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      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
<p>Fritadeiras de indução de alto desempenho de 1 e 2 cestas: A potente tecnologia de indução garante uma temperatura precisa de forma contínua. Os alimentos s

Fritadeira Eléctrica Indução de Alto Desemprenho, 2 Cestas 30+30L

EDENOX
7.065,00 € O preço original era: 7.065,00 €.4.945,50 €O preço atual é: 4.945,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 800 x 700 x 980

Tipo: Móvel com portas

Capacidade (l): 30+30

Cestas: 2

Potência (kW): 10+10

Tensão (V): 380/3/N – 50-60 Hz

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Grelha De Ventilação Para Módulos De 1200 mm

Grelha De Ventilação Para Módulos De 1200 mm

CLIMA
122,00 € O preço original era: 122,00 €.91,50 €O preço atual é: 91,50 €. + IVA
GRELHA DE VENTILAÇÃO PARA MÓDULOS DE 1200 MM
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Fogão a gás 6 queimadores + forno a gás MFB711AFGXL

Fogão a gás 6 queimadores + forno a gás MFB711AFGXL

ARILEX
4.992,00 € O preço original era: 4.992,00 €.3.744,00 €O preço atual é: 3.744,00 €. + IVA

Dados técnicos

Potencia quemadores kw: 6 x 7,0

Horno gas kw: 6,0

Potencia kw: 48,0

Horno (AxFxH) mm: 560x630x300

Dimensiones: 1100x714x850h mm

Peso: 125 kg

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Fogão a gás  com 4 bicos para mesa, 19kW, 800x700x(H)310mm

Fogão a gás com 4 bicos para mesa, 19kW, 800x700x(H)310mm

HENDI
1.917,50 € O preço original era: 1.917,50 €.1.629,88 €O preço atual é: 1.629,88 €. + IVA
Dimensões aprox: 800X700X310mm Peso Líq.: 27,554 Kg.
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Fogão a gás 4 queimadores + forno elétrico CB4F750HE -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 4 queimadores + forno elétrico CB4F750HE

HRFAINCA
3.135,00 € O preço original era: 3.135,00 €.2.351,25 €O preço atual é: 2.351,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x750x880 mm

Potência a gás 26 (kW)

Potência eléctrica 5 kW / 380 V 3 + N

Peso unitário líquido 90kg

Potência queimadores: 2x 7,5kw + 2x 5,5kw

Potência eléctrica forno: 5kw

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Fogão a gás com 6 queimadores

Fogão a gás com 6 queimadores, móvel

Magnus
2.690,00 € O preço original era: 2.690,00 €.1.883,00 €O preço atual é: 1.883,00 €. + IVA
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em fundição cromada com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Opcional: Kit portas (PBA EC 770/7110) + 1 porta (PBA EC 700/900).
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Banho maria bancada a gás GN de meio módulo

Banho maria bancada a gás GN de meio módulo

FAGOR
2.108,00 € O preço original era: 2.108,00 €.1.581,00 €O preço atual é: 1.581,00 €. + IVA

Características Técnicas

- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.

- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.

- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.

- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.

- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).

- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.

- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.

- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.

- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.

- Tubo para acendimento manual alternativo.

- Não requer instalação eléctrica.

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Kit 2 rodas inox A777131

Kit 2 rodas inox A777131

ARILEX
121,00 € O preço original era: 121,00 €.90,75 €O preço atual é: 90,75 €. + IVA

Dados Técnicos

roda inoxidável

Dimensões: Ø100

Peso unitário líquido: - kg

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BANHO-MARIA ELETRICO SIMPLES ARMARIO

Banho-maria Eletrico Simples Armario

UDI
1.548,00 € O preço original era: 1.548,00 €.1.161,00 €O preço atual é: 1.161,00 €. + IVA
Saida de fumo em ferro fundido esmaltado resistente a riscos, armario inferior com portas, controle de aquecimento termostático, resistências tubular inoxidável no compartimento inferior, temperatura operacional (30 – 90°C).
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Fogão a gás 6 queimadores + forno a gás MFB711FGMXL

Fogão a gás 6 queimadores + forno a gás MFB711FGMXL

ARILEX
5.409,00 € O preço original era: 5.409,00 €.4.056,75 €O preço atual é: 4.056,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 6 x 7,0

Forno a gás kw: 8,0

Potência kW: 50,0

Forno (LxPxA) mm: 770x640x360

Dimensões: 1100x714x850h mm

Peso unitário líquido: 115 kg

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FRY-TOP GAS DUPLO LISO ARMARIO

Fry-top Gas Duplo Liso Armario

UDI
2.327,00 € O preço original era: 2.327,00 €.1.745,25 €O preço atual é: 1.745,25 €. + IVA
Smooth version of the cooking surface Frytop with lower cabinet and door Frytop made of 15 mm thick ST 52 steel Cooking surface area made of 3mm thick stainless steel Grease collection drawer made of stainless steel located inside the cabinet Cooking surface with a slight slope for easy and comfortable cleaning Drainage hole for liquids Residual oil container Thermocouple safety system connected to the burner Burners with piezoelectric ignition Operating temperature (50-300°C)
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Fry Top A Gás Em Aço Liso 15 mm

