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- Picadoras de Carne (105)
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- Raladores de Queijo (3)
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- Sacos para Embalar a Vácuo (43)
- Secadores de Mãos (8)
- Serra Ossos (24)
- Suporte Papel Higiénico (1)
- Toalheiros (1)
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- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
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- Vácuo: Extração Externa (3)
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- Dispensador de Pratos (22)
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- Elementos Cantos (8)
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- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
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Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB77AXS
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 4 x 5,5
Potência kW: 22,0
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 82 kg
Fogão elétrico com forno estático 6 zonas 1200x700x850h mm 6×2,6Kw
Dados técnicos
- Placas: 6
- Potência da placa: 6x2,6 kW
- Tipo de forno: Estático
- Tensão: 400 V
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 22,6 kW
- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm
Cozedor de pasta elétrico 26 l, móvel
Estrutura em aço inoxidável. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas. Torneiras para entrada e saída de água.
Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza.
Resistências elétricas em aço inox «incoloy» equipadas no exterior do fundo da cuba; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e termóstato de segurança que interrompe o funcionamento na ausência de água na cuba.
Fornecido com 2 cestos 145x290x215 mm (MA770049).
Comparar 
Conjunto 6 pares guias GN1/1 – VRG11
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Conjunto com 6 pares de guias
. Guias para containers GN1/1
. Peso bruto: 2kg
. Dimensões externas: 100x600x320mm
Comparar 
Placa radiante a gás + forno a gás
Estrutura em aço inoxidável.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores com chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Forno a gás GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
Comparar 
Fry-Top a gás com móvel cromoduro FT7506ECR
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 600x750x945 mm
Potência a gás 10(kW)
Peso unitário líquido 90kg
Fogão a gás 2 bocas + 1 placa com forno a gás GN 1/1 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 1 placa com boca
- 2 queimadores em latão
- Termóstatos reguláveis de 6 níveis
- Ignição Piezo
- Dimensões do forno: L 657 x P 558 x A 308 mm
- Sistema de aquecimento estático
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Potência: 6 600 W + 4 000 W + 8 500 W + 6 000 W gás
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 140 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
Comparar 
Banho maria bancada eléctrico de módulo inteiro
Características Técnicas
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-2/1, com 30 litros de capacidade.
- Resistencias de aço inoxidável AISI 304 situadas no exterior da cuba.
- Termostato de segurança.
Suporte de mesa 40 cm NSA74
Dados Técnicos
Armário aberto sem portas de 40 cm com espaço técnico traseiro
Dimensões: 400x595x600h mm
Peso unitário líquido: 18 kg
Suporte de mesa 80 cm NSA78
Dados Técnicos
Armário aberto sem portas de 80 cm com espaço técnico traseiro
Dimensões: 800x595x600h mm
Peso unitário líquido: 24 kg
Elemento Neutro 40 cm MN74A
Dados Técnicos
Monobloco em armário aberto: Móveis neutros de 40 cm
Dimensões: 400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 30 kg
Udfo78apg Fogao Gas 8 Queimadores Com Armario
8 queimadores, fácil limpeza e manutenção proporcionadas pelo queimador e bandeja inferior removíveis
Chaminé e grelha do fogão de ferro fundido esmaltado à prova de riscos de fácil limpeza
bocas de ferro fundido niquelado
Chama-piloto protegido com Armário inferior
estabilizador de chama
Temperatura ajustável válvula de segurança e registro de gás
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Placa de grelhar cromada estriada com base 40
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Placa cromada estriada
- Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 4 500 W / 400 V
- Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 47 kg
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Fritadeira elétrica de piso 2 x 13 litros
Aço inoxidável AISI 304
Tecnologia de zona fria
Resistência em aço inoxidável
Termóstato de segurança
Temperatura regulável de 50 °C a 190 °C
Com torneira de drenagem
Capacidade da cuba: 2 x 13 litros
Contactor de potência
Tabuleiro de recuperação do óleo no interior do suporte
Pés ajustáveis em altura
Dimensões do cesto: 2 x L 210 x P 300 x A 120 mm
Potência: 2 x 9900 W / 400 V
Dimensões: L 660 x P 600 x A 860-920 mm
Peso: 64 kg
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Cozedor de pasta a gás 40 l, móvel
Estrutura em aço inoxidável. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas. Torneiras para entrada e saída de água.
Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza.
Queimador em aço inoxidável controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimador com chama piloto e isqueiro.
