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- Picadoras de Carne (105)
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- Trituradores (32)
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- Elementos Cantos (8)
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- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Fogão elétrico com forno de convecção 4 zonas 800x700x850h mm 4×2,6Kw
Dados técnicos
- Placas: 4
- Potência da placa: 4x2,6 kW
- Tipo de forno: Convecção
- Tensão: 400 V
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 17,4 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Carro de banho-maria 3xGN1/1, 150mm- CBM-311
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1219 x 667 x 850
GN1/1 150 mm profundidade: 3
Descrição: 1 cubas
Potência (W): 2100
Tensão (V): 230/1/50-60 Hz
Fogão A Gás De 4 Bocas Com Forno Elétrico Com Ventilador Gn1/1 Fundo 700
Dimensões 850(A) x 700(L) x 718(P) mm
4 queimadores amovíveis em aço fundido esmaltado com chama auto-estabilizadora
Potência 2 queimadores de 3,5kW cada e 2 queimadores de 6kW cada
Dimensões do grelhador em aço 295(L) x 560(P) mm
Fundo amovível para uma limpeza fácil
Superfície de trabalho estanque em aço inoxidável AISI304 de 1 mm
Compartimento técnico traseiro para ligações fáceis
Pés em aço inoxidável reguláveis em altura
Ignição eléctrica Piezo
Forno compatível com tabuleiros GN1/1
Câmara de cozedura do forno de parede dupla em aço inoxidável com base esmaltada
Porta de parede dupla em aço inoxidável com isolamento térmico
O forno elétrico ventilado tem uma potência de 2,6 kW
Forno com controlo termostático independente da temperatura superior e inferior
Tensão 230V Monofásico
Peso 95Kg
Fabricado em Itália
Comparar 
Fritadeira eléctrica sem torneira 5 L EVO5
Dados Técnicos
Capacidade (l): 5
Capacidade de óleo (l): 4
Torneira: NÃO
Potência: 3,2
Dimensões: 180x495x325h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 8kg
Fogão elétrico de mesa 4 zonas 800x700x250h mm 4×2,5Kw
Dados técnicos
- Placas: 4
- Potência da placa: 4x2,6 kW
- Potência do fogão: 10,4 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Fogão a gás 6 bocas HP 120
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 6 queimadores em latão
- Potência: 2 x 4 500 W + 4 x 7 500 W gás
- Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 330 mm
- Peso: 58 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
Comparar 
Banho- maria eléctrico GN1/1 (sem cestos) MBME74A
Dados Técnicos
Capacidade do tanque: GN1/1 (Baldes não incluídos)
Resistores de potência kw: 1 x 1,5
Potência kW: 1,5
Tensão (v): 230
Dimensões do tanque: 310x510x160h mm
Dimensões:400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 34 kg
Grelhador gás de pedra lávica – VS7040GRL (L700)
. Estrutura aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Grelha em ferro fundido
. Com molheira removível de gaveta
. Queimador com chama estabilizadora e termopar segurança
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 61kg
. Potência gás: 7,5kW
. Dimensões externas: 400x730x870mm
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Fogão eléctrico 2 placas quadradas, móvel MPQ74A
Dados Técnicos
Placas: 2
Potência da placa kw: 2 x 2,6
Potência kW: 5,2
Tensão (V): 400
Dimensões: 400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 45 kg
Fry-top Eletrico Dupl Liso Cromoduro Armario Porta
Versão lisa da superfície de cozedura em cromoduro Frytop com armário inferior com porta Frytop com 15 mm de espessura em aço st 52 Área da superfície de cozimento em aço inoxidável com espessura de 3mm Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável dentro do armário Superfície de cozimento com inclinação leve para facilitar a limpeza Orifício para escoamento de líquidos Recipiente de óleo residual Sistema de segurança termopar ligado ao queimador Queimadores com acionamento piezoelétrico Temperatura operacional (50-300°C)
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Fogão eléctrico vitrocerâmico de bancada 2 placas MVC74T
Dados Técnicos
Pratos: 2
Potência da placa kw: 1 x 1,8 + 1 x 2,5
Potência kW: 4,3
Tensão (v): 400
Dimensões:400x714x250h mm
Peso unitário líquido: 27 kg
Elemento neutro de módulo inteiro 80×73
Características Técnicas
- Equipamento de meio módulo e um módulo. - Bancada fabricada em aço inoxidável AISI- 304 com 1,5 mm de espessura. - Juntas de corte a laser e soldaduras automáticas. Parafusos ocultos. - Máquinas preparadas para ligar uma torneira de enchimento ou coluna de água na parte posterior. - Friso posterior de chaminé de ferro fundido esmaltado de alta temperatura
Fry-Top de bancada a gás aço rectificado FT7506S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):600x750x410 mm
Potência a gás 10 (kW)
Peso unitário líquido 67kg
Carro banho-maria com estufa, 3 GN1/1
Sob Consulta
Construção em aço inoxidável; transporte, manutenção e distribuição de comida; aquecimento indireto com resistências; controlo termoestático independente para cuba, banho-maria e estufa; torneira de vazamento na cuba; rodas de 150 mm de diâmetro; duas rodas com travão e duas sem travão; cuba com 200 mm de profundidade.
