bloco de resistência inclinável
Válvula de drenagem
2 cubas com capacidade de 10 litros cada com válvula de drenagem
2 cestos: L 215 x P 315 x A 140 mm
Luz indicadora de aquecimento
Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C
Termóstato de segurança
2 tomadas independentes
Potência: 2 x 3600 W / 230 V
Dimensões: L 587 x P 745 x A 456 mm
Peso: 18 kg
Comparar 
Fogão de indução com 2 indutores 3500 + 5000
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 400 x 700 x 900
Tipo: Móvel com portas
Recipiente Ø (mm): 120-260
Cristal (mm): 325 x 625
Nº de zonas: 2
Potência (W): 3500 + 5000
Grelhador de água elétrico duplo, móvel
Estrutura totalmente em aço inoxidável.
A evaporação da água dos recipientes colocados abaixo das resistências elétricas permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor.
Gaveta removível em aço inox para depósito de água.
Fornecido com duas grelhas de ferro fundido de dupla face para carne/peixe.
Comparar 
Cuba potenciada 56P 230/50-60/1
Características Técnicas:
Capacidade: 56 l
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Potência Total: 1500 W
Dimensões exteriores:
Dimensões exteriores: 660 mm x 540 mm x 288 mm
Peso líquido: 16.7 kg