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Cozedor de pasta a gás 1 cuba 40 L(sem cestos) MCPG94A

Cozedor de pasta a gás 1 cuba 40 L(sem cestos) MCPG94A

ARILEX
O preço original era: 3.712,00 €.O preço atual é: 2.784,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 40

Potência do queimador kw: 1 x 13,3

Potência kW: 13,3

Tensão (v): 230

Dimensões da cuba: 305x510x275h mm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 57 kg

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Fogão bancada gás placa radiante - VS7080TPGT (L900)

Fogão bancada gás placa radiante – VS7080TPGT (L900)

Virtus
O preço original era: 2.244,00 €.O preço atual é: 1.750,32 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 125kg . Potência gás: 12kW . Dimensões externas: 800x900x250mm
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FRITADEIRA GAS EVO 23L NEFGP9123 ALTO RENDIMENTO

Fritadeira Gas Evo 23l Nefgp9123 Alto Rendimento

UDI
O preço original era: 7.645,00 €.O preço atual é: 5.733,75 €. + IVA
'- Fabricado em aço inox AISI 304, topo em aço inox espessura 20/10 com proteção anti salpicos com 300 mm e chaminé integrada. - Cuba de cozedura profunda em aço inox AISI 304 com cantos arredondados com ampla expansão frontal para óleo e zona fria extensa para recolha de partículas de alimentos, capacidade 23 L. - Acendimento automático de dois queimadores principais externos em aço inox com controle eletrónico de chama. - Graças a 30 programas, o operador pode facilmente selecionar o tipo, quantidade e temperatura do produto a ser frito. - Painel de controle digital com display Touchscreen de 7" de alta resolução com placa eletrónica para regulação da temperatura 0 a 185°C com precisão ± 1°C. - Gestão dos alarmes HACCP, ciclo de limpeza dos resíduos, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C e diagnóstico do sistema. - Termostato de segurança com rearme manual. - Equipada com: 1 filtro de malha em aço cromado para apoiar os cestos da fritadeira ; 2 meios cestos para fritar em aço cromado com alça resistente ao calor, 1 tampa , 1 extensão para escoamento frontal da cuba, pés reguláveis em altura.
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Cesto para cozedor de massas 150 L - 2 compartimentos

Cesto para cozedor de massas 150 L – 2 compartimentos

ARILEX
O preço original era: 2.321,00 €.O preço atual é: 1.740,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Cesto coador 150 l.

Dimensões da cuba: 500x480 mm

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FRITADEIRA GAS EVO 23L NEFGP9123FA LEV AUT/FILTRAG

Fritadeira Gas Evo 23l Nefgp9123fa Lev Aut/filtrag

UDI
O preço original era: 13.867,00 €.O preço atual é: 10.400,25 €. + IVA
'- Fabricada em aço inox AISI 304, tampo em aço inox 20/10 espessura com anti salpicos de 300 mm e chaminé integrada. – Cuba de cozedura profunda em aço inox AISI 304 com cantos arredondados com ampla expansão frontal para óleo e zona fria extensa para recolher partículas de alimentos, capacidade 23 L. - Acendimento automático de dois queimadores principais externos em aço inox com controle eletrónico de chama. - Graças aos 30 programas, o operador pode selecionar facilmente o tipo, quantidade e temperatura do produto a fritar. - Painel de controle digital táctil Touchscreen de 7" de alta qualidade com placa eletrónica para regulação de temperatura de 0 a 185°C com precisão ± 1°C. - Gestão de alarmes HACCP, ciclo de limpeza da cuba, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C e diagnósticos do sistema. - Sistema totalmente automático de filtragem de óleo, retorno à cuba com filtragem de 2 estágios: filtro metálico e filtro fino em plástico tecno polímero para maximizar a vida útil de cada ciclo do óleo, prolongando assim a qualidade e a vida útil do óleo. Recipiente interno em aço inox com capacidade para 25 litros para recolha do óleo filtrado. O óleo filtrado é devolvido com segurança à cuba por meio de uma bomba de engrenagem, através da torneira de enchimento posicionada no fundo da cuba. O sistema de filtragem e o enchimento da cuba podem ser realizados com óleo a uma temperatura de 180°C, minimizando o tempo de inatividade, usando os acessórios adequados: mangueira flexível e tubo de metal moldado. O tanque pode ser abastecido com óleo retirado de um recipiente externo ou esvaziando o recipiente interno de recolha num recipiente externo. - Sistema de levantamento automático e programável de dois meios cestos, com 2 atuadores lineares que permitem levantar os cestos em 120 mm, sinal acústico para indicar o fim do tempo de fritura - Equipado com: 1 filtro de malha em aço cromado para suporte dos cestos de fritadeira; 2 meios cestos para fritar em aço cromado com pega resistente ao calor, 1 tampa, 1 extensão para drenagem frontal do tanque, pés reguláveis em altura.
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Braseira basculante de 150 l

