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Cozedor automático a gás de 2 cubas de 223 L

Cozedor automático a gás de 2 cubas de 223 L

FAGOR
O preço original era: 83.320,00 €.O preço atual é: 62.490,00 €. + IVA

Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

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Fogão elétrico com 4 placas quadradas (4x 300x300 mm)

Fogão elétrico com 4 placas quadradas (4x 300×300 mm), TOP

Magnus
O preço original era: 4.735,00 €.O preço atual é: 3.314,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Carga extra gás termostático 800 - VS80TRL9 (L900)

Carga extra gás termostático 800 – VS80TRL9 (L900)

Virtus
O preço original era: 534,00 €.O preço atual é: 416,52 €. + IVA
. Carga extra para versões não cromado de 400mm de gás termostático . Pedido por encomenda
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<p>Os modelos de carrinhos de serviço padrão CE são feitos de estrutura de tubo arredondado de alta qualidade de 25 mm de diâmetro.</p>

Carro de Serviço com 3 níveis, 900 x 600 x 975mm – CE-853

EDENOX
O preço original era: 579,00 €.O preço atual é: 405,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 900 x 600 x 975

Dimensões estandería (mm): 800 x 500

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Prateleira linha queima - VSPT55 (L900)

Prateleira linha queima – VSPT15 (L900)

Virtus
O preço original era: 2.407,00 €.O preço atual é: 1.877,46 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 1000mm a 1500mm
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ESCALDA BATATA SP170 36

Escalda Batata Sp170 36,5x71x85

UDI
O preço original era: 1.974,00 €.O preço atual é: 1.480,50 €. + IVA
"Ideal para manter quente e crocante como batatas fritas ou qualquer outro tipo de comida. o aquecimento das lâmpadas e o transporte por meio de gues aquecedores infravermelhos do topo. Os elementos de aquecimento são controlados pelo interruptor ON-OFF central, que tambem oferece uma capacidade de potência total ou baixa potência. Cuba com fundo falso perfurado."
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Sacos lisos 350 x 550 mm 120ºC (pack 500 unid.)

Sacos lisos 350 x 550 mm 120ºC (pack 500 unid.)

Sammic
O preço original era: 283,00 €.O preço atual é: 220,74 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 350 x 550 mm

Temperatura: 120ºC

Quantidade: (pack 500 unid.)

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<p> Tanque em aço inoxidável de repuxo profundo com capacidade GN 1/1 de 150 mm de profundidade ou subdivisões.</p>

Banho Maria Eléctrico, GN 1/1, 1,3kW, 350 x 600 x 260mm

EDENOX
O preço original era: 995,00 €.O preço atual é: 696,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 350 x 600 x 260

Dimensões de ajuste (mm): 340 x 590

Dimensões da cuba (mm): 305 x 510 x 165

Potência (kW): 1,3

Tensão (V): 230 / 1 N - 50/60 Hz

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Fritadeira a gás 1 cuba 14 L MFRG74A

Fritadeira a gás 1 cuba 14 L MFRG74A

ARILEX
O preço original era: 3.022,00 €.O preço atual é: 2.266,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do vão: 14.

Potência do queimador kw: 12,5

Potência kW: 12,5

Dimensões do tanque: 280x340x300h mm

Dimensões: 400x714x1180h mm

Peso unitário líquido: 57 kg

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Fogão a gás 6 queimadores + forno eléctrico MFB711AFEXL

Fogão a gás 6 queimadores + forno eléctrico MFB711AFEXL

ARILEX
O preço original era: 5.372,00 €.O preço atual é: 4.029,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 6 x 7,0

Forno eléctrico kw: 5,3

Potência kW: 42,0

Tensão (v): 400

Forno (LxPxA) mm: 560x630x300

Dimensões: 1100x714x850h mm

Peso unitário líquido: 128 kg

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Cozedor de pasta elétrico 26 l

Cozedor de pasta elétrico 26 l, móvel

Magnus
O preço original era: 3.545,00 €.O preço atual é: 2.481,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas. Torneiras para entrada e saída de água. Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza. Resistências elétricas em aço inox «incoloy» equipadas no exterior do fundo da cuba; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e termóstato de segurança que interrompe o funcionamento na ausência de água na cuba. Fornecido com 2 cestos 145x290x215 mm (MA770049).
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Bandeja recolha óleo - VBO900 (L900)

Bandeja recolha óleo – VBO900 (L900)

Virtus
O preço original era: 196,00 €.O preço atual é: 152,88 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 240x760x240mm
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Fogão bancada 2Q - 7011