Fry Top A Gás Em Aço Liso 15 mm Com Cromagem Dura 12Kw 800X700X290H mm

CLIMA
2.235,00 € O preço original era: 2.235,00 €.1.676,25 €O preço atual é: 1.676,25 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS FRYTOP PROFISSIONAL A GÁS: Válvulas de gás: 2 Tipo de placa: Cromo duro Espessura da placa: 15 mm Potência: 12,0 kw Dimensões (LxPxA): 800x700x290 mm
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Fry Top elétrico placa mista cromoduro - V080FTREVCRT (L700)

Fry Top elétrico placa mista cromoduro – V080FTREVCRT (L700)

Virtus
3.150,00 € O preço original era: 3.150,00 €.2.457,00 €O preço atual é: 2.457,00 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . 1/2 Placa de grelhar lisa e 1/2 placa nervurada em cromoduro (670x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 79kg . Potência elétrica: 10,8kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x250mm
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Fogão a gás com forno elétrico de convecção GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 2x5+2x7 Kw

Fogão a gás com forno elétrico de convecção GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 2×5+2×7 Kw

CLIMA
2.998,00 € O preço original era: 2.998,00 €.2.248,50 €O preço atual é: 2.248,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 2x5+2x7 kW

- Tipo de forno: Elétrico de convecção

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 24,0 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

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Grelhador de Pedra Lávica Dupla

Grelhador de Pedra Lávica Dupla

EUTRON
1.639,00 € O preço original era: 1.639,00 €.1.278,42 €O preço atual é: 1.278,42 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável . Com gaveta para recolha de gorduras . Válvula de segurança de gás, acendimento piezoelétrico . Fornecido com grelha e pés niveladores . Peso bruto: 65kg . Potência gás: 14,0kW . Dimensões externas: 800x700x300mm
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Aquecedor de Fritos de Bancada

Aquecedor de Fritos de Bancada

EUTRON
732,00 € O preço original era: 732,00 €.570,96 €O preço atual é: 570,96 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável . Cuba de cantos arredondados que permitem uma limpeza fácil . Aquecimento por lâmpada de halogénio . Indicador luminoso de funcionamento . Pés niveladores em altura . Peso bruto: 13kg . Potência elétrica: 0,75kW - 220V/50Hz . Dimensões externas: 400x700x300mm
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FOGÃO A GÁS DE 6 BOCAS SEM FORNO GIORIK

FOGÃO A GÁS DE 6 BOCAS SEM FORNO GIORIK

HOTELEQUIP
4.210,00 € O preço original era: 4.210,00 €.2.489,00 €O preço atual é: 2.489,00 €. + IVA
Largura 1200 milímetros Profundidade 700 milímetros Altura 900 milímetros Alimentação Gás Peso 90 kg Gás 36 kW
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Frytop A Gás Em Aço Rectificado 40 Cm Com Potência De Armário 5 Kw

Frytop A Gás Em Aço Rectificado 40 Cm Com Potência De Armário 5 Kw

CLIMA
2.080,00 € O preço original era: 2.080,00 €.1.560,00 €O preço atual é: 1.560,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Espessura da chapa: 12 mm

- Válvulas de gás: 1

- Potência: 5 kW

- Dimensões da placa: 350x570 (LxP) mm

- Dimensões:400x718x850 (LxPxA) mm

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Placa radiante a gás + 2 queimadores

Placa radiante a gás + 2 queimadores, móvel PR2F7508E

HRFAINCA
3.125,00 € O preço original era: 3.125,00 €.2.343,75 €O preço atual é: 2.343,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x881 mm

Potência a gás 22,3 (kW)

Peso unitário líquido 98kg

Potência Placa:7kw

Potência queimadores:8,5 kw +6,8kw

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COZE PASTA SIMPLES ELETRICO ARMARIO

Coze Pasta Simples Eletrico Armario

UDI
2.087,00 € O preço original era: 2.087,00 €.1.565,25 €O preço atual é: 1.565,25 €. + IVA
Controle termostático e seguro Luzes indicadoras de ligar/desligar ao atingir aquecimento Compartimento com dreno Aquecedor tubular de aço inoxidável Temperatura operacional de 0 a 120°C.
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Armário suporte com guias 400x660x600h mm

Armário suporte com guias 400x660x600h mm

FAGOR
609,00 € O preço original era: 609,00 €.456,75 €O preço atual é: 456,75 €. + IVA

Características Técnicas

- Fabricados com uma sólida estrutura de aço inoxidável AISI-304. - Parafusos ocultos. - De rápido acoplamento para servir de suporte aos elementos tipo bancada da gama 700 KORE. - Inclui guías para recipientes GN, 5 niveis (compativel com kit portas).

