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FRY-TOP GAS SIMPLES LISO ARMARIO

Fry-top Gas Simples Liso Armario

UDI
O preço original era: 2.046,00 €.O preço atual é: 1.534,50 €. + IVA
Frytop com armário inferior com porta - Frytop com superfície de cozedura lisa - Superfície de cozedura em aço inoxidável de 3mm de espessura - Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário - Superfície de cozedura inclinada para facilitar a limpeza - Orifício para escoamento de líquidos - Recipiente de óleo residual - Sistema de segurança termopar ligado ao queimador - Queimadores com acionamento piezoelétrico - Temperatura operacional: 50-300°C
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Fritadeira eléctrica 2 cubas 8 L MFRE94A2V

Fritadeira eléctrica 2 cubas 8 L MFRE94A2V

ARILEX
O preço original era: 4.611,00 €.O preço atual é: 3.458,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque: 8 + 8

Resistência de potência kw: 5,25 + 5,25

Potência kW: 10,5

Tensão (v): 400

Dimensões da cuba: 140x346x315h mm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 56 kg

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UDFI92APE FOGAO INDUCAO 2 ZONAS + ARMARIO + PORTA

Udfi92ape Fogao Inducao 2 Zonas + Armario + Porta

UDI
O preço original era: 8.768,00 €.O preço atual é: 6.576,00 €. + IVA
Placas de indução de cerâmica de grande durabilidade. Sistema automático de proteção contra sobreaquecimento. Cozedura em alta temperatura. Isolamento 100% eficaz.
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Fry-top elétrico

Fry-top elétrico, placa lisa 380×720 mm, móvel

Magnus
O preço original era: 2.720,00 €.O preço atual é: 1.904,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Cesto para cozedor de massas 100 L - 2 compartimentos

Cesto para cozedor de massas 100 L – 2 compartimentos

ARILEX
O preço original era: 2.105,00 €.O preço atual é: 1.578,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Cesto coador 100 l

Dimensões da cuba: 500x410 mm

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Fry-Top a gás cromoduro de bancada FT9008SCR

Fry-Top a gás cromoduro de bancada FT9008SCR

HRFAINCA
O preço original era: 3.340,00 €.O preço atual é: 2.505,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x410 mmPeso unitário líquido 128 kgPotência a gás 20,5 kW
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Grelhador pedra lávica - 9398

Grelhador pedra lávica – 9398

EUTRON
O preço original era: 1.711,00 €.O preço atual é: 1.334,58 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Com gaveta para recolha gorduras . Válvula de segurança de gás, acendimento piezoelétrico . Fornecido com grelha e pés niveladores . Peso bruto: 85kg . Potência gás: 9,0kW . Dimensões externas: 400x930x850mm
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UDFR924DAPE FRITADEIRA ELETRICA 2x24lt ARMARIO

Udfr924dape Fritadeira Eletrica 2x24lt Armario

UDI
O preço original era: 3.856,00 €.O preço atual é: 2.892,00 €. + IVA
Cuba dupla Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos Armário com portas Ignição piezoelétrica Controle de temperatura termostático Cestos inoxidáveis Temperatura ajustável Luzes de acionamento Resistência tubular inoxidável Temperatura operacional (0 –180°C)
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MARMITA ELETRICA AQUECIMENTO OLEO TERMICO 150lt

Marmita Eletrica Aquecimento Oleo Termico 150lt

UDI
O preço original era: 7.765,00 €.O preço atual é: 5.823,75 €. + IVA
Torneira de água e válvula de drenagem. Aquecimento indireto com óleo térmico para alta eficiência. O óleo térmico mantém a temperatura estável. Possui termostato de segurança e controle termostático. Temperatura operacional de 0 a 180°C.
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Fry-top duplo elétrico

Fry-top duplo elétrico, placa canelada 780×720 mm, móvel

Magnus
O preço original era: 4.365,00 €.O preço atual é: 3.055,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Braseira basculante de 200 l

Braseira basculante de 200 l, aquecimento direto a gás

Icos
O preço original era: 21.665,00 €.O preço atual é: 15.165,50 €. + IVA
Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto. Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. Grelha de ventilação. Conjunto de injetores para vários tipos de gás. Termóstato de segurança. Torneira com válvula de segurança com termopar. Regulação da temperatura de +100 °C a +300 °C.
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FOGAO GAS 4 QUEIMADORES FORNO GAS 3x10kW+1x6

Fogao Gas 4 Queimadores Forno Gas 3x10kw+1×6,5kw

UDI
O preço original era: 3.402,00 €.O preço atual é: 2.551,50 €. + IVA
4 queimadores com fácil limpeza e manutenção, queimador e bandeja inferior removíveis. Chaminé e grelha do fogão de ferro fundido esmaltado à prova de riscos, de fácil limpeza. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido com forno. Medida GN 2/1 apropriada para o interior do forno. Chapa do fundo do forno esmaltada. Chapa do corpo do forno feita de alumínio. Porta isolante com parede dupla de aço inoxidável. Estabilizador de chama. Prateleiras do forno em aço inoxidável removíveis, de fácil limpeza. Temperatura ajustável com válvula de segurança e registro de gás. Forno com acendimento piezoelétrico.
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Extensão conduta 1200 - VS120PRCAM (L900)

