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      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Banho-maria a gás

Banho-maria a gás, móvel BMG9004E

HRFAINCA
2.010,00 € O preço original era: 2.010,00 €.1.507,50 €O preço atual é: 1.507,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x880 mm

Potência a gás 5 (kW)

Peso unitário líquido 50kg

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Grelhador de água elétrico - VS9080GRACQE (L900)

Grelhador de água a gás – VS9080GRACQG (L900)

Virtus
4.533,00 € O preço original era: 4.533,00 €.3.535,74 €O preço atual é: 3.535,74 €. + IVA
. Estrutura aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Grelha em ferro fundido reversível . Evaporação da água do recipiente permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor . Gaveta removível em aço inox para depósito de água . Queimador de aço com chama estabilizadora e termopar de segurança . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 161kg . Potência gás: 22kW . Dimensões externas: 800x900x870mm
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Fogão com Base Neutra a Gás de 4 queimadores

Fogão com Base Neutra a Gás de 4 queimadores

EUTRON
2.598,00 € O preço original era: 2.598,00 €.2.026,44 €O preço atual é: 2.026,44 €. + IVA
. Painéis frontais e laterais em aço inox . Base inferior neutra, portas de abrir com puxadores . Pés ajustáveis em altura . Queimadores e grelhas em ferro fundido . Equipado com válvula de segurança com termopar . Acendimento piezoelétrico com chama piloto . 4 Queimadores 9,0kW . Potência gás: 36,0kW . Peso bruto: 125kg . Dimensões externas: 800x930x850mm
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Fogão eléctrico de bancada 4 placas CE4P900S -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico de bancada 4 placas CE4P900S

HRFAINCA
3.605,00 € O preço original era: 3.605,00 €.2.703,75 €O preço atual é: 2.703,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 16 KW/380 V

Dimensões úteis (mm): 800x930x335 mm

Peso unitário líquido: 35 kg

Potência placas:

Potência placas: 4x 4kw

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Fogão eléctrico 4 placas quadradas + forno eléctrico MPQ98FE

Fogão eléctrico 4 placas quadradas + forno eléctrico MPQ98FE

ARILEX
6.186,00 € O preço original era: 6.186,00 €.4.639,50 €O preço atual é: 4.639,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Placas: 4

Potência das placas em kW: 4 x 2,5

Potência kW: 10,0

Tensão (v): 400

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 107 kg

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Fry-Top eléctrico aço rectificado

Fry-Top eléctrico aço rectificado, móvel FTE9008E

HRFAINCA
3.500,00 € O preço original era: 3.500,00 €.2.625,00 €O preço atual é: 2.625,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x945 mm

Potência eléctrica15(kW)

Peso unitário líquido 150 kg

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Fry Top gás placa mista inox - VS9080FTRGT (L900)

Fry Top gás placa mista inox – VS9080FTRGT (L900)

Virtus
3.509,00 € O preço original era: 3.509,00 €.2.737,02 €O preço atual é: 2.737,02 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . 1/2 Placa de grelhar lisa e 1/2 placa nervurada prensada em aço inox (695x610mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 131kg . Potência gás: 14kW . Dimensões externas: 800x900x250mm
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Rodapé 240 - V240ZF (L900)

Rodapé 160 – V160ZF (L900)

Virtus
208,00 € O preço original era: 208,00 €.162,24 €O preço atual é: 162,24 €. + IVA
. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 1600mm de largura . Dimensão: 1600mm
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Cesto cozedor massas GN1/6 - 4395L9 (L900)

Cesto cozedor massas GN1/6 – 4395L9 (L900)

Virtus
92,00 € O preço original era: 92,00 €.71,76 €O preço atual é: 71,76 €. + IVA
. Cesto em aço cromado com pegas atérmicas . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 140x140x200mm
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Churrasqueira a gás com armário 11 Kw Série 900  com dimensões 400x900x900 h mm

Churrasqueira a gás com armário 11 Kw Série 900 com dimensões 400x900x900 h mm

CLIMA
1.879,00 € O preço original era: 1.879,00 €.1.409,25 €O preço atual é: 1.409,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Válvula de gás: 1

- Tipo de grelha: Aço inoxidável

- Área útil: 380x486 mm

- Potência: 11,0 kW

- Dimensões: 400x900x900 (LxPxA) mm

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Fogão a gás 4 queimadores + forno a gás MFB98FGXXS

