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- Trituradores (32)
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- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás GN2/1
Estrutura externa e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores em fundição cromada com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Forno estático a gás de 7 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, ignição automática com chama piloto, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
Comparar 
Banho maria bancada gás GN2/1+2xGN1/3 – VS9080BMGT (L900)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Dimensão da cuba: 630x690mm
. Capacidade para 1 container GN 2/1 + 2x GN 1/3 - 100mm (h)
. Válvula de drenagem de água com sistema de segurança
. Regulação da temperatura por termostato
. Peso bruto: 51kg
. Potência gás: 6,0kW
. Dimensões externas: 800x900x250mm
. Fornecido sem containers GN
Comparar 
Cesto 1/1 fritadeira elétrica 15L – VC1FRE15XL9 (L900)
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico
. Cabo com excelente isolamento térmico.
. Peso bruto: 1kg
. Dimensões externas: 235x380x120mm
Comparar 
Grelhador pedra lávica – VS9080GRL (L900)
. Estrutura aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Grelha em ferro fundido
. Com molheira removível de gaveta
. Queimador com chama estabilizadora e termopar segurança
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 125kg
. Potência gás: 19kW
. Dimensões externas: 800x900x870mm
Comparar 
Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB98FEXXS
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 4 x 5,5
Forno eléctrico kw: 6,0
Potência kW: 22,0
Tensão (v): 400
Dimensões do forno: 540x700x300h mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 106 kg
Suporte ponte – VKSP160 (L900)
. Suporte para sistema de ponte
. Peso bruto: 4,6kg
. Dimensão: 1600mm
Comparar 
Marmita a gás 150 l automática MG150L900EA
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x930x1025 mmPotência a gás 24 (kW)Peso unitário líquido 155kg
Fritadeira a gás 20l – FDG20L900E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x930x1025 mm
Potência a gás 14 (kW)
Peso unitário líquido 51kg
Dimensões do cesto (mm): 284x390x125 mm
Fogão a gás com móvel 6 queimadores C6F900E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mmPotência a gás 57 (kW)Peso unitário líquido 135kgPotência queimadores: 3x 10,5kw+ 3x 8,5kw
Coze Pasta Simples Gas Armario
Controle termostático e seguro Luzes ligam/desligam quando aquece Compartimento com dreno Aquecedor de aço inoxidável Temperatura operacional: 0 – 120°C
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Torneira linha queima – Z/MCASBL9 (L900)
. Torneira para fixação lateral na linha de queima.
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Elemento neutro – 9353
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Superfície de trabalho lisa
. Pés reguláveis em altura
. Base inferior com porta de abrir e puxador
. Peso bruto: 25kg
. Dimensões externas: 400x930x850mm
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Marmita basculante a gás 80L
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):800x930x1025 mm
Potência a gás 22 (kW)
Peso unitário líquido 143kg
Fogão a gás com 6 queimadores 2×8,3+4,3+4,3+2×10 Kw Série 900 com dimensões 1200x900x900h mm
Dados técnicos
- Fogos: 6
- Potência do fogo: 4x8,3+4,3+10 kW
- Potência do forno: -
- Potência total: 47,5 kW
- Dimensões: 1200x900x900 (LxPxA) mm
Fry-top elétrico, placa canelada 380×720 mm, móvel
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta.
Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento.
Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar.
Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm.
Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Cesto cozedor massas GN1/3 – VCPC3L9 (L900)
. Cesto em aço cromado com pegas atérmicas
. Peso bruto: 1kg
. Dimensões externas: 290x145x200mm
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Fogão elétrico placa radiante e forno – VS9080TPFE (L900)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Placa radiante com 4 zonas de aquecimento 3,4kW
. Controlo da temperatura independente por placa
. Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada
. Temperatura do forno ajustável (50 a 300 ° C)
. Forno elétrico estático GN2/1 de 6,0kW
. Pés reguláveis em altura
. Peso bruto: 196kg
. Potência elétrica: 19,6kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 800x900x870mm
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Carga extra gás termostático 400 – VS40TRL9 (L900)
. Carga extra para versões não cromado de 400mm de gás termostático
. Pedido por encomenda
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Cesto 1/2 fritadeira elétrica 15L – VC12FRE15XL9 (L900)
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico
. Cabo com excelente isolamento térmico.
