Linha 900 – Página 3 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Dados Técnicos

Placas: 4

Potência das placas em kW: 3 x 3,0 + 1 x 4,0

Potência kW: 13,0

Tensão (v): 400

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 102 kg

Fogão a gás com 4 queimadores 4,3+8,3+10+8,3 Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 4,3+8,3+10+8,3 kW

- Potência do forno: -

- Potência total: 30,9 kW

- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm

Rodapé 160 – V160ZF (L900)

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. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 1600mm de largura . Dimensão: 1600mm

Elemento neutro sem gaveta, móvel CNS9004E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x865 mm

Peso unitário líquido 45kg

Banho-maria Eletrico Simples Armario

UDI

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Chaminé de ferro fundido esmaltado resistente a riscos. Gabinete com portas. Controle de aquecimento termostático. Resistências tubulares de aço inoxidável na parte inferior. Temperatura operacional entre 30°C e 90°C.

Fritadeira elétrica 12 l, móvel

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico. Cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos. Torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e gaveta para recolha do óleo. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Tampa em aço inoxidável. Equipado com termóstato de segurança. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza; regulação da temperatura por termóstato (90-190 °C) com indicador luminoso de funcionamento. Fornecido com 1 cesto (235x385x105 mm).

Fry-Top a gás cromoduro, móvel FT9008ECR

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x945 mm

Peso unitário líquido 160 kg

Potência a gás 20,5 kW

Churrasqueira a gás pedra Vulcânica 80cm, móvel MPLG98A

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Dados Técnicos

Queimadores: 2

Potência do queimador kw: 2 x 10,0

Potência kW: 20,0

Tensão (v):-

Superfície útil: 653x180 (x4)mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 93 kg

Fritadeira electrica trifásica 2 cubas 22l

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):

Potência eléctrica(kW)

Peso unitário líquido

Dimensões do cesto (mm): 284x390x125 mm

Fogão eléctrico 4 placas quadradas, móvel MPQR98A

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Dados Técnicos

Placas: 4

Potência das placas em kW: 4 x 2,5

Potência kW: 10,0

Tensão (v): 400

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 107 kg

Cozedor de pasta a gás 40 l, móvel

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Estrutura em aço inoxidável e tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos. Cuba em aço inoxidável com dispositivo para a coleta do amido. Cuba de grande dimensão com grelha perfurada para drenagem do cesto. Cestos em aço inoxidável com pegas atérmicas. Torneira de enchimento e saída de água. Queimador em aço inoxidável controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama; queimador com chama piloto e isqueiro. Fornecido com 3 cestos 160x290x215 mm (MA800104).

Fogão gás 4Q + base neutra – VS9080PCGP (L900)

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Base inferior neutra com portas aço inox e puxadores ergonómicos . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 120kg . Potência gás: 26kW . Dimensões externas: 800x900x870mm

Fry-top a gás, placa canelada 380×720 mm, móvel

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.

Móvel neutro 40 cm com armário MN94A

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Dados Técnicos

Móveis neutros de 40 cm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 34 kg

Cesto cozedor massas GN1/3 4396L9 (L900)

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. Cesto em aço cromado com pegas atérmicas . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 290x160x200mm

Fogão eléctrico 4 placas quadradas + forno Eléctrico MPQR98FE

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Dados Técnicos

Placas: 4

Potência das placas em kW: 4 x 2,5

Forno eléctrico kw: 6,0

Potência kW: 16,0

Tensão (v): 400

Dimensões do forno: 540x695x290h mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 142 kg

Cesto marmita verduras 2 setores - VCCV1502S (L900)

Cesto marmita massas 2 setores – VCCP1502S (L900)

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Cesto para massas - 2 setores.

Elemento neutro – 9353

EUTRON

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Superfície de trabalho lisa . Pés reguláveis em altura . Base inferior com porta de abrir e puxador . Peso bruto: 25kg . Dimensões externas: 400x930x850mm

Churrasqueira A Gás De Pedra Vulcânica 7,5+7,5Kw 850X900X900H mm

CLIMA

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CARACTERÍSTICAS CHURRASQUEIRA A GÁS PROFISSIONAL: Válvula de gás: 2 Grelha: aço inoxidável Potência: 2 x 7,5 kw Dimensões (LxPxA): 850x900x900 mm

Fogão gás 2Q + base neutra – VS9040PCGP (L900)

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Base inferior neutra com porta aço inox e puxador ergonómico . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 74kg . Potência gás: 13kW . Dimensões externas: 400x900x870mm

Fogão a gás 4 queimadores + forno a gás MFB98FGXL

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Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 2 x 7,0 + 2 x 11,0

Forno a gás: 7,0

Potência kW: 43,0

Dimensões do forno: 540x700x300h mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 106 kg

Marmita indireta gás 150L – VS9080PGI50 (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316 . Pés reguláveis em altura . Cuba de aquecimento indireto com capacidade de 150lts. . Isolamento térmico obtido por painéis de alta espessura . Enchimento da cuba através de torneira giratória . Controlo de pressão por meio de válvula de segurança e manômetro analógico . Controlo de volume da água na cuba exterior por nivel de torneiras . Queimador tubular de alta eficiência em aço inoxidável, controlado por válvula de segurança . Queimador com chama piloto e ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 153kg . Potência gás: 24kW . Dimensões externas: 800x730x870mm

Fry Top gás placa lisa cromoduro – VS9040FTGVCRT (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa em cromoduro (335x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 72kg . Potência gás: 10,5kW . Dimensões externas: 400x900x250mm

Marmita eléctrica 100 L- Aquecimento Indireto MPEE98A100I

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Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 100

Potência do queimador: 14,4

Tensão (v): 400

Dimensões da cuba: 600x420 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 128 kg

Fry Top gás placa lisa inox – VS9080FTGT (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa prensada em aço inox (695x610mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 131kg . Potência gás: 14kW . Dimensões externas: 800x900x250mm

Fry-Top eléctrico aço rectificado, móvel FTE9008E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x945 mm

Potência eléctrica15(kW)

Peso unitário líquido 150 kg

Fogão elétrico com 2 placas quadradas (2x 300x300 mm)

Fogão elétrico com 2 placas quadradas (2x 300×300 mm), móvel

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Estrutura externa em aço inoxidável e zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a infiltração de líquidos. Regulador de energia com 6 posições de trabalho. Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.

Móvel neutro 40 cm com gaveta e armário MN94AC

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Dados Técnicos

Móveis neutros com gaveta de 40 cm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 40 kg

Suporte ponte – VKSP120 (L900)

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. Suporte para sistema de ponte . Peso bruto: 3,5kg . Dimensão: 1200mm

Fogão elétrico 4PQ+FE – VS9080CFER (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Placas basculantes de aquecimento 4kW . Possibilidade de definir a temperatura por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Temperatura do forno ajustável (50 a 300 ° C) . Forno elétrico estático GN2/1 de 6,0kW . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 176kg . Potência elétrica: 22kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm

Frigideira basculante a gás 80 litros 22Kw tanque inferior em aço macio Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Fundo do depósito: Aço macio

- Capacidade útil: 80 litros

- Superfície de cozedura: 0,41 m2

- Potência: 22,0 kW

- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm

Suporte ponte – VKSP100 (L900)

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. Suporte para sistema de ponte . Peso bruto: 3,0kg . Dimensão: 1000mm