Braseira basculante de 150 l, aquecimento direto a gás

Icos
O preço original era: 13.060,00 €.O preço atual é: 9.142,00 €. + IVA
Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto. Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. Grelha de ventilação. Conjunto de injetores para vários tipos de gás. Termóstato de segurança. Torneira com válvula de segurança com termopar. Regulação da temperatura de +100 °C a +300 °C.
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Grelha para grelhador 400 (L900)

Grelha para grelhador 400 (L900)

Virtus
O preço original era: 140,00 €.O preço atual é: 109,20 €. + IVA
. Grelha para grelhador de gaveta de água 400 . Estrutura em ferro fundido . Dimensões externas: 160x640mm
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Fogão bancada elétrico 4PQ - VS9080PCEST (L900)

Fogão bancada elétrico 4PQ – VS9080PCEST (L900)

Virtus
O preço original era: 3.138,00 €.O preço atual é: 2.447,64 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Placas de aquecimento 3,5kW em ferro fundido 300x300mm . Possibilidade de definir a temperatura por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 60kg . Potência elétrica: 14kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm
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Fry Top gás placa lisa inox - VS9040FTGT (L900)

Fry Top gás placa lisa inox – VS9040FTGT (L900)

Virtus
O preço original era: 2.404,00 €.O preço atual é: 1.875,12 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa prensada em aço inox (335x610mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 72kg . Potência gás: 7kW . Dimensões externas: 400x900x250mm
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Bandeja de gás Inclinável 80 Litros Tanque Inox MBRG98A MAGISTRA PLUS 900

Bandeja de gás Inclinável 80 Litros Tanque Inox MBRG98A MAGISTRA PLUS 900

ARILEX
O preço original era: 8.050,00 €.O preço atual é: 6.037,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 80

Potência do queimador kw: 20,0

Tensão (v):-

Dimensões da cuba: 790x690x200h mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 164k

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Fry Top gás placa mista - VS9080FTRGVT (L900)

Fry Top gás placa mista – VS9080FTRGVT (L900)

Virtus
O preço original era: 2.706,00 €.O preço atual é: 2.110,68 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . 1/2 Placa de grelhar lisa e 1/2 placa nervurada (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 131kg . Potência gás: 14kW . Dimensões externas: 800x900x250mm
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Cesto marmita verduras 2 setores - VCCV1502S (L900)

Cesto marmita verduras 2 setores – VCCV1502S (L900)

Virtus
O preço original era: 1.033,00 €.O preço atual é: 805,74 €. + IVA
Cesto para verduras - 2 setores.
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Fritadeira eléctrica trifásica 22l FD22LTRIF900E -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira eléctrica trifásica 22l FD22LTRIF900E

HRFAINCA
O preço original era: 2.765,00 €.O preço atual é: 2.073,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):

Potência eléctrica(kW)

Peso unitário líquido

Dimensões do cesto (mm):508x280x100 mm

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Fogão elétrico com 4 placas quadradas (4x 300x300 mm)

Fogão elétrico com 4 placas quadradas (4x 300×300 mm), móvel

Magnus
O preço original era: 4.370,00 €.O preço atual é: 3.059,00 €. + IVA
Estrutura externa em aço inoxidável e zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a infiltração de líquidos. Regulador de energia com 6 posições de trabalho. Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Fogão elétrico 4 zonas vitrocerâmico e forno - VS9080CFVE (L900)

Fogão elétrico 4 zonas vitrocerâmico e forno – VS9080CFVE (L900)

Virtus
O preço original era: 6.650,00 €.O preço atual é: 5.187,00 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Placas de aquecimento vitrocerâmicas 3,4kW . Controlo da temperatura independente por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Temperatura do forno ajustável (50 a 300 ° C) . Forno elétrico estático GN2/1 de 6,0kW . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 176kg . Potência elétrica: 19,6kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm
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Fogão gás 4Q+FG - VS9080CFG (L900)

Fogão gás 4Q+FG – VS9080CFG (L900)

Virtus
O preço original era: 3.611,00 €.O preço atual é: 2.816,58 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 181kg . Potência gás: 34kW . Dimensões externas: 800x900x870mm
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Fogão a gás de bancada 6 queimadores C6F900S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 6 queimadores C6F900S

HRFAINCA
O preço original era: 3.580,00 €.O preço atual é: 2.685,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x930x335 mm

Potência a gás 57(kW)

Peso unitário líquido 95kg

Potência queimadores:3x 10,5kw + 3x 8,5kw

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Fry Top elétrico placa lisa inox - VS9080FTET (L900)

Fry Top elétrico placa lisa inox – VS9080FTET (L900)

Virtus
O preço original era: 3.711,00 €.O preço atual é: 2.894,58 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa prensada em aço inox (695x610mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 126kg . Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm
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FRY-TOP GAS DUPLO LISO ARMARIO

Fry-top Gas Duplo Liso Armario

UDI
O preço original era: 3.073,00 €.O preço atual é: 2.304,75 €. + IVA
Versão lisa da superfície de cozedura Frytop com armário inferior com porta Frytop com 15 mm de espessura aço st 52 Área da superfície de cozedura em aço inoxidável com espessura de 3mm Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário Superfície de cozedura com uma leve inclinação para uma limpeza fácil e confortável Orifício para escoamento de líquidos Recipiente de óleo residualSistema de segurança termopar ligado ao queimador Queimadores com acionamento piezoelétrico Temperatura operacional (50-300°C)
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Cozedor massas elétrico 2 cubas GN2/3 26L - VS9080CPES (L900)