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Churrasqueira a gás, móvel B6008E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x600x945 mm
Potência a gás 16,6 (kW)
Peso unitário líquido 76kg
Fogão a gás 4 queimadores +forno a gás MFB77FGXS
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 4 x 5,5
Forno a gás kw: 6,0
Potência kW: 28,0
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 90 kg
Cozedor de massas elétrico 1 cuba GN2/3 – VS7040CPES (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido)
. Torneiras para entrada e saída de água
. Cuba GN 2/3 com capacidade 26lts
. Cuba com cantos arredondados para uma fácil limpeza
. Resistências elétricas blindadas
. Regulação da temperatura por termostato
. Pés reguláveis em altura
. Peso bruto: 57kg
. Potência elétrica: 7,60kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 400x730x870mm
. Fornecido sem cestos
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Fogão bancada gás 4Q – VS7080PCGT (L700)
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304
. Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática
. Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 54kg
. Potência gás: 18,4kW
. Dimensões externas: 800x730x250mm
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Coze Pasta Simples Gas Armario Udcp7sapg
Controle termostático e seguro Luzes indicadoras de ligar/desligar quando a temperatura é atingida Compartimento com sistema de drenagem Aquecedor em forma de tubo feito de aço inoxidável Faixa de temperatura operacional: 0 - 120°C
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Udfpa74apg 4queim.+placa Ardente+armario C/ Portas
4 queimadores com placa ardente, fácil limpeza e manutenção com queimador e bandeja inferior removíveis. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido com armário inferior. Estabilizador de chama.
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Fritadeira elétrica de piso 2 x 10 litros elevado rendimento
Aço inoxidável
Termóstato de segurança
Temperatura regulável de 60 °C a 190 °C
2 torneiras de drenagem
Capacidade da cuba: 2 x 10 litros
Cuba encastrada
Temporizador
Duplo contactor de potência
Tabuleiro de recuperação do óleo no interior do suporte
Dimensões do cesto: 2 x L 215 x P 315 x A 140 mm
Potência: 2 x 9000 W / 400 V
Dimensões: L 660 x P 700 x A 1080 mm
Peso: 60 kg
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Fritadeira eléctrica com torneira 12L EVO12GTR
Dados Técnicos
Capacidade (l): 12
Capacidade de óleo (l): 10
Torneira: SIM
Potência: 7,5
Dimensões: 355x495x325h mm
Tensão: 400
Peso unitário líquido: 15 kg
Fry-top Eletrico Duplo Misto Armario
Versão mista da superfície de cozimento. Frytop com armário inferior com porta. Frytop com espessura de 15 mm em aço ST 52. Superfície de cozimento em aço inoxidável com espessura de 3 mm. Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável dentro do armário. Superfície de cozimento com inclinação leve para fácil limpeza. Orifício para escoamento de líquidos. Recipiente para óleo residual. Sistema de segurança termopar conectado ao queimador. Queimadores com acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional de 50 a 300°C.
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Fritadeira Gás Rfg12 10 Litros
Fritadeira a gás profissional modular para food trucks e lojas de "chips" com espaço limitado. A fritadeira a gás é especialmente projetada para cozinhar alimentos frescos e congelados para viagem (caminhões móveis, associações, lojas de batatas fritas, etc.). O suporte do cesto com filtro colocado no fundo do tanque de aço inoxidável tem uma dupla função: recuperar os resíduos de fritura e também permitir fritar pedaços grandes como donuts ou peixe inteiro sem cesto. Esta fritadeira a gás profissional está equipada com uma rampa dupla de queimadores muito potentes colocados sob o tanque de aço inoxidável. A ignição piezo é obtida simplesmente pressionando os 2 botões de energia e configuração simultaneamente. A luz piloto é usada para controlar o fornecimento de gás e a ignição adequada da fritadeira. O gás é evacuado através do protetor de respingos traseiro. A manutenção é realizada com total segurança graças a uma válvula de drenagem em aço inoxidável. Equipamento standard: botão de ignição piezoeléctrico, termopar e luz piloto, 2 queimadores, cesto, pés reguláveis. Toda a tampa de aço inoxidável.
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Fogão elétrico 4 placas com forno elétrico estático GN 2/1 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- 4 placas: 300 x 300 mm
- Termóstato de segurança
- Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm
- Sistema de aquecimento estático
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Potência: 4 x 2 500 W + 6 300 W / 400 V
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 127 kg
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Base aberta 70×70
Estrutura em aço inoxidável.
Pés em aço inoxidável reguláveis em altura de 150 a 200 mm.
Possibilidade de equipar com portas.
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Fogão a gás com 4 queimadores + forno a gás GN2/1
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés telescópicos.
Superfície estampada em aço inox AISI 304 com cantos arredondados.
Grelhas em aço inoxidável (grelhas em ferro fundido, sob pedido).
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores em ferro fundido esmaltado com chama auto-estabilizadora. Isqueiro elétrico.
Forno estático a gás de 6 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
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