Fogão a gás 4 queimadores + forno a gás MFB98FGXXS

ARILEX
4.465,00 € O preço original era: 4.465,00 €.3.348,75 €O preço atual é: 3.348,75 €. + IVA

Dados Técnicos

COM FORNO

Potência do queimador kw: 4 x 5,5

Forno a gás: 7,0

Potência kW: 29,0

Dimensões do forno: 540x700x300h mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 106 kg

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Churrasqueira a gás pedra Vulcânica 40cm, móvel MPLG94A

Churrasqueira a gás pedra Vulcânica 40cm, móvel MPLG94A

ARILEX
3.565,00 € O preço original era: 3.565,00 €.2.673,75 €O preço atual é: 2.673,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Queimadores: 1

Potência do queimador kw: 1 x 10,0

Potência kW: 10,0

Tensão (v):-

Superfície útil: 653x180 (x2)mm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 62 kg

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Fritadeira gás 1 cuba 21L - VS9040FRG21VL (L900)

Fritadeira gás 1 cuba 13L – VS9040FRGS13 (L900)

Virtus
2.850,00 € O preço original era: 2.850,00 €.2.223,00 €O preço atual é: 2.223,00 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Queimadores de aço inoxidável de alta eficiência . Ignição por meio de dispositivo piezoelétrico . Termostato de segurança com rearme manual . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Cuba de 13lts com cesto de cabo termoplástico . Peso bruto: 107kg . Potência gás: 12kW . Dimensões externas: 400x900x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída
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Marmita a gás 140 litros de aquecimento direto 21 Kw Série 900  com dimensões 800x900x900h mm

Marmita a gás 140 litros de aquecimento direto 21 Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

CLIMA
6.295,00 € O preço original era: 6.295,00 €.4.721,25 €O preço atual é: 4.721,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de aquecimento: Direto

- Capacidade útil: 140 litros

- Potência: 21,0 kW

- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm

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MARMITA GAS AQUECIMENTO INDIRETO 150lt

Marmita Gas Aquecimento Indireto 150lt

UDI
8.199,00 € O preço original era: 8.199,00 €.6.149,25 €O preço atual é: 6.149,25 €. + IVA
Torneira para encher d'água e válvula de drenagem Aquecimento indireto com alta eficiência utilizando óleo térmico para manter a temperatura estável. Possui termostato de segurança, válvula de segurança para registro de gás e controle termostático. A temperatura operacional varia de 0 a 180°C.
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FRY-TOP GAS DUPLO LISO CROMADO ARMARIO

Fry-top Gas Duplo Liso Cromado Armario

UDI
4.084,00 € O preço original era: 4.084,00 €.3.063,00 €O preço atual é: 3.063,00 €. + IVA
Versão lisa do Frytop com armário inferior e porta. A superfície de cozedura tem 15 mm de espessura e uma área com espessura de 3mm. Possui gaveta coletora de gordura localizada dentro do armário. A superfície de cozedura tem uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Possui orifício para escoamento de líquidos e recipiente de óleo residual. O sistema de segurança termopar está ligado ao queimador, que possui acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional de 50-300°C.
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Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa lisa 380×720 mm, móvel

Magnus
2.680,00 € O preço original era: 2.680,00 €.1.876,00 €O preço atual é: 1.876,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Fogão bancada gás 6Q - VS90120PCGT (L900)

Fogão bancada gás 6Q – VS90120PCGT (L900)

Virtus
3.559,00 € O preço original era: 3.559,00 €.2.776,02 €O preço atual é: 2.776,02 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 124kg . Potência gás: 37kW . Dimensões externas: 1200x900x250mm
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PLACA ARDENTE GAS ARMARIO

Placa Ardente Gas Armario

UDI
2.575,00 € O preço original era: 2.575,00 €.1.931,25 €O preço atual é: 1.931,25 €. + IVA
UDPA7APG PLACA ARDENTE GÁS C/ ARMARIO C/ PORTA
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Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa canelada 380×720 mm, móvel

Magnus
2.770,00 € O preço original era: 2.770,00 €.1.939,00 €O preço atual é: 1.939,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Braseira basculante de 150 l

Braseira basculante de 150 l, aquecimento direto elétrico

Icos
12.955,00 € O preço original era: 12.955,00 €.9.068,50 €O preço atual é: 9.068,50 €. + IVA
Aquecimento através de um conjunto de resistências elétricas. Termóstato de segurança das resistências com bloqueio por sobreaquecimento. Controlo da temperatura (+50 °C a +260 °C). Alimentação elétrica standard 400V 3N 50/60Hz.
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Painel lateral esquerdo - VS90PLSX (L900)

