Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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Temporizador (min-max): 0' - 6'
Volume interior: 25 l
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~
Potência:
·Potência de saída microondas: 1000 W
·Consumo: 1500 W
Dimensões internas:
·Largura: 327 mm
·Profundidade: 346 mm
·Altura: 200 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 510 mm
·Profundidade: 430 mm
·Altura: 310 mm
Peso líquido: 14.7 kg
Dimensões úteis (mm): 400x750x410mm
Potência eléctrica(kW)4,5
Peso unitário líquido 47 kg
Dimensões úteis (mm):400x930x880 mm
Potência a gás 13(kW)
Peso unitário líquido 72kg
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 3,5+2x5+7 kW
- Tipo de forno: Elétrico estático
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 20,5 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Dimensões totais (mm): 400 x 537 x 521
Zonas de cozimento: 1
Dimensões da zona de cozimento (mm): 400 x 350
Potência (kW): 2
Tensão (V): 230/1/N-50/60 Hz
Dimensões úteis (mm):1200x600x880 mm
Potência a gás 33(kW)
Peso unitário líquido 78kg
Potência queimadores: 6x 5,5kw
Dimensões úteis (mm): 800x930x880 mm
Potência a gás 10(kW)
Peso unitário líquido 75kg
Tanque para coleta de óleo
Dimensões: 300x670x155h mm
Dimensões úteis (mm):1200x750x880 mm
Potência eléctrica 20,6 KW/380 V 3 + N
Peso unitário 116kg
Potência placas: 6x 2,6kw
Potência eléctrica forno 5kw
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-2/1, com 30 litros de capacidade.
- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.
- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.
- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.
- Tubo para acendimento manual alternativo.
- Não requer instalação eléctrica.
Rodízio giratório inox com freio
Dimensões: Ø100
Peso unitário líquido: - kg
Potência do queimador kw: 6 x 5,5
Potência kW: 33,0
Dimensões: 1100x714x250h mm
Peso unitário líquido: 64 kg
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