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- Picadoras de Carne (105)
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- Raladores de Queijo (3)
- Saboneteiras (2)
- Sacos para Embalar a Vácuo (43)
- Secadores de Mãos (8)
- Serra Ossos (24)
- Suporte Papel Higiénico (1)
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- Triturador Detritos Lixo (15)
- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
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- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Carro Transporte Banho-maria Udctbm3 Para 3xgn1/1
Carro de transporte banho-maria para 3 containers GN1/1; Com 4 rodas; Containers e tampas não incluidos;
Comparar 
Fogão gás 2Q, placa radiante e forno – VS9080TPPCFG (L900)
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304
. Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática
. Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis
. Placa de confeção em ferro fundido com queimador central
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW
. Armário neutro com porta na zona inferior
. Pés ajustáveis em altura
. Peso bruto: 201kg
. Potência gás: 28kW
. Dimensões externas: 800x900x870mm
Comparar 
Grelhador de água elétrico – VS9040GRACQE (L900)
. Estrutura aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Grelha em ferro fundido reversível
. Evaporação da água do recipiente permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor
. Gaveta removível em aço inox para depósito de água
. Sinalizador luminoso de funcionamento
. Aquecimento por resistências elétricas blindadas
. Temperatura regulável e termostato de segurança
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 95kg
. Potência elétrica: 7,5kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 400x900x870mm
Comparar 
Banho-maria eléctrico GN 8/3 (sem cestos) móvel MBME98A
Dados Técnicos
Capacidade do tanque: GN 8/3
Resistores de potência kw: 1 x 6,0
Potência kW: 6,0
Tensão (v): 400
Dimensões da cuba: 630x690x160h mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 68k
Bandeja de gás Inclinável 80 Litros Tanque Inox MBRG98A MAGISTRA PLUS 900
Dados Técnicos
Capacidade do tanque L: 80
Potência do queimador kw: 20,0
Tensão (v):-
Dimensões da cuba: 790x690x200h mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 164k
Udpa7fg Placa Ardente Gas Com Forno A Gas
Corpo de aço inoxidável. Fácil de limpar e higiênico. Design ergonômico. Pernas ajustáveis. Longa vida útil.
Comparar 
Móvel neutro 40 cm com armário MN94A
Dados Técnicos
Móveis neutros de 40 cm
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 34 kg
Banho-maria eléctrico 1 GN4/3 (sem cestos), móvel MBME94A
Dados Técnicos
Capacidade do tanque: GN 4/3
Resistores de potência kw: 1 x 2,5
Potência kW: 2,5
Tensão (v): 230
Dimensões da cuba: 310x690x160h mm
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 45 kg
Braseira gás basculante manual 120L – VS90120BRGI (L900)
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Cuba de elevação manual com capacidade 120lts
. Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação
. Torneira de entrada de água
. Queimadores tubulares de alta eficiência em aço inoxidável
. Temperatura controlada por torneira de segurança equipada com termopar e queimador piloto
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 211kg
. Potência gás: 24kW
. Dimensões externas: 1200x900x870mm
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Coletor de gordura traseira 800
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 807x85x105 mm
Marmita a gás 100 L – Aquecimento Indireto MPEG98A100I
Dados Técnicos
Capacidade do tanque L: 100
Potência do queimador kw: 21,0
Dimensões da cuba: 600x420 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 143 kg
Extensão conduta 800 – VS80PRCAM (L900)
. Extensão de conduta em aço inox ASIS304
. Grelha em ferro fundido
. Peso bruto: 3kg
. Dimensão: 800mm
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Churrasqueira a gás, móvel B9008E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x930x945 mm
Potência a gás 24,60(kW)
Peso unitário líquido 100kg
Frigideira basculante a gás 80 litros 22Kw tanque inferior em aço macio Série 900 com dimensões 800x900x900h mm
Dados técnicos
- Fundo do depósito: Aço macio
- Capacidade útil: 80 litros
- Superfície de cozedura: 0,41 m2
- Potência: 22,0 kW
- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm
Fritadeira a gás 18 L, móvel GF25S
Dados Técnicos
Capacidade do tanque L: 17,5
Resistores de potência kw: 14,0
Potência kW: 14,0
Dimensões do tanque: 250x430x345h mm
Dimensões: 375x750x1100h mm
Peso unitário líquido: 4
Fritadeira El Evo 22l Nefep9122a Alto Rend/lev.aut
'-Fritadeira eletrónica mona cuba de alta produtividade, construída em aço inox AISI 304. Tampo em aço inox 20/10 de espessura sem aberturas.
-Cuba de cozedura embutida em aço inox AISI 304, com cantos internos curvos.
-Capacidade da cuba de 22 litros, com ampla zona de expansão frontal para óleo, zona fria extensa recolha de partículas de alimentos.
-Aquecimento por meio resistências de aquecimento tipo imersão revestidas em aço inoxidável AISI 304.
-A resistências podem ser rodadas até 90° por meio do gancho de elevação, para facilitar a limpeza da cuba.
- Regulação de potência para otimização do aquecimento e eficiência. Ciclo de pré-aquecimento.
-Função de cozedura automática para garantir uma fritura de alta qualidade. Graças a 30 programas, o operador pode facilmente selecionar o tipo, quantidade, e temperatura do produto a ser frito. O controlo eletrónico adpta-se automaticamente ao ciclo de cozedura com base na seleção feita.
- Painel de controlo táctil de 7" de alta resolução com placa eletrónica para regulação da temperatura de cozimento de 0 a 185°C com precisão de ± 1°C para programas de fritura, alarmes HACCP, ciclo de limpeza do tanque, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C, e diagnósticos do sistema.
-Termostato de segurança com rearme manual.
- Sistema de levantamento automático e programável de dois meios cestos, com 2 atuadores lineares que permitem levantar os cestos em 120 mm.
- Equipado com: 1 filtro de malha em aço cromado para colocar cestos de fritadeira em descanso; 2 meios cestos para fritar em aço cromado com pega frontal em material resistente ao calor; 1 Tampa para cuba; 1 extensão para drenagem frontal da cuba; Pés reguláveis em altura em aço inox.
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Fritadeira eléctrica 14 L trifásica, móvel EF12S
Dados Técnicos
Capacidade do tanque L: 12-14
Resistores de potência kw: 9,0
Potência kW: 9,0
Tensão (v): 400
Dimensões do tanque: 275x330x290h mm
Dimensões: 375x655x845-985h mm
Peso unitário líquido: 29 kg
Cesto marmita massas 3 setores – VCCP1503S (L900)
Cesto para massas - 3 setores.
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Elemento neutro de bancada com gaveta CN9008S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x930x316 mm
Peso unitário líquido 47kg
Kit 4 rodas – VKR22 (L900)
. Kit de 4 rodas (2 rodas com travões)
. Peso bruto: 4kg
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Braseira basculante de 150 l, aquecimento direto a gás
Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto.
Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304.
Grelha de ventilação.
Conjunto de injetores para vários tipos de gás.
Termóstato de segurança.
Torneira com válvula de segurança com termopar.
Regulação da temperatura de +100 °C a +300 °C.
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Fogão a gás com 4 queimadores, móvel
Estrutura externa e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores em fundição cromada com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Opcional: 2 Portas (PBA EC 700/900).
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Fogão a gás com 4 queimadores + forno elétrico
Estrutura externa e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça.
Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Forno elétrico GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias.
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