Painel lateral esquerdo – VS90PLSX (L900)

Virtus
1.108,00 € O preço original era: 1.108,00 €.864,24 €O preço atual é: 864,24 €. + IVA
. Lateral esquerda em aço inoxidável AISI304 . Peso bruto: 4kg
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União de rodapé - VGZ (L900)

União de rodapé – VGZ (L900)

Virtus
62,00 € O preço original era: 62,00 €.48,36 €O preço atual é: 48,36 €. + IVA
. Acessório em aço inoxidável AISI304 . Peso bruto: 1kg
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Grelhador de água elétrico - VS9040GRACQE (L900)

Grelhador de água a gás – VS9040GRACQG (L900)

Virtus
3.084,00 € O preço original era: 3.084,00 €.2.405,52 €O preço atual é: 2.405,52 €. + IVA
. Estrutura aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Grelha em ferro fundido reversível . Evaporação da água do recipiente permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor . Gaveta removível em aço inox para depósito de água . Queimador de aço com chama estabilizadora e termopar de segurança . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 95kg . Potência gás: 11kW . Dimensões externas: 400x900x870mm
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Placa ranhurada para fogão 1 queimador A980120

Placa ranhurada para fogão 1 queimador A980120

ARILEX
482,00 € O preço original era: 482,00 €.361,50 €O preço atual é: 361,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Chapa com fenda de 1 queimador (AISI 430)

Dimensões: 375x372x8h mm

Peso unitário líquido: 6,7 kg

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Cesto 1/1 fritadeira gás 21L - VC1FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/1 fritadeira elétrica 15L – VC1FRE15XL9 (L900)

Virtus
126,00 € O preço original era: 126,00 €.98,28 €O preço atual é: 98,28 €. + IVA
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 235x380x120mm
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Fogão elétrico com 6 placas quadradas (6x 300x300 mm) + forno elétrico + porta

Fogão elétrico com 6 placas quadradas (6x 300×300 mm) + forno elétrico + porta

Magnus
8.765,00 € O preço original era: 8.765,00 €.6.135,50 €O preço atual é: 6.135,50 €. + IVA
Estrutura externa em aço inoxidável e zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a infiltração de líquidos. Regulador de energia com 6 posições de trabalho. Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Forno elétrico GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias.
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FRITADEIRA ELETRICA 24lt ARMARIO

Fritadeira Eletrica 24lt Armario

UDI
2.551,00 € O preço original era: 2.551,00 €.1.913,25 €O preço atual é: 1.913,25 €. + IVA
Cuba simples Chaminé de ferro fundido esmaltado resistente a arranhões Armário inferior com portas Ignição piezoelétrica Controle de temperatura termostático Cestos de aço inoxidável Temperatura de aquecimento ajustável Luzes indicadoras Resistência tubular de aço inoxidável Temperatura operacional (0 –180°C)
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Fritadeira eléctrica 14 L trifásica, móvel EF12S

Fritadeira eléctrica 14 L trifásica, móvel EF12S

ARILEX
1.612,00 € O preço original era: 1.612,00 €.1.209,00 €O preço atual é: 1.209,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 12-14

Resistores de potência kw: 9,0

Potência kW: 9,0

Tensão (v): 400

Dimensões do tanque: 275x330x290h mm

Dimensões: 375x655x845-985h mm

Peso unitário líquido: 29 kg

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Elemento neutro 400 - VS9040PLT (L900)

Elemento neutro 400 – VS9040PLT (L900)

Virtus
631,00 € O preço original era: 631,00 €.492,18 €O preço atual é: 492,18 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Superfície de trabalho lisa . Peso bruto: 40kg . Dimensões externas: 400x900x250mm
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Fry-Top a gás aço rectificado de bancada FT9004S

Fry-Top a gás aço rectificado de bancada FT9004S

HRFAINCA
1.640,00 € O preço original era: 1.640,00 €.1.230,00 €O preço atual é: 1.230,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x410 mm.Peso unitário líquido 57 kgPotência a gás 8,5 kW
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Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB98FEXXS

Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB98FEXXS

ARILEX
5.262,00 € O preço original era: 5.262,00 €.3.946,50 €O preço atual é: 3.946,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 5,5

Forno eléctrico kw: 6,0

Potência kW: 22,0

Tensão (v): 400

Dimensões do forno: 540x700x300h mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 106 kg

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