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Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/1 fritadeira elétrica/gás 17L – VC1FRE17L9 (L900)

Virtus
O preço original era: 107,00 €.O preço atual é: 83,46 €. + IVA
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 300x310x120mm
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Churrasqueira a gás pedra Vulcânica 80cm, móvel MPLG98A

Churrasqueira a gás pedra Vulcânica 80cm, móvel MPLG98A

ARILEX
O preço original era: 5.448,00 €.O preço atual é: 4.086,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Queimadores: 2

Potência do queimador kw: 2 x 10,0

Potência kW: 20,0

Tensão (v):-

Superfície útil: 653x180 (x4)mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 93 kg

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Grelha para grelhador 400 (L900)

Grelha para grelhador 400 (L900)

Virtus
O preço original era: 140,00 €.O preço atual é: 109,20 €. + IVA
. Grelha para grelhador de gaveta de água 400 . Estrutura em ferro fundido . Dimensões externas: 160x640mm
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Fogão elétrico com 4 placas quadradas (4x 300x300 mm)

Fogão elétrico com 4 placas quadradas (4x 300×300 mm), móvel

Magnus
O preço original era: 4.370,00 €.O preço atual é: 3.059,00 €. + IVA
Estrutura externa em aço inoxidável e zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a infiltração de líquidos. Regulador de energia com 6 posições de trabalho. Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Placa lisa grelhar - VS90PL1F (L900)

Placa lisa grelhar – VS90PL1F (L900)

Virtus
O preço original era: 167,00 €.O preço atual é: 130,26 €. + IVA
. Placa lisa para fazer grelhados . Aplicação da placa sobre 1 queimador de fogão . Peso bruto: 8kg . Dimensões: 390x284x22mm
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Fogão bancada gás 6Q - VS90120PCGT (L900)

Fogão bancada gás 6Q – VS90120PCGT (L900)

Virtus
O preço original era: 3.559,00 €.O preço atual é: 2.776,02 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 124kg . Potência gás: 37kW . Dimensões externas: 1200x900x250mm
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UDM9150DG MARMITA GAS AQUECIMENTO DIRETO 150L

Udm9150dg Marmita Gas Aquecimento Direto 150l

UDI
O preço original era: 6.049,00 €.O preço atual é: 4.536,75 €. + IVA
Torneira de água e válvula de drenagem. Aquecimento direto. Termostato de segurança. Válvula de segurança do registro de gás. Controle termostático. Temperatura operacional (0º-180ºC).
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Móvel neutro 40 cm com gaveta e armário MN94AC

Móvel neutro 40 cm com gaveta e armário MN94AC

ARILEX
O preço original era: 1.585,00 €.O preço atual é: 1.188,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Móveis neutros com gaveta de 40 cm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 40 kg

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Elemento neutro 80x90

Elemento neutro 80×90, móvel

Magnus
O preço original era: 1.565,00 €.O preço atual é: 1.095,50 €. + IVA
Estrutura completamente em aço inoxidável. Base aberta.
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PLACA ARDENTE GAS ARMARIO

Placa Ardente Gas Armario

UDI
O preço original era: 2.575,00 €.O preço atual é: 1.931,25 €. + IVA
UDPA7APG PLACA ARDENTE GÁS C/ ARMARIO C/ PORTA
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Cesto para cozedor de massas 100 L - 2 compartimentos

Cesto para cozedor de massas 100 L – 2 compartimentos

ARILEX
O preço original era: 2.105,00 €.O preço atual é: 1.578,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Cesto coador 100 l

Dimensões da cuba: 500x410 mm

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Banho-maria elétrico GN 4/3

Banho-maria elétrico GN 4/3, móvel

Magnus
O preço original era: 2.575,00 €.O preço atual é: 1.802,50 €. + IVA
Estrutura e cuba GN4/3 (altura 150 mm) em aço inoxidável de grande espessura. Pés em aço inox reguláveis em altura de 150-200 mm. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Válvula de drenagem da água com sistema de segurança. Fornecido sem containers GN.
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Fogão eléctrico 6 placas quadradas + forno eléctrico extra grande MPQ912FEM

Fogão eléctrico 6 placas quadradas + forno eléctrico extra grande MPQ912FEM

ARILEX
O preço original era: 8.680,00 €.O preço atual é: 6.510,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Placas: 6

Potência das placas em kw: 4 x 3,0 + 2 x 4,0

Forno eléctrico kw: 10,0

Potência kW: 30,0

Tensão (v): 400

Dimensões do forno: 1000x695x290h mm

Dimensões: 1200x900x850h mm

Peso unitário líquido: 161 kg

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GRELHADOR PEDRA LAVICA SIMPLES GAS ARMARIO

Grelhador Pedra Lavica Simples Gas Armario

UDI
O preço original era: 2.657,00 €.O preço atual é: 1.992,75 €. + IVA
Grelha inferior de ferro fundido de longa durabilidade Superfície de cozimento homogênea Gaveta de coleta de gordura em aço inoxidável no armário Grelha de aço em forma de "V" Compartimento de óleo residual com ignição piezoelétrica Dois compartimentos de cozimento independentes Isolamento para reduzir perda de calor e aquecimento da área das chapas de metal Superfície de cozimento levemente inclinada e com orifício de drenagem para facilitar a limpeza.
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Fogão eléctrico + forno 6 placas -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico + forno 6 placas CE6P900H

