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- Trituradores (32)
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- Elementos Caixa (6)
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- Elementos de Distribuição (9)
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- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Fogão elétrico com 6 placas quadradas (6x 300×300 mm) + forno elétrico + porta
Estrutura externa em aço inoxidável e zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento.
A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a infiltração de líquidos.
Regulador de energia com 6 posições de trabalho.
Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Forno elétrico GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias.
Comparar 
Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l+15l
Dados Técnicos
Potência eléctrica(kW):9 + 9 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 800x750x510hPeso unitário líquido: 59 kgDimensões do cesto (mm): 235x330x105 mm
Placa de grelhar cromada estriada com base gás 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa cromada estriada
- Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Ignição Piezo
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 14 000 W gás
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 87 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
Comparar 
Forno de micro-ondas profissional, 25 l
Estrutura exterior em aço inoxidável.
Câmara em aço inoxidável selada com acabamento cerâmico.
3 Fases cozedura.
10 Níveis de potência.
Painel de controlo com touchpad: Iniciar/pausa, parar/reset, potência (micro-ondas), ventilador, relógio/AM/PM, adicionar 30 segundos, ajustamento do aviso sonoro de fim de ciclo, configuração até 100 programas.
Temporizador (60 minutos).
Função descongelação.
Magnétron: 1.
Ecrã LED.
Filtro removível.
Comparar 
Prancha Snack SPG-601 GÁS
Características Técnicas:
Aparelho eléctrico: não
Aparelho a gás: sim
Superfície de aço: sim
Queimadores: 2
Potência Total: 5500 W
Plugue : não
Superfície da placa: 583 mm x 395 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 600 mm
·Profundidade: 507 mm
·Altura: 234 mm
Peso líquido: 19 kg
Fritadeira PF-6+6 230/50-60/1
Características Técnicas:
Capacidade da cuba:2 x 5 l
Potência Total: 6000 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: 2 x EU
Dimensões do cesto: 104 mm x 250 mm x 220 mm
Dimensões exteriores: 525 mm x 430 mm x 335 mm
Peso líquido: 12 kg
Base 3 portas 120
- Aço inoxidável
- Dimensões das portas: 3 x L 395 x A 470 mm
- Pés reguláveis: 115 - 175 mm
- Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 600 mm
- Peso: 35 kg
Comparar 
Grelhador a gás vertical de 3 espetos 3ASG
Dados Técnicos
Capacidade de espada: 3 (não incluída).
Capacidade de frango: 12-18.
Queimadores: 3.
Potência total: 21 kW
Dimensões: 1160x450x930h mm
Peso unitário líquido: 76 kg
Fritadeira eléctrica de bancada trifásica 10l 6kw
Dados Técnicos
Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 400x600x510hPeso unitário líquido: 30 kgDimensões do cesto (mm):235x240x105 mm
Fritadeira elétrica 1 cuba 7Lts – XDF 7L
160,00 € + IVA
. Construção em aço inoxidável
. Cuba em aço inoxidável amovível (7lts)
. Termostato de controlo de temperatura
. Termostato de segurança com rearme manual
. Painel de controlo amovível para limpeza fácil
. Zona fria para acumulação de resíduos
. Peso bruto: 6kg
. Dimensões externas: 290x410x315m
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Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás + armário com porta
Estrutura externa e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça.
Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Forno a gás GN2/1: Potência de 7 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias em aço inox.
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Fritadeira eléctrica de bancada 2 cubas 10L EFB665
Dados Técnicos
Capacidade do tanque: 8
Potência do resistor kw: 1 x 9,0
Potência kW: 9,0
Tensão (V): 400
Dimensão Cuba: 250 x 340
Dimensões: 400x650x270h mm
Peso unitário líquido: 32 kg
Fogão bancada 4Q – 6312
. Painéis frontais e laterais em aço inox AISI 304 18/10
. Queimadores e grelhas em ferro fundido
. Equipado com válvula de segurança com termopar
. Pés ajustáveis em altura
. 4 Queimadores 5,0kW
. Potência gás: 20,0kW
. Peso bruto: 28kg
. Dimensões externas: 600x630x300mm
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Grelhador de Pedra Lávica Dupla
. Estrutura em aço inoxidável
. Com gaveta para recolha de gorduras
. Válvula de segurança de gás, acendimento piezoelétrico
. Fornecido com grelha e pés niveladores
. Peso bruto: 65kg
. Potência gás: 14,0kW
. Dimensões externas: 800x700x300mm
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Salamandra Eletrica Usl45i Resist. Sup. Inf. Inox
Construção em aço inox
Grelha amovível com pegas
Tabuleiro aparador de migalhas
Regulador de potência.
