Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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Temperatura:
Precisão display: 0.01ºC
Intervalo: 5ºC - 95ºC
Temperatura ambiente admissível: 5ºC - 40ºC
Tempo:
Resolução: 1'
Duração ciclo(s): 1' - 99 h
Características gerais:
Capacidade máxima de recipiente: 120 l
Potência Total: 2600 W
Alimentação eléctrica:230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)<br>
Dimensiones parte submergível: 117 mm x 110 mm x 197 mm
Dimensões exteriores: 125 mm x 148 mm x 435 mm
Peso líquido: 4,65 kg
Potência do queimador kw: 6 x 5,5
Potência kW: 33,0
Dimensões: 1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 82 kg
Dimensões úteis (mm):800x930x344 mm
Potência a gás 25 (kW)
Peso unitário líquido 72kg
Potência queimadores:25 KW Ø 340 mm
Chapa com fenda de 1 queimador (AISI 430)
Dimensões: 375x372x8h mm
Peso unitário líquido: 6,7 kg
Placas: 2
Potência da placa kw: 2 x 2,6
Potência kW: 5,2
Tensão (V): 400
Dimensões: 400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 45 kg
- Válvula de gás: 1
- Tipo de placa: Rectificada lisa
- Espessura da placa: 15 mm
- Potência: 4,8 kW
- Dimensões: 400x600x265 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 810 x 630 x 850
Potência do queimador kw: 4 x 5,5
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 22,0
Tensão (v): 400
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 91 kg
Dimensões (mm): 400 x 650 x 440
Nº de cestos: 1
Capacidade (L): 8
Potência kW (kcal): 7 (6000)
Dimensões úteis (mm): 800x750x865 mm
Peso unitário líquido 53kg
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 3,5+2x5+7 kW
- Tipo de forno: Elétrico estático
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 20,5 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Espeto de frango com 6 pontas (4 centrais e 2 laterais com parafuso) ESPC 885 (L)
- Potência: 1,6 kW
- Capacidade: 2 pcs. GN 1/1-150
- Tensão: 230 V
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Capacidade: 6 GN 1/1
Potência (kW): 7200
Int. (mm): 385 x 560 x 385
Ext. (mm): 530 x 795 x 665
Tensão (V): 400/3N-50-60Hz
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