Fornecido com 3 cestos 160x290x215 mm (MB800006).
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Extensão conduta – VS120PRCAM
. Extensão de conduta em aço inox ASIS304
. Grelha em ferro fundido
. Peso bruto: 4kg
. Dimensão: 1200mm
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Elemento neutro L700
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Superfície de trabalho lisa
. Pés reguláveis em altura
. Peso bruto: 10kg
. Dimensões externas: 400x700x300mm
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Placa de grelhar em ferro fundido lisa com base 40
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Placa lisa em aço fundido
- Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 4 500 W / 400 V
- Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 47 kg
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Fogão eléctrico 4 placas quadradas +forno Eléctrico MPQR77FEV
Dados Técnicos
Placas: 4
Potência da placa kw: 4 x 2,5
Forno eléctrico kw: 2,6
Potência kW: 12,6
Tensão (V): 400
Medidas do forno: 560x370x320h mm
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 117 kg
Fritadeira eléctrica sem torneira 12L EVO12
Dados Técnicos
Capacidade (l): 12
Capacidade de óleo (l): 10
Torneira: NÃO
Potência: 4,5
Dimensões: 355x495x325h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 14 kg
Fry Top eléctrica de mesa em aço rectificado, placa lisa/rasgada 800x700x250h mm 8,1Kw
Dados técnicos
- Tipo de grelhador: Liso/Duplo grelhado
- Potência: 8,1 kW
- Tensão: 400V
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Fritadeira a gás 9 l, bancada
Estrutura totalmente em aço inoxidável.
Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança.
Cesto construído em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável.
Queimador de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto.
Ajuste da temperatura (90º até 190ºC), válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Fornecido com 1 cesto (225x280x115 mm).
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Frytop A Gás Em Aço Rectificado 40 Cm Com Potência De Armário 5 Kw
Dados técnicos
- Espessura da chapa: 12 mm
- Válvulas de gás: 1
- Potência: 5 kW
- Dimensões da placa: 350x570 (LxP) mm
- Dimensões:400x718x850 (LxPxA) mm
Fry-Top eléctrico de bancada cromoduro FTE7506SCR
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 600x750x410h
Potência eléctrica(kW)6,6
Peso unitário líquido 69 kg
Extensão conduta – VS40PRCAM
. Extensão de conduta em aço inox ASIS304
. Grelha em ferro fundido
. Peso bruto: 1kg
. Dimensão: 400mm
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Fogão eléctrico 4 placas quadradas, móvel MPQR77A
Dados Técnicos
Placas: 4
Potência da placa kw: 4 x 2,5
Potência kW: 10,0
Tensão (V): 400
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 92 kg
Banho-maria Eletrico Simples Armario
Saida de fumo em ferro fundido esmaltado resistente a riscos, armario inferior com portas, controle de aquecimento termostático, resistências tubular inoxidável no compartimento inferior, temperatura operacional (30 – 90°C).
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Banho-maria elétrico de mesa 2xGN 1/1 800x700x250h mm
Dados técnicos
- Potência: 1,6 kW
- Capacidade: 2 pcs. GN 1/1-150
- Tensão: 230 V
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Fogão a gás 6 queimadores + forno C6F750H
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 1200x750x880 mm
Potência a gás 52,9 (kW)
Peso unitário líquido 133kg
Potência queimadores:3x8,5kw +3x 6,8kw
Potência a gás forno: 7kw
Placa de grelhar cromada estriada e lisa gás 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa cromada
- Placa lisa: L 400 x P 510 mm
- Placa estriada: L 400 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Ignição Piezo
- Potência: 14 000 W gás
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm
- Peso: 69 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Panela basculante a gás 800x700x850h mm 60 litros 17Kw
Dados técnicos
- Tipo de frigideira: basculante
- Potência: 17,0 kW
- Capacidade: 60 litros
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Grelhador Gas Agua Duplo Armario 2 Portas
Reservatório de água sob o fogão de ferro fundido evita a desidratação de alimentos. Fácil remoção das grelhas e do reservatório para limpeza e manutenção. O fluxo de óleo residual passa da grelha para o reservatório de água para evitar queimaduras. Esta versão possui duas zonas de cozimento separadas. A isolação reduz o calor nas bordas da grelha. Design perimétrico reduz o risco de incêndios na cozinha. Ferro fundido resistente ao calor. Pés ajustáveis, orifício de drenagem.
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