Cozedor massas elétrico 2 cubas GN2/3 26L – VS9080CPES (L900)

Virtus
O preço original era: 5.741,00 €.O preço atual é: 4.477,98 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . 2 Cubas GN 1/1 com capacidade 2x40lts . Cubas com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Resistências elétricas blindadas . Regulação da temperatura por termostato . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 171kg . Potência elétrica: 18,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm . Fornecido sem cestos
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BANHO-MARIA ELETRICO DUPLO ARMARIO

Banho-maria Eletrico Duplo Armario

UDI
O preço original era: 2.968,00 €.O preço atual é: 2.226,00 €. + IVA
UDBM9DAPE BANHO MARIA ELET. DUPLO + ARM.C/ PORTA
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Fogão gás 4Q+FE - VS9080CFGE (L900)

Fogão gás 4Q+FE – VS9080CFGE (L900)

Virtus
O preço original era: 4.596,00 €.O preço atual é: 3.584,88 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 elétrico de 6,0kW . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 176kg . Potência elétrica: 6,0kW - 400V/50-60Hz . Potência gás: 26kW . Dimensões externas: 800x900x870mm
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Grelhador pedra-lávica a gás

Grelhador pedra-lávica a gás, bancada

Magnus
O preço original era: 2.945,00 €.O preço atual é: 2.061,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável com molheira removível de gaveta. Queimador em aço inox com chama regulável e termopar de segurança. Chama piloto e isqueiro. Fornecido com 1 grelha para carne.
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Fogão gás 6Q + base neutra - VS90120PCGPPW (L900)

Fogão gás 6Q + base neutra – VS90120PCGPPW (L900)

Virtus
O preço original era: 6.999,00 €.O preço atual é: 5.459,22 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . 3 Queimadores 6kW . 3 Queimadores de alto rendimento 16kW . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Armário neutro com portas na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 181kg . Potência gás: 56kW . Dimensões externas: 1200x900x870mm
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Móvel neutro 40 cm com armário MN94A

Móvel neutro 40 cm com armário MN94A

ARILEX
O preço original era: 1.352,00 €.O preço atual é: 1.014,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Móveis neutros de 40 cm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 34 kg

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Prateleira linha queima - VSPT55 (L900)

Prateleira linha queima – VSPT20 (L900)

Virtus
O preço original era: 2.671,00 €.O preço atual é: 2.083,38 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 1500mm a 2000mm
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Churrasqueira a gás pedra Vulcânica 80cm, móvel MPLG98A

Churrasqueira a gás pedra Vulcânica 80cm, móvel MPLG98A

ARILEX
O preço original era: 5.448,00 €.O preço atual é: 4.086,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Queimadores: 2

Potência do queimador kw: 2 x 10,0

Potência kW: 20,0

Tensão (v):-

Superfície útil: 653x180 (x4)mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 93 kg

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Fogão gás 6Q + base neutra - VS90120PCGP (L900)

Fogão gás 6Q + base neutra – VS90120PCGP (L900)

Virtus
O preço original era: 4.323,00 €.O preço atual é: 3.371,94 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Base inferior neutra com portas aço inox e puxadores ergonómicos . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 161kg . Potência gás: 37kW . Dimensões externas: 1200x900x870mm
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Rodapé 240 - V240ZF (L900)

Rodapé 240 – V240ZF (L900)

Virtus
O preço original era: 244,00 €.O preço atual é: 190,32 €. + IVA
. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 2400mm de largura . Dimensão: 2400mm
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CARRO TRANSPORTE BANHO-MARIA UDCTBM3 PARA 3xGN1/1

Carro Transporte Banho-maria Udctbm3 Para 3xgn1/1

UDI
O preço original era: 1.824,00 €.O preço atual é: 1.368,00 €. + IVA
Carro de transporte banho-maria para 3 containers GN1/1; Com 4 rodas; Containers e tampas não incluidos;
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Banho maria elétrico GN1/1+1/3 - VS9040BMET (L900)

Banho maria elétrico GN1/1+1/3 – VS9040BMET (L900)

Virtus
O preço original era: 1.971,00 €.O preço atual é: 1.537,38 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 310x690mm . Capacidade para 2 container GN1/1 + 1/3 - 100mm (h) . Válvula de drenagem de água com sistema de segurança . Resistências elétricas blindadas . Regulação da temperatura por termostato . Peso bruto: 40kg . Potência elétrica: 2,20kW - 230V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm . Fornecido sem containers GN
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Marmita eléctrica 150 l ME150L900E

Marmita eléctrica 150 l ME150L900E

HRFAINCA
O preço original era: 8.460,00 €.O preço atual é: 6.345,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x1025 mmPotência eléctrica16 KW / 400 V 3 + N (kW)Peso unitário líquido 155kg
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