Extensão conduta 1200 – VS120PRCAM (L900)

Virtus
O preço original era: 171,00 €.O preço atual é: 133,38 €. + IVA
. Extensão de conduta em aço inox ASIS304 . Grelha em ferro fundido . Peso bruto: 4kg . Dimensão: 1200mm
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FRY-TOP ELETRICO DUPLO LISO ARMARIO

Fry-top Eletrico Duplo Liso Armario

UDI
O preço original era: 2.968,00 €.O preço atual é: 2.226,00 €. + IVA
Frytop com superfície de cozedura lisa e espessura de 15 mm em aço st 52. A área de cozedura é de aço inoxidável com 3 mm de espessura. O armário inferior possui uma porta e uma gaveta coletora de gordura em aço inoxidável. A superfície de cozedura é levemente inclinada para facilitar a limpeza. Há um orifício para o escoamento de líquidos e um recipiente de óleo residual. O sistema de segurança termopar está conectado ao queimador, que possui acionamento piezoelétrico. A temperatura operacional varia de 50 a 300°C.
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Grelhador de água elétrico - VS9040GRACQE (L900)

Grelhador de água a gás – VS9040GRACQG (L900)

Virtus
O preço original era: 3.084,00 €.O preço atual é: 2.405,52 €. + IVA
. Estrutura aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Grelha em ferro fundido reversível . Evaporação da água do recipiente permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor . Gaveta removível em aço inox para depósito de água . Queimador de aço com chama estabilizadora e termopar de segurança . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 95kg . Potência gás: 11kW . Dimensões externas: 400x900x870mm
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Prateleira linha queima - VSPT55 (L900)

Prateleira linha queima – VSPT35 (L900)

Virtus
O preço original era: 3.853,00 €.O preço atual é: 3.005,34 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 3000mm a 3500mm
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UDGA9DAPG GRELHADOR GAS AGUA DUPLO + ARMARIO 2P

Udga9dapg Grelhador Gas Agua Duplo + Armario 2p

UDI
O preço original era: 3.862,00 €.O preço atual é: 2.896,50 €. + IVA
Equipamento em aço inox. Fácil de limpar. Design ergonômico. Pés ajustáveis. Gaveta de água. De longa duração.
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Marmita a gás 135 litros aquecimento indireto 21 Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

Marmita a gás 135 litros aquecimento indireto 21 Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

CLIMA
O preço original era: 9.340,00 €.O preço atual é: 7.005,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de aquecimento: Indireto

- Capacidade útil: 135 litros

- Potência: 21,0 kW

- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm

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FRITADEIRA EL EVO 22L NEFEP9122F ALTO REND/FILTRAG

Fritadeira El Evo 22l Nefep9122f Alto Rend/filtrag

UDI
O preço original era: 10.097,00 €.O preço atual é: 7.572,75 €. + IVA
'-Fritadeira eletrónica mona cuba de alta produtividade, construída em aço inox AISI 304. Tampo em aço inox 20/10 de espessura sem aberturas. -Cuba de cozedura embutida em aço inox AISI 304, com cantos internos curvos. -Capacidade da cuba de 22 litros, com ampla zona de expansão frontal para óleo, zona fria extensa recolha de partículas de alimentos. -Aquecimento por meio resistências de aquecimento tipo imersão revestidas em aço inoxidável AISI 304. -A resistências podem ser rodadas até 90° por meio do gancho de elevação, para facilitar a limpeza da cuba. - Regulação de potência para otimização do aquecimento e eficiência. Ciclo de pré-aquecimento. -Função de cozedura automática para garantir uma fritura de alta qualidade. Graças a 30 programas, o operador pode facilmente selecionar o tipo, quantidade, e temperatura do produto a ser frito. O controlo eletrónico permite automaticamente o ciclo de cozedura com base na seleção feita. - Painel de controlo táctil de 7" de alta resolução com placa eletrónica para regulação da temperatura de cozimento de 0 a 185°C com precisão de ± 1°C para programas de fritura, alarmes HACCP, ciclo de limpeza do tanque, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C, e diagnósticos do sistema. -Termostato de segurança com rearme manual. - Sistema totalmente automático de filtragem de óleo, retorno à cuba com filtragem de 2 estágios: filtro metálico e filtro fino em plástico tecno polímero para maximizar a vida útil de cada ciclo do óleo, prolongando assim a qualidade e a vida útil do óleo. Recipiente interno em aço inox com capacidade para 25 litros para recolha do óleo filtrado. O óleo filtrado é devolvido em segurança à cuba por meio de uma bomba de engrenagem, utilizando a torneira de enchimento posicionada no fundo da cuba. O sistema de filtração e o enchimento da cuba podem ser realizados com óleo a uma temperatura de 180°C, minimizando o tempo de inatividade, utilizando os acessórios adequados, mangueira flexível e tubo de metal moldado, o tanque pode ser abastecido com óleo de um recipiente externo ou esvaziando o recipiente interno de recolha num recipiente externo. - Equipado com: 1 filtro de malha em aço cromado para colocar cestos de fritadeira em descanso; material; 1 Tampa da Cuba; 1 extensão para drenagem frontal da cuba; Pés reguláveis em altura em aço inox.
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Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB98AXL

Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB98AXL

ARILEX
O preço original era: 3.618,00 €.O preço atual é: 2.713,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 2 x 7,0 + 2 x 11,0

Potência kW: 36,0

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 74 kg

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UDFR924APG FRITADEIRA GAS 24lt ARMARIO

Udfr924apg Fritadeira Gas 24lt Armario

UDI
O preço original era: 3.073,00 €.O preço atual é: 2.304,75 €. + IVA
Cuba simplificada Chaminé em ferro fundido esmaltado resistente a riscos Armário com portas inferiores Queimador com ignição piezoelétrica Controle de temperatura termostático Cestos em aço inoxidável Temperatura de aquecimento ajustável Sistema de combustão a gás altamente eficiente Indicadores de acionamento luminosos Faixa de temperatura operacional (0 – 180°C)
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Kit 4 rodas - VKR22 (L900)

Kit 4 rodas – VKR22 (L900)

Virtus
O preço original era: 303,00 €.O preço atual é: 236,34 €. + IVA
. Kit de 4 rodas (2 rodas com travões) . Peso bruto: 4kg
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Fry Top gás placa lisa cromoduro - VS9040FTGVCRT (L900)

Fry Top gás placa lisa cromoduro – VS9040FTGVCRT (L900)

Virtus
O preço original era: 2.375,00 €.O preço atual é: 1.852,50 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa em cromoduro (335x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 72kg . Potência gás: 10,5kW . Dimensões externas: 400x900x250mm
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Coletor de gordura traseira 600

Coletor de gordura traseira 600

HRFAINCA
O preço original era: 80,00 €.O preço atual é: 60,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 607x85x105 mm
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Braseira elétrica basculante manual 80L - VS9080BREI (L900)

Braseira gás basculante manual 80L – VS9080BRGI (L900)

Virtus
O preço original era: 6.952,00 €.O preço atual é: 5.422,56 €. + IVA
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Cuba de elevação manual com capacidade 80lts . Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação . Torneira de entrada de água . Queimadores tubulares de alta eficiência em aço inoxidável . Temperatura controlada por torneira de segurança equipada com termopar e queimador piloto . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 201kg . Potência gás: 20kW . Dimensões externas: 800x900x870mm
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Fritadeira elétrica 13+13 l

Fritadeira elétrica 13+13 l, móvel

Magnus
O preço original era: 4.060,00 €.O preço atual é: 2.842,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e gaveta para recolha do óleo. Cestos construídos em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. Equipado com termóstato de segurança. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza; regulação da temperatura por termóstato com indicador luminoso de funcionamento. Fornecido com 2 cestos (260x295x120 mm).
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Fritadeira eléctrica 1 cuba 18 L MFRE94A

Fritadeira eléctrica 1 cuba 18 L MFRE94A

ARILEX
O preço original era: 3.547,00 €.O preço atual é: 2.660,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do vão: 18

Resistência de potência kw: 16,0

Potência kW: 16,0

Tensão (v): 400

Dimensões da cuba: 300x400x242h mm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 56

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Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa mista 780×720 mm, móvel

Magnus
O preço original era: 3.890,00 €.O preço atual é: 2.723,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Fritadeira gás 2 cubas 21L - VS9080FRG21VL (L900)

Fritadeira gás 2 cubas 21L – VS9080FRG21VL (L900)

Virtus
O preço original era: 7.626,00 €.O preço atual é: 5.948,28 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Queimadores de aço inoxidável de alta eficiência . Termostato de segurança com rearme manual . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Ignição por faíscas através de dispositivo eletrônico . 2 Cubas de 21+21lts com cestos de cabo termoplástico . Peso bruto: 201kg . Potência elétrica: 0,2kW - 230V/50-60Hz . Potência gás: 38kW . Dimensões externas: 800x900x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída
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Fogão a gás com base 4 queimadores C4F900E -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás com móvel 4 queimadores C4F900E

HRFAINCA
O preço original era: 3.155,00 €.O preço atual é: 2.366,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x880 mm

Potência a gás 38 (kW)

Peso unitário líquido 98

Potência queimadores:2x 10,5kw+2x 8,5kw

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Banho-maria elétrico GN 8/3

Banho-maria elétrico GN 8/3, TOP

Magnus
O preço original era: 3.220,00 €.O preço atual é: 2.254,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Fogão eléctrico com base 2 placas CE2P900E -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico armário 2 placas CE2P900E

HRFAINCA
O preço original era: 2.580,00 €.O preço atual é: 1.935,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):8 KW/380 V

Dimensões úteis (mm): 400x930x880h

Peso unitário líquido: 45 kg

Potência placas: 2x 4kw

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