Fogão bancada 2Q – 7011

EUTRON
O preço original era: 990,00 €.O preço atual é: 772,20 €. + IVA
. Painéis frontais e laterais em aço inox AISI 304 18/10 . Queimadores e grelhas em ferro fundido . Equipado com válvula de segurança com termopar . Pés ajustáveis em altura . 2 Queimadores 5,0kW . Potência gás: 10,0kW . Peso bruto: 23kg . Dimensões externas: 400x700x300mm
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Fogão Wok A Gás De Mesa 1 Queimador 16 Kw 400X700X290H mm

Fogão Wok A Gás De Mesa 1 Queimador 16 Kw 400X700X290H mm

CLIMA
O preço original era: 1.123,00 €.O preço atual é: 842,25 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS FOGÃO PROFISSIONAL A GÁS WOK: Queimadores: 1 Potência do queimador: 16 kW Diâmetro do queimador: 225 mm Dimensões: 400x700x290 (LxPxA) mm
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Fogão elétrico 4 zonas indução - VS9080INDT (L900)

Fogão elétrico 4 zonas indução – VS9080INDT (L900)

Virtus
O preço original era: 14.728,00 €.O preço atual é: 11.487,84 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Zonas de aquecimento por indução 5kW . Possibilidade de definir a temperatura . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 65,8kg . Potência elétrica: 20kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm
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Extensão conduta 1200 - VS120PRCAM (L900)

Extensão conduta 1200 – VS120PRCAM (L900)

Virtus
O preço original era: 171,00 €.O preço atual é: 133,38 €. + IVA
. Extensão de conduta em aço inox ASIS304 . Grelha em ferro fundido . Peso bruto: 4kg . Dimensão: 1200mm
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Fritadeira a gás 2 cubas 8Lts - 6060FRG (L600)

Fritadeira a gás 2 cubas 8Lts – 6060FRG (L600)

Virtus
O preço original era: 2.525,00 €.O preço atual é: 1.969,50 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Queimador de alto rendimento com chama horizontal . Ignição piezoelétrica . Válvula de segurança, termopar e termostato de segurança . 2 Cubas de 8+8lts com 2 cestos incluídos . Peso bruto: 42kg . Potência gás: 13,6kW . Dimensões externas: 600x600x280mm
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GYROS ELETRICO DE1A

Gyros Eletrico De1a

UDI
O preço original era: 1.762,00 €.O preço atual é: 1.321,50 €. + IVA
"Completamente construído em aço inoxidável AISI304. Com o motor colocado na parte inferior, protegido do calor. Painel de controle colocado na frente mais fácil de usar e economizando mais espaço de reposição no lado direito do gyro. As linhas arredondadas são feitas para facilitar a limpeza. Você pode ajustar por segundo as resistências a uma potência de aquecimento mínima, média ou máxima. Com gaveta de recolha de óleo removível na parte inferior. Superfície de refletor com tijolos cerâmicos."
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Fogão elétrico 4 placas 80

Fogão elétrico 4 placas 80

CASSELIN
O preço original era: 2.839,00 €.O preço atual é: 2.129,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - 4 placas: 300 x 300 mm - Termóstato de segurança - Recipiente de recolha de resíduos - Potência: 4 x 2 500 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 73,8 kg
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ASSADOR FRANGO GAS UDAF315G 3 ESPETOS-15 FRANGOS

Assador Frango Gas Udaf315g 3 Espetos-15 Frangos

UDI
O preço original era: 2.807,00 €.O preço atual é: 2.105,25 €. + IVA
Assador vertical a gás, com duas portas pivotantes e duas pegas, preparado para gas butano/propano ou gás natural, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais.
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Placa de indução 230V/800W, 460x315x(H)61mm

Placa de indução 230V/800W, 460x315x(H)61mm

HENDI
O preço original era: 191,75 €.O preço atual é: 162,99 €. + IVA
Design muito simples, adequado para cozinhar em eventos. Estrutura plana com caixilho em aço inoxidável. Superfície em vidro cerâmico com visor digital integrado. Dimensões aprox: 460X315X62mm Peso Líq.: 4,69 Kg.
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Fogão eléctrico 4 placas quadradas, móvel MPQ98A

Fogão eléctrico 4 placas quadradas, móvel MPQ98A

ARILEX
O preço original era: 4.535,00 €.O preço atual é: 3.401,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Placas: 4

Potência das placas em kW: 3 x 3,0 + 1 x 4,0

Potência kW: 13,0

Tensão (v): 400

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 102 kg

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Grelhador a gás vertical de 2 espetos 2ASG

Grelhador a gás vertical de 2 espetos 2ASG

ARILEX
O preço original era: 1.597,00 €.O preço atual é: 1.197,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade de espada: 2 (não incluída).

