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      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Fogão com 2 zonas de indução

Fogão com 2 zonas de indução, TOP

Magnus
11.850,00 € O preço original era: 11.850,00 €.8.295,00 €O preço atual é: 8.295,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Cozedor elétrico de mesa para massas 14 litros 3 kw 400x600x265h mm

Cozedor elétrico de mesa para massas 14 litros 3 kw 400x600x265h mm

CLIMA
1.034,00 € O preço original era: 1.034,00 €.775,50 €O preço atual é: 775,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 14 litros

- Tensão: 230 V

- Potência: 3,0 kW

- Dimensões do cesto: 145x200x170 (LxPxA) mm

- Dimensões: 400x600x265 (LxPxA) mm

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Fogão a gás com 2 queimadores

Fogão a gás com 2 queimadores, móvel

Magnus
1.920,00 € O preço original era: 1.920,00 €.1.344,00 €O preço atual é: 1.344,00 €. + IVA
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça. Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Base aberta.
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Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/2 para fritadeira elétrica 13L – VC12FRE13 (L700)

Virtus
126,00 € O preço original era: 126,00 €.98,28 €O preço atual é: 98,28 €. + IVA
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 113x310x120mm
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Forno elétrico ventilado GN 1/1 99

Forno elétrico ventilado GN 1/1 99

CASSELIN
2.089,00 € O preço original era: 2.089,00 €.1.631,75 €O preço atual é: 1.631,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato de segurança - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 988 x P 600 x A 600 mm - Peso: 60 kg
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Base aberta

Base aberta, 1000 mm

Magnus
595,00 € O preço original era: 595,00 €.416,50 €O preço atual é: 416,50 €. + IVA
Estrutura e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis em altura. Possibilidade de equipar com portas.
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Placa de indução 350K1

Placa de indução 350K1

CASSELIN
249,00 € O preço original era: 249,00 €.199,20 €O preço atual é: 199,20 €. + IVA
Aço inoxidável Placa de indução Display digital da potência na placa Ajuste de temperatura por botão rotativo Termóstato de segurança Potência: 500 - 3500 W / 230 V Dimensões: L 329 x P 420 x A 100 mm Peso: 5,10 kg
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Fogão a gás auxiliar 2 queimadores 1140x605x380h mm 2x9 kW

Fogão a gás auxiliar 2 queimadores 1140x605x380h mm 2×9 kW

CLIMA
1.039,00 € O preço original era: 1.039,00 €.779,25 €O preço atual é: 779,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 2

- Potência dos fogos: 2x9 kW

- Tipo de queimador: Coroa simples

- Dimensões: 1140x605x380 (LxPxA) mm

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Unidade de mesa neutra 800x700x250h mm

Unidade de mesa neutra 800x700x250h mm

CLIMA
415,00 € O preço original era: 415,00 €.311,25 €O preço atual é: 311,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

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Cesto para cozedor de massas B800007 ( 330x290x215)

Cesto para cozedor de massas B800007 ( 330x290x215)

ARILEX
177,00 € O preço original era: 177,00 €.132,75 €O preço atual é: 132,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Cesta para panela de macarrão

Dimensões: 330x290x215h mm

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SALAMANDRA FIXA SGF 80 GAS

Salamandra Fixa Sgf 80 Gas

UDI
2.628,00 € O preço original era: 2.628,00 €.1.971,00 €O preço atual é: 1.971,00 €. + IVA
As salamandras fixas estão equipadas com um rack com 4 níveis de grade. 2 zonas de aquecimento independentes, metade ou potência total. Cozinhando por 2 queimadores infravermelhos com termopar de segurança. Prato interior removível.
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Fry-Top a gás placa ranhurada - PLC900RTRN

Fry-Top a gás placa ranhurada – PLC900RTRN

HRFAINCA
1.205,00 € O preço original era: 1.205,00 €.903,75 €O preço atual é: 903,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):900x500x320Potência a gás9,6 (kW)Peso unitário líquido 66kg
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Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 2x8 litros 66