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Grelha De Ventilação Para Módulos De 400 mm

Grelha De Ventilação Para Módulos De 400 mm

CLIMA
88,00 € O preço original era: 88,00 €.66,00 €O preço atual é: 66,00 €. + IVA
GRELHA DE VENTILAÇÃO PARA MÓDULOS DE 400 MM
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Fritadeira a gás 2 cubas  7L  MFRG74A2V

Fritadeira a gás 2 cubas 7L MFRG74A2V

ARILEX
4.070,00 € O preço original era: 4.070,00 €.3.052,50 €O preço atual é: 3.052,50 €. + IVA

Dados Técnicos

NO GABINETE

Capacidade do tanque: 7 + 7.

Potência do queimador kw: 6,25 + 6,25

Potência kW: 12,5

Dimensões do tanque: 140x340x300h mm

Dimensões: 400x714x1180h mm

Peso unitário líquido: 62 kg

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Fogão de mesa a gás 4 queimadores 800x700x250h mm 2x5+2x7 Kw

Fogão de mesa a gás 4 queimadores 800x700x250h mm 2×5+2×7 Kw

CLIMA
1.506,00 € O preço original era: 1.506,00 €.1.129,50 €O preço atual é: 1.129,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência de fogo: 2x5+2x7 kW

- Potência de cozedura: 24,0 kW

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

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Base fechada 80

Base fechada 80

CASSELIN
419,00 € O preço original era: 419,00 €.379,25 €O preço atual é: 379,25 €. + IVA
- Aço inoxidável - Pés reguláveis: 115 - 175 mm - Dimensões: L 800 x P 700 x A 600 mm - Peso: 13 kg
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Fritadeira 1 cuba 15Lts - 7055

Fritadeira 1 cuba 15Lts – 7055

EUTRON
2.206,00 € O preço original era: 2.206,00 €.1.720,68 €O preço atual é: 1.720,68 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Base suporte com pés niveladores, porta e puxador . Termostato de segurança e acendimento piezoelétrico . Termostato de temperatura +100°C a +180°C . 2 Queimadores de alto rendimento (2x3,5kW) . Cuba com capacidade de 15lts . Peso bruto: 33kg . Potência gás: 7,0kW . Dimensões externas: 400x700x850mm
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ELEMENTO NEUTRO SIMPLES ARMARIO

Elemento Neutro Simples Armario

UDI
1.014,00 € O preço original era: 1.014,00 €.760,50 €O preço atual é: 760,50 €. + IVA
Armario inferior com porta Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos
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Fogão a gás 2 queimadores, armário CB2F750E

Fogão a gás 2 queimadores, armário CB2F750E

HRFAINCA
1.250,00 € O preço original era: 1.250,00 €.937,50 €O preço atual é: 937,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x880 mmPotência a gás 13 (kW)Peso unitário líquido 43kgPotência queimadores: 7,5 kw + 5,5 kw
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Fritadeira Dupla a Gás de 15L+15L

Fritadeira Dupla a Gás de 15L+15L

EUTRON
3.361,00 € O preço original era: 3.361,00 €.2.621,58 €O preço atual é: 2.621,58 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável . Base suporte com pés niveladores, porta e puxador . Termóstato de segurança e acendimento piezoelétrico . Termóstato de temperatura +100°C a +180°C . 4 Queimadores de alto rendimento (4x4,5kW=18kW) . Capacidade de 15L+15L . Peso bruto: 55kg . Dimensões externas: 800x700x850mm
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Fogão elétrico com forno estático 4 zonas 800x700x850h mm 4x2

Fogão elétrico com forno estático 4 zonas 800x700x850h mm 4×2,6Kw

CLIMA
2.787,00 € O preço original era: 2.787,00 €.2.090,25 €O preço atual é: 2.090,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Placas: 4

- Potência da placa: 4x2,6 kW

- Tipo de forno: Estático

- Tensão: 400 V

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 17,4 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

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Fogão a gás para massas 400x700x850h mm 25 litros 2-GN1/3 9

Fogão a gás para massas 400x700x850h mm 25 litros 2-GN1/3 9,1 Kw

CLIMA
2.475,00 € O preço original era: 2.475,00 €.1.856,25 €O preço atual é: 1.856,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Potência: 9,1 kW

- Capacidade: 25 litros

- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm

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Armário suporte 1200x660x600h mm

Armário suporte 1200x660x600h mm

FAGOR
865,00 € O preço original era: 865,00 €.648,75 €O preço atual é: 648,75 €. + IVA

Características Técnicas

- Fabricados com uma sólida estrutura de aço inoxidável AISI-304. - Parafusos ocultos. - De rápido acoplamento para servir de suporte aos elementos tipo bancada da gama 700 KORE. - Podem usar-se como elemento de armazenagem aberto. Preparado para acoplar kits opcionais: portas

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