Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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- Fogos: 4
- Potência do fogo: 3,5+5+2+2x7 kW
- Tipo de forno: Elétrico de convecção
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 22,5 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm): 400x750x945h
Potência eléctrica(kW)4,5 kW
Peso unitário líquido 66 kg
- Tipo de frigideira: basculante
- Potência: 17,0 kW
- Capacidade: 60 litros
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
- Placas: 2
- Potência da placa: 2x3,5 kW
- Potência do fogão: 7,0 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm
Placas: 4
Potência da placa kw: 4 x 2,6
Potência kW: 10,4
Tensão (V): 400
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 69 kg
Mesa de trabalho: Móveis neutros com gaveta de 40 cm
Dimensões: 400x714x250h mm
Peso unitário líquido: 18 kg
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.
- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.
- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.
- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.
- Tubo para acendimento manual alternativo.
- Não requer instalação eléctrica.
Dimensões úteis (mm): 800x750x335 mm
Potência a gás 26 (kW)
Peso unitário líquido 40kg
Potência queimadores: 2x 7,5kw + 2x 5,5kw
- Portas: 2
- Dimensões: 830x730x900 (LxPxA) mm
Monobloco em armário aberto: Móvel neutro com gaveta de 40 cm
Dimensões: 400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 34 kg
Capacidade do tanque: 12
Potência do queimador kw: 9,0
Potência kW: 9,0
Tensão (v): 400
Dimensões do tanque: 280x340x200h mm
Dimensões:400x714x250h mm
Peso unitário líquido: 30
Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850
Número de bandejas: 3
Potência elétrica (KW): 3,541
Voltagem: 230V
Frequência elétrica: 50/60 Hz
Altura cuba (MM): 200
Temperatura: +30 +90 ºC
- Fogos: 2
- Potência dos queimadores: 3,5+5 kW
- Potência de cozedura: 10,5 kW
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
Capacidade do tanque: GN1/1 (Baldes não incluídos)
Resistores de potência kw: 1 x 1,5
Potência kW: 1,5
Tensão (v): 230
Dimensões do tanque: 310x510x160h mm
Dimensões:400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 34 kg
- Fogos: 6
- Potência do fogo: 3,5+2x5+2x7+9 kW
- Tipo de forno: Gás estático
- Potência do forno: 6,0 kW
- Potência do fogão: 36,5 kW
- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm):400x750x1025 mm
Potência a gás 8,5(kW)
Peso unitário líquido 60kg
Dimensões do cesto (mm):235x330x105 mm
Potência eléctrica(kW): 9 kW
Dimensões úteis (mm): 800x750x945h
Peso unitário líquido: 117 kg
- Equipamento de meio módulo e um módulo. - Bancada fabricada em aço inoxidável AISI- 304 com 1,5 mm de espessura. - Juntas de corte a laser e soldaduras automáticas. Parafusos ocultos. - Máquinas preparadas para ligar uma torneira de enchimento ou coluna de água na parte posterior. - Friso posterior de chaminé de ferro fundido esmaltado de alta temperatura
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