HRFAINCA
O preço original era: 7.525,00 €.O preço atual é: 5.643,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):29 KW/380 V

Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm1200x930x880h

Peso unitário líquido: 118 kg

Potência placas: 3x 4kw + 3x 4kw

Potência eléctrica forno: 5kw

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Fogão 6Q+F - 9302

Fogão 6Q+F – 9302

EUTRON
O preço original era: 4.485,00 €.O preço atual é: 3.498,30 €. + IVA
. Corpo em aço inoxidável com pés reguláveis . Válvula de gás de segurança com termopar . Grelhas em ferro fundido de alta resistência e de fácil limpeza . Acendimento piezoelétrico e chama piloto . Termostato do forno +100°C a +300°C . Forno GN2/1 com isolamento . Peso bruto: 170kg . Potência gás: 60kW . Consumo: 6,24m3 . Dimensões externas: 1200x930x850mm
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Fogão a gás com forno MAXI GN2/1 com válvula termostática com 6 queimadores 2x8+4

Fogão a gás com forno MAXI GN2/1 com válvula termostática com 6 queimadores 2×8+4,5+3×6 Kw Série 900 com dimensões 1200x900x900h mm

CLIMA
O preço original era: 5.795,00 €.O preço atual é: 4.346,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 6

- Potência do fogo: 8+8+4,5+6+6+6+6 kW

- Potência do forno: 9,0 Kw

- Potência total: 47,5 kW

- Dimensões: 1200x900x900 (LxPxA) mm

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Prateleira linha queima - VSPT55 (L900)

Prateleira linha queima – VSPT50 (L900)

Virtus
O preço original era: 4.697,00 €.O preço atual é: 3.663,66 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 4500mm a 5000mm
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Fogão com Base Neutra a Gás de 4 queimadores

Fogão com Base Neutra a Gás de 4 queimadores

EUTRON
O preço original era: 2.598,00 €.O preço atual é: 2.026,44 €. + IVA
. Painéis frontais e laterais em aço inox . Base inferior neutra, portas de abrir com puxadores . Pés ajustáveis em altura . Queimadores e grelhas em ferro fundido . Equipado com válvula de segurança com termopar . Acendimento piezoelétrico com chama piloto . 4 Queimadores 9,0kW . Potência gás: 36,0kW . Peso bruto: 125kg . Dimensões externas: 800x930x850mm
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Prateleira linha queima - VSPT55 (L900)

Prateleira linha queima – VSPT45 (L900)

Virtus
O preço original era: 4.409,00 €.O preço atual é: 3.439,02 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 4000mm a 4500mm
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Fogão elétrico 2 zonas indução - VS9040INDT (L900)

Fogão elétrico 2 zonas indução – VS9040INDT (L900)

Virtus
O preço original era: 8.633,00 €.O preço atual é: 6.733,74 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 2 Zonas de aquecimento por indução 5kW . Possibilidade de definir a temperatura . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 42kg . Potência elétrica: 10kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm
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FRITADEIRA EL EVO 22L NEFEP9122F ALTO REND/FILTRAG

Fritadeira El Evo 22l Nefep9122f Alto Rend/filtrag

UDI
O preço original era: 10.097,00 €.O preço atual é: 7.572,75 €. + IVA
'-Fritadeira eletrónica mona cuba de alta produtividade, construída em aço inox AISI 304. Tampo em aço inox 20/10 de espessura sem aberturas. -Cuba de cozedura embutida em aço inox AISI 304, com cantos internos curvos. -Capacidade da cuba de 22 litros, com ampla zona de expansão frontal para óleo, zona fria extensa recolha de partículas de alimentos. -Aquecimento por meio resistências de aquecimento tipo imersão revestidas em aço inoxidável AISI 304. -A resistências podem ser rodadas até 90° por meio do gancho de elevação, para facilitar a limpeza da cuba. - Regulação de potência para otimização do aquecimento e eficiência. Ciclo de pré-aquecimento. -Função de cozedura automática para garantir uma fritura de alta qualidade. Graças a 30 programas, o operador pode facilmente selecionar o tipo, quantidade, e temperatura do produto a ser frito. O controlo eletrónico permite automaticamente o ciclo de cozedura com base na seleção feita. - Painel de controlo táctil de 7" de alta resolução com placa eletrónica para regulação da temperatura de cozimento de 0 a 185°C com precisão de ± 1°C para programas de fritura, alarmes HACCP, ciclo de limpeza do tanque, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C, e diagnósticos do sistema. -Termostato de segurança com rearme manual. - Sistema totalmente automático de filtragem de óleo, retorno à cuba com filtragem de 2 estágios: filtro metálico e filtro fino em plástico tecno polímero para maximizar a vida útil de cada ciclo do óleo, prolongando assim a qualidade e a vida útil do óleo. Recipiente interno em aço inox com capacidade para 25 litros para recolha do óleo filtrado. O óleo filtrado é devolvido em segurança à cuba por meio de uma bomba de engrenagem, utilizando a torneira de enchimento posicionada no fundo da cuba. O sistema de filtração e o enchimento da cuba podem ser realizados com óleo a uma temperatura de 180°C, minimizando o tempo de inatividade, utilizando os acessórios adequados, mangueira flexível e tubo de metal moldado, o tanque pode ser abastecido com óleo de um recipiente externo ou esvaziando o recipiente interno de recolha num recipiente externo. - Equipado com: 1 filtro de malha em aço cromado para colocar cestos de fritadeira em descanso; material; 1 Tampa da Cuba; 1 extensão para drenagem frontal da cuba; Pés reguláveis em altura em aço inox.
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UDBM9DAPG BANHO MARIA DUPLO GAS+ARM+PORTAS

