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      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Fry Top a gás placa nervurada cromoduro - V7040FTRGVCRT (L700)

Fry Top a gás placa nervurada cromoduro – V7040FTRGVCRT (L700)

Virtus
2.250,00 € O preço original era: 2.250,00 €.1.755,00 €O preço atual é: 1.755,00 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada em cromoduro (335x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 48kg . Potência gás: 7kW . Dimensões externas: 400x730x250mm
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Raspador liso - Z/GSFT

Raspador liso – Z/GSFT

Virtus
70,00 € O preço original era: 70,00 €.54,60 €O preço atual é: 54,60 €. + IVA
. Raspador para placas de grelhar lisas . Peso bruto: 0,3kg . Dimensões exteriores: 100x300x30mm
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Carrinho de Aquecimento Alto Corpo Duplo 44 tabuleiros GN2/1 de 1455x845x1675h mm

Carrinho de Aquecimento Alto Corpo Duplo 44 tabuleiros GN2/1 de 1455x845x1675h mm

CLIMA
5.438,00 € O preço original era: 5.438,00 €.4.078,50 €O preço atual é: 4.078,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Número de corrediças: 44 GN2/1

- Distância entre corrediças: 53 mm

- Temperatura: 0-90 (°C)

- Potência: 3350 W

- Dimensões: 1455x845x1675 (LxPxA) mm

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<p>Os modelos de carrinhos de serviço padrão CE são feitos de estrutura de tubo arredondado de alta qualidade de 25 mm de diâmetro.</p>

Carro de serviço com 4 níveis 1100 x 700 x 1270mm – CER-1064

EDENOX
1.079,00 € O preço original era: 1.079,00 €.755,30 €O preço atual é: 755,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1100 x 700 x 1270

Dimensões prateleiras (mm): 1000 x 600

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Elemento neutro L700

Elemento neutro L700

EUTRON
423,00 € O preço original era: 423,00 €.329,94 €O preço atual é: 329,94 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Superfície de trabalho lisa . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 10kg . Dimensões externas: 400x700x300mm
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Elemento neutro 40x90

Elemento neutro 40×90, TOP

Magnus
885,00 € O preço original era: 885,00 €.619,50 €O preço atual é: 619,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Fogão a gás  com 4 bicos e forno elétrico de convecção GN 1/1, 230V/3000W, 19kW, 800x722x(H)900mm

Fogão a gás com 4 bicos e forno elétrico de convecção GN 1/1, 230V/3000W, 19kW, 800x722x(H)900mm

HENDI
3.373,50 € O preço original era: 3.373,50 €.2.867,48 €O preço atual é: 2.867,48 €. + IVA
Dimensões aprox: 800X700X900mm Peso Líq.: 59,75 Kg.
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Fry Top a gás em chapa de aço rectificada com ranhuras 800x700x250h mm 13Kw

Fry Top a gás em chapa de aço rectificada com ranhuras 800x700x250h mm 13Kw

CLIMA
2.787,00 € O preço original era: 2.787,00 €.2.090,25 €O preço atual é: 2.090,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Com ranhura dupla

- Potência: 13,0 kW

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

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Elemento Neutro com gaveta 40 cm N465C

Elemento Neutro com gaveta 40 cm N465C

ARILEX
687,00 € O preço original era: 687,00 €.515,25 €O preço atual é: 515,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões: 400x650x270h mm

Peso unitário líquido: 23 kg

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Fogão a gás com 2 queimadores

Fogão a gás com 2 queimadores, TOP

Magnus
1.970,00 € O preço original era: 1.970,00 €.1.379,00 €O preço atual é: 1.379,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Base aberta 99

Base aberta 99

CASSELIN
509,00 € O preço original era: 509,00 €.446,75 €O preço atual é: 446,75 €. + IVA
- Aço inoxidável - Dimensões: L 990 x P 510 x A 570 mm - Peso: 25,5 kg
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Fry-top duplo elétrico

Fry-top duplo elétrico, placa lisa 780×720 mm, móvel

Magnus
4.255,00 € O preço original era: 4.255,00 €.2.978,50 €O preço atual é: 2.978,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Móvel neutro 600