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 2×8 litros 66

CASSELIN
1.679,00 € O preço original era: 1.679,00 €.1.324,25 €O preço atual é: 1.324,25 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 304 - 2 cubas com capacidade de 8 litros cada - 2 cestos: 2 x L 210 x P 235 x A 100 mm - 2 torneiras de drenagem - Tecnologia de zona fria - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 190 °C - Termóstato de segurança - Potência: 2 x 1 500 W / 230 V - Dimensões: L 658 x P 609 x A 448 mm - Peso: 16 kg
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Conjunto de tubo de gás Fogões, Conjunto do tubo flexível

Conjunto de tubo de gás Fogões, Conjunto do tubo flexível

HENDI
22,75 € O preço original era: 22,75 €.19,34 €O preço atual é: 19,34 €. + IVA
Conjunto do tubo flexívelPeso Líq.: 0,32 Kg.
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UDBM9DAPG BANHO MARIA DUPLO GAS+ARM+PORTAS

Udbm9dapg Banho Maria Duplo Gas+arm+portas

UDI
4.241,00 € O preço original era: 4.241,00 €.3.180,75 €O preço atual é: 3.180,75 €. + IVA
Dimensões: 800x900x900 mm Dimesões embalagem 930x1010x1170 mm Capacidade Cuba:: 42 L Dimensões: Cuba: 2xGN 1/1×150 – 2xGN 1/3×150 mm Peso...
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Fry-top elétrico duplo

Fry-top elétrico duplo, placa lisa cromoduro 650×570 mm, bancada

Magnus
3.650,00 € O preço original era: 3.650,00 €.2.555,00 €O preço atual é: 2.555,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar com possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura).
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FRY-TOP GAS DUPLO MISTO ARMARIO

Fry-top Gas Duplo Misto Armario

UDI
2.397,00 € O preço original era: 2.397,00 €.1.797,75 €O preço atual é: 1.797,75 €. + IVA
Versão mista da superfície de cozedura com armário inferior e porta. A superfície de cozedura tem 15 mm de espessura e é feita de aço ST 52. A área da superfície de cozimento é feita de aço inoxidável com espessura de 3 mm. Dentro do armário há uma gaveta coletora de gordura feita de aço inoxidável. A superfície de cozedura possui uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Há um orifício para o escoamento de líquidos e um recipiente para óleo residual. O sistema de segurança do queimador é acionado pelo termopar. Os queimadores possuem acionamento piezoelétrico. A temperatura operacional varia de 50 a 300°C.
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Fogão eléctrico de bancada 4 placas redondas  MPR77T

Fogão eléctrico de bancada 4 placas redondas MPR77T

ARILEX
1.666,00 € O preço original era: 1.666,00 €.1.249,50 €O preço atual é: 1.249,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Pratos: 4

Potência da placa kw: 2 x 1,5 + 2 x 2,6

Potência kW: 8,2

Tensão (V): 400

Dimensões:700x714x250h mm

Peso unitário líquido: 40 kg

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Fritadeira elétrica de bancada 2 x 13 litros 80

Fritadeira elétrica de bancada 2 x 13 litros 80

CASSELIN
4.149,00 € O preço original era: 4.149,00 €.3.111,75 €O preço atual é: 3.111,75 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 304 - 2 cestos: L 280 x P 295 x A 100 mm - 2 cubas: L 300 x P 336 x A 200 mm - Capacidade das cubas: 2 x 13 litros - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 190 °C - Tecnologia de zona fria - Termóstato de segurança - Potência: 2 x 12 500 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 40 kg
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Fry Top a gás de mesa em aço rectificado liso 15 mm 2x4

Fry Top a gás de mesa em aço rectificado liso 15 mm 2×4,8kw 600x600x265h mm

CLIMA
1.253,00 € O preço original era: 1.253,00 €.939,75 €O preço atual é: 939,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Válvula de gás: 2

- Tipo de placa: Rectificada lisa

- Espessura da placa: 15 mm

- Potência: 9,6 kW

- Dimensões: 600x600x265 (LxPxA) mm

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Carro banho-maria com estufa

Carro banho-maria com estufa, 3 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
Construção em aço inoxidável; transporte, manutenção e distribuição de comida; aquecimento indireto com resistências; controlo termoestático independente para cuba, banho-maria e estufa; torneira de vazamento na cuba; rodas de 150 mm de diâmetro; duas rodas com travão e duas sem travão; cuba com 200 mm de profundidade.