Udbm9dapg Banho Maria Duplo Gas+arm+portas

UDI
O preço original era: 4.241,00 €.O preço atual é: 3.180,75 €. + IVA
Dimensões: 800x900x900 mm Dimesões embalagem 930x1010x1170 mm Capacidade Cuba:: 42 L Dimensões: Cuba: 2xGN 1/1×150 – 2xGN 1/3×150 mm Peso...
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Grelha para grelhador 800 (L900)

Grelha para grelhador 800 (L900)

Virtus
O preço original era: 165,00 €.O preço atual é: 128,70 €. + IVA
. Grelha para grelhador de gaveta de água 800 . Estrutura em ferro fundido . Dimensões externas: 180x640mm
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Braseira elétrica basculante manual 80L - VS9080BREI (L900)

Braseira elétrica basculante manual 80L – VS9080BREI (L900)

Virtus
O preço original era: 7.046,00 €.O preço atual é: 5.495,88 €. + IVA
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Cuba de elevação manual com capacidade 80lts . Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação . Torneira de entrada de água . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800” . Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 201kg . Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm
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Fritadeira elétrica 20 l

Fritadeira elétrica 20 l, móvel

Magnus
O preço original era: 3.215,00 €.O preço atual é: 2.250,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos. Cuba em aço inoxidável com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Temperatura regulável de 90º a 190 ºC. Coletor do óleo com filtro em aço inoxidável. Resistências blindadas em aço inox «incoloy» submersas no óleo; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza. Termóstatos de temperatura e segurança. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Fornecido com 1 cesto (270x360x140 mm).
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Cozedor de pasta a gás 40+40 l

Cozedor de pasta a gás 40+40 l, móvel

Magnus
O preço original era: 5.815,00 €.O preço atual é: 4.070,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável e tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos. Cuba em aço inoxidável com dispositivo para a coleta do amido. Cuba de grande dimensão com grelha perfurada para drenagem do cesto. Cestos em aço inoxidável com pegas atérmicas. Torneira de enchimento e saída de água. Queimador em aço inoxidável controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama; queimador com chama piloto e isqueiro. Fornecido com 6 cestos 160x290x215 mm (MA800104).
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Painel lateral esquerdo - VS90PLSX (L900)

Painel lateral esquerdo – VS90PLSX (L900)

Virtus
O preço original era: 1.108,00 €.O preço atual é: 864,24 €. + IVA
. Lateral esquerda em aço inoxidável AISI304 . Peso bruto: 4kg
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Acessório inserção Placas - V9080IMP (L900)

Acessório inserção Placas – V9080IMP (L900)

Virtus
O preço original era: 217,00 €.O preço atual é: 169,26 €. + IVA
. Inserção para placas elétricas quadradas
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UDFB980G FRITADEIRA BASCULANTE GAS 80 Lt

Udfb980g Fritadeira Basculante Gas 80 Lt

UDI
O preço original era: 5.310,00 €.O preço atual é: 3.982,50 €. + IVA
Cuba inoxidável Botão de segurança para interrupção de funcionamento quando a cuba é removida Termostato de segurança Chama piloto e válvula termopar (chama que apaga) Tubo de enchimento de água, controlado a partir de painel frontal Tampa autoarticulada compartimento inoxidável com profundidade de 200 mm Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos Controle termostático de temperatura Temperatura ajustável, 50°c - 300°c Luzes de aviso ao atingir a temperatura desejada Elevação manual com volante
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Marmita a gás

Marmita a gás, aquecimento direto, 150 l

Magnus
O preço original era: 5.860,00 €.O preço atual é: 4.102,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316. Torneira de saída em latão cromado com filtro removível. Torneira para enchimento de água fria e quente com distribuidor articulado. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama. Queimador com chama piloto e isqueiro. Câmara de aquecimento isolada em lã de vidro de alta densidade. Nota: A imagem é do modelo com aquecimento indireto.
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Fogão a gás com 4 queimadores + forno elétrico

Fogão a gás com 4 queimadores + forno elétrico

Magnus
O preço original era: 5.045,00 €.O preço atual é: 3.531,50 €. + IVA
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça. Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Forno elétrico GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias.
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