. Peso bruto: 1kg
. Dimensões externas: 125x300x120mm
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Bandeja de gás Inclinável 80 Litros Tanque Inox MBRG98A MAGISTRA PLUS 900
Dados Técnicos
Capacidade do tanque L: 80
Potência do queimador kw: 20,0
Tensão (v):-
Dimensões da cuba: 790x690x200h mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 164k
Fogão a gás com 4 queimadores + forno a gás GN2/1
Estrutura externa e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores em fundição cromada com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Forno estático a gás de 7 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, ignição automática com chama piloto, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
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Cozedor de pasta a gás 40 l, móvel
Estrutura em aço inoxidável e tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos. Cuba em aço inoxidável com dispositivo para a coleta do amido.
Cuba de grande dimensão com grelha perfurada para drenagem do cesto.
Cestos em aço inoxidável com pegas atérmicas. Torneira de enchimento e saída de água.
Queimador em aço inoxidável controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama; queimador com chama piloto e isqueiro.
Fornecido com 3 cestos 160x290x215 mm (MA800104).
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Fry-top Gas Duplo Nervurado Armario
Frytop com superfície de cozedura nervurada e armário inferior com porta. Feito de aço st 52 de 15 mm de espessura. Área de cozedura em aço inoxidável com espessura de 3mm. Inclui gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário. A superfície de cozedura possui uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Possui orifício para escoamento de líquidos e um recipiente para óleo residual. Conta com um sistema de segurança termopar ligado ao queimador. Os queimadores possuem acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional varia de 50 a 300°C.
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Fry Top gás placa nervurada cromoduro – V9040FTRGVCRT (L900)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. Placa de grelhar nervurada em cromoduro (335x700mm)
. Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras
. Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança
. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 72kg
. Potência gás: 10,5kW
. Dimensões externas: 400x900x250mm
Comparar Cesto 1/1 fritadeira gás 13L – VC1FRGS13L9 (L900)
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico
. Cabo com excelente isolamento térmico.
. Peso bruto: 1kg
. Dimensões externas: 225x285x120mm
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Fritadeira eléctrica 2 cubas 18L MFRE98A
Dados Técnicos
Capacidade do tanque: 18 + 18
Resistência de potência kw: 16,0 + 16,0
Potência kW: 32,0
Tensão (v): 400
Dimensões da cuba: 300x400x242h mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 91 kg
Elemento neutro de bancada sem gaveta CNS9004S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 400x930x316 mm
Peso unitário líquido 23kg
Braseira elétrica basculante automática 120L – VS90120BREIM (L900)
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Cuba de elevação automática com capacidade 120lts
. Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação
. Torneira de entrada de água
. Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800”
. Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 211kg
. Potência elétrica: 19kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 1200x900x870mm
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Fritadeira a gás 2 cubas 18L MFRG98A
Dados Técnicos
Capacidade do tanque: 18 + 18
Potência do queimador kw: 18,0 + 18,0
Potência kW: 36,0
Tensão (v):-
Dimensões da cuba: 300x400x315h mm
Dimensões: 800x900x1180h mm
Peso unitário líquido: 114 kg
Braseira a gás, cuba inox 80 l
Estrutura e cuba basculante manual em aço inoxidável.
Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação.
Alimentação de água com distribuidor em latão cromado comandado por uma torneira situada na face frontal do equipamento.
Queimadores em aço inox com múltiplos braços para um aquecimento mais uniforme.
Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama; queimador com chama piloto e isqueiro.
Temperatura regulável por termóstato (de 75º a 300ºC).
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Cozedor de pasta elétrico 40 l, móvel
Estrutura em aço inoxidável. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas. Torneiras para entrada e saída de água.
Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza.
Resistências elétricas em aço inox «incoloy» equipadas no exterior do fundo da cuba; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e termóstato de segurança que interrompe o funcionamento na ausência de água na cuba.
Fornecido com 3 cestos 160x290x215 mm (MB800006).
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Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás + armário com porta
Estrutura externa e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça.
Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Forno a gás GN2/1: Potência de 7 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias em aço inox.
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