Preço Sob Consulta

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Elemento neutro 80x90

Elemento neutro 80×90, móvel

Magnus
1.565,00 € O preço original era: 1.565,00 €.1.095,50 €O preço atual é: 1.095,50 €. + IVA
Estrutura completamente em aço inoxidável. Base aberta.
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Fogão a gás 6 queimadores + forno CB6F750H -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 6 queimadores + forno CB6F750H

HRFAINCA
4.075,00 € O preço original era: 4.075,00 €.3.056,25 €O preço atual é: 3.056,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x750x880 mm

Potência a gás 46(kW)

Peso unitário líquido 115kg

Potência queimadores:3x 7,5kw + 3x 5,5kw

Potência a gás forno: 7kw

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Fogão elétrico 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 80

Fogão elétrico 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 80

CASSELIN
3.249,00 € O preço original era: 3.249,00 €.2.436,75 €O preço atual é: 2.436,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Dimensões das placas: 4 x Ø 220 mm - 4 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Termóstato de segurança - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 4 x 2 600 W + 2 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 80 kg
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Suporte ponte - VKSP160 (L900)

Suporte ponte 400 – VKSP40

Virtus
297,00 € O preço original era: 297,00 €.231,66 €O preço atual é: 231,66 €. + IVA
. Suporte para sistema de ponte . Peso bruto: 1,3kg . Dimensão: 400mm
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<p> Construção totalmente em aço inoxidável

Fritadeira a gás, 2 cestos, 2x 8L

EDENOX
3.334,00 € O preço original era: 3.334,00 €.2.333,80 €O preço atual é: 2.333,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 650 x 440

Nº de cestos: 2

Capacidade (L): 2x8

Potência kW (kcal): 14 (12000)

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Placa de grelhar a gás em aço com cromoduro

Placa de grelhar a gás em aço polido, 955×400 mm

Fiamma
1.370,00 € O preço original era: 1.370,00 €.959,00 €O preço atual é: 959,00 €. + IVA
Estrutura e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.
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Fogão a gás 4 queimadores + forno C4F750H -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 4 queimadores + forno C4F750H

HRFAINCA
3.970,00 € O preço original era: 3.970,00 €.2.977,50 €O preço atual é: 2.977,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm

Potência a gás 37,6(kW)

Peso unitário líquido 101kg

Potência queimadores: 2x 8,5kw + 2x 6,8kw

Potência a gás forno: 7kw

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Fritadeira elétrica 1 cuba 15L - VS9040FRE15 (L900)

Fritadeira elétrica 1 cuba 21L – VS9040FRE21 (L900)

Virtus
3.657,00 € O preço original era: 3.657,00 €.2.852,46 €O preço atual é: 2.852,46 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Resistências de aquecimento em aço inoxidável AISI 304 . Controle de temperatura por termostato mecânico . Termostato de segurança com rearme manual . Sinalizador luminoso que indica a ativação de aquecimento . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Cuba de 21lts com cesto de cabo termoplástico . Peso bruto: 83kg . Potência elétrica: 20kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída
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Cesto cozedor massas GN1/6 - 4395L9 (L900)

Cesto cozedor massas GN1/6 – 4395L9 (L900)

Virtus
92,00 € O preço original era: 92,00 €.71,76 €O preço atual é: 71,76 €. + IVA
. Cesto em aço cromado com pegas atérmicas . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 140x140x200mm
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GRELHADOR BANCADA G/AG. UDGA010 SIMPLES

Grelhador Bancada G/ag. Udga010 Simples

UDI
1.528,00 € O preço original era: 1.528,00 €.1.146,00 €O preço atual é: 1.146,00 €. + IVA
GPL ou gás natural. Válvula de segurança com piloto. Duas zonas de aquecimento separadas. Sistema de ignição piezoelétrica para cada módulo. Placa de ferro fundido. Fácil de limpar e higiênico. Corpo de aço inoxidável.
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Fry Top elétrico placa lisa cromoduro - VS9040FTEVCRT (L900)

Fry Top elétrico placa lisa cromoduro – VS9040FTEVCRT (L900)

Virtus
2.360,00 € O preço original era: 2.360,00 €.1.840,80 €O preço atual é: 1.840,80 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa em cromoduro (335x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 67kg . Potência elétrica: 7,5kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm
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