Móvel neutro 600

HRFAINCA
370,00 € O preço original era: 370,00 €.277,50 €O preço atual é: 277,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x500x235 mmPeso unitário líquido 10kg
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Fritadeira  - 8L, 8L, 230V/3500W, 265x430x(H)350mm

Fritadeira – 8L, 8L, 230V/3500W, 265x430x(H)350mm

HENDI
194,35 € O preço original era: 194,35 €.165,20 €O preço atual é: 165,20 €. + IVA
Dimensões aprox: 265X430X345mm Peso Líq.: 6,01 Kg.
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Carro banho-maria com estufa

Carro banho-maria com estufa, 2 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
Construção em aço inoxidável; para transporte, manutenção e distribuição de comida; aquecimento indireto com resistências; controle termoestático independente para cuba, banho-maria e estufa; torneira para vazamento da cuba; rodas com 150 mm de diâmetro; duas com travão e duas sem; cuba com 200 mm de profundidade.

Preço Sob Consulta

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Grelhador de água elétrico duplo

Grelhador de água elétrico duplo, móvel

Magnus
5.285,00 € O preço original era: 5.285,00 €.3.699,50 €O preço atual é: 3.699,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. A evaporação da água dos recipientes colocados abaixo das resistências elétricas permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor. Gaveta removível em aço inox para depósito de água. Fornecido com duas grelhas de ferro fundido de dupla face para carne/peixe.
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Cozedor de pasta a gás 1 cuba 40 L(sem cestos) MCPG94A

Cozedor de pasta a gás 1 cuba 40 L(sem cestos) MCPG94A

ARILEX
3.712,00 € O preço original era: 3.712,00 €.2.784,00 €O preço atual é: 2.784,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 40

Potência do queimador kw: 1 x 13,3

Potência kW: 13,3

Tensão (v): 230

Dimensões da cuba: 305x510x275h mm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 57 kg

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Fry Top gás placa lisa cromoduro - VS9080FTGVCRT (L900)

Fry Top gás placa lisa cromoduro – VS9080FTGVCRT (L900)

Virtus
3.478,00 € O preço original era: 3.478,00 €.2.712,84 €O preço atual é: 2.712,84 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa em cromoduro (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 131kg . Potência gás: 21kW . Dimensões externas: 800x900x250mm
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Móvel de cozinha com portas 800x565x600h mm

Móvel de cozinha com portas 800x565x600h mm

CLIMA
570,00 € O preço original era: 570,00 €.427,50 €O preço atual é: 427,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 800x620x600 (LxPxA) mm

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Fry-top duplo elétrico

Fry-top duplo elétrico, placa mista 780×720 mm, móvel

Magnus
4.455,00 € O preço original era: 4.455,00 €.3.118,50 €O preço atual é: 3.118,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Fogão auxiliar radiante com placa de 400 mm 580x580x380 5Kw

Fogão auxiliar radiante com placa de 400 mm 580x580x380 5Kw

CLIMA
1.135,00 € O preço original era: 1.135,00 €.851,25 €O preço atual é: 851,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Placas: 1

- Potência das placas de aquecimento: 5 kW

- Tensão: 400 V

- Tipo de fogão: Radiação

- Diâmetro da placa: 400 mm

- Dimensões: 580x580x380 (LxPxA) mm

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Placa de grelhar em ferro fundido estriada 40

Placa de grelhar em ferro fundido estriada 40

CASSELIN
1.479,00 € O preço original era: 1.479,00 €.1.174,25 €O preço atual é: 1.174,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido estriada - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 4 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 36 kg
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Churrasqueira a gás com móvel  -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira a gás, móvel B6008E

HRFAINCA
2.490,00 € O preço original era: 2.490,00 €.1.867,50 €O preço atual é: 1.867,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x945 mm

Potência a gás 16,6 (kW)

Peso unitário líquido 76kg

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Grelha Para Forno Gn2/1 (650X530 mm)

Grelha Para Forno Gn2/1 (650X530 mm)

CLIMA
64,00 € O preço original era: 64,00 €.48,00 €O preço atual é: 48,00 €. + IVA
GRELHA PARA FORNO GN2/1 (650X530 MM)
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Armário suporte com guias 400x660x600h mm

Armário suporte com guias 400x660x600h mm

FAGOR
609,00 € O preço original era: 609,00 €.456,75 €O preço atual é: 456,75 €. + IVA

Características Técnicas

- Fabricados com uma sólida estrutura de aço inoxidável AISI-304. - Parafusos ocultos. - De rápido acoplamento para servir de suporte aos elementos tipo bancada da gama 700 KORE. - Inclui guías para recipientes GN, 5 niveis (compativel com kit portas).