Capacidade de frango: 8-12.

Queimadores: 2.

Potência total: 14 kW

Dimensões: 1160x450x570h mm

Peso unitário líquido: 50 kg

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Fogão gás 4Q+F - 6301 (L630)

Fogão gás 4Q+F – 6301 (L630)

EUTRON
O preço original era: 2.289,00 €.O preço atual é: 1.785,42 €. + IVA
. Corpo em aço inoxidável com pés reguláveis . Válvula de gás de segurança com termopar . Grelhas em ferro fundido de alta resistência e de fácil limpeza . Isqueiro elétrico de ignição e chama piloto . Termostato do forno +100ºC a +300ºC . Dimensões interiores do forno 300x450mm . Forno GN1/1 com isolamento . Peso bruto: 80kg . Potência gás: 25kW . Consumo: 2,60m3 . Dimensões externas: 600x630x850mm . Disponível em GPL e Gás Natural
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Churrasqueira com armário B7508E -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira com armário B7508E

HRFAINCA
O preço original era: 2.885,00 €.O preço atual é: 2.163,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x945 mm

Potência a gás 17,4 (kW)

Peso unitário líquido 92kg

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Fry-Top de bancada a gás aço rectificado FT7504S -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top de bancada a gás aço rectificado FT7504S

HRFAINCA
O preço original era: 1.430,00 €.O preço atual é: 1.072,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x410 mm

Potência a gás 5,5 (kW)

Peso unitário líquido 45kg

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Banho- maria eléctrico GN1/1 (sem cestos) MBME74A

Banho- maria eléctrico GN1/1 (sem cestos) MBME74A

ARILEX
O preço original era: 1.900,00 €.O preço atual é: 1.425,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque: GN1/1 (Baldes não incluídos)

Resistores de potência kw: 1 x 1,5

Potência kW: 1,5

Tensão (v): 230

Dimensões do tanque: 310x510x160h mm

Dimensões:400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 34 kg

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Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7508S -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7508S

HRFAINCA
O preço original era: 2.455,00 €.O preço atual é: 1.841,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kW

Dimensões úteis (mm): 800x750x410h

Peso unitário líquido: 91 kg

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<p> Fabricado em polietileno de qualidade alimentar resistente ao desgaste.</p>

Carrinho para Transporte de Pratos, 4 divisórias

EDENOX
O preço original era: 897,00 €.O preço atual é: 627,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Tipo de boca-de-homem: Poços ajustáveis

Cor: Preto

Diâmetro da placa (cm): 18 a 32

Dimensões totais (mm): 720 x 720 x 830

Número de colunas divisórias: 4

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Marmita indireta gás 150L - VS9080PGI50 (L900)

Marmita indireta gás 150L – VS9080PGI50 (L900)

Virtus
O preço original era: 8.599,00 €.O preço atual é: 6.707,22 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316 . Pés reguláveis em altura . Cuba de aquecimento indireto com capacidade de 150lts. . Isolamento térmico obtido por painéis de alta espessura . Enchimento da cuba através de torneira giratória . Controlo de pressão por meio de válvula de segurança e manômetro analógico . Controlo de volume da água na cuba exterior por nivel de torneiras . Queimador tubular de alta eficiência em aço inoxidável, controlado por válvula de segurança . Queimador com chama piloto e ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 153kg . Potência gás: 24kW . Dimensões externas: 800x730x870mm
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Salamandra a gás com placa móvel

Salamandra a gás com placa móvel

Fiamma
O preço original era: 2.695,00 €.O preço atual é: 1.886,50 €. + IVA
Equipamento multifunções, podendo gratinar, aquecer ou confecionar os mais diversos pratos. Equipado com 2 queimadores infravermelhos duplos com termopares de segurança. Cada queimador tem uma largura de 60mm. Dependendo do tipo de gás utilizado, a temperatura pode atingir entre 700 °C e 800 °C. Estrutura em aço inox.
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Marmita elétrica

Marmita elétrica, aquecimento indireto, 50 l

Magnus
O preço original era: 8.155,00 €.O preço atual é: 5.708,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316. Torneira de saída em latão cromado com filtro removível. Termóstato de segurança em que interrompe o funcionamento na ausência de água na câmara de aquecimento. Pressostato para controlo automático do vapor dentro da câmara de aquecimento.
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