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Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7508E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x750x945 mm
Potência a gás 15,5 (kW)
Peso unitário líquido 112kg
Suporte de mesa 70 cm NSA77
Dados Técnicos
Armário aberto sem portas de 70 cm com espaço técnico traseiro
Dimensões: 700x595x600h mm
Peso unitário líquido: 22 kg
Braseira gás basculante automática 80L – VS9080BRGIM (L900)
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Cuba de elevação automática com capacidade 80lts
. Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação
. Torneira de entrada de água
. Queimadores tubulares de alta eficiência em aço inoxidável
. Temperatura controlada por torneira de segurança equipada com termopar e queimador piloto
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 201kg
. Potência elétrica: 0,2kW - 230V/50-60Hz
. Potência gás: 20kW
. Dimensões externas: 800x900x870mm
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Fogao Gas 4 Queimadores Armario
4 queimadores com facilidade de limpeza e manutenção através dos queimadores removíveis e da bandeja inferior. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido com um armário inferior. Estabilizador de chama.
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Carro Baixo para recipientes GN 1/1, 460 x 630 x 850mm – CGB-11
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 460 x 630 x 850
Dimensões GN (mm): GN 1/1
Níveis: 7
Fritadeira elétrica 8 litros
Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável
1 cuba com capacidade de 8 litros
1 cesto: L 190 x P 240 x A 140 mm
Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C
Termóstato de segurança
Potência: 3250 W / 230 V
Dimensões: L 265 x P 430 x A 340 mm
Peso: 7,1 kg
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Placa de grelhar em ferro fundido estriada e lisa 66
- Aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa em aço fundido
- Placa lisa: L 320 x P 480 mm
- Placa estriada: L 320 x P 480 mm
- Espessura das placas: 10 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 6 000 W / 400 V
- Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm
- Peso: 45 kg
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Fritadeira elétrica 2 x 7 litros
Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável
Bloco de resistência inclinável
Luz indicadora de aquecimento
2 cubas removíveis com capacidade de 7 litros cada
2 cestos: L 205 x P 205 x A 140 mm
Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C
Termóstato de segurança
2 tomadas independentes
Potência: 2 x 3600 W / 230 V
Dimensões: L 557 x P 450 x A 377 mm
Peso: 13,40 kg
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Fogão a gás com armário de 3 queimadores 8+8+8+8 Kw SerIe 550 com dimensões 1200x550x850h mm
Dados técnicos
- Fogos: 3
- Potência do fogo: 8+8+8 kW
- Potência total: 24,0 kW
- Dimensões: 1200x550x850 (LxPxA) mm
Fritadeira elétrica de bancada com válvula de drenagem 8 litros T 33
- Aço inoxidável AISI 304
- 1 cuba com capacidade de 8 litros
- 1 cesto: L 210 x P 235 x A 100 mm
- Torneira de drenagem
- Tecnologia de zona fria
- Termóstato regulável de 50 °C a 190 °C
- Termóstato de segurança
- Potência: 6 000 W / 400 V
- Dimensões: L 328 x P 609 x A 448 mm
- Peso: 8 kg
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Anel wok – Z/VSWRINGL9 (L900)
. Anel de wok em ferro fundido adequado para queimador de alto rendimento de 16,0kW
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Marmita a gás, aquecimento indireto, 50 l
Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316.
Torneira de saída em latão cromado com filtro removível.
Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança; queimador com chama piloto e isqueiro.
Câmara de aquecimento isolada em lã de vidro de alta densidade.
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Fritadeira elétrica 20 l, pastelaria, bancada
Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização.
Torneira de segurança para descarga do óleo.
Cesto ideal para pastelaria.
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Fry-Top placa lisa FR – 1559
686,00 € + IVA
. Corpo em aço inoxidável com pés ajustáveis em altura
. Placa de confecção lisa com 16mm espessura
. Resguardo em aço inox
. Acendimento piezoeléctrico
. Gaveta para recolha das gorduras
. Placas com termostatos independentes
. Potência gás: 9,0kW
. Peso bruto: 50kg
. Dimensões externas: 900x520x310mm
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Fritadeira Gás Móvel Fmg20 1x20l
As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.
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Placa de grelhar cromada lisa com base 40
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Placa lisa em ferro cromado
- Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 4 500 W / 400 V
- Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 47 kg
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Banho-maria para uso com água para molhos 4 x 7,5 L
Aço inoxidável
Capacidade da cuba: 4 x 7,5 litros
Válvula de drenagem
4 cubas e tampas em aço inoxidável incluídas
Suporte para tampas
Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C
Potência: 3200 W / 230 V
Dimensões: L 620 x P 675 x A 350 mm
Peso: 27 kg
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