Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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- Fabricados com uma sólida estrutura de aço inoxidável AISI-304. - Parafusos ocultos. - De rápido acoplamento para servir de suporte aos elementos tipo bancada da gama 700 KORE. - Podem usar-se como elemento de armazenagem aberto. Preparado para acoplar kits opcionais: portas
Capacidade máxima de recipiente: Capacidade máxima de recipiente
Potência Total: 750 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3 A)
Peso líquido: 9.25 kg
Descrição: Placa de cromoduro
Zonas de cozimento: 1
Dimensões totais (mm): 350 x 600 x 266
Dimensões de corte (mm): 340 x 590
Potência (kW): 3,9
Capacidade: 6 GN 1/1
Potência (kW): 7200
Int. (mm): 385 x 560 x 385
Ext. (mm): 530 x 795 x 665
Tensão (V): 400/3N-50-60Hz
- Fundo do recipiente em aço inoxidável AISI 316 lúcido, apto para produtos particularmente ácidos, com espessura de 20/10 a 40/10. - Paredes da cuba de cocção em aço inoxidável AISI 304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Parede dupla com fundo e paredes de aço inoxidável AISI 304. - Orifício de descarga da cuba com filtro extraível (opcional). - Torneira de descarga frontal de corpo único equipada com pega atérmica isoladora (opcional). - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla durante a fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de mola calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 40/10 sobre pés de aço reguláveis para nivelação e flange para fixação no solo. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10 - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Misturador amovível de aço inoxidável AISI 316 com velocidade de rotação regulável entre 7 e 28 g/m com potência até 386 N.m. - Possibilidade de investimento do sentido de marcha com seletor eletrónico. - Braços radiais de aço inoxidável e palas de raspagem de teflon cerâmico. - Monitor PLC: . Permite gerir e personalizar até 100 programas de cocção modificáveis inclusive durante a elaboração. . Equipado com ecrã tátil e controlos manuais para acionamento e carga de água, inclinação e movimento do misturador. . Equipado com sinais acústicos e de mensagens de aviso (amarelas) para as operações corretas ou alarmes (vermelhos) em caso de mau funcionamento. . Todos os parâmetros são personalizáveis, visualizáveis e modificáveis mesmo durante a cocção (nome, espera/carga de água, tempos, temperaturas, sondas, velocidade de mistura, tempo, etc.) - Ligação através de um piezoelétrico manual e chama piloto. - Aquecimento através de queimadores tubulares e de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. - Grelha de descarga de fumos. - Set de boquilhas para vários tipos de gás. - Controlo da água na parede dupla com torneiras de máximo/mínimo com opção de carga de água automática. - Controlo de pressão da parede dupla através da válvula de segurança calibrada a 0,5 bar, válvula de depressão e manómetro.
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 160x290x215h mm
Área de cozedura: 450 mm x 350 mm
Potência Total: 3600 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Dimensões exteriores:
·Largura: 600 mm
·Profundidade: 400 mm
·Altura: 455 mm
Peso líquido: 15 kg
Capacidade do tanque: 8 + 8
Resistência de potência kw: 5,25 + 5,25
Potência kW: 10,5
Tensão (v): 400
Dimensões da cuba: 140x346x315h mm
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 56 kg
Dimensões totais:
Divisor S: 378.4 x 3 x 213 mm
Divisor M: 584.4 x x 3 x 213 mm
Divisor L: 700.4 x 3 x 213 mm
Divisor intermédio 1/2: 294.5 x 3 x 213 mm
Divisor intermédio 2/3: 354.5 x 3 x 213 mm
Suporte divisor cuba: 418.6 x 36.5 x 90 mm
Dimensões úteis:
Divisor S: 286 x 3 x 183 mm
Divisor M: 491 x 3 x 183 mm
Divisor L: 611 x 3 x 183 mm
Divisor intermédio 1/2: 243.5 x 3 x 183 mm
Divisor intermédio 2/3: 303.5 x 3 x 183 mm
Capacidade do tanque L: 40
Potência do queimador kw: 1 x 9,0
Potência kW: 9,0
Tensão (v): 400
Dimensões da cuba: 305x510x275h mm
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 51 kg
Comprimento (mm) : 1765
Largura (mm) : 610
Altura (mm) : 302
Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1740
Dimensões de largura de montagem (mm) : 585
Capacidade GN : 5 GN 1/1
Potência (W): 3045
Dimensões (mm): 600 x 650 x 560
Porta: Não
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