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Marmita retangular fixa direta a gás de 300 L

Marmita retangular fixa direta a gás de 300 L

FAGOR
16.784,00 € O preço original era: 16.784,00 €.12.588,00 €O preço atual é: 12.588,00 €. + IVA

Características Técnicas

- Marmita com forma retangular com cuba cilíndrica. Pode ser montada individualmente ou em bateria. Graças à sua solidez e funcionalidade, é adequada para uso prolongado e continuado. - Cuba de cocção com fundo de aço inoxidável AISI 316 com espessura de 20/10 a 40/10 e paredes de aço inoxidável AISI 304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Orifício de descarga da cuba com filtro extraível. - Torneira de descarga frontal com corpo único dotado de pega atérmica isoladora. - Tampa de aço inox AISI 304 com espessura 15/10, equipada com cremalheira de aço cromado com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 30/10 montada sobre pés de aço reguláveis para nivelação. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável. - Ligação piezoelétrica manual e chama piloto. - Grade de evacuação de fumo.

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Xenon Pro, 7,5kW, 1120x410x(H)900mm

Xenon Pro, 7,5kW, 1120x410x(H)900mm

HENDI
753,35 € O preço original era: 753,35 €.640,35 €O preço atual é: 640,35 €. + IVA
Dimensões aprox: 1120X410X900mm Peso Líq.: 24,7 Kg.
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Fritadeira eléctrica 8l+8l (duplo)  -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira eléctrica 8l+8l (duplo)

HRFAINCA
885,00 € O preço original era: 885,00 €.663,75 €O preço atual é: 663,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x500x356h

Potência eléctrica3,8 kW+3,8 kW

Peso unitário líquido 18kg

Dimensões do cesto (mm): 220x240x100 mm

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Prancha snack GLD-10 230/50-60/1 (1/2 lisa inf - 1/2 canelada inf-sup)

Prancha snack GLD-10 230/50-60/1 (1/2 lisa inf – 1/2 canelada inf-sup)

Sammic
737,00 € O preço original era: 737,00 €.574,86 €O preço atual é: 574,86 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 2900 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Superfície da placa: 550 mm x 245 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 690 mm

·Profundidade: 430 mm

·Altura: 240 mm

Peso líquido: 30 kg

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<p> Construção totalmente em aço inoxidável

Fritadeira a gás, 1 cesto de 8L

EDENOX
1.883,00 € O preço original era: 1.883,00 €.1.318,10 €O preço atual é: 1.318,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 400 x 650 x 440

Nº de cestos: 1

Capacidade (L): 8

Potência kW (kcal): 7 (6000)

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Fogão elétrico 2 bocas T 33

Fogão elétrico 2 bocas T 33

CASSELIN
549,00 € O preço original era: 549,00 €.476,75 €O preço atual é: 476,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Intervalo de temperatura de 50 °C a 400 °C - Dimensões das placas: 2 x Ø 180 mm - Potência: 2 x 2 000 W / 400 V - Dimensões: L 328 x P 609 x A 433 mm - Peso: 12 kg
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Grelhador Salamandra SG-452  230/50-60/1

Grelhador Salamandra SG-452 230/50-60/1

Sammic
1.160,00 € O preço original era: 1.160,00 €.904,80 €O preço atual é: 904,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Área de cozedura: 440 mm x 320 mmÁrea de cozedura - altura: 70-200 mmPotência Total: 2800 WAlimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~Plugue: EUDimensões exteriores:·Largura: 475 mm·Profundidade: 510 mm·Altura: 530 mmPeso líquido: 28 kg
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