Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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- Fogos: 2
- Potência do fogão: 6+4,5 kW
- Potência do forno: -
- Potência total: 10,5 kW
- Dimensões: 400x730x280 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm):800x930x865 mm
Peso unitário líquido 80kg
Dimensões úteis (mm): 400x930x880 mm
Potência eléctrica 13 KW / 380 V (kW)
Peso unitário líquido 56kg
- Capacidade de óleo: 16 litros
- Potência: 9,0 kW
- Tensão: 400 W
- Dimensões do cesto: 465x225x105 (LxPxA) mm
- Dimensões: 530x460x370 (LxPxA) mm
- Capacidade da frigideira: 15 litros
- Diâmetro da frigideira: 600 (Ø) mm
- Temperatura: 0 - 180 (°C)
- Potência: 7,50 kW
- Tensão: 400 V
- Peso: 55 kg
- Dimensões: 800x800x850 (LxPxA) mm
Chapa lisa 1 queimador (AISI 430)
Dimensões: 375x372x8h mm
Peso unitário líquido: 7,5 kg
Placas: 2
Potência das placas em kW: 2 x 3,0
Potência kW: 6,0
Tensão (v): 400
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 78 kg
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.
- Resistencias de aço inoxidável AISI 304 situadas no exterior da cuba.
- Termostato de segurança.
Armário aberto sem portas de 40 cm com espaço técnico traseiro
Dimensões: 400x595x600h mm
Peso unitário líquido: 18 kg
- Capacidade: 14 litros
- Tensão: 230 V
- Potência: 3,0 kW
- Dimensões do cesto: 145x200x170 (LxPxA) mm
- Dimensões: 400x600x265 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm):800x600x345 mm
Potência a gás 15,3 K(kW)
Peso unitário líquido 35kg
Potência queimadores: 8,5kw + 6,8kw
Capacidade do tanque: 8 + 8
Potência do queimador kw: 2 x 7,4
Potência kW: 14,8
Dimensões do tanque: 250x340
Dimensões:600x650x270h mm
Peso unitário líquido: 43 kg
Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm
Potência a gás 22(kW)
Peso unitário líquido 57kg
Potência queimadores: 2x 5,5kw + 2x 5,5kw
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