Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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Dimensões (mm): 1470 x 667 x 850
GN1/1 150 mm profundidade: 4
Descrição: 1 cuba
Potência (W): 2800
Tensão (V): 230/1/50-60 Hz
Dimensões úteis (mm): 1200x750x880 mm
Potência a gás 39(kW)
Peso unitário líquido 90kg
Potência queimadores: 3x 7,5kw+ 3x5,5kw
Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850
Número de bandejas: 3
Potência elétrica (KW): 2,641
Voltagem: 230V
Frequência elétrica: 50 Hz
Altura cuba (MM): 150
Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm
Potência a gás 37,6(kW)
Peso unitário líquido 101kg
Potência queimadores: 2x 8,5kw + 2x 6,8kw
Potência a gás forno: 7kw
- Tipo de fritadeira: Simples
- Capacidade: 17 litros
- Potência: 15,0 kW
- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm): 600x750x410h
Potência eléctrica(kW)6,6
Peso unitário líquido 69 kg
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 330x290x215h mm
Dimensões úteis (mm):1200x750x880 mm
Potência eléctrica 20,6 KW/380 V 3 + N
Peso unitário 116kg
Potência placas: 6x 2,6kw
Potência eléctrica forno 5kw
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.
- Resistencias de aço inoxidável AISI 304 situadas no exterior da cuba.
- Termostato de segurança.
Dimensões úteis (mm): 800x750x410 mm
Potência a gás 15,5(kW)
Peso unitário líquido 86kg
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